Teneur
Le concombre est le premier légume frais après un long hiver. Plus tôt que d'autres, il apparaît sur les étagères des marchés et des magasins, et le premier à commencer à porter ses fruits dans les datchas et les potagers. Bien sûr, je veux obtenir des fruits mûrs le plus tôt possible, alors les sélectionneurs travaillent à la sélection de variétés précoces de concombre. Les premiers légumes sont saturés des mêmes nutriments et oligo-éléments que les autres variétés, et ces concombres commencent à porter des fruits une à deux semaines plus tôt que les autres.
Comment faire pousser des concombres avant tout le monde
Surtout pour ceux qui aiment déguster des légumes frais de leur propre jardin, les éleveurs ont sélectionné des variétés de concombres à maturité précoce. En général, tous les concombres sont divisés en plusieurs types en fonction de la vitesse de maturation:
- très tôt - porte les premiers fruits dès 33 à 40 jours après la plantation;
- les variétés à maturation précoce ont une saison de croissance ne dépassant pas 45 jours;
- mi-maturation - mûrir en 45 à 50 jours;
- les concombres à maturation tardive n'apparaîtront sur les buissons que le 55e jour après la plantation des graines dans le sol.
Ainsi, afin de retirer rapidement la première récolte des buissons, il est nécessaire de choisir des graines de très tôt et maturation précoce variétés de concombre.
Quelles règles doivent être suivies
Le propriétaire doit comprendre que chaque type de concombre a son propre objectif. Ainsi, les variétés très précoces et les hybrides sont le plus souvent cultivés en serre. À la suite de la sélection, les graines de ces plantes reçoivent bien sûr le durcissement nécessaire pour les aider à faire face aux températures diurnes et nocturnes, aux gelées printanières et à d'autres problèmes. Et pourtant même le plus endurci les concombres très précoces ne pourront pas résister aux caractéristiques climatiques des régions du nord et du centre de la Russie.
Par conséquent, lors de l'achat de semences, la situation doit être évaluée dans son ensemble: pour répondre aux questions suivantes:
- A quoi servent ces concombres (pour la salade, pour saturer le premier besoin de vitamines, pour la conservation)?
- Est-il possible de mettre les buissons à l'abri du gel (serre, serres temporaires, juste un film de couverture)?
- Quelle est la température moyenne dans cette région à certaines périodes de l'année (y a-t-il du gel, la température de l'air diffère-t-elle beaucoup pendant la journée et la nuit)?
Si vous avez besoin d'une variété pour obtenir plusieurs kilogrammes de concombres précoces (jusqu'à ce que les concombres du milieu poussent) et les utiliser frais, alors des variétés et des hybrides très précoces seront très utiles. Surtout s'il y a une possibilité de les mettre à l'abri du froid, et que le site est situé côté sud dans une région chaude.
Les variétés précoces peuvent être utilisées pour la mise en conserve et le marinage, mais ce n'est pas pratique. Il est préférable d'utiliser des concombres à maturation moyenne et tardive à ces fins.
Caractéristiques des concombres précoces
Les premiers concombres sont des variétés et des hybrides sur lesquels les scientifiques ont travaillé. Les graines de ces concombres, comme les plantes elles-mêmes, présentent un certain nombre de caractéristiques:
- les graines sont sévèrement durcies par les basses températures;
- ils sont plus résistants aux maladies;
- les variétés précoces sont moins exigeantes en soleil et en chaleur - pour une croissance normale, une ombre partielle et pas de gel leur suffisent;
- la plupart des variétés précoces sont des espèces parthénocarpiques et autogames, mais il existe également des concombres pollinisés par les abeilles à planter en pleine terre;
- il est plus efficace de planter des concombres précoces dans des serres (ils le font à la fin février ou au début mars);
- ces concombres sont plantés dans le sol en fonction du climat - plus souvent, dans la troisième décade de mai;
- les variétés précoces ne sont jamais amères (les obtenteurs, simultanément au durcissement, ont éliminé l'amertume des concombres);
- presque tous les concombres mûrs précocement sont mieux consommés frais (ils sont juteux, avec une peau fine et une pulpe tendre).
Variété ou hybride
Après avoir décidé du moment de la maturation et des caractéristiques des concombres à maturation précoce, le jardinier est confronté à un autre problème - quels concombres sont les meilleurs cépages ou hybrides.
Il n'y a pas de réponse sans équivoque à cette question, et les deux espèces se distinguent par une productivité élevée, une résistance aux maladies et une humidité élevée. Alors, quelle est la différence et quels concombres sont meilleurs?
Une variété est une variété de la même espèce croisée par des sélectionneurs. La condition principale d'une telle sélection est le transfert de toutes les qualités et caractéristiques des «ancêtres» au «descendant». Nous pouvons dire qu'il s'agit d'une reproduction naturelle avec quelques ajustements apportés par les scientifiques. Les concombres variétaux peuvent être modifiés indépendamment en transférant le pollen d'un type de plante à un autre. Ce n'est qu'à partir de ces concombres, variétaux, que vous pouvez collecter des graines pour une culture ultérieure - ils conservent pleinement les caractéristiques de la plante précédente.
Les graines d'un hybride peuvent être facilement distinguées par le marquage «F1» à côté du nom de la variété. Ce code signifie que le concombre est dominé par les fleurs femelles, et à l'intérieur du sac se trouvent les graines de l'hybride de première génération (numéro 1). Les hybrides sont obtenus par croisement multiple de plusieurs types de concombres. Ce processus est assez long - de trois à dix ans. Chaque année, les graines obtenues sont à nouveau croisées, obtenant les qualités optimales du concombre. Les meilleures caractéristiques de la variété sont laissées, en éliminant les défauts et les faiblesses.
Achat de graines de concombre à maturation précoce
Après avoir décidé de toutes les nuances, vous pouvez procéder à la sélection des variétés et des hybrides appropriés. La différence entre les concombres à maturation très précoce et précoce réside dans le temps de maturation de quelques jours. Cette frontière est très conditionnelle, il est possible de parler du délai exact uniquement dans les conditions de culture en serre de concombres à une température, une lumière et une humidité stables.
Par conséquent, vous trouverez ci-dessous une liste conjointe des meilleurs concombres à maturation précoce et super précoces.
«Avangard»
Un concombre à maturité précoce avec un rendement élevé (jusqu'à 4 kg par mètre carré), adapté à la fois à la plantation en extérieur et à la culture en serre. Les fruits de taille moyenne - 10-16 cm, ont un excellent goût, peuvent être utilisés avec le même succès pour une alimentation fraîche et pour la conservation.
Un concombre ne peut être planté dans le sol qu'après la menace de gel, lorsque le sol se réchauffe à 10-12 degrés. Les buissons de cette variété sont ramifiés avec de grandes feuilles vertes. Les premiers zelents apparaîtront 36 à 38 jours après le débarquement. Il ne faut pas oublier qu'Avangard est une variété pollinisée par les abeilles.
"Augustin"
L'une des variétés les plus répandues de concombres à maturation précoce en Russie est "Augustine". Cela donne une bonne récolte - jusqu'à 440 quintaux par hectare de terre, ce qui permet de cultiver avec succès cette variété pour la vente. Il peut être planté à la fois en serre et en pleine terre - le concombre n'a pas besoin de pollinisation, il appartient à la perténocarpique.
Les fruits sont petits (10-16 cm) avec de gros tubercules, ils ne contiennent absolument aucune amertume. Il peut être utilisé aussi bien pour le salage que pour les salades. "Augustine" est résistant à l'un des principaux ennemis des concombres - l'oïdium. Et vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous.
"Ajax F1"
Le représentant des variétés à maturation précoce - l'hybride "Ajax F1" est simplement créé pour la culture en plein champ.Avec cette approche, les premiers concombres peuvent être obtenus dès le 40e jour après la plantation.
Pour la pollinisation "Ajax" a besoin d'insectes, car c'est un hybride pollinisé par les abeilles. Avec une bonne pollinisation à partir d'un mètre carré de terrain, le propriétaire peut obtenir jusqu'à 10 kg de concombres. Les petits concombres (de 6 à 12 cm) sont parfaits aussi bien pour le marinage que pour les salades.
Le propriétaire du site doit tenir compte du fait que pour une fructification de haute qualité, l'hybride "Ajax F1" a besoin d'un arrosage en temps opportun, d'un relâchement du sol et d'un top dressing. La photo d'Ajax peut être vue ci-dessous.
"Courage F1"
L'hybride parthénocarpique "Courage F1" a principalement des fleurs femelles, de sorte que son rendement est très élevé - jusqu'à 8,5 kg. Les concombres sont "décorés" de nombreux tubercules et épines blanches, la pulpe du fruit est parfumée et croustillante. Ces concombres précoces conviennent au marinage, à la salade et à la marinade.
Résistant à la plupart des maladies "Courage F1" est planté uniquement en pleine terre fin avril ou début mai. Il est important de prendre en compte la température de la terre, elle doit être supérieure à 10 degrés.
"Artiste F1"
Un autre des hybrides à maturation précoce est "Artist F1". Espèce parthénocarpique à inflorescences à prédominance féminine.
Le 38e jour après la plantation dans un sol sous serre, il donne les premiers fruits - de petits concombres pesant jusqu'à 100 grammes. Vous pouvez également planter "Artist F1" en pleine terre, seule la récolte dans ce cas apparaîtra plus tard - le 50e jour après la plantation. Les concombres juteux et croquants, sans amertume, sont utilisés pour la mise en conserve et les salades.
Les buissons de "Artist" sont de taille moyenne, résistants au froid et à de nombreuses maladies. Vous devez semer des graines hybrides en mai. Vous pouvez voir le concombre sur cette photo.
Opinion d'expert
Vous n'avez pas besoin de choisir des variétés précoces de concombres lorsque vous voulez simplement manger le premier légume le plus tôt possible. Pour une telle solution, il faut des fondations: un climat adapté, un matériau de couverture, une zone sud avec un sol sec.
Certaines variétés à maturation précoce ne seront pas en mesure de fournir à une famille de jardinier une récolte pour tout l'été. Il est préférable de planter plusieurs types de concombres dans une même zone: utilisez les premiers pour les premières salades et l'okroshka, et salez les derniers pour l'hiver. Ainsi, le propriétaire pourra déguster des concombres frais toute la saison - de mai à octobre.
