Teneur
- 1 Description de la variété de pommes Kitayka Zolotaya
- 1.1 Histoire de la reproduction
- 1.2 Apparence des fruits et des arbres
- 1.3 Durée de vie
- 1.4 La différence entre les pommiers tardifs et précoces
- 1.5 Goûter
- 1.6 Rendement
- 1.7 Résistant au gel
- 1.8 Résistance aux maladies et aux ravageurs
- 1.9 Période de floraison et période de maturation
- 1.10 Pollinisateurs
- 1.11 Transport et maintien de la qualité
- 2 Caractéristiques de la culture dans les régions
- 3 Sous-espèces
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Planter et quitter
- 6 Collecte et stockage
- 7 Conclusion
- 8 Témoignages
La variété de pomme Kitayka golden est un type de culture inhabituel, dont les fruits sont communément appelés «pommes paradisiaques». L'arbre lui-même a également des qualités très décoratives, il est donc largement utilisé dans la conception de paysage. Dans le même temps, cette culture se caractérise par une résistance accrue au gel et des soins peu exigeants, elle peut donc souvent être trouvée sur des parcelles personnelles.
La femme chinoise dorée est particulièrement agréable à regarder pendant la période de floraison et de maturation des fruits
Description de la variété de pommes Kitayka Zolotaya
Il existe de nombreux types de Kitaets, mais cette variété se distingue nettement par la couleur de ses fruits, ainsi que par d'autres caractéristiques. Par conséquent, vous devriez étudier ses principales caractéristiques, ce qui permettra à chaque jardinier d'avoir une image complète de lui.
Histoire de la reproduction
Le pommier d'or Kitayka a été obtenu grâce aux efforts de IV Michurin à la fin du 19ème siècle. Cela s'est produit dans la pépinière du célèbre éleveur, située dans la ville de Kozlov (aujourd'hui Michurinsk), dans la région de Tambov. La variété Kitayka or a été obtenue par pollinisation des fleurs du blanc en remplissant avec du pollen de type classique Kitayka. Et déjà en 1895, les graines récoltées ont germé et 12 ans plus tard, le semis de la nouvelle variété a donné la première récolte.
Apparence des fruits et des arbres
Cette variété est caractérisée par un arbre de taille moyenne. Au stade initial de croissance, sa couronne a une forme en forme de balai et les branches du tronc principal se ramifient à un angle aigu. L'écorce des pousses d'un jeune arbre a une teinte jaunâtre. Mais au cours du processus de croissance, de fines branches s'allongent, ce qui transforme la couronne en une couronne étalée. Dans ce cas, la nuance de l'écorce passe au jaune-orange.
Le pommier doré atteint une hauteur d'environ 5 m, et la largeur de sa couronne est de 3 à 3,5 m. La croissance annuelle des nouvelles est de 30 à 40 cm, selon les soins. Les feuilles de cette variété sont ovales allongées avec une extrémité pointue, de couleur vert clair. Il y a une légère pilosité à la surface des plaques et des bords dentelés le long des bords. Les stipules sont grandes et les pétioles allongés et fins.
Les fruits de ce type de pomme sont ronds, petits. Poids moyen - 30 g. La couleur des pommes est jaune blanchâtre, il n'y a pas de tégumentaire. Le pédoncule est court.
Durée de vie
Ce type de pommier commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. Le cycle de vie productif de l'or de Kitayka est de 40 ans. Et à l'avenir, le rendement de l'arbre diminue fortement. Mais avec le respect des soins, ce chiffre peut être considérablement augmenté.
La différence entre les pommiers tardifs et précoces
Il existe 2 variétés de Golden Kitayka: précoce et tardive. La différence entre le premier est que ses fruits mûrissent beaucoup plus tôt que de nombreuses espèces d'été. Selon les critiques et les descriptions, le pommier Kitayka doré précoce (photo ci-dessous) se caractérise par une maturation amicale des fruits, mais en même temps, ils s'effritent rapidement de l'arbre.
La récolte d'une variété précoce doit être effectuée au stade de la maturité technique.
Une variété tardive de ce type de pommier appartient à l'automne. La première fructification, selon la description, dans le pommier d'or Kitayka tardif (photo ci-dessous) survient un an plus tard que dans le premier. La variété a un rendement stable et élevé. Dans le même temps, l'effritement des pommes est insignifiant. Le goût de la variété tardive s'améliore lors d'un stockage ultérieur.
Les fruits ont une teinte jaune avec une légère teinte rougeâtre.
Goûter
La variété précoce a un goût agréable aigre-doux. Mais après quelques jours, il devient "ouaté". Dans le dernier Kitayka Zolotoy, les pommes sont plus acides avec une légère touche sucrée.
Rendement
Dans cette espèce de Kitayka, les fruits ne se forment que sur la partie périphérique de la couronne, le rendement est donc moyen. Le volume de fruits dans un arbre jusqu'à 10 ans est de 25 kg et à 15 ans, il double.
Résistant au gel
Selon les caractéristiques déclarées, le pommier doré a un niveau moyen de résistance au gel. Lorsque la température descend à -40 ° C, la croûte gèle, entraînant la formation de fissures profondes. L'arbre n'en meurt pas, mais nécessite une longue récupération.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La femme chinoise dorée ne se distingue pas par une immunité élevée. Par conséquent, si les conditions de croissance ne correspondent pas, il peut souffrir de ravageurs, de tavelure, d'oïdium et d'autres maladies courantes des cultures.
Période de floraison et période de maturation
Une variété précoce de pommes fleurit dans la première quinzaine de mai. Et la maturation de ses fruits a lieu à la mi-juillet. La période de floraison des espèces tardives a lieu début juin. Et les premiers fruits mûrissent à la mi-septembre.
Pollinisateurs
Pommier Kitayka doré auto-fertile. Par conséquent, pour l'ovaire de ses fruits, il est nécessaire de planter d'autres variétés pollinisatrices à proximité. Il est préférable d'utiliser le remplissage blanc, Moscou Grushovka pour cela.
Transport et maintien de la qualité
La récolte d'or de Kitayka ne peut pas être transportée. Les premiers fruits doivent être transformés dans les 2 jours suivant la récolte. Les pommes tardives se conservent 2 mois à une température ne dépassant pas + 9 ° C
Les fruits de Kitayka perdent leurs qualités commerciales pendant le transport
Caractéristiques de la culture dans les régions
Prendre soin du pommier doré Kitayka, quelle que soit la région de culture, est le même. La seule chose est que les dates de plantation peuvent différer, ainsi que la préparation de l'arbre pour l'hiver. Par conséquent, vous devriez étudier ces caractéristiques.
En Sibérie
Dans cette région, la plantation d'un semis doit être effectuée au printemps après que la température de l'air se maintienne en toute confiance au niveau de + 7-9 ° C à tout moment de la journée. Cela se produit généralement au début du mois de mai.
Pour un hivernage réussi, le tronc d'arbre doit être isolé avec un matériau de toiture et le cercle radiculaire avec une couche d'humus de 5 à 7 cm d'épaisseur.
À la périphérie de Moscou
Dans cette région, la culture du pommier Golden Kitayka ne présente pas de difficultés particulières. La plantation d'un semis pour une meilleure survie doit être effectuée à l'automne, c'est-à-dire à la fin du mois de septembre. Il n'est pas nécessaire d'isoler l'arbre pour l'hiver.
Dans l'Oural
La plantation d'un pommier dans cette région doit être effectuée au printemps, après le dégel de la couche arable. Cela permettra au semis de devenir plus fort pendant l'été et de se préparer pour l'hiver. Pour protéger le pommier des vents forts de l'Oural, il est nécessaire de l'attacher à un support.
Pour l'hiver, vous devez isoler le tronc avec du feutre de toiture et recouvrir le cercle radiculaire d'une épaisse couche d'humus ou de tourbe.
Dans le nord
La plantation d'un pommier Kitayka doré dans les régions du nord devrait être effectuée au printemps, dans la première quinzaine de mai. Comme le sol ici est assez lourd, de l'humus et de la cendre de bois doivent être ajoutés au site à l'avance.Lorsque vous atterrissez au fond de la fosse, vous devez poser une couche de gravats et la recouvrir d'un gazon inversé sur le dessus.
Pour un hivernage réussi, le pommier a besoin d'une isolation du tronc et du cercle radiculaire.
Dans la voie du milieu
Dans ce cas, la culture de l'or Kitayka ne nécessite pas d'actions complexes. La plantation devrait être effectuée dans la troisième décade d'avril. Cette procédure suit le schéma standard. L'arbre n'a pas besoin d'isolation pour l'hiver.
Sous-espèces
Il existe plusieurs sous-espèces du pommier Golden Kitayka. Ils diffèrent par la hauteur de l'arbre, la forme de la couronne, qui dépend du porte-greffe utilisé.
Décoratif
Une espèce à croissance basse qui ne nécessite pas la formation d'une couronne, car elle ne s'y épaissit pas. Les feuilles de ce pommier sont lisses, vert clair, de forme elliptique. Les fleurs sont grandes, roses, dégageant un arôme riche.
L'aspect décoratif est principalement utilisé comme élément de conception de paysage.
De colonne
Le pommier colonnaire Kitayka doré est une espèce à maturation précoce avec de hautes qualités décoratives. L'arbre pousse à une hauteur de 2,0 à 2,5 m et n'a presque pas de branches squelettiques latérales. Dans le pommier en forme de colonne Kitayka, les fruits dorés poussent en grappes le long du tronc principal.
La forme de l'arbre du Kitayka doré en colonne facilite grandement les soins et la récolte
Semi-nain
La hauteur de cette variété de Kitayka golden ne dépasse pas 3-4 m. Initialement, le développement d'un jeune plant ne diffère pas de l'espèce standard, mais après la première fructification, il s'affaiblit sensiblement.
Les experts recommandent l'élimination rapide des anciennes branches d'une espèce semi-naine, ce qui stimulera la croissance de nouvelles pousses.
Gros fruits
C'est un arbre court qui tolère facilement les basses températures. Selon la photo et la description, cette variété de pommes d'or Kitayka se distingue des autres espèces par des fruits plus gros, dont le poids moyen est de 60 à 80 g. Le rendement des espèces à gros fruits est élevé
Kitayka à gros fruits peut résister à des gelées jusqu'à -50 ° С
Avantages et inconvénients
Le pommier Kitayka doré présente un certain nombre d'avantages et d'inconvénients. Lors du choix de ce type, vous devez les étudier à l'avance.
Chinese Golden, à maturité, dégage un agréable arôme de pomme
Avantages du pommier:
- hautes qualités décoratives des fruits et des arbres;
- augmentation de la résistance au gel;
- fructification stable;
- long cycle de production;
- maturité précoce.
Désavantages:
- faible résistance aux maladies;
- les fruits ne sont pas soumis à un stockage, un transport à long terme;
- a besoin de pollinisateurs;
- la variété précoce a une perte rapide de fruits mûrs.
Planter et quitter
L'or du pommier Kitayka ne tolère pas la stagnation de l'humidité du sol. Par conséquent, lors de la plantation, le niveau de la nappe phréatique doit être d'au moins 2 m. Pour un arbre, vous devez sélectionner une zone ensoleillée protégée contre les courants d'air. Cette espèce préfère les limons et les sols limoneux sableux avec une bonne perméabilité à l'air et à l'humidité.
Pendant 2 semaines, vous devez préparer une fosse de plantation de 80 cm de profondeur et 70 cm de large.Il est important de poser une brique cassée sur le fond avec une couche de 10 cm.Et 2/3 du reste du volume doit être rempli avec un mélange nutritif de gazon, sable, humus, tourbe dans un rapport de 2: 1: 1: un. De plus, ajoutez 30 g de superphosphate et 15 g de sulfure de potassium.
Algorithme d'actions:
- Faites une petite élévation au centre de la fosse d'atterrissage.
- Mettez un semis dessus, redressez les processus racinaires.
- Saupoudrez-les de terre pour que le collet soit au niveau du sol.
- Compactez le sol à la base, arrosez abondamment.
Les soins supplémentaires impliquent un arrosage opportun en l'absence de pluies saisonnières. Le pansement supérieur de la plantule doit être commencé à partir de trois ans. Pour cela, des engrais azotés doivent être utilisés au printemps et des engrais phosphorés potassiques pendant l'ovaire et la maturation des fruits.
Cet arbre ne nécessite pas de taille cardinale. Il suffit de nettoyer la couronne des pousses cassées et endommagées.
Collecte et stockage
La récolte des premières espèces devrait être effectuée dans la seconde quinzaine de juillet et la récolte tardive à la fin de septembre. Dans le premier cas, les fruits ne peuvent pas être stockés, ils doivent donc être utilisés pour faire de la confiture, des conserves, des compotes.
Dans le second cas, les pommes doivent être placées dans des caisses en bois, réempilées avec du papier, puis abaissées au sous-sol. Sous cette forme, ils conservent leurs qualités pendant 2 mois.
Les fruits Kitayka sont idéaux pour la mise en conserve de fruits entiers
Conclusion
La variété de pomme Kitayka Zolotaya est une espèce inhabituelle à petits fruits idéale pour la récolte hivernale. Les arbres ranetki gracieux peuvent décorer n'importe quel site et diversifier l'aménagement paysager. Selon les jardiniers expérimentés, le rendement des autres variétés augmente considérablement lorsqu'elles sont plantées près de Kitayka golden, car l'arôme de ses fleurs attire un grand nombre d'insectes pollinisateurs.
https://youtu.be/Vkcu5rbyOAk
