Teneur
Les cassis sont cultivés dans presque tous les chalets d'été et arrière-cours. En effet, dans les baies noires de Bourgogne, il y a un véritable réservoir de vitamines. Les fruits ne sont pas seulement à des fins culinaires, mais sont également un outil indispensable pour la prévention et le traitement de certaines maladies.
Le cassis Dobrynya est une variété relativement jeune d'éleveurs russes. Mais aujourd'hui, vous pouvez déjà voir les commentaires positifs des jardiniers et des agriculteurs qui cultivent cet arbuste à baies. Les caractéristiques de la variété sont telles qu'elle est considérée comme la meilleure réalisation des obtenteurs.
Histoire de la variété
L'auteur de la nouvelle variété de raisins de Corinthe est AI Astakhov, docteur en sciences agricoles, VNII Lupina. Grâce au croisement interspécifique de notre propre variété Raisin et l'hybride de la lignée variétale 42-7, le cassis Dobrynya a été obtenu. De la variété Izyumnaya, la nouvelle plante hybride a repris la douceur du fruit.
Le cassis Dobrynya est inscrit au registre d'État depuis 2004. La plante a été recommandée pour la culture dans la voie du milieu et dans le sud de la Russie. Mais progressivement, le nombre de régions a augmenté. Aujourd'hui, les buissons de cette variété, selon les jardiniers, ont pris une place digne sur les parcelles de presque toutes les régions de notre pays.
Description de la variété
Bien que le cassis de la variété Dobrynya soit une plante à baies relativement jeune, il «marche» avec confiance dans les étendues russes.
Caractéristiques de la brousse
Selon la description des créateurs, ainsi que les critiques des jardiniers, le cassis Dobrynya est une plante compacte avec des pousses dressées. C'est pourquoi une couronne nette et compacte est formée. La hauteur du cassis est de 170 cm, ce paramètre dépend directement de la région où les arbustes sont cultivés.
L'hybride diffère des autres plantes de la culture par la couleur inhabituelle des jeunes pousses. L'écorce sur eux a une teinte olive-violet et une légère brillance. Les pousses ne sont pas trop épaisses avec une légère pubescence.
Feuilles vert foncé à cinq lobes, avec des rides visibles. Les limbes des feuilles sont de tailles différentes, alignés. Sur chaque feuillet, il y a de petites coupures en forme de clous de girofle.
Fruit
Dobrynya groseille fleurit avec de grandes fleurs jaune pâle. Dans un pinceau vert épais avec de petites torsions, jusqu'à 10 baies sont liées. L'amas n'est pas dense, mais plutôt lâche. Les grappes se forment principalement dans la partie médiane et supérieure de la branche, et non à la base.
Les fruits de l'hybride de cassis Dobrynya sont gros, le poids varie entre 4,5 et 7 grammes. Baies ovales à la peau dense et élastique. C'est pourquoi la fissuration du fruit n'est pas typique de la plante.
Les groseilles sont parfumées, plutôt sucrées, car elles contiennent peu d'acide. Les propriétés gustatives ont été très appréciées par les dégustateurs, ont obtenu 4,8 points.
Variété de cassis Dobrynya:
Avantages hybrides
Selon la description de la variété, les critiques des jardiniers et les photos envoyées par eux, nous pouvons conclure qu'il existe des avantages évidents du cassis Dobrynya:
- Les arbustes sont droits, compacts, ne s'étalent pas, il y a donc un endroit pour planter d'autres cultures.
- Les gros fruits et la maturité précoce sont un autre atout important dans la description et les caractéristiques de la variété Dobrynya. L'année suivante après la plantation, la plante commence à porter ses fruits.
- Récolte stable de baies sucrées quelles que soient les conditions météorologiques. Regardez la photo, quelle est la taille des baies.
- La polyvalence de l'utilisation des baies: conserves, compotes, confitures, confitures. Les fruits congelés de la variété Dobrynya conservent toutes leurs vitamines et propriétés utiles.
- En raison de leur grande résistance à l'hiver, les groseilliers sans abri peuvent être cultivés dans des régions où le thermomètre ne descend pas en dessous de 25 degrés. Dans le reste de la Russie, les plantations sont à l'abri pour l'hiver.
- Les gelées printanières ou la sécheresse en été n'affectent pas négativement le cassis Dobrynya. La plante ne jette pas de fleurs ni d'ovaires.
- Rendement moyen, de 1,6 à 2,4 par buisson. Mais cela n'empêche pas les agriculteurs, car les baies de l'hybride sont très demandées par les consommateurs.
- Les buissons de cassis Dobrynya ne sont pratiquement pas affectés par l'oïdium.
Comment je voudrais rencontrer une culture de jardin, dont on pourrait parler avec admiration à l'infini. Malheureusement, Dobrynya présente certains inconvénients, sur lesquels les jardiniers écrivent dans les critiques:
- rendement pas trop élevé pour une variété moderne;
- la transportabilité, selon les jardiniers, est faible, car les baies sont grumelées et froissées;
- graves problèmes avec le taux de survie des semis en raison de la lenteur de la formation des racines;
- sensibilité de la variété de cassis Dobrynya à l'acarien des reins.
Caractéristiques d'atterrissage
Comme déjà noté, le cassis Dobrynya a un problème de reproduction, les plants ne prennent pas toujours racine. Voyons étape par étape comment planter correctement le cassis.
Étapes:
- Le trou est creusé à l'avance. Il doit avoir une profondeur de 40 cm et une largeur de 50 à 60 cm et les sièges doivent être situés à une distance d'environ un mètre et demi pour assurer une circulation d'air suffisante. L'espacement des rangs est laissé entre 2 et 2,5 mètres. Avec ce schéma, il est pratique de prendre soin des buissons. De plus, les plantes sont moins susceptibles de tomber malades.
- Les cassis sont exigeants sur le sol. Il doit contenir suffisamment de nutriments, donc environ 150 grammes de cendre de bois, jusqu'à 5 kg de compost ou d'humus sont ajoutés à chaque fosse.
- Avant de planter, assurez-vous d'inspecter le système racinaire du buisson. S'il y a des dommages, il est préférable de jeter le plant. Les racines doivent être réparties dans tout le trou.
- Il vaut mieux planter des raisins de Corinthe ensemble. Dans ce cas, il sera plus pratique de tenir la douille à un angle de 45 degrés. L'assistant remplit le semis de terre. Le collet ne doit pas dépasser 8 cm de profondeur et les bourgeons à fruits doivent affleurer à la surface.
- Le sol autour du plant de cassis Dobrynya est piétiné pour libérer l'air sous les racines.
- 10-15 litres d'eau sont versés sous chaque buisson.
- La plantation est immédiatement paillée pour retenir l'humidité. Vous pouvez utiliser du compost, de l'herbe sèche, de la sciure pourrie.
Entretien de la plantation
Les soins supplémentaires pour les plantations de groseilles Dobrynya sont traditionnels: arrosage, alimentation, desserrage, élimination des mauvaises herbes, taille et préparation pour l'hiver.
Caractéristiques d'arrosage
Il faut comprendre que le rendement et le goût du cassis dépendent d'un arrosage approprié et régulier.
De plus, l'excès d'eau entraîne la pourriture du système racinaire et la mort du buisson.
Les buissons sont arrosés dans les cercles proches du tronc pour que l'eau ne s'écoule pas, ils font des rainures circulaires avec des côtés hauts. L'arrosage est effectué une fois tous les 14 à 21 jours. Jusqu'à 20 litres d'eau sont versés sous la racine.
Mais à certains stades de la saison de croissance, les raisins de Corinthe ont besoin de plus d'humidité, jusqu'à 4 seaux sous un buisson:
- à la mi-mai, lorsque les baies de cassis Dobrynya commencent à se lier;
- en juin, lorsque le remplissage commence;
- avant l'hiver, lorsqu'il n'y a pas de feuilles sur les buissons de la variété, lors de l'irrigation avec charge d'humidité.
Top dressing
Le cassis Dobrynya, comme les autres variétés ou hybrides, a besoin de nutriments. Les engrais ajoutés lors de la plantation des semis ne suffisent que pour une saison. Une diminution de la valeur nutritionnelle du sol affecte négativement le rendement et la formation de la brousse elle-même.
Quand et quoi nourrir:
- Au printemps, de l'urée sèche jusqu'à 50 grammes est dispersée dans le cercle du tronc. Avant cela, un arrosage abondant est nécessaire pour que l'engrais ne brûle pas les racines.
- Lorsque la groseille commence à libérer des brosses, les buissons sont arrosés avec une infusion de molène, de déjections d'oiseaux.
- Pendant la période de floraison, vous devez nourrir la variété Dobrynya deux fois avec de la matière organique: molène, crottes de poulet ou infusion d'herbe verte, d'ortie.
- Lorsque les fleurs apparaissent sur les buissons de la variété, une alimentation foliaire est effectuée pour stimuler les ovaires. Pour sa préparation, prenez 10 grammes de sulfate de cuivre, 2 grammes d'acide borique, 5 grammes de permanganate de potassium pour 10 litres d'eau. 2-3 litres sont consommés par buisson. Après le repas, les baies seront plus grosses et plus sucrées.
- Lorsque des baies vertes se forment sur les brosses, les buissons de cassis Dobrynya sont abondamment arrosés d'eau propre le long d'une rainure située en cercle et fertilisés avec des excréments de poulet.
- Avant l'hivernage, des excréments de poulet ou du compost (2-3 kg par plante) sont déposés sous les buissons, mais ils ne sont pas enfouis dans le sol. Au cours de l'hiver, ce top dressing se décomposera et préparera les raisins de Corinthe pour la nouvelle saison de croissance.
Certains jardiniers écrivent dans des critiques qu'ils nourrissent les buissons de cassis avec des méthodes non traditionnelles:
- Pour arroser tout l'été, ils utilisent du pain kvas, 2 à 4 litres par plante, ou enterrent du pain trempé et fermenté.
- Des cosses de pommes de terre sont déposées le long du périmètre de la brousse Dobrynya.
- Les légumineuses plantées sont d'excellents engrais verts qui sont enfouis dans le sol à l'automne. Ces plantes nourrissent le système racinaire avec de l'azote, activent la microflore bénéfique du sol.
Règles d'élagage
Pour que la récolte de cassis soit stable d'année en année, les buissons doivent être rajeunis. Les pousses portent leurs fruits pendant 5 ans au maximum, puis le rendement diminue fortement. C'est pourquoi chaque année un audit est réalisé et les anciennes branches sont coupées à la racine.
Chaque buisson doit contenir des pousses d'âges différents. Les jeunes pousses sont raccourcies de 15 centimètres pour que des branches latérales apparaissent dessus.
Les pousses de racines du cassis Dobrynya, si elles poussent fortement, sont coupées tout l'été, ne laissant que de puissantes pousses de remplacement. Au printemps, la taille est effectuée avant que le jus ne commence à bouger, dès que le sol dégèle.
