Il existe de nombreuses variétés d'aubergines, avec différentes formes et couleurs de fruits. Dans le même temps, les espèces végétales violettes sont les plus largement représentées par les sélectionneurs, leur nombre est supérieur à 200 articles. À partir de cette variété, les meilleures variétés peuvent être distinguées avec une période de maturation courte, un excellent goût de fruit et des rendements élevés. Parmi eux se trouve l'aubergine populaire "Gardener's Dream". Pour évaluer les qualités de cette variété, l'article contient une description des caractéristiques externes et gustatives du fruit, une photo d'un légume et des conditions de culture agrotechniques.
Description de la variété
La variété d'aubergine "Gardener's Dream" peut être considérée comme un représentant classique de cette culture. Ses fruits ont la description externe suivante:
- forme cylindrique;
- couleur violet foncé de la peau;
- surface brillante;
- longueur de 15 à 20 cm;
- diamètre en coupe transversale 7-8 cm;
- poids moyen 150-200 g.
Pulpe d'aubergine de densité modérée, blanche. La peau est assez fine et tendre. Ce type de légume ne contient pas d'amertume; il peut être utilisé pour la cuisson des plats culinaires, du caviar et de la mise en conserve.
Agrotechnique
L'aubergine "Gardener's Dream" est cultivée en pleine terre. Dans ce cas, deux méthodes de semis sont utilisées:
- graine directement dans le sol. Le meilleur moment pour ces cultures est avril. Les cultures aux premiers stades doivent être protégées par une pellicule.
- les semis. Il est recommandé de planter les plants dans le sol à la fin du mois de mai.
Il est préférable de planter des plantes dans le sol où poussaient auparavant des céréales, des melons, des légumineuses ou des carottes.
Les aubergines adultes "Gardener's Dream" sont assez hautes - jusqu'à 80 cm, la plante doit donc être semée à intervalles: au moins 30 cm entre les rangées. Le schéma de plantation recommandé prévoit la mise en place de 4-5 arbustes par 1 m2 sol. Lors du semis, les graines sont scellées à une profondeur ne dépassant pas 2 cm.
En cours de croissance, la culture a besoin d'un arrosage, d'une alimentation et d'un relâchement abondants. Dans des conditions favorables, le rendement de la variété "Gardener's Dream" est de 6-7 kg / m2... La maturation des fruits se produit après 95 à 100 jours à compter du jour du semis.
La plante est résistante à l'anthracnose, le mildiou ne nécessite donc pas de traitement supplémentaire avec des composés chimiques. Les directives générales pour la culture d'aubergines peuvent être trouvées ici:
