Teneur
Ces dernières années, les mûres sont devenues une culture populaire dans l'espace post-soviétique. Malheureusement, les éleveurs nationaux sont désespérément à la traîne des producteurs américains - la plupart des nouveaux produits intéressants nous viennent d'outre-mer. L'une des meilleures variétés depuis plus de 20 ans est la mûre Triple Crown. Vous le connaissez peut-être sous le nom de Triple Crown ou Triple Crown.
Histoire de la reproduction
Le Blackberry Triple Crown a été créé en 1996 grâce aux efforts conjoints du Northeast Area Research Center (Beltsville, Maryland) et de la Pacific West Agricultural Research Station (Portland, Oregon). Les variétés maternelles étaient Black Magic et Columbia Star.
Le Triple Crown Blackberry a été testé en Oregon pendant 8 ans avant d'être mis en vente.
Description de la culture des baies
Blackberry Triple Crown était et reste l'une des meilleures variétés de desserts. Nous la cultivons dans des fermes privées, mais pour l'Amérique, c'est une variété industrielle. Là, dans les mûres destinées à la consommation fraîche, l'essentiel est le goût, pas le rendement.
Compréhension générale de la variété
La mûre touffue Triple Crown forme un arbuste puissant aux pousses semi-rampantes. Déjà la première année après la plantation, les cils atteignent 2 m, plus tard, sans pincement, ils atteignent 3 m. Les épines sont absentes sur toute la longueur de la pousse.
Les feuilles de la mûre Triple Crown sont difficiles à confondre avec une autre variété - elles ont une forme et une densité similaires à celles du cassis. La capacité de formation de pousses est bonne. Le système racinaire est puissant. Les fleurs et les baies se forment sur la croissance de l'année précédente.
Baies
Les baies de la Triple Couronne sont grosses, d'un poids moyen de 7 à 9 g, rassemblées en grappes. Leur forme peut être ronde, légèrement allongée ou ovale, la couleur est noire, avec un éclat brillant caractéristique. Selon les critiques des jardiniers sur la mûre Triple Crown, les fruits de la dernière récolte sont aussi gros que les premières baies. Les drupes sont petites.
Les baies sont douces, avec un arôme de prune ou de cerise et une agréable note acidulée. Dégustation de fruits et avis sur blackberry La triple couronne des connaisseurs nationaux est la même - 4,8 points.
Caractéristique
Les caractéristiques de la variété de mûres Triple Crown (Triple Crown) sont fiables, car elles ont été testées par le temps. Vingt ans, c'est long, vous pouvez vérifier le rendement dans différentes conditions, et la réaction aux catastrophes météorologiques.
Si en Amérique les mûres Triple Crown sont principalement cultivées dans des plantations industrielles, elles ont surtout conquis le cœur des jardiniers amateurs et des petits agriculteurs. Tout est question de priorités. Le rendement à Triple Crown est moyen, bien que suffisant pour une culture de dessert. Et en Russie et dans les pays voisins, l'essentiel pour les grandes exploitations est une fructification abondante. Aux États-Unis, ils font attention au goût - là, les consommateurs sont gâtés par une variété de variétés de mûres et ils ne mangeront pas de baies acides ou amères simplement parce qu'elles sont en bonne santé.
Principaux avantages
Lors de la description de la variété de mûres Triple Crown (Triple Crown), l'accent principal est mis sur l'excellent goût, la grande transportabilité des baies et l'absence d'épines. Mais en Amérique, où la culture industrielle de cette culture est pratiquée, le climat est doux et les hivers sont chauds. Par conséquent, d'autres caractéristiques sont d'une grande importance pour nous.
La rusticité hivernale de la mûre Triple Crown est faible. Il est nécessaire de l'abriter même dans les régions du centre et du sud de l'Ukraine. En Russie, en particulier dans la voie du milieu, sans isolation pour l'hiver, la brousse mourra tout simplement.
Mais la résistance à la chaleur et à la sécheresse de la variété Triple Crown est à une altitude. Les baies ne sont pas cuites en été, avec un arrosage suffisant, elles ne rétrécissent pas. De plus, la variété ne doit être ombragée que pendant l'été le plus chaud avec un soleil actif.
La demande de fertilité du sol de la mûre Triple Crown est augmentée. La variété n'est pas très pointilleuse dans les soins, mais il y a quelques nuances lors de la culture, qui doivent être prises en compte si vous voulez obtenir une récolte décente.
Indicateurs de rendement, dates de fructification
La fructification des mûres à triple couronne, selon la région, commence à la fin juillet ou au début août et dure un mois ou plus. Ceci est considéré comme la période de maturation mi-tardive des baies.
Pour les climats froids, la variété Triple Crown est très controversée. La floraison tardive permet de s'éloigner des gelées récurrentes, mais une fructification prolongée jusqu'en septembre peut empêcher les jardiniers de récolter 10 à 15% des baies.
Le rendement de la Triple Crown est d'environ 13 kg de baies d'un buisson adulte. Cela semblera peut-être un peu à certains, mais uniquement dans le contexte des variétés techniques. Parmi les mûres d'élite, la plus productive est la Triple Crown.
Portée des baies
Blackberry Triple Crown appartient aux variétés de desserts. Il se mange frais, les baies sont bien conservées dans une pièce fraîche et sont transportées sans perte. Jus, vins, préparation et congélation pour l'hiver, desserts aux baies et pâtisseries - tout cela peut être fait à partir des fruits de la Triple Crown.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété de mûres Triple Crown est résistante aux maladies, rarement affectée par les ravageurs. Cela n'annule pas les traitements préventifs, notamment avec les plantations épaissies dans les plantations industrielles.
Avantages et inconvénients
Blackberry Triple Crown est à la fois une variété de dessert et est cultivée à l'échelle industrielle. Depuis plus de 20 ans aux États-Unis, elle est considérée comme l'une des meilleures variétés. Les avantages incontestables comprennent:
- Belles grosses baies.
- Bon goût.
- Rendement élevé (pour les desserts).
- Manque d'épines.
- Excellente transportabilité des baies.
- Haute résistance à la chaleur et à la sécheresse.
- La possibilité d'un ajustement serré.
- Haute résistance aux maladies et aux ravageurs.
- Les baies de la dernière collection ont presque la même taille que les premières.
Parmi les inconvénients de la variété Triple Crown, on trouve:
- Faible résistance au gel.
- Rendement moyen.
- Les pousses puissantes rendent difficile l'abri pour l'hiver.
- Fructification tardive.
- Dans les régions du nord, toutes les baies n'ont pas le temps de mûrir avant le gel.
- Lorsqu'elle est peu plantée dans les régions du sud, la variété souffre encore de la chaleur.
Méthodes de reproduction
La multiplication des mûres Triple Crown est facile à réaliser en enracinant des boutures apicales. Certes, la pousse choisie devra être inclinée vers la surface de la terre à mesure qu'elle repousse - les cils adultes hésitent à se plier.
Une bonne variété est cultivée à l'aide de boutures de racines - les vertes s'enracinent plus mal. Vous pouvez diviser un mûrier adulte.
Règles d'atterrissage
La plantation et l'entretien des mûres Triple Crown au printemps et tout au long de la saison sont peu différents des autres variétés.
Calendrier recommandé
Dans les régions du sud, il est recommandé de planter des mûres à l'automne, au moins un mois avant le premier gel. Il est encore mieux de commencer à creuser dès que la chaleur diminue. Habituellement, le bon moment est fin septembre - début octobre. Dans les régions centrales de l'Ukraine et dans le sud de la Russie, les semis peuvent se faire jusqu'au début novembre.
Dans d'autres régions, la plantation de printemps est recommandée. Pendant la saison chaude, les mûres auront le temps de s'enraciner et de survivre en toute sécurité à l'hiver rigoureux.
Choisir le bon endroit
Dans la voie du milieu et les régions plus froides, la mûre Triple Crown est plantée dans un endroit ensoleillé protégé du vent froid. Au sud, vous pouvez choisir une zone légèrement ombragée du jardin. Les eaux souterraines ne doivent pas être situées à moins de 1 à 1,5 m de la surface.
La mûre Triple Crown est plus exigeante pour les sols que les autres variétés, surtout avec une plantation épaissie.
Préparation du sol
Un trou d'un diamètre et d'une profondeur de 50 cm est creusé. Un mélange fertile pour la plantation doit être préparé - la couche supérieure de terre, un seau d'humus, 50 g d'engrais potassique et 120-150 d'engrais phosphoreux sont mélangés. La tourbe aigre est ajoutée à un sol alcalin ou neutre. Le sol carbonaté est amélioré par l'introduction supplémentaire d'humus, de sol argileux - avec du sable. De la chaux est ajoutée à la terre acide.
Le trou de plantation est recouvert d'un sol fertile aux 2/3, rempli d'eau et laissé reposer pendant 10 à 14 jours.
Sélection et préparation des plants
Les jeunes arbres ne valent pas la peine d'être achetés à la main. De cette façon, vous pouvez vous retrouver avec une variété complètement différente de celle que vous attendez. Il est préférable de les acheter dans des pépinières ou des chaînes de vente au détail éprouvées.
Le plant doit avoir une pousse solide et flexible avec une écorce lisse et intacte. Dans la variété Triple Crown, il est dépourvu d'épines. La racine doit être développée, flexible, odeur de terre fraîche.
Avant la plantation, les mûres en pot sont arrosées et le système racinaire ouvert est trempé dans l'eau pendant 12 heures. Pour améliorer la prise de greffe, de l'hétéroauxine ou un autre stimulant peut être ajouté au fluide.
Algorithme et schéma d'atterrissage
Le schéma de plantation des mûres Triple Crown est calculé différemment des autres variétés. Pour obtenir un meilleur rendement, les buissons doivent être placés à une courte distance les uns des autres - 1,2-1,5 m. Il reste au moins 2,5 m dans l'espacement des rangs. Les plantations industrielles sont encore plus compactées.
L'atterrissage s'effectue dans l'ordre suivant:
- Un monticule se forme au centre de la fosse, les racines de la mûre sont redressées autour de celle-ci.
- Endormez-vous et compactez le mélange fertile. Le collet doit avoir une profondeur de 1,5 à 2 cm.
- Le buisson est arrosé avec un seau d'eau, le sol est paillé avec de la tourbe aigre.
Suivi de la culture
Dans les régions à climat froid et tempéré, après la plantation, les soins printaniers de la mûre Triple Crown consistent en un arrosage régulier deux fois par semaine. Dans le sud, la variété est plantée à l'automne, s'il pleut souvent, une humidité supplémentaire n'est pas nécessaire.
Des principes croissants
Le rendement des mûres Triple Crown est influencé par le modèle de plantation et la jarretière. Il a été remarqué que la fructification augmente si les buissons sont situés à proximité les uns des autres et que les pousses sont attachées au treillis presque verticalement. C'est la différence entre la Triple Crown et les autres variétés qui préfèrent pousser librement et donner un plus grand rendement avec une augmentation de la zone d'alimentation.
Le treillis peut être sélectionné à plusieurs rangées ou en forme de T. La hauteur optimale est de 1,8 à 2 m, ce n'est tout simplement plus conseillé. Les fléaux sont ligotés presque verticalement, fructifiant l'année dernière - dans un sens, jeunes - dans l'autre.
Une récolte décente de mûres Triple Crown ne peut être récoltée qu'avec une alimentation intensive.
Activités nécessaires
L'arrosage de la variété Triple Crown est nécessaire par temps sec une fois toutes les 1-2 semaines. La fréquence d'humidification dépend de la température ambiante et de la structure du sol. Les mûres aiment l'eau, mais pas l'engorgement des racines. La règle s'applique à cette culture: "En cas de doute sur la valeur de l'arrosage, arrosez."
La variété Triple Crown a besoin d'une alimentation intensive - avec des plantations épaissies, la zone d'alimentation est petite et la charge sur le buisson pendant la fructification est importante:
- Au début du printemps, la plante reçoit de l'azote.
- Au début de la floraison, les mûres sont fertilisées avec un complexe minéral complet.
- Lors de la formation des baies, le buisson est nourri 2 fois avec une solution d'infusion de molène (1:10) ou d'herbes (1: 4).
- Après la fructification, la mûre est renversée avec une solution de monophosphate de potassium ou d'un autre engrais ayant un effet similaire.
- Tout au long de la saison, une fois toutes les 2 semaines, il est utile de vaporiser sur le buisson des pansements foliaires, en y ajoutant un complexe chélate et de l'épine ou du zircon.
Au printemps et en automne, le sol sous la mûre est ameubli. Pendant la floraison et la fructification, le sol est paillé avec de la tourbe acide ou de l'humus.
Taille des arbustes
Immédiatement après la fructification, les vieilles pousses sont coupées en un anneau près de la surface du sol. Au printemps, les cils sont rationnés - il reste 8 à 12 des plus forts. Pour que les baies soient plus grosses et mûrissent plus rapidement, le nombre de pousses fructifères doit être réduit. Ainsi, la récolte sera réduite, mais sa qualité augmentera.
Les jeunes pousses en été sont pincées 1 à 2 fois, lorsqu'elles atteignent 40 à 45 cm de longueur. Certains jardiniers ne font pas du tout cela. Faites de votre mieux - les conditions de chacun sont différentes. Naturellement, les pousses cassées et faibles sont coupées tout au long de la saison.
Se préparer pour l'hiver
À l'automne, avant le début du gel, les cils sont retirés du treillis, pliés au sol et fixés avec des agrafes. Le moyen le plus simple de traiter les pousses épaisses verticales est de créer un abri tunnel.
Un abri pour les mûres est construit à partir de branches d'épinette, de paille, de tiges de maïs et de topinambour, d'agrofibre ou de spandbond, un sol sec.
Maladies et ravageurs: méthodes de contrôle et de prévention
La culture de la mûre, en particulier la variété Triple Crown, est résistante aux maladies et aux ravageurs. Mais une plantation épaissie contribue à la propagation de l'infection. Il est impératif de pulvériser les pousses de mûres avec des préparations contenant du cuivre avant l'hivernage et après avoir retiré l'abri.
Conclusion
La Triple Crown est considérée comme l'une des meilleures depuis plus de 20 ans. Ce n'est pas appelé une perle pour rien - c'est la plus fructueuse parmi les mûres de dessert. Et les belles baies noires ne sont pas seulement grosses, mais aussi vraiment savoureuses.
