Ziziphus (unabi) en Russie centrale: plantation et entretien, culture

L'expérience de la culture de ziziphus dans la région de Moscou est très importante pour les jardiniers qui préfèrent planter des plantes à la fois exotiques et utiles dans leur région. Pour comprendre de quel type de plante nous parlons, vous devez énumérer tous les noms. Ziziphus est connu comme unabi, jujuba, chulon, ylandjida, datte chinoise, jojoba.

Au moins l'un d'entre eux est connu de tous les amateurs de cultures fruitières de la région subtropicale. Ziziphus appartient à la famille Krushinovy. Les fruits sont considérés comme la valeur de la plante, bien que l'unabi soit également très décoratif. Pour les régions de taille moyenne, il est typique de cultiver des espèces pittoresques de ziziphus à croissance basse, dont la hauteur ne dépasse pas 2-3 m.

Planter et entretenir les unabi dans les régions

Auparavant, on pensait que la datte chinoise ne pouvait pas survivre dans le centre de la Russie, et encore plus porter ses fruits. Actuellement, des variétés résistantes à l'hiver ont été sélectionnées, que les jardiniers cultivent dans des zones à climat continental.

Avant de planter des dattes chinoises dans leur région, le jardinier a besoin de connaître des informations sur la culture. Parce que non seulement les conditions climatiques de la région devront être prises en compte, mais aussi la saison de croissance de la variété. Les espèces de Ziziphus sont subdivisées en groupes selon les périodes de maturation:

1. Mûr tôt... Ces variétés de ziziphus mûrissent à l'automne - fin septembre ou début octobre.
2. Mi-saison... Ces unabis se distinguent par une maturation plus tardive - la seconde quinzaine d'octobre.
3. Maturation tardive... Les fruits de Ziziphus sont prêts à être dégustés de fin octobre jusqu'aux premières neiges de décembre.

À partir de là, les variétés tardives et parfois de mi-saison de ziziphus ne doivent pas être plantées dans la région de Moscou et sur la voie du milieu. Dans ce cas, la plante n'aura pas le temps de donner des fruits nutritifs en raison de l'arrivée rapide du froid.

L'algorithme de plantation d'arbustes ne diffère pas beaucoup selon les régions. La seule différence réside dans les éléments d'entretien de la date, qui dépendent des conditions météorologiques.

Le climat continental tempéré dicte ses propres conditions de croissance des dattes. Pour les régions de la voie du milieu et la région de Moscou, des variétés arbustives de ziziphus ou greffées sur des tiges hautes conviennent. La période de maturation de l'unabi prend 2-4 semaines, avec la pollinisation croisée, la floraison est longue - jusqu'à 2 mois.

Sélection de variété

Bien qu'il existe plus de 400 variétés connues d'unabi, toutes ne conviennent pas aux jardiniers des zones plus fraîches. Les variétés optimales de ziziphus pour la zone médiane et la région de Moscou sont des espèces précoces résistantes au gel. Ils parviennent à porter des fruits avant le début du gel. Parmi les plus célèbres, on trouve Vakhsh, Candy, Mori dzher, Khurman, Sinit, Chinese 60, Lang, Ta-Yan-Zao. Les fruits à gros fruits les plus résistants au gel sont Burnim, Ulduz, Sotchi 1, Ordubadi, Zogal, Chinese-93. Ces types de dattes chinoises peuvent résister à des températures aussi basses que -29 ° C.

Si vous plantez des fruits moyens ou petits, ils termineront la saison de croissance encore plus tôt. Les ziziphus à petits fruits sont les plus productifs et les plus résistants. Il est préférable de faire pousser vous-même une date à partir d'une pierre.

Dates d'atterrissage (dans la région de Moscou et sur la voie du milieu)

La dépendance à la chaleur de l'unabi est bien connue. Après tout, la patrie de la date chinoise est la région subtropicale. Par conséquent, la plantation printanière de ziziphus est recommandée pour les jardiniers de la région de Moscou et des régions centrales de la Russie.Si la plante est plantée à l'automne, l'arrivée rapide du froid ne lui permet pas de s'enraciner garantie. Au mieux, le plant de ziziphus gèlera, au pire il ne survivra pas à l'hiver rigoureux.

Unabi commence à planter en mars, une date plus précise est déterminée par les conditions météorologiques de l'année en cours.

Sélection du site et préparation du sol

Lors du choix d'un lieu, les préférences de l'arbuste sont prises en compte. À l'ombre, le ziziphus ne pousse presque pas, il ne sera donc pas possible d'attendre la récolte. Même avec des fleurs, le fruit ne prend pas. La culture aime un bon éclairage. Par conséquent, la partie la plus ensoleillée du site est choisie pour les ziziphus.

Une autre exigence est l'absence de courants d'air et de vents froids. Les pentes sud-ouest et sud sont considérées comme des emplacements appropriés. Vous pouvez placer des unabi près des bâtiments sur un terrain plat. L'essentiel est de ne pas planter de dattes chinoises dans les basses terres.

Les racines de la plante sont puissantes, vous devez donc choisir un endroit où il n'y a pas d'occurrence proche des eaux souterraines.

Pour que la fructification et la croissance de l'arbuste soient bonnes, il est nécessaire de lui fournir un sol de haute qualité. Ziziphus préfère un sol limoneux et modérément humide. Il doit être fertile, mais une surabondance de nutriments n'est pas acceptable. La culture réagira avec une forte croissance des feuilles, mais ne portera pas de fruits. Si vous plantez une datte sur un sol sec et pauvre, la récolte sera tout aussi maigre. Sur les sols acides, de la chaux (300 g / m2) est ajoutée, du sable (10 kg / m2) est ajouté aux sols argileux.

La préparation de la fosse pour les ziziphus se fait à l'avance. Vous devez creuser un cube avec des côtés de 1 M. Ajoutez ensuite du fumier (3-4 seaux) et des composants minéraux complexes (200 g).

Les fosses sont situées à une distance de 3-4 m les unes des autres. Une seule plantation de ziziphus n'est conseillée qu'à des fins décoratives. La plante est autofertile, une pollinisation croisée est nécessaire pour la fructification. Par conséquent, pour obtenir la récolte des dattes, plusieurs variétés d'unabi devront être plantées.

Règles d'atterrissage

Une description étape par étape du processus ressemble à ceci:

1. Une couche de drainage de 5 à 10 cm est posée à partir de pierre concassée, d'argile expansée ou de brique cassée.
2. La fosse de ziziphus est remplie de sol fertile aux 2/3 de son volume.
3. Formez un monticule.
4. Un plant de zizyphus est installé dessus, les racines sont redressées. Si le semis est acheté auprès de la ZKS, ils le transfèrent avec une motte de terre.
5. Saupoudrer de terre, en secouant l'unabi et en compactant la terre. Cela doit être fait pour que des vides ne se forment pas entre les racines.
6. Le site d'inoculation d'unabi est surélevé de 5 cm au-dessus de la surface du sol.
7. Une rainure d'arrosage est formée.
8. Versez 20 litres d'eau sur une datte chinoise.
9. Le cercle du tronc d'arbre ziziphus est paillé d'une couche de paille ou de foin de 10 cm d'épaisseur.

La première année, la plante forme un système racinaire et la partie végétative pousse faiblement. En savoir plus sur la plantation de dattes chinoises:

Caractéristiques de la culture de ziziphus dans la région de Moscou

L'atterrissage est l'objectif principal de l'embarquement. Si vous plantez unabi dans un endroit venteux de la région de Moscou, l'arbuste souffrira de la casse des pousses et d'une diminution supplémentaire de la température due au vent.

À l'automne, il est recommandé de semer des sidérats, puis de placer les plants de dattes en damier pour améliorer l'éclairage de la couronne.

Plusieurs variétés doivent être plantées pour assurer la pollinisation croisée des Ziziphus. Par exemple, à travers un arbre.

L'arrosage est nécessaire pour les jeunes unabis. La première année, les plants de dattes ont besoin de 20 litres d'eau 5 à 7 fois au cours de la saison. Les dattes adultes sont bonnes pour obtenir de l'eau de leurs racines et n'ont pas besoin d'arrosages fréquents. Au contraire, lorsque de fortes pluies tombent, le système racinaire du ziziphus est recouvert d'une pellicule plastique. Sinon, l'engorgement conduira à la fissuration du fruit. Mais s'il n'y a pas de pluie pendant une longue période, vous devez arroser les dattes 4 à 5 fois par saison. Au moment de la maturation des dattes, l'arrosage est arrêté.

Le desserrage et le paillage se font après l'arrosage.

Pendant les 3 premières années, le ziziphus a suffisamment de nutriments introduits lors de la plantation. Lorsque l'arbuste a 4-5 ans, vous devez appliquer 18 g d'azote par an au printemps, 10 g de potassium et 12 g de phosphore à l'automne.Puis, à partir de la 6ème année, doublez la dose d'éléments. La pulvérisation foliaire de la couronne unabi avec Vympel (20 ml / 10 l) est effectuée 2 à 3 fois par saison à une fréquence de 3 à 4 semaines. Cela améliore le goût de la datte.

La taille est nécessaire pour les variétés unabi faiblement ramifiées pour donner du volume à la couronne. Amincissement fortement ramifié, en particulier dans la partie interne de la couronne, pour améliorer l'éclairage. L'élagage Unabi est effectué en mai pour voir de nouvelles pousses et d'éventuels dégâts. Les unabis adultes peuvent être coupés en mars.

Règles pour la culture de ziziphus dans le centre de la Russie

La plantation et l'entretien des unabi dans la voie du milieu ne diffèrent pas beaucoup de la région de Moscou. Les dattes tolèrent assez bien le climat de la zone médiane si toutes les activités sont effectuées correctement:

1. L'arrosage est nécessaire unabi 3-4 fois pendant la saison avant la formation des ovaires. Ensuite, la plante n'a pas besoin d'un excès d'humidité. La fréquence d'arrosage est augmentée pour les jeunes plants jusqu'à 5 à 6 fois. Après avoir absorbé l'humidité, le sol doit être ameubli et paillé. Il n'est pas recommandé de creuser la zone proche du tronc unabi.
2. Il suffit d'appliquer le top dressing 2 fois par saison. Vous pouvez utiliser des complexes organiques et minéraux. Au printemps, l'unabi a besoin de composants azotés, à l'automne, de phosphore et de potassium. Cela permettra à la plante de bien hiverner.
3. La formation de la couronne est effectuée sans pousse centrale. Il est coupé à 80 cm la première année de vie du ziziphus. Les branches du second ordre se forment à partir de la 3ème année, elles sont raccourcies de 2-3 bourgeons. 2-4 des branches les plus développées sont laissées, les autres sont découpées. En plus d'un tel schéma, la couronne unabi est nécessairement éclaircie et les pousses sèches ou cassées sont enlevées.

Toutes les activités sont adaptées en fonction de la météo.

Préparer la culture pour l'hiver

La plante du sud doit être préparée pour la saison froide. Pour ce faire, les jeunes plants du printemps sont placés dans une petite serre sans toit, en tirant un film transparent sur les supports. En automne, la plante est éperonnée jusqu'à 1/3 de la hauteur, les pousses supérieures sont enveloppées d'un matériau de couverture. Les dattes chinoises adultes ne sont abritées que dans les zones où les chutes de température atteignent -35 ° C. Pour ce faire, les racines de l'unabi sont spud et la plante est enveloppée dans un matériau non tissé. Les capacités régénératrices de Ziziphus sont assez élevées. L'arbuste récupère rapidement même lorsque les pousses gèlent.

Conclusion

Les jardiniers publient l'expérience de la culture de ziziphus dans la région de Moscou sur des forums ou des articles. Cette information est très utile à lire avant de planter une date chinoise. Dans ce cas, la plante prendra bien racine et portera ses fruits pendant de nombreuses années.

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