Teneur
La variété de pomme Golden Delicious était répandue des États-Unis. A la fin du 19ème siècle, les plants ont été découverts par le fermier A.Kh. Mullins de Virginie-Occidentale. Golden Delicious est l'un des symboles de l'État, qui fait également partie des 15 meilleures variétés d'Amérique.
En Union soviétique, la variété a été inscrite au registre national en 1965. Il est cultivé dans le Caucase du Nord, le centre, le nord-ouest et d'autres régions du pays. En Russie, cette variété de pomme est connue sous les noms de «Golden excellent» et «Apple-pear».
Caractéristiques de la variété
Description du pommier Golden Delicious:
- hauteur des arbres jusqu'à 3 m;
- chez les jeunes plantes, l'écorce est en forme de cône, lorsqu'elle entre au stade de la fructification, elle est large, ronde;
- les plantes adultes ont une couronne en forme de saule pleureur;
- la fructification d'un pommier commence à 2-3 ans;
- pousses d'épaisseur moyenne, légèrement courbées;
- feuilles ovales à base élargie et à bouts pointus;
- feuilles vertes riches;
- les fleurs sont blanches avec une teinte rosâtre.
Caractéristiques des fruits:
- forme arrondie légèrement conique;
- tailles moyennes;
- poids 130-200 g;
- peau sèche et rugueuse;
- les fruits non mûrs de couleur vert vif, en mûrissant, acquièrent une couleur jaune;
- la pulpe verdâtre, douce, juteuse et aromatique, acquiert une teinte jaunâtre au cours du stockage;
- dessert goût aigre-doux, s'améliore avec un stockage à long terme.
L'arbre est récolté à partir de la mi-octobre. Lorsqu'elles sont conservées dans un endroit frais, les pommes sont bonnes à consommer jusqu'en mars. Dans les endroits à air sec, ils perdent un peu de jutosité.
Les fruits des arbres sont récoltés avec soin. La déformation des pommes est possible sous l'action mécanique.
Photo d'une variété de pommiers Golden Delicious:
Les pommes supportent un long transport. La variété convient à la culture pour la vente, à la consommation de fruits frais et à la transformation.
La variété se distingue par sa productivité accrue. Environ 80 à 120 kg sont récoltés sur un arbre adulte. La fructification est périodique, en fonction des soins et des conditions météorologiques.
La variété Golden Delicious a besoin d'un pollinisateur. Le pommier est autofertile. Les meilleurs pollinisateurs sont Jonathan, Redgold, Melrose, Freiberg, Prima, Kuban spur, Korah. Les arbres sont plantés tous les 3 m.
La résistance au gel et au gel hivernal est faible. Dans les régions au climat froid, le pommier gèle souvent. Les arbres ont besoin de traitements contre les maladies.
Planter un pommier
Le pommier Golden Delicious est planté dans une zone préparée. Les semis sont achetés dans des centres et des pépinières éprouvés. Avec une plantation appropriée, la durée de vie de l'arbre atteindra 30 ans.
Préparation du chantier
Un espace ensoleillé protégé du vent est alloué sous le pommier. L'emplacement doit être éloigné des bâtiments, des clôtures et des arbres fruitiers matures.
Le pommier est planté du côté sud-est ou sud. Dans les régions à climat froid, la plantation est autorisée à côté des murs du bâtiment. La clôture fournira une protection contre le vent, et les rayons du soleil sont réfléchis par les murs et réchauffent mieux le sol.
Le pommier préfère un sol léger et fertile. Dans un tel sol, les racines ont accès à l'oxygène, l'arbre assimile les nutriments et se développe bien. L'emplacement autorisé des eaux souterraines peut atteindre 1,5 m. À un niveau plus élevé, la résistance à l'hiver de l'arbre diminue.
Les plantes à système racinaire ouvert conviennent à la plantation. Il est préférable d'acheter des plantes juste avant de commencer les travaux.
Demande de service
Le pommier est planté au printemps fin avril ou à l'automne en septembre.Le trou de plantation est creusé un mois avant le début des travaux.
Photo du pommier Golden Delicious après la plantation:
L'ordre de plantation d'un pommier:
- Tout d'abord, ils creusent un trou de 60x60 cm et de 50 cm de profondeur.
- Ajoutez 0,5 kg de cendre et un seau de compost au sol. Une petite colline est coulée au fond de la fosse.
- Les racines de l'arbre sont redressées et le pommier est placé sur la colline. Le collet radiculaire est placé à 2 cm au-dessus du sol.
- Un support en bois est enfoncé dans le trou.
- Les racines du pommier sont recouvertes de terre bien compactée.
- Un renfoncement est fait autour du coffre pour l'arrosage.
- Le pommier est abondamment arrosé avec 2 seaux d'eau.
- Le semis est lié à un support.
- Lorsque l'eau est absorbée, le sol est paillé d'humus ou de tourbe.
Dans les zones avec un sol pauvre, la taille d'un trou sous un arbre est augmentée à 1 m. La quantité de matière organique est augmentée à 3 seaux, 50 g de sel de potassium et 100 g de superphosphate sont en plus introduits.
Entretien des variétés
Le pommier Golden Delicious donne un rendement élevé avec des soins réguliers. La variété ne résiste pas à la sécheresse, par conséquent, une attention particulière est accordée à l'arrosage. Plusieurs fois par saison, les arbres sont nourris avec des engrais minéraux ou organiques. Pour la prévention des maladies, une pulvérisation de préparations spéciales est effectuée.
Arrosage
Chaque semaine, le plant est arrosé avec de l'eau tiède. Un mois après la plantation, un arrosage toutes les 3 semaines suffit.
Pour l'arrosage de l'arbre, des sillons sont réalisés autour de la couronne de 10 cm de profondeur Le soir, le pommier est arrosé par aspersion. Le sol doit être trempé à une profondeur de 70 cm.
La première introduction d'humidité est effectuée avant le débourrement. Les arbres de moins de 5 ans sont arrosés chaque semaine. Un pommier adulte est arrosé après la floraison lors de la formation des ovaires, puis 2 semaines avant la récolte. En cas de sécheresse, les arbres nécessitent un arrosage supplémentaire.
Top dressing
Fin avril, le pommier Golden Delicious est nourri avec de la matière organique contenant de l'azote. 3 seaux d'humus sont introduits dans le sol. Parmi les minéraux, l'urée peut être utilisée en une quantité de 0,5 kg.
Avant la floraison, les arbres sont nourris avec du superphosphate et du sulfate de potassium. 40 g de sulfate de potassium et 50 g de superphosphate sont dosés dans un seau de 10 litres d'eau. Les substances sont dissoutes dans l'eau et versées sur le pommier sous la racine.
Le dernier traitement est effectué après la récolte. Sous l'arbre, 250 g d'engrais potassiques et phosphorés sont appliqués.
Taille
Une taille correcte favorise la formation de la couronne et stimule la fructification du pommier. Le traitement est effectué au printemps et en automne.
Au printemps, les pousses sèches et gelées sont éliminées. Les branches restantes sont raccourcies, laissant 2/3 de la longueur. Assurez-vous de couper les pousses qui poussent à l'intérieur de l'arbre. Lorsque plusieurs branches sont entrelacées, les plus jeunes sont laissées.
À l'automne, les branches sèches et cassées du pommier sont également coupées, les pousses saines sont raccourcies. Un jour nuageux est choisi pour le traitement. Les sections sont traitées avec du terrain de jardin.
Protection contre les maladies
Selon la description, le pommier Golden Delicious est affecté par la tavelure - une maladie fongique qui pénètre dans l'écorce des arbres. En conséquence, des taches jaunes apparaissent sur les feuilles et les fruits, qui s'assombrissent et se fissurent.
En automne, le sol est creusé sous le pommier et la couronne est aspergée d'une solution de sulfate de cuivre. Avant la saison de croissance et après son achèvement, les arbres sont traités avec du Zircon pour les protéger de la tavelure.
La résistance du pommier Golden Delicious à l'oïdium est évaluée comme moyenne. La maladie a l'apparence d'une floraison blanchâtre qui affecte les pousses, les bourgeons et les feuilles. Leur dépérissement se produit progressivement.
À des fins préventives, les arbres sont pulvérisés contre l'oïdium avec des préparations Horus ou Tiovit Jet. Les traitements des pommiers peuvent être effectués en 10 à 14 jours. Pas plus de 4 pulvérisations sont effectuées par saison.
Pour lutter contre les maladies, les parties affectées des arbres sont éliminées et les feuilles mortes sont brûlées à l'automne.La taille de la couronne, le rationnement de l'arrosage et une alimentation régulière aident à protéger les plantations des maladies.
Pendant la saison de croissance du pommier à partir d'insectes, des produits biologiques sont utilisés qui ne nuisent pas aux plantes et aux humains: Bitoxibacilline, Fitoverm, Lepidocid.
Avis de jardiniers
Conclusion
Le pommier Golden Delicious est une variété commune qui est cultivée dans les régions du sud. La variété est demandée aux États-Unis et en Europe, elle se distingue par des fruits savoureux qui ont une application universelle. L'arbre est soigné en arrosant et en fertilisant. La variété est sensible aux maladies, par conséquent, pendant la saison, ils suivent les règles de la technologie agricole et effectuent plusieurs traitements préventifs.
