Teneur
Ce champignon se trouve partout dans le monde. Les premières mentions de lui se trouvent dans les écrits des XVIIIe-XIXe siècles. Psatirella ridée est considérée comme non comestible, il existe un risque élevé de confusion avec les champignons vénéneux. Même les biologistes ne peuvent pas toujours reconnaître cette espèce précisément par des signes extérieurs.
Le nom latin du champignon est Psathyrella corrugis (du grec "psathyra" - cassant, latin "rugis" - rides, "con" - aussi). En russe, on l'appelle aussi le Ridé Fragile. Vous pouvez également trouver les désignations:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus corrugis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius corrugis;
- Psathyra gracilis var. corrugis;
- Psathyrella gracilis f. corrugis;
- Psathyrella corrugis f. clavigera.
Où pousse la psatirella ridée
Ces champignons habitent les forêts mixtes. Apparaissez plus près de l'automne. Ce sont des saprotrophes, c'est-à-dire qu'ils se nourrissent des restes organiques des êtres vivants. Par conséquent, Psatirella ridée se développe sur:
- restes ligneux;
- branches en décomposition;
- litière forestière;
- sol avec compost;
- zones herbeuses;
- sciure;
- paillis.
On le trouve au Canada (sur l'île de Nouvelle-Écosse), en Norvège, au Danemark, en Autriche, aux États-Unis (États de l'Idaho, du Michigan, de l'Oregon, de Washington, du Wyoming). Sur le territoire de la Russie, il préfère les régions du nord. Par exemple, les forêts de Saint-Pétersbourg.
À quoi ressemble la psatirella ridée?
Sur Psatirella ridée par un manque d'humidité, des rides apparaissent. En raison de cette caractéristique, elle a reçu un tel nom. Les jeunes champignons sont pâles et lisses.
Chapeau
Il a la forme d'un cône émoussé. Cela devient plus plat avec l'âge. Le rayon est de 1 à 4,5 cm et la couleur est brun clair, argile, moutarde. Il peut être lisse ou ridé. Le bord est ondulé, mais non recourbé. La chair du bonnet est blanc rosé.
Lamelles
Il existe plusieurs niveaux. Les plaques sont situées à proximité les unes des autres. Environ 25 pièces touchent la jambe. Peint dans toutes les nuances de gris. Le bord des lamelles des jeunes champignons a une teinte rougeâtre.
Jambe
Blanc, acquérant un ton brun avec le temps. Intérieur très fin, cassant, creux. Hauteur 4-12 cm, épaisseur 1,5-3 mm. La partie supérieure de la jambe est parfois assombrie en raison de la pénétration de spores. Valum est manquant.
Controverse
Assez grand. Sont elliptiques ou ovoïdes. Taille 11-15x6-6,6 microns. Impression de spores de Psatirella, froissé, couleur chocolat noir. Le pore apical ressort. Spore Basidia 4.
Est-il possible de manger Psatirella ridée
Il ressemble à un petit champignon à l'odeur neutre. Ne pas manger.
Dans le film de la BBC Wild Food, Gordon Hillman a raconté comment il avait accidentellement mangé une espèce toxique de champignon Psatirella. L'homme l'a lavé avec un verre de bière. Il y a eu une réaction dans le corps, en conséquence, la vision est devenue monochrome (bleu-blanc). Cela a été suivi par des troubles de la mémoire, des difficultés respiratoires. Les symptômes négatifs ont disparu après un lavage gastrique.
Comment faire la différence entre Psatirella ridée
Le genre auquel appartient ce champignon comprend plus de 400 espèces. Leurs représentants sont très similaires.
Psatirella ridée se distingue par les caractéristiques suivantes:
- longue jambe mince;
- conflits majeurs;
- teinte rose à l'intérieur;
- couleur rougeâtre des bords des côtes de l'hyménomorphe.
Elle ressemble à certains membres d'autres genres.
Foliotine ridée
Le chapeau est hygrophile. La jambe est fine. La coloration est également similaire. Diffère en poudre de spores rouillées. Velum est là, mais parfois il disparaît. Il existe une possibilité d'empoisonnement à l'amatoxine contenue dans le jumeau de Psatirella ridé. Cette substance détruit de manière irréversible le foie.
Enteloma collecté
Champignon non comestible et toxique. La jambe est légèrement élargie vers la base. Ça sent farineux. Les bords de la casquette sont repliés avec l'âge, ce qui le rend plat et incurvé. L'empreinte est rose.
Membre de Paneolus
Contient une quantité importante de psilocybine, une substance psychoactive. Par conséquent, il appartient à la catégorie des non comestibles. C'est le champignon hallucinogène le plus cultivé au monde. En Amérique, on l'appelle même une mauvaise herbe.
Plus épais que Psatirella ridé. Son chapeau est toujours lisse, capable de se plier. Spore seal noir. Pousse dans les paysages ouverts (pelouses, tas de fumier, champs). Velouté au toucher.
Conclusion
Psatirella ridée n'a pas un goût exquis, n'est pas comestible, il est facile à confondre avec des spécimens toxiques. Il ne sert à rien d'exposer la santé à un danger. Il est plus sûr d'abandonner complètement l'utilisation du champignon, sans mener d'expériences gastronomiques. Il est important d'utiliser les dons de la nature à bon escient.
