Teneur
- 1 Les propriétés curatives du phytolacca (lakonos)
- 2 Règles d'approvisionnement en matières premières
- 3 Application de baies lakonos
- 4 De quelles maladies la plante américaine laconos aide-t-elle?
- 5 L'utilisation de lakonos americana en médecine populaire: recettes
- 6 L'utilisation du phytolacca américain en homéopathie
- 7 Contre-indications
- 8 Conclusion
Les lakonos américains et les lakonos aux baies sont deux des plus de 110 espèces de la famille Lakonosov qui poussent en Russie. Malgré l'apparence presque identique, ces grands buissons diffèrent assez sérieusement dans leurs propriétés et leur utilisation. Si le but du lakonos aux baies est de nature culinaire, son homonyme américain n'est néanmoins pas consommé en raison d'une toxicité accrue et il est utilisé dans la médecine populaire et traditionnelle.
Les propriétés curatives du phytolacca (lakonos)
Lakonos drupe (baie) ou phytolacca drupe Phytolacca Acinosa est d'origine nord-américaine, malgré le fait que plusieurs de ses variétés sont parfaitement adaptées à la culture sous les tropiques et en Extrême-Orient.
Cette plante herbacée vivace peut atteindre 3 m de hauteur et avoir une tige assez ramifiée. Berry lakonos a d'énormes feuilles atteignant 40 cm de long et environ 10 cm de large. Les feuilles, tiges et fruits de la variété «berry» ont une application assez large: de la consommation à l'utilisation comme ingrédients pour la création de divers médicaments. Le laconos de baies est principalement utilisé pour le traitement symptomatique du rhume, des problèmes gastro-intestinaux et comme agent anti-inflammatoire. Berry lakonos est montré sur la photo ci-dessous:
Quant au «camarade», le laconos américain, cette plante est d'un tout autre genre; il n'est pas recommandé d'être consommé en raison d'une toxicité excessive. Cependant, cela n'empêche pas sa culture, car la gamme des applications médicales de cette variété est beaucoup plus large.
Il n'y a pratiquement aucune différence visuelle dans les types de ces représentants de la flore: les espèces vénéneuses des lakonos ne peuvent être distinguées de la baie relative que par la forme tombante de l'inflorescence ou de la graine, qui pour le lakonos américain est montrée sur la photo :
Propriétés médicinales et bénéfiques des lakonos américains
Les propriétés médicinales de la plante, contrairement au parent «berry», sont bien connues en médecine. Le système racinaire écrasé de cette espèce est inclus dans la liste officielle des préparations à base de plantes sous le nom de "racine de pus américain"
La racine, assez dense et épaisse, contient des huiles essentielles, une grande quantité de sucres, des flavonoïdes, des saponines, des acides formique et citrique. Les feuilles et les tiges de la plante contiennent des vitamines B, de la vitamine PP et de la vitamine C. La teneur de cette dernière est d'environ 285 mg pour 100 g de produit.
Les Lakonos américains peuvent être consommés, mais cela doit être fait avec prudence. Premièrement, les pousses ne peuvent être utilisées que sous une forme complètement fraîche, lorsque la plante n'a même pas dépassé la moitié de la saison de croissance. Deuxièmement, ils doivent être bien cuits avant d'être consommés.
Dans la cuisine de certains peuples, le Lakonos américain est utilisé comme épice au goût acidulé. Le jus de Lakonos est utilisé dans la préparation de plats frais et en conserve.Dans certaines régions d'Asie et même d'Europe éclairée, le jus et les baies des lakonos américains sont encore utilisés pour donner au vin une riche teinte rouge-noir. De plus, le lakonos est utilisé comme colorant alimentaire et pour certains plats.
Les baies de Lakonos n'ont pas de propriétés médicinales, elles sont principalement utilisées pour extraire le jus, à partir duquel des colorants pour vêtements à partir de laine et de soie sont ensuite produits.
Propriétés utiles des baies lakonos
L'utilisation de drupe lakonos ou de phytolacca drupes Phytolacca Acinosa est de nature plus culinaire que pharmaceutique. Presque toutes les parties des baies de lakonos sont consommées: racines, feuilles et fruits. Semblable à son homologue américain, le lakonos aux baies a à peu près la même composition chimique et minérale, avec des changements mineurs: concentration légèrement plus élevée de vitamine C, moins d'huiles essentielles et d'alcaloïdes.
La teneur en toxines dans les baies de lakonos est très faible et les aliments préparés à partir de la plante ne sont soumis à aucune restriction en raison de la concentration de ces substances. La baie de Phytolacca s'est répandue dans son pays d'origine et dans les pays asiatiques. En Russie, la variété de baies est pratiquement inconnue de quiconque, car peu de gens la mangent, confondant le phytolacca de baies avec l'américain.
Règles d'approvisionnement en matières premières
Pour les besoins médicinaux, les racines et les fleurs de la plante, ainsi que ses feuilles, sont utilisées. Cependant, ils le font dans les cas où il y a très peu de matériel végétal. Ce sont principalement les racines des lakonos américains qui sont récoltées, qui ont la concentration maximale de substances biologiquement actives. Les baies, comme leur jus, ont une concentration minimale de substances actives et sont considérées comme les plus sûres pour un usage interne.
Plus près de la maturation du fruit, la concentration de toxines dans la plante augmente, de sorte que la collecte du matériel doit être effectuée avec le plus grand soin.
Si la racine est rouge foncé ou a une teinte rougeâtre, elle ne peut pas être utilisée. Les racines récoltées à des fins médicinales doivent être exclusivement jaunes.
La collecte de matériel est effectuée depuis septembre. Le critère pour le début de la collecte est la maturation des baies de lakonose. Après la récolte, la racine doit être séchée. Le séchage est effectué pendant plusieurs heures dans une étuve à une température d'environ + 50 ° C.
Conservez les parties de plantes séchées dans des sacs en tissu dans un endroit sec et aéré. La durée de conservation est d'environ 1 an.
Application de baies lakonos
Sous les tropiques, où le climat permet à la plante d'atteindre une taille énorme (c'est-à-dire la couverture de la «couronne» du phytolacca de baies et l'épaisseur de ses feuilles et tiges, et pas à toute hauteur), elle est cultivée comme légume plante: les tiges sont utilisées de la même manière que les tiges du lakonos américain - en remplacement des asperges. Cependant, contrairement à ces derniers, ils peuvent être consommés pendant toute la saison de croissance et même après la maturation du fruit.
Si les pousses de phytolacca de baies nécessitent un traitement thermique, il n'est pas nécessaire de le faire avec les feuilles: elles sont utilisées comme charge dans les salades.
Les baies, en règle générale, sont utilisées pour faire du jus, qui est utilisé comme composant de certaines boissons.
Les propriétés cicatrisantes du phytolacca de baies sont mal exprimées, il s'agit principalement d'un traitement symptomatique des rhumes et des inflammations.
De quelles maladies la plante américaine laconos aide-t-elle?
American Lakonos aide avec les maladies suivantes:
- arthrite, arthrose, douleurs articulaires;
- inflammation des voies respiratoires supérieures: amygdalite, laryngite, amygdalite;
- rhumatisme;
- hypertension;
- maladies de la peau;
- ulcère;
- inflammation du système génito-urinaire;
- stomatite;
- radiculite.
En outre, il existe un bon effet antiparasitaire et antibactérien des préparations de la plante. La racine de la plante se manifeste bien dans la prévention de diverses inflammations externes, ainsi que pour la localisation et le soulagement partiel de la douleur.
L'utilisation de lakonos americana en médecine populaire: recettes
Phytolacca a de nombreuses propriétés médicinales qui sont utilisées, semble-t-il, pour des systèmes corporels totalement indépendants. Cependant, la riche composition chimique de la plante en fait un remède vraiment polyvalent.
En outre, les propriétés médicinales des lakonos américains sont prises en compte et des recettes populaires pour certains cas sont données.
Teinture de racines et de feuilles
La teinture de racines et de feuilles est principalement utilisée pour les maladies articulaires: arthrite, arthrose, radiculite, douleur de longue durée.
Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de feuilles et de racines fraîches. L'utilisation d'ingrédients séchés dans la préparation d'un tel produit n'est pas souhaitable.
50 g de feuilles et de racines de la plante finement hachées sont versés dans 100 ml de vodka ou d'alcool éthylique avec de l'eau. Le récipient avec la teinture est mis pendant 2 semaines dans un endroit sombre à température ambiante.
Une fois le remède infusé, il est utilisé pour frotter les zones douloureuses des articulations ou pour en faire des compresses. Le temps de maintien de la compresse ne doit pas dépasser 1 heure.
Teinture de racine
La teinture de racine est utilisée pour traiter et prévenir les maladies des voies respiratoires supérieures:
- ARVI, ARI;
- maux de gorge;
- laryngite;
- amygdalite.
Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de:
- 10 g de racine;
- 50 ml d'alcool;
- 125 ml d'eau (ou environ 100-150 ml de vodka).
Les racines doivent être versées avec de l'alcool ou de la vodka, bien bouchées et placées dans un endroit frais et sombre pendant 15 jours. Une fois tous les 4 à 5 jours, il est nécessaire de remuer ou d'agiter la composition.
Appliquez le remède une fois par jour au milieu de la journée après un repas. Le cours dure 2 semaines. À la fois, il est permis de ne pas utiliser plus de 15 gouttes de teinture sur les racines.
Décoction de racine
Le bouillon est utilisé pour l'hypersensibilité aux lakonos américains et peut être utilisé pour les méthodes thérapeutiques décrites précédemment.
Préparation du bouillon: 5 g de racines des lakonos américains sont versés avec de l'eau bouillante et infusés pendant 30 à 60 minutes. Ne l'appliquez pas plus de 5 ml par jour à l'intérieur et surveillez la réaction du corps. Si tout est normal, la dose est augmentée à 10 ml par jour. Son utilisation externe dans les zones des joints est autorisée.
Poudre de racine
La poudre peut être utilisée pour créer des décoctions et des infusions de lakonos, tandis que sa quantité nécessaire pour créer un produit particulier est prise 30 à 50% de moins que la racine séchée ou 5 à 10 fois moins que celle fraîchement récoltée. Le reste de la recette de cuisson reste inchangé.
De plus, la poudre des racines des lakonos américains est utilisée pour traiter les maladies de la peau: des éruptions cutanées et des irritations aux tumeurs bénignes.
Dans certains cas, la poudre des racines est soumise à un traitement thermique supplémentaire, généralement une torréfaction. La poudre résultante hautement séchée et traitée thermiquement est utilisée pour créer des teintures pour la purification du sang.
Extrait liquide
Un extrait liquide des racines et des tiges du Lakonos américain est utilisé pour normaliser le tractus gastro-intestinal, en particulier pour traiter la constipation. Le faire à la maison est problématique, mais il est inclus dans certains remèdes qui aident à traiter les troubles gastro-intestinaux.
L'utilisation du phytolacca américain en homéopathie
Si l'utilisation d'une plante en médecine traditionnelle peut être associée à un certain risque en raison de la forte concentration d'alcaloïdes nocifs dans ses parties, alors l'utilisation homéopathique des lakonos américains est totalement inoffensive. Dans ces préparations, la concentration de substances dangereuses pour la vie humaine est négligeable.
Phytolacca Americana est utilisé en homéopathie pour les indications d'utilisation suivantes:
- SRAS, grippe;
- inflammation de la cavité buccale;
- inflammation du système lymphatique;
- avec des maladies féminines.
Naturellement, il est impossible de préparer soi-même des remèdes homéopathiques à la maison, il est donc préférable de ne pas pratiquer de tels schémas de traitement par vous-même.
Contre-indications
American Lakonos a des contre-indications assez étendues:
- grossesse;
- période de lactation;
- formes aiguës de maladies gastro-intestinales;
- formes compliquées de maladies cardiaques.
Une contre-indication pour les baies lakonos ne peut être qu'une intolérance individuelle. Cependant, le phytolacca de baies est également interdit aux enfants de moins de 12 ans.
Conclusion
Lakonos American est une plante vivace ornementale et médicinale avec une large application. Il peut être utilisé dans une variété de décoctions et d'infusions pour traiter un large éventail de maux, du rhume aux maladies cardiovasculaires et aux tumeurs. Son utilisation doit être effectuée à petites doses et avec beaucoup de prudence, car les substances contenues dans la racine de la plante et ses autres parties sont potentiellement dangereuses pour l'homme. La baie de Phytolacca, contrairement à la baie américaine, n'est pas une plante vénéneuse et est utilisée en cuisine.
