Après avoir regardé cet animal adulte une fois, il est facile de deviner en quoi le taureau Watussi diffère des autres races. L'espèce possède les plus grandes cornes du monde parmi d'autres artiodactyles, qui peuvent atteindre une longueur de bout en bout de 2,4 mètres. Dans le royaume des vaches, ces brillants représentants de la faune sont à juste titre appelés «taureaux des rois» et, dans les temps anciens, ils étaient considérés comme sacrés. L'histoire de l'origine de la race est intéressante, ainsi que l'importance des taureaux Wattusi pour les humains dans l'Antiquité et leur place dans le monde moderne.
Description de Watussi
Cette race de vaches exotiques est originaire d'Afrique, les habitants de Rounda et du Burundi l'appellent watussi, et les tribus ougandaises voisines de Nkole ont donné le nom aux taureaux à cornes «ankole». La tribu Tutsi appelle cette race à sa manière - "inyambo", qui signifie "une vache aux très longues cornes". Dans de nombreuses régions d'Afrique, les représentants de cette espèce sont encore considérés comme sacrés à ce jour.
Il existe deux versions de l'émergence des taureaux ankole-watusi:
- selon la première version, les Africains indigènes affirment que le watussi est une race indépendante née il y a 6 mille ans, dont l'ancêtre était un ancien taureau relique (tur);
- selon la deuxième version, la race a 4 mille ans, et ses géniteurs sont des tournées sauvages primitives (Bos taurus), venus en Afrique des rives du Nil, des taureaux zébus à bosse indiens et des vaches égyptiennes.
En fait, comme le montrent les études génétiques, la vérité se situe quelque part entre les deux. Dans les gènes des taureaux watussi modernes, des traces de ronds sauvages et d'une vache égyptienne et d'un taureau indien ont été trouvées.
Quel que soit l'ancêtre de la race, la principale caractéristique de l'espèce est ses énormes cornes: c'est pour elles qu'elle est valorisée. À propos, si le taureau watussi est privé de sa fierté - excroissances cornées, il ne différera absolument pas du reste des représentants du royaume de la vache.
La distance entre les extrémités des cornes d'un adulte est en moyenne d'environ 1,5 m. Cependant, dans un bon pâturage et avec des soins appropriés, elle peut atteindre 2,4 à 3,7 mètres. Les taureaux à cornes cylindriques ou en forme de lyre sont particulièrement appréciés. Les mâles de la race Watussi pèsent en moyenne 600 à 700 kg, les femelles - 450 à 550 kg, ce qui est légèrement inférieur à l'ancien tur sauvage, dont le poids atteignait 800 kg et même plus. La hauteur de la vache atteint 170 cm, sa longueur corporelle est d'environ 2,5 à 2,6 m. Le taureau watussi vit généralement de 27 à 30 ans.
Plus la distance entre les extrémités des cornes est grande et plus elles sont larges à la base, plus l'animal a de la valeur. L'heureux propriétaire de la plus belle «couronne» reçoit le statut sacré et le titre de roi du troupeau. Auparavant, ces taureaux étaient donnés à un troupeau appartenant au roi, qui n'avait que les meilleurs représentants de la race. Cependant, le paiement pour cette situation est lourd, car le poids d'une corne varie de 45 à 50 kg, et il n'est pas facile de porter une telle "décoration".
Fait intéressant: le 6 mai 2003, un taureau de la race Watussi Larch (Lurch), qui portait des cornes d'un diamètre de 2,5 m et pesant 45 kg chacun, est entré dans le livre Guinness des records.
Les cornes des taureaux ankole-watussi n'ont pas seulement une fonction décorative: elles servent de sorte de climatiseur, à l'aide duquel la température corporelle de l'animal est régulée. Cela est dû aux vaisseaux sanguins qui imprègnent les excroissances cornées qui sont creuses à l'intérieur: le sang qui y circule est refroidi par le courant d'air et se propage plus loin dans tout le corps, empêchant ainsi la surchauffe de l'animal. Ceci est très important pour les taureaux, car le climat africain est très chaud: la température de l'air à l'ombre atteint souvent +50 degrés Celsius. C'est pourquoi les animaux avec les plus grandes cornes sont considérés comme les plus précieux.Après tout, ils sont mieux que d'autres adaptés au climat, ce qui signifie qu'ils sont plus tenaces et ont plus de chances de donner une bonne progéniture.
Se propager
Malgré le fait que la patrie historique des taureaux watussi soit l'Afrique, cette race s'est rapidement répandue dans le monde entier, en raison de sa simplicité en matière d'alimentation et d'entretien, ainsi que de sa bonne adaptabilité aux conditions climatiques.
Après 1960, Ankole Watusi a été élevé en Amérique, où la race s'est rapidement répandue sur tout le continent. La population de taureaux watussi américains est d'environ 1 500 personnes.
Sur le territoire de l'espace post-soviétique, des vaches vatussi se trouvent en Crimée et dans la réserve naturelle d'Askania-Nova. De plus, de nombreux zoos dans le monde veulent se procurer ce beau taureau, ce qui n'est pas si facile. L'Afrique reste le principal habitat de la race rare.
Mode de vie
Dans des conditions naturelles sauvages, le taureau watussi vit et broute dans les zones ouvertes des steppes, des champs et des savanes. Le climat en Afrique est chaud, ce qui ne contribue pas à une mobilité excessive des animaux en raison du risque de surchauffe. Par conséquent, même les taureaux de cette race se distinguent par une disposition calme et ne montrent une agression que pendant la saison des amours, sous la forme de combats et de tentatives pour défendre leur droit de se reproduire. Sinon, les animaux sauvages et surtout domestiques sont lents et calmes.
La végétation étant plutôt rare dans l'immensité de l'Afrique chaude, les vaches watussi ont dû s'adapter aux conditions d'alimentation locales. Ils sont capables de digérer et d'extraire tous les nutriments de la végétation qu'ils trouvent. Un taureau adulte a besoin de manger jusqu'à 100 kg d'aliments, une vache un peu moins - jusqu'à 60 à 70 kg. Par conséquent, ces artiodactyles ne dédaignent même pas les aliments les plus maigres et les plus grossiers, en en pressant tout.
C'est la capacité de s'adapter aux conditions climatiques difficiles, la capacité de se passer d'eau pendant longtemps et de se contenter d'une mauvaise alimentation qui a rendu cette race si populaire parmi les peuples vivant en Afrique.
Contrairement à leur progéniteur, les vaches Watussi ont une très bonne génétique, ce qui contribue à la préservation constante de leur espèce d'origine. Chez les hommes et les femmes, la puberté survient simultanément, à environ 6 à 9 mois. Les taureaux sont prêts pour les jeux d'accouplement à tout moment, mais chez les génisses, cette période dépend directement du cycle sexuel. Souvent, cette période se produit au début du printemps, lorsque la saison des pluies arrive et se termine vers la mi-mai. Après 9 à 11 mois de gestation, la vache Watussi donne naissance à un ou deux veaux de 17 à 23 kg.
Les énormes cornes rendent cette race invulnérable à presque tous les prédateurs et, si nécessaire, capable de se débrouiller toute seule. Les vaches Watussi se distinguent par un instinct maternel bien développé et gardent très jalousement leur progéniture. La nuit, tout le troupeau conduit les jeunes au centre et les taureaux adultes sont placés en cercle, protégeant les veaux d'un danger éventuel avec leur arme puissante - les cornes.
Rôle dans la vie humaine
Étant donné que le taureau watussi a été considéré et est toujours un animal sacré dans de nombreuses tribus africaines, la race n'est pas élevée pour la viande. Au contraire, la richesse du propriétaire est mesurée par le nombre d'animaux en bonne santé.
Depuis l'Antiquité, ces vaches ont été utilisées comme source de lait, et en raison du fait que la race ne diffère pas par un rendement laitier spécial (seulement environ 1500 litres par vache et par an), une technologie laitière spéciale a été inventée, ce qui augmente la productivité des vaches.
Pendant la journée, la vache est isolée du troupeau: elle broute séparément. Et seulement le soir et le matin, elle est admise au veau, qui n'est autorisé à boire que quelques gorgées. Cela stimule davantage la production de lait, cependant, les jeunes souffrent et, en fait, suivent un régime de famine. Par conséquent, il n'est pas surprenant que seul un petit pourcentage de veaux, les plus forts et les plus forts, survivent, tandis que les autres meurent simplement de malnutrition et de maladie.Cette manière barbare des tribus africaines d'augmenter la production laitière a entraîné une diminution progressive mais inexorable de la population de la race Watussi.
De plus, les Africains utilisent cette race de vaches pour la saignée, consommant quotidiennement du sang mélangé à du lait comme boisson tonique et énergisante riche en protéines. Dans certaines tribus, on pense que le sang de la vache sacrée watussi est doté de propriétés mystiques qui confèrent à la personne qui l'a bu une force et une endurance surnaturelles. Ainsi, un animal adulte doit involontairement partager avec son propriétaire environ quatre litres de sang par mois.
Ces vaches, donnant leur lait et leur sang, sont devenues un véritable salut pour les aborigènes africains, une opportunité de maintenir la vitalité humaine et de les empêcher de mourir dans des moments particulièrement difficiles.
Si vous regardez l'élevage de taureaux watussi du point de vue de l'élevage européen ou russe, alors la race ne représente aucune valeur industrielle particulière. Il s'agit plutôt d'une espèce de vache exotique qui ne peut se vanter d'une production laitière spéciale.
Conclusion
Le taureau africain Watussi, qui a des cornes incroyablement belles et majestueuses, perd malheureusement progressivement sa population. Et, tout d'abord, cela est dû à la manière sauvage d'augmenter la production de lait, adoptée par les aborigènes africains. Cependant, les réserves naturelles en Amérique et en Europe tentent de maintenir le nombre de cette espèce de taureaux pour que les animaux majestueux ne disparaissent pas à jamais de la face de notre planète.
