Teneur
Cerises L'ambre appartient à la catégorie des plantes de grande taille. La principale caractéristique de cette variété est la couleur vive du fruit, jaune ambré.
Histoire de la reproduction
Sweet cherry Yantarnaya a été créé à la suite du croisement de plantes de variétés telles que Black Gaucher et Drogana jaune... Il a été publié en 2001 par des scientifiques ukrainiens du N.I. Grishko. La variété Orlovskaya Yantarnaya est inscrite au registre d'État, le créateur est l'Institut panrusse de recherche sur la sélection des cultures fruitières.
La cerise douce Yantarnaya a fait ses preuves en tant que variété à haut rendement et résistante à l'hiver.
Description de la culture
La plante de cerisier ambré a une couronne dense et étalée de hauteur moyenne. Ses pousses sont droites, avec une écorce grise. La base des branches est de couleur anthocyanine. Les feuilles sont ovales et de couleur vert foncé. Leur longueur ne dépasse pas 45 mm. Les fleurs blanches contiennent généralement 5 pétales.
La variété nécessite une pollinisation. Les branches du bouquet de la plante sont fructueuses. Les baies de cerise sont de taille moyenne, en forme de cœur, ne pesant pas plus de 5 g, les fruits sont de couleur jaune ou jaune rosâtre.
Un petit os (environ 5%) est bien séparé de la masse totale. Jus incolore, la pulpe de baies a un goût sucré. Les cerises de cette variété apparaissent tôt: fin juin - début juillet.
Le pourcentage de nutriments dans les cerises de cette variété:
- saccharose - 10,3%;
- acides - 0,4%;
- matière sèche - 13,9%.
En raison de sa résistance au gel et aux maladies, l'ambre peut pousser à la fois dans les régions du sud et dans les latitudes moyennes.
Caractéristiques
La variété ambrée tolère bien les pluies abondantes et la sécheresse, tandis que les fruits ne craquent pas. En raison de la couleur d'origine des baies, les cerises sont protégées des attaques des oiseaux, ce qui conduit à la préservation des fruits sur la plante.
Résistance à la sécheresse, résistance à l'hiver
La variété se caractérise par des qualités aussi importantes que la résistance au gel et l'absence prolongée d'arrosage. En raison de la résistance au gel de la cerise ambrée, la variété ne mourra pas et portera des fruits de manière stable même après des gelées jusqu'à -30 ° C.
L'arrosage de l'Ambre est recommandé une fois par mois. Après la saison sèche, la plante doit être restaurée, de sorte que l'arrosage est augmenté jusqu'à 1 fois par semaine. Les deux debout dans un récipient et l'eau courante conviennent.
La vidéo vous expliquera d'autres caractéristiques des cerises jaunes:
Pollinisation, période de floraison et temps de maturation
La variété Yantarnaya ne peut pas polliniser indépendamment. Avec lui, d'autres plantes sont plantées qui rempliront cette fonction.
Les variétés suivantes conviennent comme pollinisateurs pour les cerises douces:
- Chevalier;
- Je mets;
- Nord;
- Ovstuzhenka.
Les ovaires de cerise apparaissent après la pollinisation et se forment en un mois. Ils viennent avec une extrémité pointue et ont la forme d'un cœur.
La maturation des fruits sur la plante se produit assez rapidement, les baies de cette variété sont situées en bouquets sur des "pattes" et sont bien séparées.
Productivité, fructification
Selon la description de la cerise ambrée d'Oryol dans différentes sources, elle ne commence pas à porter ses fruits immédiatement. La plante met environ 4 ans à mûrir. Pendant la période de rendement, la variété produit généralement 35 t / ha par an. Ceci est considéré comme la moyenne pour un usage commercial. Dans les jardins privés, cette quantité de fruits est plus que suffisante.
Pour obtenir une riche récolte annuelle de cerises, vous devez suivre les règles de soin.
Portée des baies
Les baies de Yantarnaya sont principalement consommées non transformées, enrichissant le corps en vitamines et minéraux. Les cerises douces sont utiles pour maintenir la santé:
- sert de prévention de diverses maladies;
- améliore la composition sanguine;
- normalise la digestion.
Vous pouvez également cuisiner des compotes à partir de cerises, faire des préparations pour l'hiver: conserves, confitures, gelées, confitures - et ajouter des baies fraîches ou surgelées aux produits de boulangerie.
Grâce à ses propriétés bénéfiques, les cerises douces ont trouvé une application en cosmétologie. Les masques à base de jus et de pulpe de baies d'ambre ralentissent le vieillissement, améliorent la qualité de la peau.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
L'ambre d'orlovskaya de cerise douce est résistant à la rouille et à la coccomycose. Cependant, certaines maladies peuvent endommager la couronne et conduire la variété à la mort complète.
La plante peut être infectée par la cylindrosporose. La maladie est d'origine fongique. L'infection se produit à l'aide du vent. Toutes les parties aériennes de cette variété de cerise sont touchées. La maladie se manifeste par des taches sur les feuilles, à la place desquelles des trous se forment ensuite.
L'insecte le plus commun qui interfère avec la croissance de l'ambre est la mouche du cerisier.
Pour qu'elle ne reporte pas ses larves, à des fins préventives, la pulvérisation de cerises ambrées se fait deux fois selon un certain schéma:
- Lorsque l'air se réchauffe jusqu'à 18 ºC et que les mouches apparaissent.
- après 10-15 jours.
Autres ravageurs des cerises douces:
- les charançons;
- les papillons;
- puceron;
- les mouches à scie.
Ils ralentissent la croissance, endommagent l'écorce et les pousses.
Avantages et inconvénients
La plante présente de nombreux avantages. Les caractéristiques attrayantes de la variété de cerises ambrées comprennent:
- résistance au gel;
- fructification régulière;
- immunité à la coccomycose;
- résistance à la fissuration des fruits;
- protection des plantes contre les moineaux et les mésanges;
- exclusion de l'infection par la moisissure grise;
- soins sans prétention;
- maturation précoce.
Cependant, la variété de cerises douces Orlovskaya Yantarnaya présente également des faiblesses.
Inconvénients de ce type:
- nécessite la pollinisation par les plantes voisines;
- la valeur du rendement se situe dans la moyenne;
- ne convient pas aux régions aux hivers rigoureux.
Caractéristiques d'atterrissage
Pour que la plante puisse bien prendre racine, avant de planter, il est nécessaire de se familiariser avec certaines des règles de culture des cerises douces de la variété Yantarnaya.
Calendrier recommandé
Plante en fonction des conditions climatiques cerises jaunes L'ambre est nécessaire à des moments différents.
Il n'y a pas d'hivers froids dans le sud, mais les étés sont très chauds et en plantant un semis dans de telles conditions au printemps, vous pouvez le ruiner. Et inversement, le cerisier ambré planté au printemps dans la voie du milieu pourra devenir plus fort par le gel.
Choisir le bon endroit
L'endroit pour Yantarnaya doit être dans une zone ensoleillée spacieuse. Le sol doit être meuble, riche en oligo-éléments et en minéraux. La présence d'un réservoir n'est pas recommandée.
Laissez 5 m entre les arbres.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité
En raison de la présence des mêmes maladies que la cerise ambre, il n'est pas recommandé de planter ensemble:
- abricot;
- pêche;
- poire;
- pommier.
De plus, il est impossible de placer des baies telles que des raisins de Corinthe sous la couronne de plantes de cette variété. Ils périront certainement.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Le sol pour la plantation de cerises ambrées est préparé à l'avance.
- Mélangez 2 seaux de terre: 1 kg de cendre de bois et de superphosphate.
- Ajoutez 3 seaux d'engrais d'humus, de sulfate d'ammonium et de potasse.
Algorithme d'atterrissage
- Ils creusent le sol. Pour la cerise ambrée, un sol meuble est important.
- Creusez un trou d'au moins 90 cm de profondeur et 80 cm de largeur.
- Le puits est recouvert d'un mélange sain préparé.
- Fixez la cheville au milieu.
- Un jeune arbre de cerisier d'Ambre est ajouté à la goutte et attaché à un support.
- Ils sont recouverts de terre et abondamment arrosés.
Suivi de la culture
La variété ne nécessite pas de soins particuliers. Il vous suffit de suivre certaines règles lors de la culture de cerises ambrées.
- Un cercle d'au moins 90 cm de diamètre est formé autour de l'arbre.
- Cette surface doit être exempte de mauvaises herbes.
- Le sol sous Ambre est bien ameubli.
- Les cerises sont généralement arrosées une fois par mois.
- Pendant les saisons sèches, vous pouvez augmenter la quantité d'arrosage.
- La taille est effectuée en mars, avant que le jus ne commence à bouger.
- Tout d'abord, la cerise ambrée est retirée des branches sèches et endommagées et ce n'est qu'alors que la couronne est formée.
- Les endroits des coupures doivent être traités avec du vernis de jardin pour se protéger contre les infections fongiques.
- Les jeunes plants de cerisiers doivent être préparés pour l'hiver.
- La neige, la tourbe et la sciure de bois serviront d'isolant naturel pour les racines des plantes de cette variété.
- Les tiges sont enfoncées en cercle et le matériau de couverture est étiré dessus de sorte que le plant de Yantarnaya est complètement caché dans le cylindre. Cette méthode est également une protection contre les petits rongeurs.
- Les engrais azotés sont ajoutés après deux ans. La vinaigrette aux cerises bio peut être préparée à la fin de chaque saison estivale. Vous devez inspecter soigneusement les branches et les feuilles pour les changements. Lorsqu'ils apparaissent, le traitement est immédiatement démarré.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Les compositions des mélanges chimiques pour la prévention et le traitement de Yantarnaya sont identiques. La différence réside dans la fréquence de pulvérisation et la quantité de mélange.
| Dangers pour la variété Yantarnaya | Panneaux | Traitement et prévention |
| Mouche du cerisier, papillons et charançons | La présence de larves sur les feuilles | Traitement au printemps et en automne avec une solution d'urée. Pour 10 litres d'eau, prenez 700 g de substance. |
| Cylindrosporiose | Écorce brun noir | Suppression des branches affectées. Couvrir les blessures. |
| Gale | Taches brunes sur les feuilles | Pulvérisation d'oxychlorure de cuivre ou de 1% de liquide Brodsky. |
| Maladie de Clasterosporium | Les feuilles sont brunes, souvent trouées | Les branches affectées sont détruites et les branches saines sont pulvérisées avec une solution à 1% de sulfate de cuivre. Les blessures sont couvertes de terrain de jardin. |
Conclusion
La cerise douce Yantarnaya, en raison de ses caractéristiques, est en demande parmi les jardiniers de différentes régions. Les fruits au goût agréable de cette variété ont reçu une note de dégustation élevée. La plante est une option rentable pour la culture dans un jardin. D'un point de vue commercial, il vaut également la peine d'examiner de plus près ce type.
