Teneur
Le cassis Joshta est un hybride intéressant de cassis et de groseille à maquereau, combinant les avantages des deux cultures. Il est assez facile de prendre soin de lui dans le chalet d'été, la valeur nutritionnelle de la plante est élevée.
Histoire de la reproduction
L'hybride Josht a été élevé dans les années 1970 par l'éleveur allemand R. Bauer sur la base de groseilles à maquereau, de cassis et de groseilles étalées. Dans le même temps, des tentatives de croisement de cultures fruitières ont été faites pendant une centaine d'années auparavant. Les scientifiques voulaient créer une plante qui aurait à la fois des rendements élevés, une bonne immunité aux maladies et aux ravageurs et des pousses lisses sans épines.
Une nouvelle récolte a été introduite en Russie en 1986, et trois ans plus tard, ils ont commencé à la cultiver à l'échelle industrielle. Bien que la groseille de Yoshta n'ait pas encore été inscrite au registre d'État, il existe plusieurs variétés de cette plante sur le marché horticole à la fois.
Description du cassis Joshta
Le cassis de Yoshta est un arbuste de taille moyenne atteignant 1,5 m de haut avec des pousses lisses tentaculaires et fortes sans épines. Les racines de la plante sont longues, pénètrent à environ 50 cm de profondeur dans le sol et ne forment presque pas de pousses à la surface de la terre. Les feuilles de l'hybride Yoshta sont vert foncé, brillantes, solides avec un bord sculpté, avec un léger arôme de cassis, capables de s'accrocher aux branches jusqu'au début du froid. La couronne d'une plante peut atteindre 2 m de diamètre.
La fructification de la brousse dure très longtemps - jusqu'à 30 ans
À la mi-avril, la groseille de Yoshta produit des fleurs très lumineuses avec des pétales rouges et un noyau léger. En été, les fruits apparaissent à leur place - de grosses baies rondes de teinte noir-violet, recueillies dans un pinceau de 3 à 5 pièces, pesant jusqu'à 5 g. Yoshta a une peau dense et croquante, la pulpe est juteuse et sucrée, avec une légère note aigre et un arôme de noix de muscade.
Comment distinguer Yoshta du cassis doré
Les différences entre Yoshta et le cassis doré permettent de ne pas confondre un hybride avec une plante ordinaire:
- Feuilles... L'hybride Yoshta a des plaques convexes et texturées, le cassis ordinaire a des plaques lisses et plates.
- Fleurs... Les groseilles dorées produisent de très gros bourgeons jaunes. Yoshta produit des fleurs plus petites aux pétales rouges. De cette façon, l'hybride est similaire au cassis, cependant, les bourgeons de ce dernier ne sont pas si brillants.
- Fruit... Yoshta produit de délicieuses baies sucrées avec une légère note rafraîchissante. Dans les cassis dorés et noirs, les qualités de dessert sont beaucoup plus faibles, l'acidité est plus prononcée.
La différence entre les cultures réside dans la forme du buisson; dans l'hybride, les pousses ne partent pas de manière arquée d'un seul centre, mais sont disposées au hasard. Yoshta diffère également du cassis doré en ce qu'il ne donne presque pas la croissance des racines.
Pendant la période de floraison, le cassis doré semble plus spectaculaire que Yoshta, bien que ses baies soient moins savoureuses
Caractéristiques
Pour comprendre si Yoshta convient à la plantation dans un chalet d'été, vous devez étudier attentivement les qualités de base et les exigences de la plante. En général, l'hybride est considéré comme assez intéressant à cultiver.
Tolérance à la sécheresse, résistance à l'hiver
L'un des avantages de Yoshta est la résistance accrue au gel de l'arbuste. La plante tolère des températures froides jusqu'à -30 degrés et hiberne sans abri dans les régions du sud et du centre de la Russie. En Sibérie et dans l'Oural, il est préférable de couvrir les groseilles hybrides, surtout si des mois froids sont prévus avec peu de neige.
Yoshta a une faible résistance à la sécheresse, la plante préfère un sol bien humidifié. Faute d'eau, l'hybride ralentit son développement et commence à porter des fruits plus mauvais.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
L'hybride groseille-groseille de Joshta appartient à la catégorie des arbustes partiellement autofertiles. Cela signifie que même sans pollinisateurs, la plante portera des baies, mais le rendement sera très faible. Pour obtenir un grand nombre de fruits à côté de Yoshta, vous devez planter n'importe quel type de cassis ou de groseille à maquereau Kolobok et Pink.
Yoshta fleurit en avril
Sur la photo d'un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau de Yoshta, on voit que la plante fleurit en bourgeons compacts, mais brillants rouge-jaunâtre. Les fruits mûrissent fin juillet et début août.
Productivité et fructification
Pour la première fois, Yoshta porte des baies au cours de la deuxième année de vie et n'atteint son rendement maximal qu'à la quatrième saison. Avec une culture appropriée et de bonnes conditions, la plante peut produire 7 à 10 kg de fruits par an à partir d'un buisson. Les baies mûrissent progressivement, mais les raisins de Corinthe sont conservés longtemps sur les branches afin de pouvoir être récoltés en même temps.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
L'hybride Yoshta a une forte immunité et souffre rarement de champignons et d'insectes. Parmi les maux, le danger pour la brousse est:
- rouiller - la maladie laisse des taches rougeâtres et brunes sur les feuilles de la culture, qui s'étendent progressivement, augmentent et fusionnent les unes avec les autres;
La rouille hybride du cassis se produit dans le contexte d'un sol gorgé d'eau
- mosaïque - la maladie est de nature virale, vous pouvez la reconnaître à l'apparition de taches jaunes à motifs autour des plus grandes veines des feuilles.
Les porteurs de la mosaïque sont les pucerons et les acariens.
La lutte contre les maladies des groseilles hybrides est réalisée à l'aide de préparations fongicides et de liquide bordelais. Les arbustes gravement touchés sont retirés du site afin de ne pas infecter les plantations voisines.
Parmi les insectes, Joshta réagit le plus sensible au ver de verre, une chenille blanche qui se nourrit de jeunes feuilles et de pousses hybrides. Lorsque des trous apparaissent dans la verdure de la plante et des passages caractéristiques sur les branches, il est nécessaire de pulvériser des insecticides.
Le verre peut être difficile à remarquer, car le ravageur vit principalement sous l'écorce.
Avantages et inconvénients
La groseille Yoshta présente des avantages importants. Ceux-ci inclus:
- haute résistance au gel;
- autofécondité partielle;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- endurance et sans prétention;
- dessert au goût sucré de fruits;
- grande productivité;
- bonne qualité de conservation et transportabilité des baies;
- conservation des fruits sur les branches après pleine maturation.
Dans le même temps, Yoshta présente certains inconvénients. Parmi eux:
- le besoin d'une bonne hydratation;
- sensibilité à la composition du sol;
- faible productivité en l'absence d'un certain nombre de pollinisateurs.
En général, les jardiniers répondent positivement à l'hybride et notent que, par rapport aux raisins de Corinthe ordinaires, il est plus pratique de le cultiver.
Variétés Yoshta
Sur le marché horticole, Joshta est représenté par plusieurs variétés populaires. Ils présentent des similitudes et des différences notables.
EMB (EMB)
Le cassis hybride de race britannique atteint 1,7 m de hauteur, a une couronne semi-étalée et est généralement très similaire à la variété noire. Dans le même temps, les baies de la plante ressemblent plus à des groseilles à maquereau - elles sont plutôt grosses, ovales, pesant de 5 à 12 g. Le goût de cette variété de cassis est aigre-doux, agréable et dessert.
Yoshta EMB se distingue par une bonne résistance à la sécheresse et une résistance aux acariens et champignons
Kroma
L'hybride suisse pousse jusqu'à 2 m et est hautement immunisé contre les maladies et les ravageurs. Les baies sont petites, en moyenne jusqu'à 6 g en poids, mais en revanche, elles restent très longtemps sur les branches, ne tombent pas au sol et ne se fissurent pas.
Avec de bons soins, Joshta Krom vous permet de récolter jusqu'à 5 kg de fruits
Yohelina
L'une des meilleures variétés de cassis hybride, elle se caractérise par un rendement élevé et une bonne immunité aux marbrures et à l'anthracnose. Les inconvénients de la plante comprennent une croissance dense, qui doit être éclaircie régulièrement. La variété hybride Yokhilina a des fruits très sucrés, dont l'acidité est presque impossible à distinguer.
Jusqu'à 10 kg de baies peuvent être récoltées dans un buisson Yochilin
Rext
La variété de la sélection russe ne pousse que jusqu'à 1,2 m, mais en même temps, elle se distingue par un bon étalement. Convient non seulement pour la récolte, mais également pour la décoration de jardin. Les baies de l'hybride sont petites, jusqu'à 3 g en poids, mais elles ont un excellent goût. Yoshta Rext est utilisé pour créer des haies.
Sous réserve des conditions de culture, la variété Rext peut apporter environ 10 kg de fruits par buisson.
Moro
Yoshta Moro atteint une hauteur de 2,5 m et possède une couronne colonnaire compacte. Il produit de petites baies brillantes, très similaires aux cerises, de couleur presque noire avec une teinte violette. Le fruit a un goût sucré, mais avec une acidité prononcée et un agréable arôme de noisette.
Yoshta Moro convient au débarquement dans les régions du nord
Krondal
La variété américaine Krondal a de larges feuilles, rappelant le cassis. Il produit des baies noires, de forme similaire aux groseilles à maquereau, avec de très grosses graines à l'intérieur. Contrairement à la plupart des variétés Yoshta, il fleurit avec des bourgeons jaunes.
La hauteur de Joshta Krondal ne dépasse pas 1,7 m
Caractéristiques de la plantation et des soins
Joshta groseille préfère les zones ouvertes avec un bon éclairage, des sols nutritifs et humides, mais respirants, enrichis en potassium. La plantation est effectuée au printemps avec le début de la saison de croissance ou à l'automne jusqu'à la mi-septembre dans les régions du sud. Avant d'enraciner les raisins de Corinthe, l'endroit choisi est déterré et de l'humus et des excréments de poulet sont introduits dans le sol, et un trou est préparé à environ 60 cm de profondeur.
Une couche de cailloux ou de briques cassées pour le drainage est posée au fond de la fosse de plantation, un sol fertile est versé jusqu'à la moitié sur le dessus et un plant est placé dessus, en redressant soigneusement les racines. Ensuite, les groseilles Yoshtu sont saupoudrées de terre jusqu'au bout, laissant le collet au-dessus de la surface, et arrosées abondamment. Immédiatement après la plantation, les groseilles hybrides doivent être paillées avec de la paille ou de la tourbe pour ralentir l'évaporation de l'humidité. Si plusieurs plantes sont situées sur le site à la fois, un espace d'environ 1,5 m est laissé entre elles.
Le soin des plantes se résume à des procédures simples:
- Pendant la saison chaude, en l'absence de pluie, Yoshta nécessite un arrosage deux fois par semaine avec trois seaux d'eau. Après la procédure, vous devez à nouveau ameublir et pailler le sol.
- Le top dressing est effectué quatre fois par saison. Au printemps, les groseilles sont fertilisées avec du nitrate ou de l'urée pour le feuillage, après la floraison - avec du monophosphate de potassium et au milieu de l'été avec des excréments d'oiseaux ou de la molène. À l'automne, peu de temps avant l'arrivée du froid, le superphosphate est introduit dans le sol avec l'arrosage ou dispersé sous la plante d'humus.
- Yoshta ne nécessite pas de taille décorative, car il pousse très lentement. Mais chaque printemps et automne, vous devez effectuer une coupe de cheveux hygiénique et enlever les vieilles pousses sèches et malades.
Le cassis Yoshta a une bonne résistance au gel. Pour l'hiver, l'arbuste n'est pas enveloppé, il suffit d'isoler les racines de la plante avec une couche de tourbe d'environ 10 cm pour éviter qu'elles ne gèlent.
Collecte, stockage et conservation de la qualité des baies
Les premiers fruits du cassis Joshta mûrissent à la mi-juillet, mais il est recommandé de ne pas récolter avant la mi-août. Les baies mûrissent de manière inégale, en deux à trois semaines.
Les baies de Yoshta ne tombent pas des buissons, elles sont donc généralement récoltées en même temps par une journée chaude et sèche.
Les groseilles hybrides ont une peau dense qui ne se fissure pas à maturité. Pour cette raison, Joshta démontre une bonne qualité de conservation et convient au transport longue distance tout en conservant une présentation attrayante.
Les fruits de l'hybride se prêtent à la consommation fraîche et à la conservation; ils sont utilisés pour préparer des confitures, des compotes et des confitures. Pour un stockage à long terme, les baies de cassis peuvent être congelées à une température ne dépassant pas - 16 ° C, auquel cas elles resteront utilisables tout au long de l'année.
Méthodes de reproduction
Les raisins de Corinthe hybrides Joshtu se multiplient de plusieurs manières végétatives. Le taux de survie des plantes est élevé, il est possible d'augmenter la population de cultures sur le site sans trop d'efforts.
Boutures
Plusieurs pousses atteignant 20 cm de long sont coupées dans la brousse hybride Yosht et immergées dans l'eau à température ambiante pendant plusieurs heures. Après cela, les boutures sont enveloppées dans du papier d'aluminium et retirées dans un endroit frais et chaud jusqu'au printemps. Avec l'apparition de la chaleur, les pousses peuvent être plantées directement dans le sol.
Il est préférable de couper les boutures d'un buisson à l'automne, bien que vous puissiez le faire à la fin de l'hiver.
Couches
Au début du printemps, l'une des jeunes pousses inférieures du cassis hybride est pliée au sol, pincée, enfoncée dans le sol et fixée de sorte que la branche ne se redresse pas. Pendant l'été, les boutures doivent être arrosées en même temps que la plante mère jusqu'à ce qu'elles soient complètement enracinées.
Si vous enracinez les boutures au printemps, elles peuvent être séparées et transférées vers un nouvel endroit d'ici septembre.
Diviser la brousse
Les groseilles adultes sont soigneusement extraites du sol et divisées en plusieurs parties avec une hache le long du rhizome. Chaque plant doit avoir de jeunes pousses fortes et des pousses souterraines saines. Delenki est immédiatement transféré dans un nouvel endroit et effectue un ajustement standard.
La division du groseillier Yoshta est effectuée au début du printemps
Greffe de Yoshta sur groseilles
Yoshta peut être greffé sur des cassis dorés ou noirs pour augmenter la résistance au gel et le rendement de la culture. La procédure est réalisée fin mars ou mi-avril, selon les régions, mais dans tous les cas avant le débourrement. Les boutures de Yoshta peuvent être coupées immédiatement avant la greffe ou préparées à l'automne.
Lors de la greffe de Yoshta sur des raisins de Corinthe, la méthode de copulation est le plus souvent utilisée.
La tige et la pousse de cassis de Yoshta sont coupées à un angle oblique et étroitement liées, puis fixées avec un cerclage. Sous le greffage, tous les processus sont supprimés et les endroits des coupes sont recouverts de poix de jardin. Après environ un mois, la bande peut être retirée.
Conclusion
Le cassis Yoshta est un hybride très intéressant pour la culture avec un rendement élevé et des fruits de dessert sucrés. La plante a des exigences modestes en matière de soins, elle ne pose donc généralement pas de problèmes aux jardiniers.
Avis avec photo sur le cassis Yoshta
