Teneur
De nouvelles variétés d'abricot se répandent dans le centre de la Russie et au-delà. L'un d'eux est la variété Saratov Rubin, élevée par un éleveur domestique.
Histoire de la reproduction
Apricot Saratov Rubin est une nouvelle qualité industrielle. L'auteur de la variété est Alexander Mikhailovich Golubev, fondateur d'une pépinière d'élevage privée à Saratov.
UN M. Golubev élève des fruits à noyau et des fruits à coque depuis plus de 30 ans. La tâche principale de l'obtenteur était l'adaptation des plantes du sud aux conditions de la zone médiane. En plus des abricots, la pépinière cultive des pêches, des amandes, des poires, des prunes, des pommiers, du chèvrefeuille, du citron et de la grenade. Une attention particulière est portée à la résistance au gel des variétés, au rendement, au goût et à la présentation du fruit.
En 2010 A.M. Golubev a demandé l'inscription du Saratov Rubin dans le registre d'État. Depuis 2015, la variété est inscrite au registre national sous le numéro 8952988.
Description de la culture
L'abricot de Saratov est un arbre de taille moyenne avec une couronne sphérique étalée. L'arbre pousse rapidement après la plantation. Il atteint une hauteur de 4 à 5 m, l'écorce est rugueuse, brune.
Pousses de longueur moyenne, droites, de couleur brune. Les feuilles sont d'un vert riche, larges, arrondies, pointues aux extrémités, avec une surface lisse et brillante. La plaque de tôle est concave. Au printemps, l'abricot produit des fleurs blanches simples de taille moyenne.
Caractéristiques des abricots de la variété Saratov Rubin:
- tailles moyennes;
- poids 40-45 g;
- forme elliptique;
- couleur orange clair;
- peau rugueuse avec pubescence;
- pulpe d'orange de jutosité moyenne;
- jus sans couleur prononcée.
Photo de l'abricot Saratov Rubin:
Les fruits du Saratov Rubin ont un goût aigre-doux. Évaluation du goût - 4,3 points. Les os sont de taille moyenne, allongés, facilement séparés de la pulpe. Les fruits contiennent 14,2% de matière sèche, 8,5% de sucre, 1,5% d'acide, 1,33% de substances pectines, 12,3 mg de vitamine C.
Les meilleures régions pour la culture de l'abricot Saratov Rubin: Nizhnevolzhsky (Saratov, Astrakhan, Kalmykia, Volgograd) et le Caucase du Nord.
Caractéristiques
Lors du choix d'une variété d'abricot, tenez compte de sa résistance au gel, des dates de maturation, du gel et de la résistance aux maladies.
Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver
La variété Saratov Rubin tolère la sécheresse et le manque d'arrosage. Le bois se caractérise par une résistance élevée au gel du bois: environ -42 ° С. Les bourgeons fruitiers peuvent résister à des températures aussi basses que -36 ° C.
L'abricot est résistant à la podoprevanie. La variété a une longue période de dormance. L'arbre ne gèle pas même après le dégel de février.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
Pour les jardiniers, il importe de savoir si un abricot autofertile est un rubis Saratov ou non. La variété est partiellement autofertile. Pour obtenir un rendement élevé, il est recommandé de planter des variétés voisines de Dessertny Golubeva et Lakomka, qui ont bon goût.
Pour les régions du nord, l'auteur conseille d'utiliser des pollinisateurs résistants au gel pour l'abricot Saratov Ruby: Manitoba 604, Souvenir de Zhigulevsky, Triomphe du Nord... Des travaux de sélection sont en cours dans la pépinière de Golubev, ce qui permettra dans quelques années d'obtenir des pollinisateurs fiables pour la variété.
Les fruits mûrissent tôt. La récolte est récoltée à partir de la mi-juillet. Les fruits ont une haute qualité de conservation. À une température de +5 ° C, les fruits sont conservés pendant un mois.
Productivité, fructification
Soumis aux règles de plantation et d'entretien d'un abricot, le Saratov Rubin d'un arbre est retiré de 95 à 115 kg de fruits. La variété commence à porter ses fruits tôt (3-4 ans après la plantation). Le rendement est élevé et stable.
Portée du fruit
Les fruits de la variété Saratov sont universels. Ils sont consommés frais, utilisés pour faire de la confiture, de la confiture, de la compote, de la guimauve et des abricots secs.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est résistante à la moniliose. Les branches fleuries ne sont pas sujettes à la brûlure moniliale et les fruits ne sont pas sujets à la pourriture des fruits. Aucun signe de clastérosporie n'a été trouvé sur les fruits, ils ont donc toujours une bonne présentation.
En raison de sa haute résistance aux maladies, de nombreux traitements chimiques du bois ne sont pas nécessaires. Par conséquent, l'abricot convient à la culture à l'échelle industrielle pour obtenir des produits respectueux de l'environnement.
Avantages et inconvénients
Les principaux avantages de l'abricot Saratov:
- haute résistance au gel;
- l'auto-fertilité;
- maturation précoce;
- résistance à la maladie.
Inconvénients de la variété:
- goût de fruit médiocre;
- un arbre grand et étalé qui prend beaucoup de place sur le site.
Caractéristiques d'atterrissage
L'abricot est planté à temps. Assurez-vous de préparer une fosse de plantation et d'améliorer la qualité du sol.
Calendrier recommandé
Dans les régions plus froides, les abricots sont plantés au printemps après la fonte de la neige. Le travail est effectué avant le débourrement.
Dans les climats chauds, la plantation commence à la fin de l'automne après la chute des feuilles. Le semis aura le temps de prendre racine avant que le froid ne se répande. Dans la voie du milieu, les plantations de printemps et d'automne sont autorisées.
Choisir le bon endroit
L'endroit pour l'abricot doit remplir un certain nombre de conditions:
- manque de vent fort;
- bonne lumière naturelle;
- sol limoneux léger;
- réaction du sol neutre ou légèrement alcalin.
La culture n'aime pas les sols acides, le chaulage est donc effectué avant la plantation. Les abricots ne sont pas plantés dans les basses terres où l'air froid et l'humidité s'accumulent.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté d'un abricot
Il n'est pas recommandé de planter l'abricot de Saratov à côté de certaines cultures:
- cerise;
- pêche;
- Pommier;
- poire;
- Noyer;
- framboises, groseilles.
L'abricot est retiré du pommier et des autres grands arbres à une distance de plus de 4 m.
Des fleurs de printemps peuvent être plantées sous l'arbre: primevère, tulipes ou jonquilles. Les graminées vivaces poussent bien à l'ombre des arbres.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour la plantation, des semis annuels de la variété Saratov Rubin sont utilisés. Avant d'acheter, l'état du système racinaire et des pousses est évalué. Choisissez des plantes sans moisissures, fissures et autres défauts. Avant la plantation, les racines de l'arbre sont légèrement raccourcies et placées dans une purée d'argile et de molène.
Algorithme d'atterrissage
Comment planter un abricot Saratov Rubin:
- À l'automne, vous devez creuser un trou de 70x70 cm et 80 cm de profondeur.
- Une couche de drainage de gravier fin est versée sur le fond de la fosse.
- Un sol fertile est mélangé à de l'humus dans un rapport de 2: 1, puis 2 kg de cendres et 0,5 kg de superphosphate sont ajoutés.
- Une partie de la terre est transférée dans la fosse et un plant est placé sur le dessus.
- Les racines de la plante sont recouvertes du sol restant.
- L'arbre est arrosé avec de l'eau tiède.
Suivi de la culture
Les abricots sont nourris plusieurs fois par saison. Au printemps, le sol est arrosé avec une solution de molène ou d'urée. Lorsque les fruits mûrissent, des engrais potasse-phosphore sont appliqués sur le sol.
Si une sécheresse s'installe en mai ou juin, l'abricot est arrosé avec de l'eau tiède. L'arbre a besoin d'humidité pendant la période de floraison pour former les ovaires.
La taille des abricots Saratov Rubin est réalisée à la fin de l'automne après la chute des feuilles.Les branches sèches, cassées et faibles sont sujettes à élimination. Les pousses de plus de 3 ans sont également coupées car elles perdent leur capacité à produire des cultures.
Pour protéger l'arbre des ravageurs, son tronc est attaché avec un matériau de toiture ou un filet pour l'hiver. Les jeunes plants sont isolés avec du lutrasil, qui agit comme un isolant.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Les maladies les plus dangereuses des abricots sont indiquées dans le tableau:
Type de maladie | Symptômes | Façons de se battre | Mesures préventives |
Tache brune | Petites taches jaunes sur les feuilles qui poussent rapidement et virent au brun. | Traitement du bois avec une solution de sulfate de cuivre. |
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Curness | Des bulles jaunes et orange apparaissent sur les feuilles, au fil du temps, les feuilles tombent. | Pulvérisation avec des produits à base de cuivre. |
Les ravageurs des abricots sont répertoriés dans le tableau:
Ravageur | Signes de défaite | Façons de se battre | Mesures préventives |
Puceron | Les feuilles sur la boucle d'abricot, les petits insectes noirs s'accumulent sur les feuilles. | Traitement des arbres avec Fitoverm ou Karbofos |
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Papillon | Les chenilles mordent dans le fruit, qui commence à s'effriter. | Pulvérisation de chlorophos. |
Conclusion
Saratov Rubin est une variété digne et fructueuse d'abricot. Il peut être cultivé dans des jardins privés et à l'échelle industrielle, et le fruit est adapté à la transformation.
