Le poivron est une plante vivace et autogames. La patrie de ce légume, aimé par de nombreux résidents d'été, est le Mexique.Par conséquent, dans un climat tempéré, sa culture n'est possible que sous forme de plante annuelle, en maintenant un certain niveau de température et d'humidité.
Grâce à la sélection, il existe une opportunité unique de cultiver des poivrons en plein champ sans référence au régime de température.
Il existe de nombreuses variétés de poivre. La palette de couleurs est également variée. Chaque jardinier choisit l'une ou l'autre variété en fonction de ses besoins, de ses préférences et de son expérience pratique. Si vous avez besoin de rendements élevés combinés à une polyvalence d'application, vous devez faire attention à la variété Bizon.
Description
Le poivron doux "Bison jaune" fait référence aux variétés à maturation précoce. La période de maturation est de 85 à 100 jours après le semis des graines dans le sol. Le rendement est élevé, les fruits sont gros. Le poids d'un légume mûr atteint 200 grammes. Les buissons sont grands. La longueur de la tige principale varie de 90 à 100 cm.
La plante à maturité, du bas des feuilles jusqu'au sommet, est densément parsemée de grains de poivre jaune vif brillant. La pulpe d'un fruit mûr est juteuse, les parois ont 4 à 5 mm d'épaisseur.
En cuisine, cette variété de poivre est largement utilisée. Vous pouvez y faire cuire des salades de légumes, faire frire, ragoût et même farcir. En raison de sa polyvalence, "Bizon" occupe à juste titre une place de choix non seulement sur la table à manger, mais aussi dans les domaines des maraîchers.
Caractéristiques de la culture et des soins
Le poivre "Bison" est semé pour les semis fin février. Les plantes sont mises en terre fin mai. Dans les régions du sud, la variété convient à la culture en extérieur, dans les régions du centre et plus au nord - en serre. Grâce à une fructification à long terme, les légumes des buissons peuvent être récoltés jusqu'à la fin de l'automne.
Le soin des plantes comprend:
- arrosage rapide et régulier;
- fertilisation;
- couper les feuilles jusqu'à la première fourche;
- butiner;
- buisson de jarretière (au besoin).
Avec de bons soins, la variété de poivrons "Yellow Bison" vous ravira par son rendement, sa beauté des fruits et son excellent goût.
