Teneur
La cerise douce de Milan est incluse dans la liste des plus anciens représentants des cerises appartenant au genre des prunes. Cette espèce est populaire auprès des apiculteurs car c'est une merveilleuse source de pollen pour les abeilles. La différence la plus attrayante entre les cerises de Milan et les congénères est leur riche goût de miel.
Histoire de la reproduction
Pour obtenir des fruits de haute qualité et une variété productive, des spécialistes du Lupin All-Russian Research Institute ont mené un certain nombre d'études. Des semis de cerises aléatoires ont été sélectionnés et croisés, ce qui a permis d'obtenir la cerise de Milan, qui est devenue un exploit de sélection dans la seconde moitié des années 60.
Description de la culture
Sweet cherry Milana a une couleur bordeaux foncé, à l'intérieur avec une pulpe dense. Le poids moyen des fruits ne dépasse pas 5 g. Arbres de taille moyenne à couronne sphérique de densité moyenne. Le modèle de branchement est hiérarchisé.
Pour faire pousser des cerises douces à Milan, un climat subtropical ou continental est excellent. Dans une mousson et un climat continental fortement exprimé, la variété ne poussera pas. Les jardiniers expérimentés recommandent de choisir les régions centrales et centrales de la terre noire pour la plantation.
Caractéristiques
- Les arbres matures atteignent 5 mètres de hauteur.
- Recouvert d'une écorce rugueuse avec une teinte gris-brun.
- La couronne a une densité de feuillage moyenne et les branches principales sont situées près du tronc, à un angle aigu ne dépassant pas 60 degrés.
- Pousses courbes, 0,5 cm de diamètre.
- Le feuillage est assez gros, tournant brusquement vers le haut.
- La feuille peut mesurer jusqu'à 10 cm de long et ses bords sont légèrement irréguliers.
- Les grandes baies de cerises de Milan sont une caractéristique de cette variété. La masse d'un fruit peut atteindre 5 g.
- La récolte mûre est caractérisée par une couleur marron, presque noire et une pulpe juteuse.
- Le noyau de cerise de Milan a une forme arrondie et pèse 0,35 g.
- Les baies sont reliées les unes aux autres à l'aide de boutures, pas plus de 3 pièces chacune.
- La tige des cerises douces de Milan ne dépasse pas 50 mm de longueur et leur densité sur les branches est assez dense.
Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver
La variété de cerise de Milan est destinée à la culture dans un climat méridional, mais une sécheresse prolongée est très mal tolérée. Si, par temps sec, les plants ne reçoivent pas une quantité d'humidité suffisante, cela peut entraîner une diminution du rendement de près de moitié. En présence de temps sec et chaud au printemps, le feuillage est sujet au flétrissement.
Bien que la plupart des variétés de cerises douces soient sensibles au froid, la résistance au gel des cerises de Milan est l'un de ses principaux avantages. En cas de gel prolongé, atteignant -25 degrés, les arbres conservent environ 30 pour cent de leurs bourgeons. Cela contribue à la récolte de l'arbre même après un hiver froid et glacial.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
La variété de cerise de Milan est autofertile. Pour cette raison, il a besoin de pollinisateurs, dont les meilleurs sont Moskvichka, Annushka et Leningradskaya tôt.
La période de floraison des cerises de Milan commence dans la seconde quinzaine d'avril et dure jusqu'au début mai. Avant la floraison du feuillage, des boutons blancs apparaissent.
La cerise douce Milana est une variété à maturation précoce, la récolte peut donc commencer dans la première quinzaine de juin. La maturité des baies est déterminée par un arôme bien défini, une couleur rouge foncé et un éclat sur la peau de la baie.
Productivité, fructification
L'arbre a un rendement moyen, selon la région de culture. Dans les régions du nord, en règle générale, la récolte ne sera pas aussi importante. Si dans la région méridionale, au moins 60 kg de fruits sont récoltés en moyenne, dans la région nord, ce nombre peut être réduit de moitié. La collecte des cerises de Milan est divisée en deux approches, car sur les branches supérieures, la récolte mûrit plus rapidement que sur les branches inférieures. Tout d'abord, les baies situées au sommet de l'arbre sont collectées, après quoi vous pouvez passer aux branches inférieures de l'arbre.
La cerise douce de Milan commence à porter ses fruits cinq ans après la plantation de l'arbre en pleine terre. Le rendement ultérieur devient annuel et régulier.
Les facteurs suivants peuvent affecter la qualité de la fructification et le rendement:
- en présence de temps sec et chaud, le pollen sur les bourgeons à fleurs peut conduire à une fausse pollinisation;
- si la présence d'une maladie fongique a été détectée dans le jardin: moniliose ou coccomycose, cela conduit à l'arrêt de la fructification;
- en l'absence de pollinisateur, pas plus de 5% du nombre total de cerises douces ne peuvent pondre.
Portée des baies
Les baies de la variété milanaise font partie des desserts et il est préférable de les consommer fraîches. Mais le domaine d'application du fruit s'étend également aux préparations maison pour l'hiver: confiture et compote, ainsi qu'aux pâtisseries ou gâteaux.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les cerises de Milan sont sensibles à diverses maladies fongiques. Souvent, ces maladies sont causées par la pourriture grise ou la coccomycose. Une floraison grise apparaît sur les feuilles, couvrant toute leur surface.
Le feuillage tombe très tôt, ce qui entraîne l'insécurité de l'arbre en hiver. Les baies elles-mêmes peuvent être directement affectées.
A titre préventif, après la fonte des neiges, en présence de temps ensoleillé et sec, les plants doivent être traités avec un liquide bordelais à une concentration de 3%. Après la fin de la floraison, cette procédure devra être répétée, mais en même temps en utilisant déjà un pour cent d'essence.
Avantages et inconvénients
La cerise douce de la variété Milan a de nombreuses caractéristiques positives, pour lesquelles les jardiniers expérimentés l'apprécient.
L'arbre présente les avantages suivants:
- excellent goût;
- bonne résistance au gel;
- maturité précoce;
- grosses baies.
Parmi les inconvénients évidents de la variété figurent:
- lésions fréquentes par des infections fongiques;
- les baies se fissurent si le sol est gorgé d'eau.
Caractéristiques d'atterrissage
Lors de la culture de cerises de Milan, il est recommandé de respecter certaines règles. Il est nécessaire d'adopter une attitude responsable lors de la préparation du site de plantation, ainsi que de choisir la bonne technique pour planter les semis dans la fosse de plantation. Le non-respect de ces exigences entraînera le fait que l'arbre tombe souvent malade, donne une mauvaise récolte et peut même mourir complètement.
Calendrier recommandé
Les cerises peuvent être plantées au printemps et en automne. Mais pendant le processus de plantation d'automne, l'arbre peut être endommagé. En présence de gel, les semis sont souvent endommagés, ce qui entraîne un manque de récolte ou la mort. Si la plantation est effectuée à l'automne, le sol doit être soigneusement préparé: fertilisé, ameubli et bien arrosé.
Planter un arbre au printemps a souvent un effet positif sur la croissance et le développement des semis.Les arbres durcissent bien dans le sol tout au long de la saison de croissance et l'hiver froid ne leur causera presque aucun mal.
Choisir le bon endroit
Sweet Cherry est un amoureux du soleil. Et les zones sombres serviront à son mauvais renforcement dans le sol et à une quantité minimale de feuillage. Grâce à la lumière du soleil, des fruits sucrés se forment sur l'arbre.
Pour un arbre, les zones sur des élévations qui ne sont pas soufflées par l'air froid sont parfaites.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises
La cerise douce de Milan appartient aux cultures de fruits à noyau. Cela indique qu'il doit être planté à côté des mêmes plantes.
- Pour les arbres à pépins, comme les poires et les pommes, leur canopée luxuriante peut bloquer la lumière du soleil pour les cerises. Vous pouvez les planter à proximité, mais seulement à une distance d'environ 6 mètres.
- La milana peut être plantée à côté du sorbier Nevezhinskaya, du sureau, du raisin et de l'aubépine. Ils sont capables de bien s'entendre sans se gêner et sans affecter la productivité de leurs voisins.
- Il existe un certain nombre de plantes qui peuvent nuire aux cerises - elles ne doivent pas être plantées à proximité. Les cultures de solanacées, représentées par les poivrons doux, les tomates et les aubergines, sont porteuses de maladies dangereuses pour les cerises, entraînant la mort des semis.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour planter des cerises, un bon sol et un endroit convenable ne suffisent pas à eux seuls. Tout dépend du choix correct du matériel de plantation. Si les plants sont mauvais, avec des dommages importants ou un système racinaire non développé, leur croissance ultérieure sera difficile.
Lors du choix des plants, vous devez faire attention à savoir s'ils sont obtenus à partir d'une graine ou greffés. Il est recommandé d'acheter des plantes greffées, car ces plants sont capables de produire une bonne récolte à l'avenir. L'endroit où la vaccination a été effectuée doit être visible sur le coffre.
Algorithme d'atterrissage
Lors de la croissance d'un arbre, une certaine séquence doit être suivie.
L'algorithme correct pour planter des cerises douces à Milan comprend plusieurs étapes:
- Deux semaines avant la plantation prévue, vous devez préparer une fosse de plantation, sa profondeur doit être d'au moins 60 cm.
- Le sol de la fosse est divisé en deux parties égales: un tas doit être constitué de la couche fertile supérieure et le second de la couche inférieure.
- Vous devez prendre un engrais organique d'une quantité de 10 kg et le mélanger avec la couche supérieure du sol.
- En plus d'un tel mélange, un piquet doit être creusé dans le fond de la fosse de plantation, il est souhaitable qu'il soit fiable et long. Ceci est nécessaire pour attacher l'arbre afin d'éviter les effets négatifs des conditions météorologiques.
- Creusez lentement et soigneusement l'arbre Milana, en évitant d'endommager les racines. Il n'est pas recommandé de quitter les espaces aériens. Le sol est compacté et un trou peu profond est fait autour du tronc.
Suivi de la culture
La culture des cerises de Milan nécessite des soins appropriés.
- L'arrosage doit être régulier et sa fréquence doit être de 30 jours. Pour les jeunes arbres, vous devez utiliser au moins 30 litres d'eau et pour les grands arbres fruitiers, au moins 60 litres de liquide.
- Une fois les cerises de Milan plantées dans le sol, il n'est pas nécessaire de nourrir l'arbre, car lors de la plantation, l'engrais a été appliqué sur le sol. Au cours de la deuxième année, il est recommandé de fertiliser l'arbre avec un engrais azoté - l'urée, ce qui a un effet positif sur le développement des plants. Après trois ans, la fertilisation doit être appliquée régulièrement.
- La cerise douce de Milan résiste au froid. Mais les jeunes plants plantés avec l'arrivée de l'hiver doivent bénéficier d'une protection supplémentaire. Le sol autour du tronc d'arbre doit être arrosé et déterré, des engrais minéraux doivent être appliqués. Pour protéger un petit arbre du gel, il doit être attaché avec de la toile de jute et le sol qui l'entoure doit être recouvert de neige.
- Pour éviter les dommages causés par les rongeurs, le cerisier peut être recouvert d'un épicéa et les branches de l'arbre peuvent être étroitement liées avec de la ficelle. Vous pouvez prendre du matériau de toiture et envelopper un arbre avec, et traiter la zone avec un poison spécial conçu pour détruire les rongeurs.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La cerise douce de Milan est sensible à une maladie telle que la coccomycose. Il apparaît sous forme de petites taches brunes qui poussent dans tout l'arbre au fil du temps. À des fins préventives, l'arbre doit être traité avec une solution de sulfate de cuivre. Cette procédure doit être effectuée au début du gonflement des reins.
Une autre maladie courante est la pourriture du cerisier: brune, fruitée ou brune. Les baies pourries doivent être enlevées immédiatement, et s'il y en a beaucoup, un traitement préventif doit être effectué au début du printemps.
Parmi les ravageurs des cerises, le plus dangereux est la mouche de la cerise, qui utilise le jus des fruits et des feuilles de l'arbre pour sa nutrition. Lorsque la baie atteint la taille souhaitée, la mouche peut pondre ses œufs dans la cerise. Après 7 jours, les larves apparaissent, se nourrissant de pulpe de baies.
Pour lutter contre la mouche des cerisiers, il est recommandé d'utiliser des insecticides pulvérisés sur les bourgeons qui se sont liés.
Conclusion
La cerise douce Milana est une variété précoce et résistante à l'hiver. Les baies diffèrent en taille et en force, et leurs propriétés de dessert plairont aux jardiniers qui peuvent utiliser la récolte pour faire des compotes ou des confitures.
