Teneur
- 1 Comment faire des toasts à l'avocat
- 2 Recettes de pain grillé à l'avocat
- 2.1 Toast simple à l'avocat pour le petit déjeuner
- 2.2 Toast à l'avocat et œuf poché
- 2.3 Toast à l'avocat et poisson rouge
- 2.4 Toast à l'avocat et au fromage
- 2.5 Toast à l'avocat et à la tomate
- 2.6 Toast à l'avocat et au yogourt
- 2.7 Toast à l'avocat et aux baies
- 2.8 Toast à l'avocat et au caviar
- 2.9 Toast à l'avocat et houmous
- 3 Teneur en calories du pain grillé à l'avocat
- 4 Conclusion
Une collation copieuse peut saturer le corps de nutriments et donner un regain de vivacité toute la journée. Les toasts à l'avocat sont parfaits pour un délicieux petit-déjeuner. Différentes combinaisons d'ingrédients permettent à chacun de préparer le plat parfait en fonction de ses préférences gastronomiques.
Comment faire des toasts à l'avocat
La base d'un délicieux sandwich du matin est du pain croustillant. Il est préférable d'utiliser du pain carré de grains entiers, vous pouvez utiliser la version toast. Les morceaux sont frits dans un grille-pain ou une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants sans huile.
L'avocat le plus mûr est un autre attribut obligatoire de la recette. Le fruit est pétri en une bouillie homogène avec une fourchette. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des morceaux tranchés, mais la masse est plus malléable et il est plus facile de l'étaler uniformément.
Recettes de pain grillé à l'avocat
En raison de son goût neutre, ce fruit est facilement combiné avec une énorme quantité de toutes sortes d'ingrédients. Il peut être préparé comme une version classique de la recette de pain grillé à l'avocat sans additifs, ou vous pouvez ajouter des collations de dessert avec du yogourt ou des baies - fraises, cerises ou myrtilles.
Les ajouts les plus populaires sont le fromage blanc et les tomates. Vous pouvez également trouver des combinaisons plus exotiques pour les amateurs de fruits de mer et de plats copieux. Ces recettes de pain grillé à l'avocat contiennent du caviar, du saumon et des œufs de poule. Pour les amateurs de collations plus complexes, il existe une option avec l'ajout d'houmous - pâte de pois chiches.
Toast simple à l'avocat pour le petit déjeuner
L'option de cuisson classique est faible en calories et facile à préparer. Il vous permet d'apprécier exactement le goût du fruit sans l'interrompre avec d'autres ingrédients. Pour la recette, vous n'avez besoin que d'un avocat et de 2 tranches de pain de grains entiers.
Les tranches de pain sont frites dans une poêle chaude ou avec un grille-pain. Une couche de pâte de fruits hachée est étalée sur le dessus. Vous pouvez décorer le plat avec un brin d'aneth ou de persil.
Toast à l'avocat et œuf poché
Les œufs ajoutent de la satiété et des calories au plat. On pense que leur utilisation régulière fournit au corps une grande quantité de nutriments. Pour une recette de pain grillé à l'avocat et à l'œuf poché, vous aurez besoin de:
- 2 tranches de pain;
- 1 fruit mûr;
- 2 œufs de poule;
- curry;
- sel et poivre au goût.
Faites bouillir les œufs pendant 1 à 2 minutes en les plongeant dans de l'eau bouillante. Après cela, ils sont sortis et refroidis. Des tranches de pain frit sont étalées de pâte d'avocat, des œufs sont pondus dessus. Saupoudrer de curry, de sel et d'un peu de poivre noir sur le plat fini.
Toast à l'avocat et poisson rouge
L'ajout de saumon ou de saumon légèrement salé au pain grillé à l'avocat ajoute une saveur subtile au plat. Il est utile pour sa forte teneur en acides gras nécessaires à l'organisme. Pour la recette, vous aurez besoin de:
- 1 avocat
- 2 toasts;
- 100 g de poisson rouge;
- 1 \ 2 tomates;
- 1 cuillère à soupe. l. jus de citron;
- 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive;
- sel au goût.
Tous les ingrédients du plat sont coupés en petits carrés et mélangés à une vinaigrette à base de jus de citron et d'huile d'olive. Le sel est ajouté au mélange fini, si désiré, et étalé sur du pain grillé.Le pain grillé à l'avocat et au saumon est un bon début pour une journée productive.
Toast à l'avocat et au fromage
Le choix du fromage peut être fait en fonction de vos préférences gastronomiques. Il faut comprendre qu'un produit transformé et crémeux est plus nocif pour le corps, car il est plus riche en calories. Le choix idéal pour une recette est la feta, un fromage léger et sain. Pour la recette, vous aurez besoin de:
- 2 toasts;
- pulpe 1 avocat;
- 100 g de fromage feta;
- 30 g d'oignons verts.
La pulpe de fruit est moulue en bouillie et étalée sur des sandwichs. Le fromage est coupé en petits cubes ou haché à la fourchette, mélangé à des oignons verts hachés. Le mélange de fromage est étalé sur un sandwich et servi.
Toast à l'avocat et à la tomate
Pour obtenir la collation la plus saine, de nombreuses personnes ajoutent de la tomate au pain grillé. En raison de sa faible teneur en calories, c'est un excellent ajout à un plat qui est un classique de la nutrition saine. Pour la recette, vous avez besoin de pain, 1 avocat mûr et 1 tomate.
Le fruit est écrasé et étalé sur des morceaux de pain grillé. La tomate est coupée en fines tranches et étalée sur le dessus. Pour rehausser la saveur, vous pouvez arroser le sandwich de jus de citron et saupoudrer de persil finement haché.
Toast à l'avocat et au yogourt
Le meilleur choix est le yaourt naturel sans additifs aromatiques. Un tel produit laitier fermenté est extrêmement bénéfique pour la santé et contient d'importants oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- pain;
- avocat mûr;
- 50 ml de yaourt nature;
- origan moulu.
Sur les tranches de pain frit, étalez le yaourt en couche assez épaisse. Le fruit est pelé, dénoyauté et coupé en fines tranches. Étalez-les sur le yogourt et saupoudrez d'origan sec haché.
Toast à l'avocat et aux baies
Les baies sont un excellent moyen de transformer un plat traditionnel en un délicieux dessert. Les fraises fraîches, les framboises ou les abricots sont les mieux adaptés pour le plat. Il n'est pas recommandé d'utiliser des baies trop aqueuses - leur jus aidera le pain à se mouiller. Pour cuisiner, vous avez besoin de:
- 1 avocat
- pain de blé entier;
- 100 g de vos baies préférées;
- 50 g de fromage cottage Philadelphia.
Le fruit est pelé, sa pulpe est hachée à la fourchette. La masse est étalée sur du pain grillé. Les baies sont mélangées avec du fromage à la crème et étalées sur un sandwich.
Toast à l'avocat et au caviar
Comme pour le saumon, l'ajout de caviar rouge ajoute une saveur marine au plat. De plus, son apparence vous permet de transformer un petit-déjeuner ordinaire en une véritable œuvre d'art culinaire. Pour la recette, vous aurez besoin de:
- pain;
- 50 g de caviar rouge;
- 1 avocat
- jus de citron;
- sel;
- persil;
- huile d'olive.
Le fruit est coupé en petits cubes et assaisonné d'un mélange d'un peu d'huile d'olive et de jus de citron. Si vous le souhaitez, saupoudrez légèrement de sel fin. Du caviar rouge est étalé sur le dessus du plat et décoré de feuilles de persil.
Toast à l'avocat et houmous
Le houmous est un supplément exceptionnellement satisfaisant et riche en calories. Son inclusion dans le petit-déjeuner vous permet de saturer le corps avec une grande quantité de nutriments et de rester rassasié pendant longtemps. Le houmous peut être fabriqué indépendamment ou vous pouvez utiliser une option achetée, ce qui réduira considérablement le temps passé.
Les tranches de pain frit sont recouvertes d'une épaisse couche de houmous. Sur le dessus, posez l'avocat coupé en morceaux. Si vous le souhaitez, arrosez le plat d'un peu de jus de citron ou d'huile d'olive.
Teneur en calories du pain grillé à l'avocat
Malgré sa teneur en calories relativement élevée, le plat est l'une des recettes les plus reconnues parmi les experts en nutrition. Il contient une grande quantité de graisses facilement digestibles, utiles au bon fonctionnement du système nerveux.Quantité de nutriments pour 100 g de produit:
- protéines - 1,97 g;
- graisses - 7,7 g;
- glucides - 10,07 g;
- teneur en calories - 113,75 kcal.
Les indicateurs donnés ne sont typiques que pour l'option de cuisson classique. L'inclusion dans une variété de suppléments peut modifier le rapport nutritionnel. Par exemple, les œufs augmentent la quantité de protéines dans les toasts à l'avocat, tandis que les tomates réduisent la teneur totale en calories du plat de 100 g.
Conclusion
Le pain grillé à l'avocat est un plat simple et très sain. Une large sélection de divers additifs permettra à chacun de choisir l'équilibre parfait des saveurs pour lui-même. Ces sandwichs sont idéaux pour le petit-déjeuner avec une nutrition adéquate.
