Teneur
Probablement, il n'y a pas de telle personne qui n'aimerait pas les concombres. Salés, marinés et frais - ces légumes sont les premiers à apparaître sur les tables après un long hiver et sont parmi les derniers à les quitter. Ce sont les concombres que les ménagères conservent le plus souvent, créant des provisions pour l'hiver. Ils sont une composante constante des salades et un plat indépendant appétissant.
Les résidents d'été et les jardiniers expérimentés connaissent toutes les règles de culture des concombres, mais qu'en est-il de ceux qui veulent commencer à planter des graines pour la première fois? Toutes les règles et les subtilités de la culture des concombres seront discutées dans cet article.
Méthodes de culture des concombres
Les méthodes de plantation des concombres ne sont divisées qu'en deux types:
- graines;
- semis.
Le choix de la méthode dépend de plusieurs facteurs, dont le principal est les caractéristiques climatiques de la région.
Les concombres peuvent être plantés à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. Pour la deuxième méthode, il existe différentes serres, serres et films. La plantation de concombres dans le sol ne nécessite aucune préparation complexe, mais les premiers concombres dans une zone ouverte apparaîtront plus tard que dans une serre.
Un autre facteur est le rendement. Les jardiniers expérimentés assurent qu'il est plus réaliste d'obtenir des rendements élevés de concombre en serre qu'en plein champ. En effet, dans une serre il est plus facile de contrôler la température et l'humidité, là les concombres n'ont pas peur des coups de froid et des gelées, qui ont un effet néfaste sur une plante thermophile.
Cependant, pour les besoins de la famille, il y aura suffisamment de concombres cultivés dans le jardin. Avec des soins appropriés, les légumes frais raviront les propriétaires du début de l'été à la mi-automne.
Préparation du sol
Pour planter des concombres, choisissez une zone ensoleillée et protégée du vent. Si la protection naturelle contre le vent ne suffit pas, le maïs peut être planté le long des bords de la parcelle.
Il est nécessaire de préparer le sol pour planter des concombres depuis l'automne. Pour ce faire, choisissez un site où des oignons ou de l'ail ont été plantés - ce sont les meilleurs prédécesseurs pour un concombre. En dernier recours, vous pouvez planter des concombres au même endroit, mais pas plus de cinq ans.
Il faut également éviter les autres représentants de la citrouille: courgettes, courges.
En automne, les terres du site pour les concombres sont creusées à une profondeur de 25-27 cm et abondamment fertilisées: par mètre carré, vous avez besoin d'environ un seau de crottes de poulet ou de molène.
Au printemps, la terre doit être soigneusement humidifiées'il n'y a pas assez de pluie, vous devrez l'arroser avec un tuyau. Retirer les racines mauvaises herbes et désinfecter le sol avec une solution faible de manganèse.
Vous pouvez maintenant vous attaquer aux tranchées de concombres. Des variétés grimpantes de concombres sont plantées dans les tranchées, qui sont ensuite attachées sur un treillis. La profondeur de la tranchée doit être d'environ 25 cm si le concombre doit être planté comme semis. Les graines sont enterrées peu profondément - 2-3 cm, par conséquent, les tranchées dans ce cas doivent être peu profondes.
La distance entre les concombres doit être d'environ 30 cm et entre les tranchées adjacentes - 70-100 cm. L'essentiel est que les fouets n'ombragent pas les buissons voisins. Pour les serres, il est préférable de choisir des variétés de concombres à pousses hautes sans forte ramification, adaptées à la culture verticale, car il n'y a pas assez de circulation d'air - les tiges au sol peuvent pourrir et faire mal.
Voie horizontale la plantation implique l'utilisation de concombres, qui s'étalent le long du sol et poussent sous forme de buissons ou ont des cils latéraux très développés. Ces concombres sont également plantés soit avec des graines ou des plants, 4-6 trous sont faits sur un mètre carré, en observant une distance approximative entre les plantes de 50 cm.
Préparation des semences
Quelle que soit la méthode de plantation des concombres dans le sol (plants ou graines), les graines sont préparées de la même manière.
Les graines récoltées à la main lors de la précédente récolte de concombres nécessitent une préparation minutieuse. Donc, vous devez suivre les points et règles suivants:
- Vous devez planter des graines âgées d'au moins deux ans. La graine récoltée l'année dernière ne convient pas et ne donnera pas une bonne récolte.
- Tout d'abord, les graines de concombre doivent être soigneusement réchauffées. Pour ce faire, ils sont versés dans un sac en lin et suspendus près d'un radiateur ou d'une autre source de chaleur. Le sac est laissé dans cette position pendant 2-3 jours, la température dans la pièce doit être supérieure à 20 degrés.
- Maintenant, les graines doivent être jetées. Le sel est ajouté dans un récipient avec de l'eau (à raison de 25 grammes de sel par litre d'eau), les graines y sont versées et mélangées. Les graines de concombre, qui se déposent au fond, doivent être collectées et celles qui ont fait surface peuvent être jetées - elles sont vides, rien ne poussera.
- La décontamination aidera à protéger les semences des maladies, le plus souvent, j'utilise du manganèse pour cela. Les graines de concombre sont placées dans une solution forte de permanganate de potassium pendant 20 minutes maximum. Ensuite, ils doivent être enlevés et rincés abondamment à l'eau tiède.
- La cendre de bois normale remplira les graines de concombres de nutriments. Il est ajouté à l'eau chaude dans une proportion de 1 cuillère à soupe par litre d'eau et mélangé. Les graines sont laissées pour se nourrir de nutriments, cela prendra 1-2 jours.
- Les graines de concombre lavées et séchées sont enveloppées dans de la gaze propre et placées sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant 1 jour. Un tel durcissement aidera les concombres à résister aux températures extrêmes et aux éventuels coups de froid.
- Les graines sont placées sur de la gaze humidifiée avec de l'eau, recouvertes d'un film ou d'un couvercle et laissées dans un endroit chaud pendant 2-3 jours. La température ambiante doit être de 25 à 28 degrés (vous pouvez mettre les graines sur la batterie).
- Les graines de concombre écloses sont prêtes à être plantées dans le sol.
Comment faire pousser des semis
Les concombres sont cultivés par semis principalement en pleine terre. Dans la serre, vous pouvez contrôler la température du sol, là les graines germeront rapidement. Mais la température du sol dans les zones ouvertes ne répond souvent pas aux exigences d'un concombre qui aime la chaleur, car cette plante peut être plantée dans le sol chauffé à au moins 15 degrés.
Les concombres ont des tiges et des racines très délicates, vous devez donc semer des graines pour les semis dans des gobelets jetables ou de tourbe... Les premiers sont ensuite coupés pour extraire sans douleur les concombres, et la tourbe se dissout dans le sol, de sorte que les plants peuvent être plantés directement dans un tel récipient.
La terre est versée dans des tasses, les remplissant aux deux tiers. Ensuite, le sol est arrosé avec une solution faible chauffée de manganèse. Après 30 minutes, vous pouvez planter des graines de concombre. 1-2 graines sont placées dans chaque verre, placées horizontalement. Saupoudrer de terre tamisée de 1,5 à 2 cm et arroser d'eau.
Pour que les plants de concombre poussent, vous avez besoin d'un endroit chaud et ensoleillé avec une température d'au moins 20 degrés. Il est préférable de couvrir les tasses avec du papier d'aluminium ou des couvercles transparents pour que l'humidité ne s'évapore pas et que la température soit plus uniforme.
Le troisième jour, des pousses de concombre apparaîtront, maintenant les tasses peuvent être ouvertes et placées sur le rebord de la fenêtre. L'essentiel est que les concombres soient chauds et légers, les courants d'air et les évents ouverts sont très dangereux pour eux.
Sept jours avant la plantation dans le sol, les plants peuvent être durcis. Pour ce faire, les concombres sont sortis dans la rue ou une fenêtre est ouverte, la procédure devrait durer environ deux heures.
Transplanter les semis dans le sol
Les concombres sont prêts pour la transplantation environ 30 jours après la plantation des graines en pots. À ce moment-là, les concombres doivent avoir atteint une hauteur de 30 cm et avoir une ou deux vraies feuilles, élastiques et vertes.
Le moment de la plantation des plants dans le sol dépend des caractéristiques climatiques de la région, l'essentiel est qu'il n'y ait plus de menace de gel.
Planter des plants de concombres par transbordement avec le sol, ou simplement enterré dans des coupelles de tourbe (tandis que les bords du verre doivent affleurer la tranchée ou le trou).
Pourquoi planter des concombres avec des graines
Le concombre, contrairement à la tomate, est le plus souvent planté de graines. Le fait est que les plants de concombre sont très délicats, avec des racines et des tiges délicates. Il est non seulement facile de l'endommager, mais les plants ne tolèrent pas très bien l'acclimatation aux nouvelles conditions (température, soleil, vent, autre composition du sol).
Seuls les agriculteurs très expérimentés qui connaissent tous les secrets et subtilités de ce métier peuvent obtenir une bonne récolte à partir de semis de concombres.
Pour les résidents d'été et les jardiniers simples, la méthode de plantation de concombres avec des graines dans le sol est plus appropriée. Dans ce cas, les premiers légumes n'apparaîtront qu'une semaine plus tard, mais les concombres seront forts et résistants aux facteurs externes.
Les graines sont préparées de la même manière que pour les semis, et les graines de concombre achetées peuvent être plantées directement à partir de l'emballage. Chaque trou est abondamment arrosé avec une solution de manganèse et les graines y sont placées. Les racines des concombres sont peu profondes et peu profondes, de sorte que les graines n'ont pas besoin d'être trop enterrées. Ils sont saupoudrés d'une couche de terre de 2 à 3 cm et ne la tassent pas. Saupoudrez un peu d'eau tiède sur le dessus.
Si les températures nocturnes sont encore trop basses, vous pouvez couvrir la zone avec un film, qui est retiré après l'apparition des vraies feuilles.
Le processus de plantation de graines de concombre dans le sol est assez simple:
- Préparez des trous ou des tranchées.
- Versez-y des engrais organiques et mélangez avec le sol.
- Saupoudrez cette couche de terre et mettez-y une ou deux graines.
- Fermez les graines avec 2-3 cm de terre.
C'est tout le processus.
Planter des concombres n'est absolument pas une tâche difficile que tout le monde peut gérer. Faire pousser des semis est, bien sûr, plus laborieux que de semer des graines dans le sol, mais ces deux processus sont tout à fait réalisables. Il est beaucoup plus difficile de prendre soin des plantes matures, les concombres ont constamment besoin d'être arrosés, nourris, désherbés, labourés et récoltés.
