Teneur
Les rosiers à broussailles ou à spray ont été élevés par les sélectionneurs dans la seconde moitié du XXe siècle. Depuis lors, ils n'ont pas perdu de leur popularité, car ils sont très décoratifs, résistants à l'hiver et sans prétention. Un représentant frappant de ce groupe est la rose Paul Bocuse, qui combine des formes de fleurs traditionnelles, une apparence de couronne plus parfaite et d'excellentes caractéristiques.
Histoire de la reproduction
La rose du parc Guillot Paul Bocuse est le fruit du travail des éleveurs de la roseraie de renommée mondiale. Son fondateur, Jean-Baptiste Guillot, achète une parcelle près de Lyon sur les bords du Rhône en 1834, acquiert plusieurs arbustes d'ornement à Victor Verdier et entreprend de développer de nouvelles variétés. La pépinière a été baptisée «Pays des roses». Guillot est rapidement devenu l'un des principaux fournisseurs de fleurs en Europe.
Son travail de vie a été poursuivi par les générations suivantes, en conséquence, environ 90 variétés magnifiques ont été obtenues. Aujourd'hui, les roses créées par le célèbre éleveur Dominique Massad, l'arrière-petit-fils de Pierre Guillot, présentent un intérêt particulier. Toute une série a été créée à partir du croisement d'espèces anciennes parfumées et modernes, à floraison longue, résistantes aux intempéries. L'un d'eux est la rose Paul Bocuse, du nom du célèbre chef. Il n'y a rien d'étrange à cela, puisque les Français considèrent la cuisine et la floriculture comme un art et les traitent avec le même grand respect.
Description de la rose Paul Bocuse et caractéristiques
Le buisson est haut (120-180 cm), dressé, fortement ramifié. Les pousses sont couvertes d'un grand feuillage vert foncé brillant. La largeur de la couronne atteint 100-140 cm La variété Paul Bocuse est cultivée sur un tronc, sous la forme d'un buisson, ou comme variété grimpante, créant un support fiable pour les pousses. Les branches peuvent être droites ou tomber gracieusement pour créer une fontaine de bourgeons et de belles tiges.
Les fleurs de la rose Paul Bocuse sont collectées en inflorescences de trois à douze pièces. Les bourgeons en fleurs sont gros, en forme de coupe, densément doubles, chacun avec 50 à 80 pétales pointus, délicats et joliment posés. Le diamètre des fleurs est de 8 à 10 cm. Leurs nuances changent en fonction de l'éclairage, du temps et de l'âge - au début, elles sont de couleur pêche avec un noyau brillant, plus tard elles s'éclaircissent, deviennent rose pâle. Paul Bocuse acquiert des tons plus vifs pendant la période de re-floraison, en août, lorsque la chaleur diminue et devient fraîche.
Son arôme est exceptionnellement attrayant, passant progressivement du melon à la cerise avec des notes de thé vert.
La variété est tolérante à la sécheresse, tolère la chaleur estivale, préfère les endroits ensoleillés. Par temps pluvieux, les bourgeons peuvent légèrement perdre leur effet décoratif et ne se déplier que partiellement. Rusticité hivernale moyenne. L'immunité à l'oïdium et aux taches noires est élevée.
Avantages et inconvénients de la variété
La floraison de la Rose Paul Bocuse est presque continue - après la première vague fin juin et début juillet, une nouvelle arrive, non moins puissante et abondante en août.
En plus de cet avantage, la variété présente d'autres avantages:
- haute décorativité;
- couleur inhabituelle des bourgeons;
- la densité et la puissance de la brousse;
- arôme fort;
- immunité contre les maladies fongiques et virales;
- résistance à l'hiver;
- résistance à la sécheresse.
Parmi les inconvénients de la variété Paul Bocuse:
- sensibilité à une acidité accrue du sol;
- perte de caractère décoratif par temps pluvieux;
- réaction négative au brouillard et à la rosée;
- le besoin d'un abri pour l'hiver.
Méthodes de reproduction
Pour la multiplication des roses de la variété Paul Bocuse, l'une des méthodes végétatives est utilisée. La méthode est choisie en fonction du nombre de nouveaux plants à obtenir et de l'état du buisson mère.
Boutures
Pendant la période de floraison, les roses sont coupées en boutures de 5 à 8 cm de long avec deux ou trois feuilles de la partie centrale des pousses. Avant la plantation, ils sont trempés dans un stimulateur de croissance, après quoi ils sont plantés dans un substrat de sable et d'humus, en approfondissant de 2 cm.Couvrir avec un pot ou un récipient en plastique sur le dessus pour créer une température et une humidité constantes. Après l'enracinement, les plants de roses Paul Bocuse sont cultivés pendant un an et transférés dans un lieu permanent.
Couches
Les tiges flexibles sont sélectionnées et placées dans des tranchées peu profondes, après avoir fait des coupes sur l'écorce près des bourgeons. Les pousses sont fixées avec des agrafes et recouvertes de terre. L'année suivante, ils sont séparés de la brousse, coupés en morceaux avec des racines et plantés.
Broussailles
La progéniture de la rose Paul Bocuse, âgée d'au moins un an, est retrouvée et déterrée. Transplantés dans un endroit permanent, ils sont raccourcis d'un tiers. Afin de ne pas blesser le rosier, il convient de choisir une progéniture aussi éloignée que possible de sa base.
En divisant
Le buisson est soigneusement déterré et divisé en parties afin que chacune ait plusieurs pousses et un système racinaire viable. Une fois les coupes traitées au charbon, les "delenki" sont plantés dans un endroit permanent.
Culture et soins
Pour planter des roses, Paul Bocuse a choisi un endroit ensoleillé avec un sol fertile, meuble et respirant. L'indice d'acidité optimal est de 5,7 à 7,3 pH. Si nécessaire, il est désoxydé avec de la craie, de la cendre de bois et de la chaux éteinte.
Pour l'atterrissage, vous devez effectuer un certain nombre d'actions séquentielles:
- Le système racinaire est trempé dans l'eau pendant 5 heures.
- Les pousses sont coupées, ne laissant pas plus de cinq bourgeons sur chacune.
- Creusez des trous de 50 cm de profondeur et de largeur.
- Créez une couche de drainage.
- Versez le sol.
- Versez 3 litres d'eau.
- Un semis est placé sur le dessus, les vides sont recouverts de terre.
- Arrosage et paillage du cercle du tronc.
Les soins supplémentaires consistent en un arrosage, un habillage, une taille, une préparation pour l'hiver, une protection contre les maladies et les ravageurs.
Arrosage et alimentation
Les jeunes plants de la rose Paul Bocuse doivent être humidifiés deux fois par semaine, en utilisant jusqu'à 4 litres d'eau. Les buissons adultes sont arrosés une fois tous les sept jours, en utilisant 10 litres pour une plante.
Les roses réagissent rapidement à la fertilisation, qu'elles commencent à fabriquer dès la deuxième année:
- début du printemps - nitrate d'ammonium;
- pendant le bourgeonnement - solution de nitrate de calcium;
- avant la floraison - humate de potassium;
- après son achèvement - engrais potassium-phosphore;
- en septembre - potassium et magnésium.
Taille et préparation pour l'hiver
Pour la rose Paul Bocuse, une taille ménagère est réalisée afin d'éliminer les branches anciennes, abîmées ou malades. Il est nécessaire de couper les pousses qui poussent à l'intérieur de la brousse, d'éliminer les bourgeons fanés. S'il est nécessaire de former une couronne, les branches ne sont pas raccourcies de plus d'un quart de la longueur.
En préparant la rose pour l'hiver, les tiges sont progressivement inclinées vers le sol, la base du buisson est haute et la couronne est recouverte de branches ou de matériel d'épinette.
Ravageurs et maladies
Malgré la résistance élevée de la rose Paul Bocuse à l'oïdium, par temps pluvieux, une floraison blanche peut apparaître sur les feuilles et les branches, entraînant leur dessèchement, la courbure des tiges et l'oppression de la plante. Pour lutter contre la pathologie, ils sont traités avec une solution de carbonate de soude et de liquide bordelais.
Les premiers symptômes de la rouille sont des spores jaunes à l'arrière des limbes des feuilles. Les parties malades de la plante sont découpées et le reste est traité avec des préparations à base de sulfate de cuivre.
La tache noire affecte le plus souvent les roses à la fin de l'été. Si des taches sombres avec une bordure jaune apparaissent, vaporisez-les avec la solution Homa.
Les colonies de pucerons et de tétranyques attaquent les bourgeons et les jeunes pousses de la rose, en suçant le jus et en les faisant sécher. Pour lutter, utilisez des remèdes populaires (infusion de tabac) ou des insecticides à large spectre ("Fufanon", "Aktara", "Bison").
Application en aménagement paysager
Park rose Paul Bocuse est spectaculaire dans les plantations individuelles et en groupe, quel que soit l'emplacement. Les plantes couvre-sol peuvent être utilisées comme son compagnon. Lors de la plantation d'arbustes sur une rangée, une belle haie est obtenue, ce qui est particulièrement impressionnant pendant la période de floraison.
La rose standard Paul Bocuse, formée selon toutes les règles, a l'air très originale. Un arbre en fleurs avec un tronc, pour ainsi dire, plane au-dessus des autres plantes, si vous le placez à l'arrière-plan d'un jardin de fleurs. En combinaison avec des formes de buisson, les troncs forment des compositions qui créent un jardin inhabituel qui donne au site une individualité.
La variété ne semble pas moins avantageuse avec la clématite.
Conclusion
Rose Paul Bocuse est une vraie beauté française avec une floraison abondante et une belle nuance de bourgeons. Il est combiné avec d'autres variétés, forme des compositions uniques et ne nécessite pas beaucoup de temps d'entretien.