Teneur
Cherry Cordia est populaire parmi les grands producteurs et dans les parcelles privées en raison des qualités de consommation élevées de la variété de dessert tardif, de la transportabilité et du rendement stable. La floraison tardive permet à l'arbre d'éviter les gelées récurrentes.
Sur la photo, fruits mûrs de la cerise Cordia:
Histoire de la reproduction
La variété Kordit a été obtenue en République tchèque sous forme de semis aléatoire à la suite de la pollinisation libre. Selon la description de la variété de cerisier Cordia, un arbre similaire aux États-Unis s'appelle Attica. Cherry Cordia est populaire en Europe en raison de son apparence accrocheuse et de son goût attrayant.
Description de la culture
Cherry Cordia convient mieux aux régions du sud du pays. Dans des conditions de zone climatique moyenne, elles sont souvent cultivées dans les régions du Centre et du Nord-Ouest. Un jeune arbre est soigneusement entretenu en hiver. Le plant est vigoureux: en un an, il atteint 1,7 m Une cerise douce adulte ralentit la croissance du bois pendant la période de fructification. Le système racinaire est puissant et peu profond. La couronne est étalée, sphérique ou conique.
Les feuilles sont grandes, ovoïdes, à pointe acérée, plutôt épaisses: elles cachent une partie du fruit. Les pétioles des baies sont solides, 45 mm de long.
Les baies en forme de cœur de la variété Cordia sont grandes, 28 mm de large, pesant 8 à 10 g. La peau dense est rouge foncé, de couleur presque noire, avec des points bruns. La pulpe est rouge foncé intense, juteuse, dense, charnue. La pierre est grosse, bien séparée de la pulpe. Le goût est agréable, doux, avec un arôme caractéristique de cerise. Les cerises de Cordia ont été notées par les dégustateurs à 4,8 points.
Caractéristiques
Les propriétés commerciales et gustatives élevées des baies de Cordia permettent aux jardiniers et aux consommateurs de l'appeler à juste titre la «reine» parmi les variétés à maturation tardive. Les cerises douces sont cultivées sur différents porte-greffes, ce qui détermine le motif de la couronne. L'arbre forme de nombreuses pousses.
Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver
La variété Cordia ne tolère pas bien la sécheresse et nécessite un arrosage régulier, surtout à un jeune âge et lors de la formation des bourgeons et des ovaires. Et la résistance au gel n'est en aucun cas une caractéristique distinctive de la variété tchèque de cerises. Les jeunes arbres sont particulièrement vulnérables. Les arbres matures tolèrent des gelées jusqu'à -25 ºC avec des dommages possibles aux boutons floraux pendant les périodes de froid prolongées. Une forte baisse de température entraînera le gel du bois jusqu'à la ligne de couverture de neige. Les fleurs de cerisier sont endommagées par les gelées de mai.
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
La Cherry Cordia ne peut pas être plantée seule: la plante elle-même est stérile. Des arbres de la même espèce avec une période de floraison similaire sont placés à proximité. Les meilleurs pollinisateurs pour les cerises Cordia sont les variétés suivantes:
- Sommet;
- Karina;
- Regina;
- Wang;
- Lui-même;
- Burlat;
- Mercant;
- Schneider en retard.
Selon la région et la météo, le cerisier Cordia fleurit fin avril ou mi-mai. Les baies du sud mûrissent à partir de la fin juin, la période de récolte la plus typique étant la deuxième décade de juillet.La variété à maturation tardive est récoltée 1,5–2 mois après la cerise précoce.
Productivité, fructification
Cherry Cordia commence à porter ses fruits 4–5 ans après la plantation. Les baies se forment non seulement sur les branches du bouquet, mais également directement sur les pousses annuelles, ce qui facilite le processus de collecte. L'arbre appartient au type à rendement moyen. Dans des conditions d'environnement climatique approprié et de pollinisateurs de haute qualité, le rendement d'un cerisier de la variété Cordia atteint 25 à 50 kg. Étant donné que les fruits résistent aux précipitations, ne se fissurent pas, ne pourrissent pas, ils peuvent être récoltés progressivement sans perte de qualité.
Portée des baies
Les fruits de la variété Cordia sont polyvalents, bien qu'ils conviennent mieux au dessert. Les baies sont utilisées pour préparer des compotes et des conserves sucrées.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété se caractérise par une faible sensibilité aux principales maladies de l'espèce, mais elle est affectée lors de la propagation de la moniliose. Une pulvérisation préventive avec des fongicides ou des insecticides est nécessaire en cas d'attaques de ravageurs.
Avantages et inconvénients
Selon les caractéristiques de la variété de cerise Cordia, la plante est attrayante pour la culture:
- haute performance du consommateur;
- résistance des fruits à la fissuration, à la pourriture et à l'humidité;
- transportabilité;
- rendement régulier stable;
- bonne vigueur de croissance;
- floraison tardive, à un moment où le gel est peu probable;
- résistance moyenne à la maladie, faible sensibilité au cancer.
Les inconvénients peuvent être considérés:
- résistance au gel relativement faible;
- dépendance à certaines variétés pollinisatrices pour une récolte abondante.
Caractéristiques d'atterrissage
Le type de formation de la couronne de Cordia dépend du type de porte-greffes. Lors de l'achat d'un plant d'une variété, il serait bon de savoir sur quel plant il pousse. Selon des critiques sur les cerises Cordia, les arbres à base de VSL-2 (hybride cerise-prune), où la couronne est posée à une hauteur de 70 à 80 cm, ont fait leurs preuves et créent plus tard beaucoup de bois fruitier. Les porte-greffes F12 / 1 et les cerises de volaille donnent une croissance rapide.
Calendrier recommandé
Les cerises douces sont plantées dans la zone médiane du pays au printemps, tandis que les bourgeons du plant n'ont pas éclaté. Cela s'applique aux arbres avec un système racinaire ouvert. Les semis en conteneurs sont plantés avec des feuilles. En automne, un atterrissage dans le sud est possible.
Choisir le bon endroit
L'arbre aime les zones ensoleillées protégées des vents froids avec un sol meuble et fertile. La présence d'eau souterraine ne dépasse pas 1,5 m et la distance entre les arbres est de 3 à 5 m.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises
Les cerises se marient bien avec les cerises ou les raisins. Pour les pommiers, les pruniers, les poires, les baies, le quartier avec un arbre est défavorable. Une noix ou un abricot ombragera les cerises.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les jeunes plants sont prélevés âgés de 1 à 2 ans pour une meilleure survie:
- le système racinaire est développé, fibreux;
- les racines sont fraîches, humides;
- les pousses sont élastiques, sans dommage;
- les bourgeons sont des feuilles vivantes, gonflées ou vertes et saines.
Avant la plantation, les racines sont trempées pendant 2 heures dans une purée d'argile avec l'ajout d'un stimulant de croissance.
Algorithme d'atterrissage
La fosse est préparée en six mois. Le diamètre du trou est jusqu'à 1 m, la profondeur est de 80 cm Le mélange de sol nutritif se compose de terre de jardin, un seau d'humus, 500 ml de cendre de bois, 150-200 g de superphosphate.
- Une cheville est martelée pour le soutien, un plant est placé au centre et les racines sont redressées.
- Le collet radiculaire dépasse de 4 à 5 cm au-dessus du sol.
- Endormez-vous avec un mélange fertile, tassez le sol et arrosez, formant des côtés le long du périmètre de la fosse.
- Les pousses sont coupées de 1/3.
Suivi de la culture
La culture des cerises Cordia implique une taille annuelle, car les fruits se forment sur les excroissances. Pour les semis, le sol est humidifié à une profondeur de 40 cm.Pendant la chaleur estivale, les arbres reçoivent 20 à 30 litres par mètre carré du cercle du tronc, en particulier dans la phase de bourgeonnement et de croissance des ovaires.L'arrosage est arrêté 10 jours avant la cueillette des baies. Après l'arrosage d'automne, les cerises sont nourries dans un seau d'humus, 1,5 cuillère à soupe. cuillères à soupe d'engrais potassique, 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de superphosphate par 1 carré. m) Les jeunes plants paillent et enveloppent le tronc avec de la toile de jute. La neige est jetée en hiver.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Maladies | Panneaux | Traitement | Prophylaxie |
Moniliose | Les branches et les feuilles sont sèches | Pulvérisation de cuivre | Suppression des branches malades |
Coccomycose | Taches brunes sur les feuilles | Fongicides | Traitement au début du printemps |
Maladie de Clasterosporium | Taches sombres sur les feuilles où des trous se forment plus tard | Nettoyage automnal du site | Liquide bordelais |
Les ravageurs | Panneaux | Méthodes de contrôle | Prophylaxie |
Puceron | Jeunes feuilles tordues | Solution d'insecticide ou de savon / soude | Traitement au début du printemps, lutte contre les fourmis de jardin |
Mouche cerise | Larves dans les baies |
| Fufanon après la floraison |
Conclusion
Cherry Cordia est une culture prometteuse avec une taille et un arrosage simples mais obligatoires. Dans des conditions climatiques favorables, il porte des fruits abondants et se plaît avec de savoureuses grosses baies. Un des meilleurs choix pour les desserts et préparations d'été.
