Teneur
Cultiver des mûres sur des parcelles personnelles n'est plus exotique. Un rendement élevé et un goût excellent ont contribué à la croissance rapide de la popularité de cet arbuste fruitier. L'article traite de l'une des variétés de la sélection anglaise - Helena blackberry.
Histoire de la reproduction
Le Helen Blackberry est un hybride à maturation précoce obtenu en 1997 par Derek Jennings (Royaume-Uni) à la suite du croisement de silvan et de formes numériques non identifiées en Amérique de l'Ouest. Dans le registre d'État, à partir de 2017, la variété de mûres Helen n'est pas enregistrée.
Description de la culture des baies
Les mûres d'une période de maturation précoce Helena appartient aux moisissures - variétés rampantes. C'est un arbuste de taille moyenne ressemblant à une framboise. Contrairement à ce dernier, il contient beaucoup plus de vitamines et de micro-éléments dans ses fruits. Description de la variété, photos, critiques de la mûre d'Helena sont présentées ci-dessous.
Compréhension générale de la variété
Les caractéristiques de la variété de mûres Helen sont présentées dans le tableau:
Paramètre | Évaluer |
Type de culture | Arbuste rampant |
Échappées | Puissant, avec entre-nœuds courts, 1,5 à 1,8 m de hauteur, parfois jusqu'à 2 m, avec une ramification latérale bien développée |
Feuillage | Fort |
Feuille | Vert, mat, allongé en forme de cœur, avec des bords dentelés caractéristiques, plaque de feuille avec des veines clairement lisibles, légèrement laineux |
Nombre de pousses de remplacement | 1 à 2 pièces |
Système racinaire | Superficiel, bien développé |
La présence d'épines sur les pousses | Absent |
Baies
Les mûres noires brillantes Helena ne laissent personne indifférent. Les principales données sur les fruits sont présentées dans le tableau:
Paramètre | Nom |
Attribution de la variété | Dessert |
Couleur des fruits | Au stade initial - rubis, au stade de pleine maturité - noir, brillant |
La taille | Grande |
Masse de baies | Jusqu'à 10 gr. |
La forme | Arrondi, allongé-oblong |
Goûter | Doux, avec un arrière-goût de cerise et un arôme profond |
Jutosité | Très haut |
Des os | Difficile, petit, mal ressenti |
Évaluation de la dégustation | 4,3 |
Transportabilité | Faible |
Caractéristique
Principaux avantages
Il y en a peu. L'avantage de la mûre Helena est son goût original, mais elle est bien inférieure à de nombreuses autres variétés et, selon les données de dégustation, Helen ne fait même pas partie du top dix. Un point positif est la période de maturation presque précoce parmi les variétés noires, la maturité amicale des fruits et l'absence d'épines sur les pousses.
Période de floraison et temps de maturation
Les mûres Helena fleurissent à la fin du mois de juin. Grâce à cela, les fleurs ne souffrent pas des gelées printanières. Certaines difficultés ne peuvent survenir que si la plante est gelée en hiver.Dans ce cas, les bourgeons fruitiers affectés sont difficiles à fleurir et mal pollinisés. Ci-dessous, une photo de la mûre d'Helen pendant la floraison.
La fructification des mûres Helena est amicale, commence dans la première décade de juillet. La maturation n'est pas prolongée dans le temps.
Indicateurs de rendement
Entre autres, la variété de mûres d'Helen affiche des rendements très moyens. Cela est en partie dû à la faible croissance des pousses de remplacement, ainsi qu'à la faible résistance à l'hiver de la plante. Les données de la première fructification complète de certaines variétés de mûres sont données dans le tableau.
Variété de mûres | Productivité à partir de 1 m2, kg |
Chester | 10,0 |
Satin noir | 8,2 |
Loch Tay | 5,7 |
Hélène | 3,0 |
Les chiffres indiqués sont des statistiques d'essais sur le terrain par l'Institut de recherche en horticulture de Skiernowice (Pologne). En plus d'un faible rendement, les mûres Helena montrent une augmentation ultérieure très modeste de la productivité - environ 200 grammes, tandis que d'autres variétés - de 0,5 à 1,5 kg.
Portée des baies
La variété de mûres Helena est un dessert, elle est donc utilisée fraîche. Il peut également être utilisé pour faire des confitures, des compotes, des boissons aux fruits. En raison du faible rendement et de la mauvaise qualité de conservation des baies mûres, la question de la transformation industrielle ne se pose généralement pas.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les mûres d'Helen n'ont pas d'immunité stable et sont sujettes aux mêmes maladies caractéristiques que les autres variétés. Par conséquent, il est impératif de prendre des mesures préventives.
Avantages et inconvénients
Les mûres Helena mûrissent tôt et raviront le jardinier avec de grosses baies mûres début juillet. C'est là que ses mérites s'arrêtent. Les inconvénients de la mûre d'Helen sont bien plus, voici les principaux:
- faible productivité;
- un petit nombre de pousses de remplacement;
- tendance à la chlorose;
- faible résistance au gel;
- pas d'immunité contre la maladie;
- mauvaise transportabilité.
Ainsi, planter les mûres d'Helen dans une parcelle de jardin ne peut pas être clairement recommandé comme prometteur.
Méthodes de reproduction
Vous pouvez propager les mûres Helena de n'importe quelle manière traditionnelle. Ceux-ci incluent la reproduction:
- superposition;
- pousses;
- progéniture;
- racines et boutures vertes;
- graines.
La première méthode est la plus optimale. Son essence est la suivante. Début août, deux rainures de 15 cm de profondeur sont creusées dans la brousse, dans lesquelles sont déposées des pousses annuelles saines, fixées avec du fil ou une charge et recouvertes de terre.
Le sol est paillé avec de la sciure de bois et régulièrement arrosé. Après environ deux mois, les pousses de mûre d'Helena prendront racine et germeront. À ce stade, ils peuvent être coupés de la branche mère et transplantés dans un nouvel endroit avec un morceau de terre.
Règles d'atterrissage
Lors de la plantation des mûres d'Helen, pensez à l'effet que les buissons auront sur le jardin. Et aussi si l'arbuste lui-même pourra pousser et se développer normalement dans les conditions proposées.
Calendrier recommandé
Les mûres Helen peuvent être plantées au printemps et à l'automne. Dans les régions aux conditions climatiques différentes, le moment des semis de printemps peut être différent, les éléments suivants doivent être pris en compte:
- La température de l'air n'est pas inférieure à +15 degrés.
- Le sol s'est réchauffé d'au moins 20 cm.
- Les bourgeons n'ont pas encore fleuri.
Dans la voie du milieu, c'est fin avril - début mai, dans les régions du sud - avril, en Extrême-Orient - la première décade de mai.
La plantation des plants de mûres d'Helen à l'automne doit être effectuée de manière à ce qu'il reste au moins un mois avant le début du premier gel.
Choisir le bon endroit
Les mûres d'Helen pousseront bien dans des endroits ensoleillés et abrités. L'endroit idéal serait d'atterrir du côté sud ou sud-ouest le long de la clôture. Évitez les endroits avec une stagnation possible de l'humidité, ainsi que le niveau de la nappe phréatique au-dessus d'un mètre et demi. Il est préférable de planter des mûres Helena sur des sols limoneux et sableux.
Préparation du sol
Les fosses pour planter les mûres d'Helen doivent être faites à l'avance, un sol nutritif avec lequel les racines des semis seront également recouvertes. Habituellement, ils sont préparés un mois avant la plantation afin que le sol et le substrat soient saturés d'air.
Les fosses doivent mesurer au moins 40 x 40 x 40 cm et sont faites à une distance de 1,5 à 2 mètres les unes des autres.
Sélection et préparation des plants
Lors de la plantation des mûres d'Helena, il est préférable d'utiliser vos propres plants obtenus à partir du buisson mère. Dans ce cas, la ramification sera avec un morceau de terre et transférera facilement la greffe à un nouvel endroit.
Si les racines sont ouvertes, elles doivent être humides. Avant la plantation, ces plants de mûres Helen doivent être trempés pendant plusieurs heures dans un stimulateur de croissance des racines.
Algorithme et schéma d'atterrissage
Les fosses préparées sont remplies de terre nutritive aux 2/3. Il devrait inclure:
- compost ou humus - 5 kg.
- superphosphate - 120 gr.
- sulfate de potassium - 40 gr.
Les composants doivent être mélangés avec de la terre à gazon. Les plants de mûres Helena sont plantés verticalement, approfondissant le collet de 2-3 cm et recouverts de terre. Le sol autour de la plante doit être compacté et arrosé avec 5 litres d'eau, puis le cercle du tronc doit être paillé avec de la sciure ou de la tourbe.
Suivi de la culture
La plante plantée doit être arrosée régulièrement pendant 40 à 50 jours. Ensuite, la fréquence d'arrosage peut être réduite et la météo orientée. En outre, les mesures obligatoires pour prendre soin des mûres d'Helen comprennent la taille, la jarretière sur treillis, l'alimentation, l'abreuvement et un abri pour l'hiver.
Des principes croissants
Les mûres d'Helen doivent être liées à des treillis. Habituellement, deux ou trois rangées de fil sont tirées pour cela, à une hauteur de 0,7, 1,2 et 1,7 mètres. Le principe de la jarretière est en forme d'éventail. Les pousses latérales sont liées au treillis inférieur, les centrales au milieu et au supérieur.
Activités nécessaires
Les mûres d'Helen n'ont besoin d'être arrosées que pendant la période de maturation des fruits. L'excès d'humidité lui est nocif. Après l'arrosage, le sol peut être ameubli et paillé avec de la sciure ou de la paille.
Nourrir les mûres d'Helena se fait en deux étapes. Au printemps, des engrais azotés sont appliqués (nitrate d'ammonium - 50 grammes pour chaque buisson) pour stimuler la croissance des pousses annuelles. À l'automne, après la fin de la fructification, les buissons sont nourris avec du superphosphate et du sulfate de potassium (100 et 30 grammes, respectivement), en introduisant des engrais avec de l'humus dans les cercles du tronc tout en les creusant.
Taille des arbustes
La taille des mûres d'Helen se fait à l'automne et au printemps. À l'automne, des pousses fructifères de deux ans sont coupées à la racine, au printemps, une coupe sanitaire est faite de branches qui ont été cassées et sont mortes pendant l'hiver.
Se préparer pour l'hiver
Pour les mûres Helena, un abri d'hiver est un must. Les pousses sont retirées du treillis, attachées ensemble, pliées au sol et recouvertes de deux couches d'agrofibre.
Maladies et ravageurs: méthodes de contrôle et de prévention
Les mûres d'Helen ne sont pas intrinsèquement immunisées contre les maladies. Le tableau répertorie les maladies les plus courantes.
Maladie | Qu'est-ce que cela se manifeste dans | Prévention et traitement |
Cancer de la racine | Croissances de couleur verte puis brune sur les racines et le collet | Il n'est pas traité. Les plantes affectées sont brûlées. Le site est traité avec du liquide bordelais. |
Curness | Croissance faible, les feuilles deviennent vert vif, ridées, enroulées vers l'intérieur. Les fleurs ne sont pas pollinisées | Il n'est pas traité. Une plante malade doit être brûlée |
Mosaïque | Taches jaunes chaotiques sur les feuilles, amincissement des pousses. La résistance au gel est considérablement réduite | Il n'y a pas de remède. La plante doit être déterrée et brûlée |
Maille jaune | Les feuilles jaunissent, les nervures restent vertes.Les pousses cessent de grandir | Le virus est transporté par les pucerons, la plante malade est détruite avec les pucerons |
L'anthracnose | Taches grises sur les feuilles, moins souvent sur les pousses. Ulcères gris sur les baies | Il n'est pas traité. La plante malade est détruite. Pour la prévention, je traite les buissons trois fois par saison avec des fongicides |
Septoria (tache blanche) | Taches brunes rondes avec une fine bordure sur les feuilles, taches noires du champignon. Du mucus apparaît sur les baies, elles pourrissent | Il n'est pas traité. La prévention est la même que pour l'anthracnose. |
Didymella (tache violette) | Séchage des feuilles, flétrissement des pousses. Taches violettes sur la tige. | Éclaircie des plantations, pulvérisation avec 2% de bouillie bordelaise |
Botrytis (pourriture grise) | Les baies et les pousses sont affectées par une floraison grise et laineuse, puis par la pourriture | Traitement des buissons avec des fongicides, avec un changement après application répétée |
En plus des maladies, les mûriers Helena peuvent être attaqués par des ravageurs. Le tableau présente les principaux insectes dangereux pour cette variété.
Ravageur | Ce qui étonne | Lutte et prévention |
Tétranyque | Feuilles, une fine toile d'araignée apparaît sur les buissons affectés | Nettoyage et brûlage de toutes les vieilles feuilles. Triple traitement avec des fongicides (Aktofit, Fitoverm, etc.) avec un intervalle de 7 jours après l'ouverture des premières feuilles |
Acarien des mûres | Les baies, les fruits affectés ne mûrissent pas et restent rouges | Traitement des buissons avec des médicaments Envidor, BI-58 avant le débourrement |
Mouche de la tige de la framboise | Les sommets des pousses, les larves de mouches rongent leurs passages à l'intérieur d'elles, puis descendent le long de la pousse pour l'hiver | Il n'y a pas de méthodes chimiques, les sommets des pousses sont coupés et brûlés immédiatement après la détection du flétrissement |
Scarabée cramoisi | Toutes les parties, des racines aux fleurs, qui rongent des trous | Creuser le sol, nettoyer la pourriture. Une semaine avant la floraison, les buissons sont traités avec Iskra, Fufagon, etc. |
Conclusion
Malheureusement, les faits ne nous permettent pas de recommander sans ambiguïté la variété de mûres Helen comme prometteuse pour la culture. Faible rendement, pas le meilleur goût avec une tendance prononcée à geler. Il convient mieux à une variété, en complément des principales cultures du jardin. La mûre d'Helena ne convient pas à la production commerciale.
Pour mieux déterminer le choix de la variété, vous pouvez regarder la vidéo suivante sur les mûres d'Helen
Témoignages
Les avis sur la mûre d'Helen sont controversés.
