Teneur
- 1 Comment faire une salade Les rêves des hommes
- 2 Salade classique Rêves d'hommes au veau
- 3 Recette de salade classique simple pour Men Dreams avec du boeuf
- 4 Salad Man's Dreams avec pommes de terre et foie de boeuf
- 5 Salade de rêves d'hommes à l'ananas et au poulet
- 6 Comment faire une salade de rêves d'hommes avec du jambon
- 7 Les rêves de Salad Man avec du porc
- 8 Comment faire cuire la salade Les rêves des hommes avec du bœuf et des tomates
- 9 Recette pour cuisiner une salade Rêves d'hommes aux noix
- 10 Recette de salade Rêves d'hommes avec du porc bouilli
- 11 Recette de salade Rêves d'hommes aux champignons et pommes de terre
- 12 Comment et comment décorer une salade Les rêves des hommes
- 13 Conclusion
À la veille d'un événement ou d'une date importante, les hôtesses réfléchissent à ce qu'il faut préparer pour les vacances afin de gagner du temps, et les invités ont aimé, et les proches étaient ravis. La salade Men's Dreams est très populaire en Russie. Il est préparé à partir de produits courants que l'on trouve dans toutes les cuisines. C'est copieux et incroyablement savoureux, mais surtout la moitié masculine de la famille l'aimera.
Comment faire une salade Les rêves des hommes
Pour la préparation de la salade Man's Dreams, seuls des produits frais et de haute qualité sont nécessaires. Une attention particulière doit être portée au bœuf. Si la viande est vieille, trop filandreuse, cela peut ruiner le plat. Vous devez également étudier attentivement les dates de péremption et la composition des produits finis achetés en magasin.
Règles importantes:
- La viande fraîche doit être bouillie ou cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Il faut rappeler que le temps de cuisson dépend de l'âge de l'animal, allant de 1 à 3 heures.
- Faites bouillir l'œuf dans de l'eau salée pendant au moins 20 minutes, laissez-le refroidir.
- Les champignons doivent être sélectionnés uniquement frais, cueillis au plus tôt un jour avant l'achat, pas envahis. Tout cadeau de la forêt ou cultivé dans des plantations est périssable.
Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau puis épluchez-les. Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez effectuer plusieurs coupes verticales avec un couteau bien aiguisé avant la cuisson. Cette procédure raccourcira le temps de cuisson et la peau pèlera plus facilement.
Comment mariner les oignons pour la salade Les rêves des hommes
Pour donner un goût spécial, les oignons de la salade Man's Dreams doivent être marinés. Vous pouvez prendre des oignons rouges classiques dorés, blancs ou en salade. Vous pouvez mariner de différentes manières, en ajoutant des herbes et des épices au goût:
- verser de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes;
- mettre dans le mélange 100 ml d'eau, 20 g de sucre, 5 g de sel, 20 ml de vinaigre de table pendant 10-25 minutes, presser;
- mélanger ½ verre d'eau et le jus d'un citron avec 8 g de sucre et 4 g de sel.
Les oignons doux et doux peuvent être marinés sans sucre ni sel ajoutés pour éviter de gâcher la saveur naturelle d'origine.
Salade classique Rêves d'hommes au veau
C'est la recette la plus simple de la salade de rêves des hommes.
Aurait besoin:
- viande de veau - 0,83 kg;
- Fromage hollandais - 0,4 kg;
- oignons - 160 g;
- mayonnaise - 320 ml;
- ail séché ou frais;
- sel poivre.
Comment cuisiner:
- Râpez le fromage avec les copeaux grossiers.
- Coupez la viande et les œufs en cubes.
- Hachez l'oignon, cornichon.
- Mettez la nourriture mélangée à la sauce sous forme de fente, fermez bien.
- Saupoudrer généreusement sur la salade Men's Dreams de fromage râpé, garnir d'herbes, de graines de grenade.
Oignons pour une collation Les rêves des hommes peuvent être marinés dans du vinaigre de cidre de pomme 6% avec l'ajout d'un mélange de poivrons
Recette de salade classique simple pour Men Dreams avec du boeuf
Une salade copieuse, simple et très savoureuse "Men's Dreams" est parfaite pour la préparation de tous les jours et plaira à coup sûr aux convives.
Préparer:
- boeuf - 0,67 kg;
- oeuf - 6 pcs.;
- pommes de terre bouillies - 0,36 kg;
- oignons - 120 g;
- fromage à pâte dure - 280 g;
- mayonnaise - 180 ml.
Méthode de cuisson:
- Mettez les pommes de terre hachées dans la première couche, ajoutez du sel, du poivre, de la graisse avec la sauce.
- Ensuite - cubes de viande mélangés à de la mayonnaise et des oignons marinés.
- Sur eux se trouve une couche d'œufs râpés (laissez 2 jaunes pour la décoration), mélangés avec du fromage râpé et de la sauce.
- Saupoudrer de jaune d'oeuf écrasé et d'un peu de copeaux de fromage.
Au moment de servir, décorez l'apéritif Man's Dreams avec du persil.
Faire bouillir les pommes de terre dans leur uniforme, en vérifiant l'état de préparation avec un couteau ou une brochette
Salad Man's Dreams avec pommes de terre et foie de boeuf
Une autre délicieuse recette de foie de bœuf, saine et nutritive.
Tu auras besoin de:
- foie - 250 g;
- pommes de terre - 180 g;
- oeuf - 4 pcs.;
- fromage fondu - 200 g;
- cornichons - 160 g;
- mayonnaise ou crème sure - 80 ml;
- légumes verts, sel, poivre au goût.
Comment cuisiner:
- Râper grossièrement les pommes de terre, saler, mettre sur un plat, napper de sauce.
- Sur celui-ci - des concombres et du foie en dés, une couche de sauce.
- Ajoutez ensuite les œufs râpés, la mayonnaise et le fromage finement râpé.
Les feuilles de laitue sont une excellente base pour préparer une collation
Salade de rêves d'hommes à l'ananas et au poulet
Une merveilleuse collation légère qui est parfaite comme décoration de table.
Aurait besoin:
- poitrine de poulet - 0,9 kg;
- ananas - 0,43 l;
- oeuf - 8 pcs.;
- Fromage russe - 0,48 kg;
- crème sure - 350 ml;
- laitue oignon violet - 160 ml.
Etapes de cuisson:
- Disposez les produits en couches en les enduisant de crème sure: cubes de viande, oignons marinés coupés en lanières.
- Morceaux d'ananas, oeuf râpé.
- Saupoudrez une épaisse couche de crème sure avec du fromage râpé.
La crème fouettée non sucrée est parfaite pour décorer les rêves des hommes, vous pouvez y ajouter un peu de jus de citron.
Au lieu d'ananas en conserve, vous pouvez prendre de l'ananas frais, le peler et couper la chair.
Comment faire une salade de rêves d'hommes avec du jambon
Salade facile et rapide Rêves d'hommes avec un minimum d'étapes préparatoires.
Vous devez prendre:
- jambon (ou toute saucisse faible en gras) - 0,85 kg;
- oignons marinés - 160 g;
- parmesan - 340 g;
- pignons de pin - 140 g;
- mayonnaise - 240 ml.
Méthode de cuisson:
- Disposez la salade Man's Dreams en couches, en alternant avec la sauce: jambon haché, demi rondelles d'oignon.
- Oeufs et noix finement râpés.
- Garnir de parmesan râpé.
Laissez la collation finie au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes pour faire tremper les couches.
Vous pouvez prendre toutes les noix dans cette recette, mais elles devront être hachées
Les rêves de Salad Man avec du porc
Le jeune porc tendre convient bien à ce plat, il a son propre goût légèrement sucré et se marie bien avec d'autres produits.
Vous devez prendre:
- pulpe de porc - 280 g;
- oeuf - 3 pcs.;
- Parmesan ou Cheddar - 70 g;
- oignons - 50 g;
- mayonnaise - 80 ml;
- sel poivre.
Comment cuisiner:
- Placer dans un saladier ou dans un plat en couches, en graissant chacune avec une sauce: viande hachée, oignons marinés.
- Œufs râpés ou râpés avec un couteau.
- Saupoudrer de parmesan râpé.
Décorez la salade Men's Dreams avec des verts.
Vous pouvez préparer une collation sur un plat commun ou la disposer en portions
Comment faire cuire la salade Les rêves des hommes avec du bœuf et des tomates
Un excellent plat, qui se distingue par sa jutosité et son goût unique.
Vous devez préparer:
- filet de boeuf - 480 g;
- tomates - 170 g;
- oignons - 80 g;
- Fromage hollandais - 80 g;
- oeufs - 4 pcs.;
- mayonnaise - 90 ml;
- sel poivre.
Etapes de cuisson:
- Les produits préparés doivent être disposés en couches, enduits de sauce et en ajoutant des épices si vous le souhaitez.
- Viande coupée en lanières ou en cubes, oignons marinés.
- Tranches de tomates, œufs hachés.
- Saupoudrer de fromage râpé.
Vous pouvez personnaliser la décoration de la collation à votre guise.
Les olives sont également une merveilleuse décoration qui complètera le goût du plat.
Recette pour cuisiner une salade Rêves d'hommes aux noix
Les noix ajoutent une touche épicée au bouquet de saveur général et sont très saines.
Des produits:
- filet de viande - 450 g;
- oeufs - 7 pcs.;
- parmesan - 320 g;
- noix - 260 g;
- mayonnaise - 170 ml.
Comment cuisiner:
- Divisez les œufs en blancs et jaunes, hachez, mettez la couche inférieure de la protéine mélangée à la sauce.
- Ensuite - une couche de viande tranchée et de sauce.
- Broyez la noix, mettez les jaunes dessus.
- La couche supérieure sera du parmesan râpé.
Le plat fini peut avoir une forme inhabituelle
Recette de salade Rêves d'hommes avec du porc bouilli
Un apéritif merveilleux, parfait pour le Nouvel An. Étonnamment aromatique, avec un goût de viande riche.
Vous devez prendre:
- porc bouilli - 0,75 kg;
- pommes de terre - 0,48 kg;
- oignons marinés - 130 g;
- fromage à pâte dure - 320 g;
- oeufs - 6 pcs.;
- mayonnaise - 190 ml.
Comment cuisiner:
- Mettez des demi-rondelles d'oignon avec la couche inférieure, dessus - des morceaux de porc bouilli.
- Enduire de sauce, puis - pommes de terre râpées, assaisonnées de sel et de poivre, de la mayonnaise à nouveau.
- Ensuite, ajoutez des cubes d'œufs avec la sauce et placez le fromage râpé sur le dessus.
Les rêves des hommes de salade peuvent être décorés avec des graines de grenade
Recette de salade Rêves d'hommes aux champignons et pommes de terre
Les champignons et les pommes de terre combinés avec du jambon de qualité sont un excellent choix pour les vrais hommes. Copieux et incroyablement savoureux!
Tu auras besoin de:
- jambon - 450 g;
- concombres marinés - 240 g;
- pommes de terre - 370 g;
- oignons marinés - 130 g;
- champignons en conserve - 320 ml;
- Fromage russe ou Edam - 250 g;
- oeufs - 9 pcs.;
- mayonnaise - 230 ml.
Etapes de cuisson:
- Répartir les ingrédients en couches, ajouter du sel et des épices au besoin, les enduire ou les mélanger avec la sauce: pommes de terre râpées, oignons.
- Cubes de jambon et julienne de concombre.
- Œufs râpés et assiettes de champignons.
- Le fromage râpé est la couche supérieure.
Décorer avec des graines de grenade, des herbes, des tomates. Mettez au réfrigérateur pendant une heure pour que l'apéritif soit refroidi et imbibé de jus.
La salade doit être servie fraîche
Comment et comment décorer une salade Les rêves des hommes
Décoration de salade Les rêves des hommes dépendent entièrement de l'imagination de l'hôtesse. Vous pouvez confier la décoration d'un plat de fête à des enfants - ils participeront volontiers à une activité passionnante. À la discrétion du spécialiste culinaire, différents produits peuvent être utilisés pour la décoration:
- tomates cerises et ordinaires, olives et olives;
- divers légumes verts - salade, aneth, persil, raifort, romarin et basilic, menthe, oignon vert, coriandre;
- graines de grenade, tranches d'oeuf, caviar rouge et noir;
- airelle rouge, canneberge, groseille, baies d'argousier;
- grains de maïs et pois en conserve;
- betteraves bouillies;
- carottes bouillies et tranches de pommes de terre frites;
- poisson rouge salé, noix, concombres, poivrons.
Il existe de nombreuses options. Il vous suffit de choisir la meilleure combinaison de produits!
Les enfants peuvent faire une salade SUV avec du concombre et des oignons verts
Les jaunes et les verts - une façon originale de décorer une salade prête à l'emploi
Des tranches de concombres et des moitiés d'œufs, doublées d'un beau motif, décoreront parfaitement le plat
Les olives, les légumes verts et le maïs peuvent donner au plat fini un aspect festif
Les graines de grenade ajoutent toujours de la solennité et de l'originalité aux plats.
Vous pouvez utiliser des feuilles d'aneth et des baies de cassis surgelées
Les oignons rouges peuvent être utilisés pour former une fleur de lotus
Vous pouvez faire une composition avec des baies de physalis, qui sont très utiles pour le cœur et les vaisseaux sanguins, les tomates, les concombres et les herbes
Vous pouvez organiser une salade sous la forme d'une fleur avec des plumes d'oignon, des carottes et des grenades
Conclusion
Salad Man's Dreams a un goût étonnamment agréable et inoubliable. Il réunit tout ce qui est si aimé des hommes: un goût de viande riche, la netteté des légumes marinés, la fraîcheur des légumes verts et la douceur sucrée des noix, des notes épicées de fromage et la tendreté d'un œuf à la coque. Il n'est pas surprenant que cette salade particulière soit la plus populaire parmi une forte moitié des habitants de la Russie. Les hôtesses le servent volontiers sur la table, car ce plat ne nécessite pas de produits exotiques, il est très facile de le préparer sans perdre un temps précieux. Le nombre d'options d'entrées est si grand que vous pouvez choisir une recette pour n'importe quelle occasion. Vous pouvez cuisiner aussi bien pour les vacances que les week-ends ordinaires, surprendre vos proches avec des chefs-d'œuvre culinaires inégalés.
