Teneur
La variété des variétés de pommes étonne même les jardiniers chevronnés. Et chacun d'eux diffère non seulement par le goût du fruit, mais également par des indicateurs tels que la résistance à l'hiver, la résistance aux maladies fongiques, la fréquence et l'abondance de la fructification, la longue durée de conservation et autres. Par conséquent, chaque propriétaire d'une parcelle personnelle choisit les meilleures variétés pour son jardin dans l'espoir d'obtenir une récolte abondante de pommes aromatiques. Et lors du choix, une grande attention est portée à des qualités telles que la vitesse de maturation des fruits, leur goût et leur arôme excellents. Il est souhaitable que la variété sélectionnée combine autant de qualités positives que possible. Presque toutes les caractéristiques positives décrites ci-dessus sont possédées par le pommier Medunitsa.
Cette variété jouit à juste titre d'une grande popularité parmi les jardiniers depuis plus d'un demi-siècle. Elevé dans les années 30 du siècle dernier, le pommier Medunitsa donne encore des récoltes abondantes dans les parcelles de jardin et dans les régions les plus méridionales de la Russie, de la Sibérie et de l'Oural. L'aire de répartition de Medunitsa est si large qu'il est difficile de croire en sa capacité à s'adapter si rapidement aux nouvelles conditions. Dans cet article, vous apprendrez tout sur le pommier Medunitsa unique et en même temps sans prétention, une description de la variété, des photos, des critiques, des règles de plantation et de culture, ainsi que certaines caractéristiques de soins, dont la durée et la qualité de la fructification dépend.
Histoire de reproduction de Medunitsa
Isaev S.I. a commencé les travaux de sélection sur le développement d'une nouvelle variété, dont la particularité devrait être la résistance au gel, au début des années 30 du siècle dernier. Grâce à ses activités, le catalogue d'arbres fruitiers variétaux a été reconstitué avec plus de 40 variétés différentes qui diffèrent non seulement par leur résistance à l'hiver, mais aussi par leur résistance à diverses maladies fongiques. Le cultivar de pomme Medunitsa a été obtenu en croisant le cultivar canadien Welsey et le cultivar rayé Cinnamon.
Mais ce pommier a reçu le nom de "Medunitsa" non pas pour l'arôme et le goût du miel, que ses fruits possèdent. L'éleveur a plutôt donné ce nom au pommier en l'honneur de la fleur du même nom, qui est parmi les premières à fleurir au printemps. En outre, le biologiste a appelé sa femme bien-aimée "Medunitsya". Le pommier a plusieurs autres noms - "Medovitsa", "Medovka".
Pour l'excellente activité d'élevage et les excellentes qualités du pommier Medunitsa, le professeur a reçu le prix Staline. Mais, malgré tous les mérites et l'énorme travail accompli, Medunitsa et de nombreuses autres variétés élevées par lui n'ont jamais été inscrites au registre d'État.
Description de la variété
Description de la variété de pommier Lager, ainsi que ses photos et avis, vous permettront de faire la première impression sur cet arbre fruitier, ses caractéristiques extérieures et ses qualités distinctives, le goût du fruit et de comprendre pourquoi les jardiniers l'aiment tant.
Caractéristiques des arbres
En apparence, en hauteur et en étalement de la couronne, Medunitsa est plus susceptible d'être appelée variétés hautes.En effet, sur un stock de semences, un pommier atteint plus de 7 mètres de hauteur. Le squelette de la couronne d'un arbre adulte est clairsemé et proche d'une forme pyramidale. Le pommier a une couronne assez large et bien feuillue.
La pulmonaire se caractérise par une excellente capacité de germination qui, associée à une croissance élevée, nécessite une approche particulière des règles et du moment de la taille annuelle des branches pour la formation de la couronne et une fructification abondante.
La teinte de la couronne est principalement vert clair. Les pousses sont de couleur brun clair. Le feuillage a une forme arrondie, légèrement oblongue avec une teinte jaune clair. Au milieu, les plaques de feuilles sont légèrement incurvées.
Caractéristiques des fruits
Les fruits du pommier Medunitsa sont de taille moyenne. La masse des pommes varie entre 100 et 150 grammes. Les fruits plus gros sont extrêmement rares. La forme des pommes est principalement ronde. Parfois, ils peuvent avoir une forme conique rétrécie.
Les fruits mûrs sont de couleur jaune-vert avec des éclairs orange-rouge vif. À maturité, les pommes de Lungitsa sont de couleur rouge vif ou jaune avec un fard à joues écarlate brillant. À tout stade de maturité, des éclairs rouges sont clairement visibles.
En termes de goût, le pommier Medunitsa est classé comme une variété d'été douce. La teneur en sucres naturels des fruits n'est pas inférieure à 14% et dépasse souvent cet indicateur. Acidité faible. Pour cette raison, les pommes, même non mûres, peuvent être consommées.
Évaluation de la dégustation du goût des fruits à pleine maturité - 4,3-4,6 points sur un système en 5 points. Les pommes sont juteuses. La pulpe est ferme. Les fruits ont un léger arôme et une saveur de miel.
Avantages et inconvénients
La particularité de la variété de pomme Medunitsa Summer est sa capacité à pousser dans des régions froides avec un climat rigoureux et à conserver toutes les qualités ci-dessus. Les variétés de pommes traditionnelles se caractérisent par une acidité élevée.
Avantages du pommier Medunitsa
- Haute résistance au gel;
- Haute résistance aux maladies fongiques, en particulier à la tavelure et à la pourriture;
- Goût sucré de fruits;
- Taux de survie élevé des semis;
- Des soins sans prétention;
- Fructification précoce et abondante;
- Les fruits mûrs pendent longtemps sur les branches;
- Variété autogames;
- Maturation précoce.
Malgré les nombreux avantages, le pommier Medunitsa présente et ses inconvénients:
- Durée de conservation très courte de la récolte;
- Changements dans le goût et l'arôme des pommes pendant le stockage;
- Les pommiers matures doivent être taillés régulièrement pour une récolte abondante.
Fructification du poumon
Les jeunes plants du pommier de Lagernitsa, greffés sur un stock de graines, commencent à porter leurs fruits à 5-6 ans. La capacité de porter des fruits est maintenue depuis plus de 50 ans. Mais le pic se produit au cours des 12 à 15 premières années de fructification. Par la suite, le rendement dépend des soins opportuns et de la taille des branches en temps opportun pour la formation de la couronne de pommier.
La récolte des fruits de la pulmonaire d'été commence à la mi-août - début septembre. Les pommes mûrissent de manière inégale en raison du feuillage puissant des arbres. Les fruits manquent parfois de soleil pour mûrir complètement.
Floraison du poumon et variétés pollinisatrices appropriées
Le poumon du pommier est autogame. Mais pour améliorer le rendement et la qualité des fruits, les jardiniers recommandent de choisir des «voisins» appropriés pour cela. Lors du choix de compagnons appropriés, une attention particulière doit être accordée au moment de la floraison des arbres. La pulmonaire prend de la couleur à la fin mai et à la mi-juin. Par conséquent, les voisins doivent être choisis avec une période de floraison identique.
Les variétés suivantes seront de bons pollinisateurs pour le pommier Medunitsa:
- La victoire;
- Anis Sverdlovsky;
- Cannelle rayée.
Récolte et stockage
Vous pouvez cueillir les pommes de Lungwort à la fois non mûres et en pleine phase de maturation. Le stockage des pommes dépend du degré de maturité. Les fruits non mûrs peuvent être conservés pendant 3 à 4 mois. Il n'est pas recommandé de conserver les pommes mûres pendant plus d'un mois.
Une caractéristique des fruits de cette variété est le changement au fil du temps du goût et de l'arôme des pommes, qui sont parfaitement conservées pendant au plus deux à trois semaines.
Les fruits de Medunitsa ne sont pas soumis à un stockage à long terme. Mais les pommes douces et aromatiques sont souvent utilisées par les jardiniers pour préparer des compotes de pommes, des confitures, des conserves et d'autres préparations pour l'hiver.
Rusticité hivernale du pommier Medunitsa
La résistance au gel est une qualité importante lors du choix d'une variété de pomme appropriée. En raison de ses excellents indicateurs de haute résistance au gel, Medunitsa a reçu une reconnaissance bien méritée non seulement parmi les propriétaires de parcelles familiales, mais aussi en horticulture, dans la culture de pommes à l'échelle industrielle.
Les pommiers tolèrent bien les basses températures. Les gelées entre -35 ° C et 40 ° C ne sont pas terribles pour Medunitsa. Par conséquent, cette variété est devenue si répandue. Les pommiers souffrent rarement de fortes gelées hivernales et tolèrent parfaitement les gelées printanières.
Résistance aux maladies
La tavelure est la maladie la plus courante des arbres fruitiers. L'urgence de ce problème en horticulture était également aiguë pendant les années de reproduction de Medunitsa. Il n'a pas perdu de sa netteté à l'heure actuelle.
Lors des travaux de sélection, Isaev a accordé une attention particulière à la résistance des pommiers aux maladies fongiques. Et il a réussi à accomplir la tâche - Medunitsa a une forte immunité contre la gale.
Cependant, il ne faut pas oublier que sur une si longue période, de nouvelles souches de maladies sont apparues. Malheureusement, cette variété ne leur est pas immunisée. Par conséquent, une prophylaxie annuelle contre les maladies fongiques des pommiers est nécessaire.
Sur quels porte-greffes doivent être cultivés
Au moment de l'achat des plants du pommier de Medunitsa, vous devez faire très attention au porte-greffe sur lequel la plante est greffée. Cela en dépend:
- Hauteur de l'arbre;
- Apparence et taille des pommiers;
- Période de maturation et période de fructification;
- Programme de plantation de pommiers;
- Durée et fréquence de la fructification;
- Durée de vie des arbres fruitiers.
Stock de semences
Le poumon, cultivé sur un stock de graines, nécessite un entretien soigneux et une taille annuelle pour former la couronne.
Description et caractéristiques du pommier Medunitsa sur un stock de semences:
- Avec des soins appropriés, le pommier porte ses fruits pendant 45 à 50 ans;
- La hauteur d'un pommier adulte est de 5 à 7 mètres;
- La période de fructification commence à 5-6 ans;
- La distance minimale entre les semis est de 4,5 à 5 mètres. La couronne des pommiers est très large.
Porte-greffe semi-nain
Les jardiniers recommandent d'acheter des variétés hautes, en particulier Medunitsa, sur un porte-greffe semi-nain. Il est plus facile pour ces plants de fournir des soins appropriés et de récolter une récolte abondante sans entrave. Contrairement aux pommiers ordinaires, la hauteur d'un arbre adulte sera plus basse, la fructification commence beaucoup plus tôt.
Caractéristiques de la Medunitsa semi-naine:
- La hauteur d'un arbre adulte est de 4 à 4,5 m
- Le pommier commence à porter ses fruits dans 3-4 ans.
- La distance entre les plants est de 3 m.
- Il peut croître avec une présence proche des eaux souterraines.
Porte-greffes colonnaires et nains
La commodité et les avantages des variétés miniatures sont indéniables. Si le poumon ordinaire a une forme pyramidale, les pommiers trop petits peuvent avoir une forme triangulaire ou sphérique. Comme tous les représentants de cette variété, elle a besoin d'une formation régulière de la couronne pour une fructification abondante.
Caractéristiques du pommier Medunitsa cultivé sur nain porte-greffe:
- La hauteur du pommier est de 1,5 à 2 m;
- Le début de la fructification dans 2,5 à 3,5 ans;
- La distance minimale entre les plants est d'au moins 1 m.
Caractéristiques des pommiers sur un porte-greffe en colonne:
- Fructification précoce. Le nain Medunitsa commence à porter ses fruits même la deuxième année. Mais pour le développement complet d'un jeune plant au cours des 1,5 à 2 premières années, les jardiniers expérimentés recommandent de casser les ovaires.
- En raison de la petite taille des pommiers, ils nécessitent des jarretières et des soins particuliers.
- Pommiers à colonnes élevé dans le but d'une fructification abondante. Par conséquent, leur durée de vie est très courte. Les Medunitsy colonnaires ne portent pas de fruits plus de 10 à 12 ans.
N'oubliez pas que le système racinaire de toutes les variétés naines est le point le plus vulnérable. Il n'est pas très ramifié et est situé trop près de la surface de la terre. Par conséquent, des vents trop forts et en rafales sont préjudiciables à tous les arbres miniatures.
Caractéristiques de la plantation de pommiers
Étant donné qu'un pommier peut pousser en un seul endroit pendant jusqu'à 50 ans, le choix d'un site approprié doit être abordé avec un soin particulier. Il est très important de respecter les conditions suivantes:
- L'endroit de plantation de pommiers doit être suffisamment éclairé et protégé des vents violents.
- Le pulmonaire d'été ne doit pas être planté dans une zone où les eaux souterraines sont proches. Elle n'aime pas l'engorgement. La seule exception est le pommier, cultivé sur semi-nain porte-greffe.
- Lors de la détermination des distances optimales entre les semis, vous devez respecter strictement les recommandations des jardiniers. Ainsi, pour l'été Medunitsa, la distance minimale est de 4,5-5 m, pour le semi-grillon - 3-3,5 m, pour le nain - 1-1,5 m. Cela est dû aux particularités du système racinaire et à la taille de la couronne de pommiers de différentes variétés.
- La largeur et la profondeur de la fosse de plantation dépendent directement de la composition du sol. À condition que le sol soit meuble et fertile, la taille de la fosse de plantation est de 40 cm X 35 cm.Sur un sol lourd et dense, vous devrez creuser un trou plus grand: 1 m X 70 cm.
Vous pouvez planter des plants de pommes au printemps et en automne. Au printemps, les dates de plantation sont limitées. Pour que les jeunes arbres puissent s'adapter sereinement et prendre racine dans un nouvel endroit.
En automne, dans la partie centrale de la Russie et dans les régions du sud, il est conseillé de planter des plants de Medunitsa en octobre. Dans les zones à climat rigoureux, les travaux de plantation devraient être terminés fin septembre - début octobre.
Si le sol de votre site n'est pas fertile, lors de la plantation, vous pouvez ajouter de l'humus (1,5 à 2 seaux), des engrais superphosphatés ou potassium-phosphore (300-400 g), du sulfate de potassium (pas plus de 80-100 g) à le sol ... Mélangez le tout soigneusement avec de la terre de jardin ordinaire.
Lors de la plantation, notez que les racines des plants doivent être libres dans le trou. Les racines ne doivent pas se plier.
Avant d'atterrir, enfoncez un bâton ou une cheville en bois d'environ 2 à 2,5 mètres de haut au centre de la fosse d'atterrissage. Par la suite, un jeune arbre devra y être attaché. Cela aidera les semis à survivre aux intempéries au cours des 1,5 à 2 premières années, à résister aux vents violents et à réduire la probabilité de dommages aux branches.
Assurez-vous qu'après la plantation, le collet se trouve à 4-5 cm au-dessus du niveau du sol. Placez le plant dans le trou de plantation. Il est très pratique de planter de jeunes pommiers ensemble. Remplissez le trou avec le mélange de sol préparé. Tassez bien le sol et arrosez abondamment la Medunitsa. Après la plantation, au moins 5 à 6 seaux d'eau doivent être versés sous chaque plant.
Pendant les 2-3 premières années, il y aura suffisamment d'engrais dans le sol pour le pommier. Et après cette période, les arbres devront être nourris chaque année: au printemps - avec des engrais à base d'azote, à l'automne - avec des engrais au phosphore-potassium.
Variété de pomme d'hiver
Depuis plus d'un demi-siècle, grâce au travail des éleveurs, de nombreuses variantes ont été créées à partir de Medunitsa.Le but du travail de sélection était d'améliorer la résistance au gel des arbres et d'augmenter la durée de conservation des fruits. Le fruit de nombreuses années de recherche a été le pommier d'hiver Medunitsa.
Description de la medunitsa d'hiver, photos, avis:
- Les pommes mûrissent un mois plus tard - fin septembre;
- Les fruits sont conservés jusqu'au printemps;
- Dans la version hivernale de Medunitsa, la teneur en acide des fruits est beaucoup plus élevée que celle de l'été. Par conséquent, les pommes d'hiver ne sont pas si sucrées pendant la maturation;
- Les règles de plantation et d'entretien ultérieur de la Medunitsa d'hiver ne diffèrent pratiquement pas des recommandations pour l'entretien de la variété d'été.
Lors de la plantation d'un pommier d'hiver, vous devez tenir compte de la période de floraison et planter de bons pollinisateurs à proximité. La période de floraison des deux doit coïncider.
L'auteur de la vidéo vous parlera des caractéristiques du pommier Medunitsa et de ses fruits
Conclusion
Le pommier Medunitsa est toujours très populaire parmi les jardiniers amateurs en raison de ses excellentes qualités telles que la résistance au gel, l'immunité résistante aux maladies fongiques, la maturation précoce et la fructification abondante. L'arôme délicat du miel et le goût sucré du fruit ont plu à de nombreux gourmets et amateurs de pommes directement de l'arbre. Les experts culinaires notent que les desserts les plus aromatiques et les plus délicieux sont obtenus à partir de pommes de cette variété. Toutes les variétés ne reçoivent pas autant de reconnaissance et d'amour des jardiniers que Medunitsa le mérite.
