Teneur
- 1 Histoire de la reproduction
- 2 Description
- 2.1 Apparence des fruits et des arbres
- 2.2 Durée de vie
- 2.3 Goûter
- 2.4 Où sont cultivées les pommes Mutsu?
- 2.5 Rendement
- 2.6 Résistant au gel
- 2.7 Résistance aux maladies et aux ravageurs
- 2.8 Période de floraison et période de maturation
- 2.9 Pollinisateurs de pommes Mutsu
- 2.10 Transport et maintien de la qualité
- 3 Avantages et inconvénients
- 4 Planter et quitter
- 5 Collecte et stockage
- 6 Conclusion
- 7 Témoignages
La variété de pomme Mutsu est apparue au milieu du siècle dernier au Japon et est rapidement devenue populaire dans de nombreux pays du monde, y compris dans les anciennes républiques de la CEI. Compte tenu des règles de soins relativement simples, ce n'est pas seulement un jardinier professionnel mais aussi un amateur de cultiver une culture et de récolter une riche récolte.
Histoire de la reproduction
La variété de pomme Mutsu, qui porte un autre nom Crispin, a été créée en croisant Golden Delisios avec l'indo-japonais. Cela s'est produit en 1948 dans la province japonaise de Mutsu. De là vient le nom de la variété.
Description
Le pommier Mutsu a une ressemblance externe avec d'autres représentants de cette culture. Cependant, certains détails indiquent l'appartenance à cette variété.
Le pommier Mutsu ressemble à ses parents
Apparence des fruits et des arbres
Le pommier Mutsu est un arbre de taille moyenne dont la hauteur varie de 2,5 m (souche naine) à 4 m (graine). La couronne à un jeune âge est arrondie, à mesure que l'arbre mûrit, il devient un pyramidal étalé ou pyramidal inversé. De fortes branches squelettiques s'étendent vers le haut à partir de la tige à un angle aigu. Les branches inférieures peuvent être abaissées sous le poids du fruit.
La capacité à former de jeunes pousses est moyenne, de sorte que la couronne du pommier Mutsu n'est pas particulièrement épaissie. Le caractère foliaire est également moyen, ce qui permet aux fruits d'accéder librement à la lumière du soleil. Le pommier Mutsu n'a pas de pousses de racines.
Les feuilles sont grandes, allongées, vert foncé, pubescentes sur la face interne. Dans les arbres matures, courbez légèrement dans le sens des aiguilles d'une montre.
Les fleurs sont moyennes, blanc laiteux, en forme de soucoupe. L'ovaire est formé sur des rameaux et des boucles de fruits.
Les fruits sont ronds-coniques, avec des côtes à peine visibles, légèrement biseautées au fond. La variété de pomme Mutsu, comme on peut le voir sur la photo et la description, a une couleur jaune-vert avec un blush rose unilatéral. Le poids moyen des fruits est d'environ 150 g.
Le taux de croissance est influencé par l'âge de l'arbre. Jusqu'à l'âge de 7 ans, le pommier Mutsu pousse activement, après quoi la croissance annuelle diminue sensiblement.
Durée de vie
Chaque organisme a sa propre durée de vie. Le pommier Mutsu ne fait pas exception, qui conserve sa viabilité pendant 15-20 ans. Il est caractéristique que le rendement de l'arbre ne diminue pas avec les années.
Goûter
La peau des fruits mûrs est lisse, brillante, dense. La pulpe est juteuse, à grain moyen. Le goût est agréable, aigre-doux, avec des notes de miel. Le score général de dégustation des pommes Mutsu est de 4,5 à 5,0 points.
Où sont cultivées les pommes Mutsu?
La variété Mutsu est cultivée dans de nombreuses localités. Le pommier se sent bien dans les pays de l'ex-CEI et dans presque toutes les régions de Russie, caractérisées par un climat tempéré et chaud.
Dans les régions du sud, l'arbre pousse plus activement que dans les régions froides. Affecte le taux de croissance et les conditions météorologiques. Dans la saison chaude et ensoleillée, il y a une augmentation annuelle plus élevée que dans les saisons pluvieuses et nuageuses.
Rendement
La variété de pomme Mutsu reçoit de bonnes critiques de la part des jardiniers en raison de son rendement élevé. Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir environ 30 kg de pommes d'un arbre adulte (5-7 ans), d'un arbre de 12 ans - 60-65 ans, et d'un pommier qui a déjà 15 ans - environ 150 kg.
À partir d'un arbre, vous pouvez obtenir jusqu'à 150 kg de pommes
Résistant au gel
Le pommier Mutsu se caractérise par une résistance modérée au gel. Abaisser la température à -35 ° C peut être préjudiciable aux arbres de cette variété, par conséquent, dans les régions à climat froid, les semis ont besoin d'un abri.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le pommier Mutsu est résistant aux maladies fongiques. Cependant, il est possible que des problèmes tels que:
- Gale... La cause de la maladie est une humidité élevée. Un symptôme caractéristique est le repérage des fruits et des feuilles. La gale est traitée avec des fongicides, les feuilles infectées sont brûlées à l'automne et le sol autour de l'arbre est déterré.
Signe de la gale - taches sur les fruits et les feuilles
- Oïdium... La maladie peut être identifiée par l'apparition de fleurs blanches sur les feuilles. Pour la prévention et le traitement de la maladie, une solution à 1% de liquide bordelais est utilisée.
La floraison blanche sur les feuilles indique l'apparition de l'oïdium.
Les ravageurs agacent également le pommier. Le principal d'entre eux est le papillon de nuit. Pour la prévention, des préparations insecticides sont utilisées.
Le papillon mange de la pulpe de pomme
Période de floraison et période de maturation
La période de floraison du pommier Mutsu commence à la mi-mai, lorsque la probabilité de gelées printanières est considérablement réduite.
Le temps de maturation des fruits varie de fin septembre à début novembre. Cela dépend des conditions climatiques.
Le pommier Mutsu a une croissance rapide. Sur un porte-greffe nain, il donne les premiers fruits dès la deuxième année après la plantation, et les plants ne portent pas de fruits avant 3-4 g.
La variété se caractérise par une faible fréquence de fructification. Après une année particulièrement fructueuse, le pommier peut «se reposer» pendant une saison, c'est-à-dire ne pas porter de fruits. Cela se produit une fois tous les 5 à 6 ans.
Pollinisateurs de pommes Mutsu
La variété Mutsu est caractérisée comme autofertile. Cela suggère que la plupart des fleurs ne pollinisent pas d'elles-mêmes. Par conséquent, pour une bonne récolte, un pommier a besoin d'arbres pollinisateurs. Ce rôle peut être joué par des variétés telles que Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Transport et maintien de la qualité
En raison de la peau dense, les pommes Mutsu ont une bonne qualité de conservation et peuvent normalement être transportées sur de longues distances.
Les pommes tolèrent bien le transport
Avantages et inconvénients
Le pommier Mutsu présente des avantages et des inconvénients.
Avantages:
- faible hauteur sur un porte-greffe nain, ce qui facilite l'entretien de l'arbre;
- bon goût;
- hypoallergénicité des pommes et absence de colorants dans leur composition;
- haute qualité de conservation et possibilité de transport sur de longues distances.
Moins:
- résistance moyenne au gel, nécessitant une protection supplémentaire contre le froid hivernal;
- pas assez bonne résistance aux maladies et aux ravageurs.
Planter et quitter
Vous pouvez planter le pommier Mutsu au printemps et en automne.
Lors du choix des plants de pommes Mutsu pour la plantation, vous devez faire attention à:
- Âge - les spécimens d'un ou deux ans sont considérés comme les plus appropriés pour la plantation. L'âge peut être déterminé par le nombre de branches supplémentaires: une pousse d'un an n'a pas de branches développées et un enfant de deux ans n'en a pas plus de 4.
- Le système racinaire, il doit être humide sans dommages mécaniques et signes de maladie
- La partie terrestre de la pousse, qui doit être viable et exempte de sécheresse.
- Sans feuilles - les semis sains doivent avoir une couverture foliaire complète.
Les sols fertiles en chernozem sont plus adaptés à la culture des pommiers Mutsu. S'il n'y en a pas dans le jardin, vous pouvez préparer le sol vous-même en ajoutant du sable et de la tourbe au sol argileux, et de la tourbe et de l'argile au sol sableux.
La zone doit être de niveau, bien éclairée et protégée des vents froids.
Pour planter un pommier:
- creuser un trou d'environ 80 cm de profondeur et d'environ 1 m de diamètre;
- recouvrez le fond d'une couche de drainage (galets de rivière, briques cassées), après quoi une petite colline est formée à partir d'un mélange de compost, de cendre de bois, de sol fertile et d'engrais minéraux;
- placez le plant au centre du trou et redressez les racines;
- couvrir l'arbre de manière à ce que le collet soit de 4 à 7 cm au-dessus de la surface du sol;
- le sol dans la zone racinaire est compacté;
- un petit rouleau de terre est formé autour du semis, après quoi deux seaux d'eau sont versés dans le trou résultant;
- le sol dans la zone racinaire est paillé, ce qui lui permet de retenir l'humidité plus longtemps.
Pour la plantation en groupe, la distance entre les arbres doit être d'au moins 3,5 m.
Le trou de semis doit être suffisamment profond
Pour une croissance normale et une fructification plus poussée du pommier, Mutsu doit lui fournir des soins appropriés: arrosage, alimentation et taille.
Pour la première fois, tous les arbres sont arrosés au printemps avant le débourrement. Après cela, les plants qui n'ont pas atteint l'âge de 5 ans sont arrosés 3 fois par mois (sauf pendant la saison des pluies) et les adultes - pendant la période ovarienne, avant la récolte et à la fin de la saison avant l'hivernage.
Un moyen efficace et pratique d'humidifier le sol des jeunes arbres est l'irrigation au goutte-à-goutte, dans laquelle l'eau est fournie directement au système racinaire du plant.
Le sol dans la zone de l'arbre est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées.
Pour obtenir une bonne récolte, le pommier Mutsu doit être nourri:
- urée - au printemps après la fin de la période de floraison;
- solution d'acide borique et de sulfate de cuivre - en juin;
- superphosphates et chlorure de calcium - dans la seconde quinzaine d'août;
- fumier ou compost - dans la seconde quinzaine de septembre.
Le pommier Mutsu a besoin d'une taille régulière: au printemps, les branches endommagées et sèches sont enlevées et à l'automne, elles forment une couronne, coupant toutes les pousses qui poussent mal.
Pour l'hiver, les jeunes plants sont recouverts de mousse de polyéthylène, de sacs ou d'agrotextile. Le sol de la zone racinaire est recouvert d'une épaisse couche de paillis.
Collecte et stockage
Selon la région de culture, les pommes sont récoltées en septembre-novembre.
Seuls les fruits cueillis sont laissés pour l'hiver. Il vaut mieux recycler ceux qui sont tombés.
Idéalement, conservez les pommes dans des boîtes en bois ou en plastique. Avant la ponte, les fruits sont triés, après quoi ils sont pliés dans un récipient préparé, saupoudrés de sciure de bois ou de petits copeaux de bois.
Seules les pommes cueillies conviennent au stockage
Conclusion
En raison de son bon goût et de sa longue durée de conservation, la variété de pomme Mutsu a gagné l'amour des jardiniers dans différentes régions du pays. Avec un minimum d'effort, vous pouvez avoir des pommes délicieuses et aromatiques sur la table pour tout l'hiver.
Témoignages
