Teneur
- 1 Y a-t-il une rose musquée noire
- 2 Quel est le nom de la rose musquée aux fruits noirs
- 3 À quoi ressemble l'églantier noir et où pousse-t-il?
- 4 Types de cynorrhodons noirs
- 5 Composition chimique
- 6 Ce qui est utile et ce qui aide l'églantier noir
- 7 Contre-indications à l'utilisation de l'églantier noir
- 8 Quand et comment collecter des hanches d'églantier noires
- 9 Termes et conditions de stockage
- 10 Conclusion
La rose musquée est une plante utile et belle aux nombreuses propriétés médicinales. Dans des conditions naturelles, la culture est beaucoup moins courante que les variétés à fruits rouges ordinaires. Mais la valeur de l'arbuste ne fait qu'augmenter à partir de cela.
Y a-t-il une rose musquée noire
La plupart des cynorrhodons produisent des fruits ovales ou allongés orange foncé et rouge. Mais à l'état sauvage et en élevage décoratif, vous pouvez également trouver un arbuste à baies noires.
En termes de composition et de propriétés, la variété est très similaire au rouge ordinaire. La plante a des exigences similaires pour le sol et la lumière, et est utilisée pour traiter les mêmes maux. Cependant, certaines nuances rendent les baies de la brousse plus utiles pour un certain nombre de maladies.
Quel est le nom de la rose musquée aux fruits noirs
En botanique, l'églantier noir s'appelle la rose épineuse (Rosa spinosissima). Vous pouvez également le trouver sous les noms de roses fémorales ou à pattes fines.
À quoi ressemble l'églantier noir et où pousse-t-il?
L'églantier noir est répandu en Europe centrale et dans les climats tempérés d'Asie. Possède de vastes pousses arquées, s'élève en moyenne à 2 m au-dessus du sol. Les branches de l'églantier épineux, conformément à son nom, sont abondamment couvertes d'aiguilles. Les feuilles de l'arbuste sont impaires-pennées, sur de longs pétioles, en été, elles sont vert foncé et deviennent violettes à l'automne.
La période décorative de l'églantier noir dure en moyenne environ deux semaines.
En mai et juin, les cynorrhodons noirs portent des fleurs simples atteignant 6 cm de diamètre. Leur teinte est le plus souvent blanche, bien qu'elle soit parfois jaunâtre ou crémeuse. À l'automne, les fruits mûrissent - une hypanthie noire sphérique avec des graines et des noix à l'intérieur. La chair des baies de l'arbuste est fibreuse, couverte de poils durs. Après maturation, les fruits ne s'effritent pas longtemps et restent sur les branches jusqu'à l'hiver.
Quelle est la différence entre l'églantier noir et le rouge
Du point de vue de la science, il n'y a pas de différences fondamentales entre les cynorrhodons noirs et rouges. Les plantes appartiennent au même genre et famille, ont une structure externe similaire.
Mais en même temps, les fruits d'églantier noir contiennent plus de vitamine C - environ 80% de la valeur quotidienne de 100 g, soit près de 10% de plus que dans une quantité similaire de fruits rouges.
Types de cynorrhodons noirs
L'églantier noir dans son habitat naturel est représenté par deux espèces:
- Rosa spinosissima Altaica. Il a des pousses épineuses brun foncé et des feuilles dentelées vert clair. Les fleurs de la variété sont de forme simple, blanches avec des étamines jaune d'or, la nuance du fruit varie du marron au noir pur.Il fleurit une fois par saison, pousse naturellement en Sibérie et en Chine.
L'églantier épineux d'Alteika peut résister aux gelées jusqu'à -34 ° С
- Rose fémorale épineuse (Rosa spinosissima var.spinosissima). L'arbuste a des pousses flexibles avec de longues épines droites, au printemps, il produit des bourgeons blanc crème ou légèrement rosés. Dans de bonnes conditions, il peut être décoratif jusqu'à l'automne. Se distingue par de petites feuilles ajourées, les fruits sont brillants, sphériques, noirs. L'arbuste résiste bien aux gelées jusqu'à -37 ° C, préfère les sols sableux.
L'églantier fémoral épineux se trouve à l'état sauvage en Asie du Sud-Ouest et en Europe
En général, les deux variétés végétales sont très similaires l'une à l'autre. Les différences concernent la teinte des bourgeons, le degré d'endurance et certaines caractéristiques végétatives. Dans l'élevage décoratif, les espèces sont également populaires.
Composition chimique
Les propriétés utiles et les photos d'églantier noir sont intéressantes en raison de la riche composition de la plante. Les fruits, les parties vertes et le bois de la culture contiennent:
- les vitamines B1, B2 et B9;
- vitamine C;
- composants de bronzage;
- fer, zinc et magnésium;
- vitamines PP et K;
- acides organiques;
- sucres naturels;
- potassium et manganèse;
- tocophérol;
- les pectines;
- le phosphore et le cuivre.
Manger des cynorrhodons est utile pour la prévention des maladies et dans le traitement des maux. Dans ce cas, les dosages doivent être modérés, car la concentration de substances actives dans les baies est très élevée.
Ce qui est utile et ce qui aide l'églantier noir
L'églantier noir possède de nombreuses propriétés médicinales. Lorsqu'elle est consommée à petites doses, la plante:
- protège contre le développement d'une carence en vitamines et de l'anémie;
- favorise une guérison rapide des infections virales respiratoires aiguës;
- renforce la résistance immunitaire;
- inhibe la croissance des bactéries et combat l'inflammation;
- favorise la prolongation de la jeunesse grâce aux propriétés antioxydantes;
- renforce les parois des vaisseaux sanguins et normalise le travail du myocarde;
- accélère la cicatrisation des plaies, des écorchures et des coupures;
- nettoie le foie et améliore sa fonction.
L'églantier noir est utilisé comme prophylaxie en oncologie. La plante soutient des processus cellulaires sains et empêche la croissance de tumeurs malignes.
Quelle rose musquée est plus saine - noire ou rouge
Les deux types d'arbustes ont de précieuses propriétés médicinales. Leurs fruits sont utilisés pour les mêmes maladies et sont utilisés dans les mêmes recettes.
Dans le même temps, les cynorrhodons contiennent beaucoup plus de vitamine C. Pour les rhumes et les affections inflammatoires, il est plus utile et fournit l'effet positif le plus rapide.
Rose musquée noire pour l'immunité
Avec un système immunitaire affaibli, le thé d'églantier noir aide bien. Vous pouvez le préparer selon cette recette:
- Les baies mûres de la plante sont lavées et hachées à la main ou avec un mélangeur.
- Mettez une masse de deux grandes cuillères dans une théière.
- Versez 200 ml d'eau bouillante fraîche pendant dix minutes.
Le thé prêt est versé à travers une passoire dans des tasses et pris deux fois par jour, 250 ml.
Infusion d'églantier noir pour les rhumes
Les fruits frais de l'églantier noir soulagent rapidement la fièvre en cas de rhume et améliorent l'état général. L'infusion sur les baies se fait comme ceci:
- Les fruits sont pétris avec un pilon pour qu'ils laissent le jus en abondance.
- La matière première est versée avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 6.
- Dans un récipient en verre, mettez au bain-marie pendant dix minutes.
- Ils sont retirés du poêle, recouverts d'un couvercle et enveloppés dans des serviettes pendant trois heures.
Le produit filtré peut être utilisé avec du miel trois fois par jour.
L'églantier noir pour le rhume élimine la congestion nasale et le larmoiement
Églantier noir pour la maladie des gencives
Les propriétés antibactériennes et cicatrisantes de la plante sont bonnes pour les maladies parodontales et les traumatismes mécaniques des gencives.Pour le traitement, un tel remède est fait:
- Environ 40 baies noires sèches sont placées dans un thermos.
- Versez 1 litre d'eau bouillante fraîche.
- Laisser fermé toute la nuit.
- Le matin passé à travers une étamine pour la filtration.
Vous devez boire le médicament 150-200 ml à la fois, deux fois par jour.
Églantier noir de l'œdème
La rose musquée a des propriétés diurétiques et aide à éliminer les excès de liquide du corps. Pour améliorer la fonction rénale et éliminer l'œdème, une décoction de racines de plantes est préparée:
- Broyez deux grandes cuillères à soupe de matières premières sèches.
- Versez 500 ml d'eau bouillante.
- Laisser mijoter environ un quart d'heure à feu doux.
- Refroidissez et filtrez.
Vous devez consommer une décoction de 70 ml à jeun trois fois par jour. Les édulcorants ne doivent pas être ajoutés au médicament.
Infusion d'églantier noir avec conjonctivite
En cas d'inflammation oculaire, il est recommandé de préparer une infusion à usage externe à partir des fleurs blanches de la plante. La recette est la suivante:
- Les pétales séchés dans un volume de 1/4 tasse sont versés dans un thermos.
- Ajoutez 200 ml d'eau bouillante et couvrez avec un couvercle.
- Laisser agir 15 minutes, puis filtrer.
Dans une préparation chaude, des tampons de coton sont humidifiés et appliqués sur les paupières avec des compresses pendant 10 à 15 minutes.
Églantier noir de la grippe
Pour la grippe et la fièvre élevée, les cynorrhodons sont particulièrement bénéfiques lorsqu'ils sont combinés avec des framboises. Le médicament est fabriqué selon cette recette:
- Les baies des deux types sont mélangées en quantités égales de 15 g chacune.
- Versez les fruits avec un verre d'eau bouillante et mettez à feu doux.
- Réchauffez-vous pendant dix minutes.
- Retirer du feu et laisser infuser pendant une journée.
Filtrez l'infusion finie des restes de baies et buvez un demi-verre à jeun le matin et le soir.
L'infusion d'églantier avec l'ajout de framboises pour la grippe est consommée en moyenne jusqu'à une semaine
Contre-indications à l'utilisation de l'églantier noir
Les bienfaits de l'églantier noir ne sont pas les mêmes pour tout le monde. Les baies ont des contre-indications, qui comprennent:
- l'intolérance individuelle;
- maladies graves du système cardiovasculaire;
- ulcère de l'estomac et gastrite hyperacide sous forme aiguë;
- maladie rénale inflammatoire chronique;
- gros calculs dans les voies urinaires et la vésicule biliaire.
Pendant la grossesse, l'églantier noir est consommé en consultation avec le médecin. Les baies de la plante aident bien contre le rhume et renforcent le système immunitaire, mais en même temps augmentent le tonus utérin et peuvent provoquer une fausse couche. Pendant la période d'allaitement, il est préférable de refuser les fœtus afin d'éviter une réaction allergique chez le nouveau-né.
Quand et comment collecter des hanches d'églantier noires
L'églantier noir doit être cueilli après sa pleine maturité - fin août ou septembre. Pendant cette période, ils acquièrent une couleur particulièrement sombre et accumulent le maximum de nutriments.
Une journée sèche et chaude sans précipitations est choisie pour la collecte. Le travail est effectué à la main, tandis que la peau doit être protégée avec des vêtements à manches longues et des gants épais et hauts, car l'arbuste est très piquant. Pour que l'intégrité des baies ne soit pas perturbée, elles sont cueillies avec les restes des coupes et des tiges, et les parties en excès sont enlevées après séchage.
Termes et conditions de stockage
Les hanches d'églantier noires fraîches ne peuvent pas être stockées pendant une longue période. Même au réfrigérateur, il commencera à pourrir en seulement 3-4 jours. Par conséquent, les baies sont récoltées pour l'hiver en utilisant un traitement spécial.
Séchage
Après la cueillette, les fruits noirs, ainsi que les brindilles et les sépales, sont disposés sur une plaque à pâtisserie ou un plateau et laissés dans un endroit chaud et bien ventilé. En automne, le séchage est généralement effectué dans des conditions ambiantes, car le temps pluvieux et froid s'installe dans la rue.
Vous pouvez accélérer le traitement des fruits en plaçant les matières premières dans un déshydrateur ou un four à une température d'environ 50 ° C.
Les baies séchées sont versées dans un bocal en verre ou un sac en papier et placées dans un endroit sombre à une température d'environ 0 ° C. Les rayons du soleil ne doivent pas tomber sur la pièce pendant le stockage.
Les hanches d'églantier noires séchées peuvent être utilisées jusqu'à deux ans
Gelé
Les baies d'arbustes fraîches sont lavées de la poussière et de la saleté, puis étalées sur une serviette pour sécher des résidus d'humidité. Lorsque les gouttelettes d'eau s'évaporent, les fruits devront être étalés en une fine couche sur un plateau et mis au congélateur. Les baies ne doivent pas se toucher.
Après 3-4 heures, les fruits noirs devront être retirés et versés dans un sac en plastique ou un récipient en plastique, puis remis rapidement au réfrigérateur. Les baies bien congelées ne colleront plus ensemble en une grosse boule. Au besoin, ils peuvent être retirés de l'emballage et utilisés pour faire des thés et des décoctions.
Les hanches d'églantier noires congelées sont conservées jusqu'à un an
Conclusion
La rose musquée est une variété d'arbustes très appréciée en matière d'aménagement paysager et médicinal. Les baies contiennent une quantité record de vitamine C, grâce à laquelle la plante devient particulièrement précieuse dans le traitement du rhume et des maladies inflammatoires.
