Teneur
Le pommier Autumn Joy est une variété russe à haut rendement, zonée avec succès dans les régions de la Russie centrale. Donne 90-150 kg à partir d'un arbre. Les pommiers se distinguent par une bonne résistance à l'hiver et des soins peu exigeants. Par conséquent, ils peuvent être cultivés non seulement dans la voie du milieu, mais également dans l'Oural et en Sibérie.
Histoire de la reproduction
Autumn Joy est une variété de pomme obtenue par S.I. Isaev, un employé du Michurin VNIIS. Elevé en croisant un hybride de la série Cinnamon Striped et Welsey. Le pommier a été testé avec succès dans la région centrale. Fondamentalement, la variété est destinée à la culture dans la voie du milieu.
Description de la variété de pomme Autumn joy avec une photo
La joie d'automne est l'une des variétés de pommiers les plus populaires, qui sont cultivées dans presque toutes les régions de la Russie centrale. L'arbre pousse depuis plusieurs décennies et apporte un rendement constamment élevé (jusqu'à 150 kg).
Apparence des fruits et des arbres
L'arbre est grand, atteignant une hauteur de 10 à 12 m (s'il n'est pas formé). La cime est dense, jusqu'à 2 à 2,5 m de diamètre, l'écorce de la pousse principale et des branches squelettiques est brune. Les autres pousses sont rouge foncé, plutôt épaisses, droites, densément pubescentes. Les lentilles sont rondes ou ovales, de couleur jaune clair. Les reins sont gris, de grande taille.
Les feuilles du pommier Autumn Joy sont petites, avec un allongement notable, ovoïdes. La surface est ridée, la couleur est vert foncé. Les bords sont ondulés, les plaques sont courbes, pubescentes. Les pétioles sont fins et longs.
Les pommes sont de taille moyenne, généralement de 115 à 135 g de poids, rondes, avec un aplatissement notable en haut et en bas. La peau est lisse, vert doré, rouge vif à maturité, avec de petites rayures.
Les fruits de la variété de pommier Autumn Joy sont peints en rouge doré
Durée de vie
La durée de vie du pommier Autumn Joy atteint 30 à 35 ans. Elle est affectée par les soins, la fertilité des sols, les traitements préventifs réguliers contre les ravageurs, ainsi que les conditions météorologiques.
Goûter
La pulpe du fruit est légère, crémeuse. La densité est moyenne, de consistance tendre, assez juteuse. Le goût est équilibré, aigre-doux, dessert. L'arôme est rafraîchissant, épicé. Il y a une concentration accrue de sucre. Les notes de dégustation sont assez élevées - environ 4,3 points sur 5,0.
Le pourcentage des principaux composants (en% de la masse totale):
- matière sèche (au total) - 12,5%;
- sucre - 10,3;
- acides - 0,4%.
Régions en croissance
Le pommier de la variété Autumn Joy est zoné dans les régions de la Russie centrale - la région de la Volga, la région de Tchernozem, la bande du milieu, le sud. En raison de son rendement élevé, il est cultivé dans presque toutes les exploitations horticoles.
Rendement
Variétés de pommiers Autumn Joy commence à porter ses fruits 4 à 5 ans après la plantation. Le rendement est assez bon - une moyenne de 90 kg sur 1 arbre, et il atteint le pic de fructification à 20 ans. À cet âge, sous réserve de soins appropriés et d'une météo favorable, vous pouvez récolter jusqu'à 150 kg de fruits sur 1 pommier.
Résistant au gel
Diffère par une bonne résistance à l'hiver, pas inférieure à la cannelle rayée.Dans la voie du milieu et dans l'Altaï, il est possible de cultiver selon les techniques agricoles classiques, comme la plupart des autres variétés.
Dans d'autres régions, où les gelées peuvent atteindre 30 à 40 degrés en hiver, il n'est pas recommandé de planter ce pommier. Mais vous pouvez essayer de le faire pousser en enveloppant les branches et en saupoudrant une grande quantité d'humus sur le cercle proche du tronc chaque automne. Une autre option consiste à faire un stock de pommiers en strophe (rampants). Il est pratique de les recouvrir d'agrofibre ou de toile de jute pour l'hiver.
Dans l'Oural et en Sibérie, les pousses de la variété Autumn Joy peuvent être greffées sur des pommiers en strophe
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Diffère par une bonne résistance à la tavelure - une maladie fongique qui endommage les feuilles et les fruits du pommier. L'immunité contre d'autres maladies et ravageurs est satisfaisante. Il est impératif d'effectuer des traitements préventifs au printemps et en été.
Période de floraison et période de maturation
Il commence à fleurir en mai. Plus la température est basse, plus la floraison dure longtemps. Les premiers fruits apparaissent fin août - début septembre, le pic de maturation se produit dans les premiers jours d'automne. Par conséquent, la variété de pommes Autumn Joy appartient au début de l'automne.
Pollinisateurs
Les pommiers de cette variété ne sont pollinisés que par les insectes. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de planter des arbres de variétés croisées.
Transport et maintien de la qualité
Les fruits se distinguent par une bonne conservation - ils conservent leur goût et leur présentation pendant 1 à 1,5 mois après la récolte (à condition qu'ils soient stockés dans un endroit frais et ombragé).
Même avec un minimum d'entretien, le pommier Autumn Joy donne de bons rendements
Avantages et inconvénients
La variété Autumn Joy est bien connue des résidents d'été amateurs et des agriculteurs professionnels. Parmi ses avantages, ces avantages sont souvent appelés:
- Rendement constamment élevé.
- Gros fruits avec bon goût et présentation.
- Immunité contre la gale.
- Haute résistance à l'hiver, capacité de pousser dans n'importe quelle région de la Russie centrale.
- Goût agréable de pommes.
- Bonne qualité de conservation et transportabilité des fruits.
- N'a pas besoin de pollinisateurs croisés - pollinisés uniquement par les abeilles, les papillons et autres insectes.
Il y a aussi quelques inconvénients:
- Les branches du squelette divergent à des angles vifs.
- Faible ramification.
- Les plants ont du bois fragile.
Atterrissage
Il est recommandé d'acheter des semis uniquement auprès de pépinières ou auprès d'autres fournisseurs de confiance. La plantation est effectuée au printemps ou en automne. Le moment optimal est considéré comme la fin du mois de mars ou la première quinzaine d'avril (dans l'Altaï et dans d'autres régions de Sibérie, c'est possible un peu plus tard).
Pour placer le semis, un endroit ouvert, bien éclairé, si possible surélevé est choisi. Le sol doit avoir une réaction neutre, légèrement acide ou légèrement alcaline. Sur sol très acidifié, le pommier Autumn Joy pousse mal. Par conséquent, il est conseillé de neutraliser la terre avec de la chaux éteinte à raison de 100 g pour 1 m2.
L'algorithme d'atterrissage est standard:
- Le site est nettoyé et déterré.
- Préparez une fosse d'atterrissage de 60 cm de profondeur et 1 m de largeur.
- Le fumier pourri est déposé au fond, 2 cuillères à soupe de superphosphate et de sel de potassium (ou engrais minéral complexe).
- Remplissez la fosse d'eau (1 à 2 seaux) et attendez 10 à 15 jours.
- Un plant de pommier est placé dans un seau d'eau à température ambiante un jour avant la plantation. Tout d'abord, vous devez couper toutes les racines endommagées et cassées.
- Ensuite, ils sont plantés au centre de la fosse, recouverts de terre, tassés.
- Le cercle du tronc est paillé avec de la tourbe, de la paille et d'autres matériaux à portée de main.
Schéma de la fosse d'atterrissage et du cercle de coffre
Culture et soins
À l'avenir, prendre soin du pommier est la norme:
- Arroser régulièrement un jeune plant - 2-3 fois par mois, un arbre adulte - uniquement en cas de sécheresse (3-4 seaux d'eau en 2 semaines).
- Le top dressing au cours des 3 premières années est facultatif. Au début de l'été, après la chute des ovaires, vous pouvez donner un engrais minéral complexe.En juillet, de la matière organique est utilisée - fumier de poulet ou lisier.
- Début juin, ils doivent être pulvérisés avec des fongicides et des insecticides. Traitement secondaire - au besoin.
- À l'automne, fin septembre, la tige est blanchie et le cercle proche de la tige est saturé de superphosphates et de sel de potassium. En Sibérie et dans l'Oural, un arbre est forcément couvert (jeunes plants).
- Taille des pommes La joie d'automne est effectuée la saison suivante après la plantation. La couronne se forme chaque année au début du printemps. Les branches généralement petites et fortement saillantes sont raccourcies d'un quart, ce qui permet aux pousses latérales de bien se développer.
Lors de la taille d'un pommier La joie d'automne, seules les plus petites pousses (extrêmes) sont coupées
Collecte et stockage
Les pommes de la variété Autumn Joy sont récoltées de la fin de l'été à la mi-automne, selon les conditions météorologiques. La maturité est déterminée par l'apparence (riche couleur dorée avec des rayures et des traits rouges). L'état de la peau est également vérifié - elle doit être bien pressée. Si la bosse ne se forme pas, vous devez attendre quelques jours de plus. Si la peau se brise facilement, c'est un signe clair de surmaturité: ces pommes peuvent être utilisées pour faire de la confiture.
Seuls les fruits non endommagés sont soumis au stockage. Chaque pomme est emballée dans du papier et conservée à des températures allant jusqu'à +5 ° C, dans un endroit sombre avec une humidité élevée jusqu'à 90%. Si les pommes sont endommagées, elles sont envoyées pour traitement.
Conclusion
Pommier La joie d'automne est une bonne option pour les résidents d'été novices. C'est un arbre peu exigeant qui est facile à cultiver dans presque tous les domaines. Diffère par une résistance élevée à l'hiver, une bonne immunité et des rendements stables. Les fruits sont gros et savoureux, ont un arôme agréable.
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