Teneur
La variété de pommes incroyablement populaire, Red Delicious, est apparue par accident: sur un arbre aux fruits verts, l'une des pousses a soudainement commencé à produire des fruits d'une riche couleur rouge. Cette mutation aléatoire a été évaluée par les sélectionneurs et élevée dans un cultivar distinct Red Delicious, qui en anglais signifie «rouge» et «délicieux». Une variété de pommiers a été cultivée en Amérique, où Red Delisios est le plus répandu et le plus demandé à ce jour, mais en Russie, ces pommes sont également aimées et souvent cultivées.
Description de la variété de pommier Red Delicious, des photos et des critiques à son sujet peuvent être trouvées dans cet article. Il vous expliquera également tous les avantages et inconvénients des pommiers américains, ainsi que la façon dont ils doivent être cultivés dans la voie du milieu.
Caractéristiques de la variété
Au début, on pensait que Red Delicious ne pouvait se développer normalement que dans un climat méridional. Quelques années plus tard, les jardiniers ont réalisé que la caractéristique la plus importante de la variété est sa simplicité: ce pommier ne se soucie pratiquement pas du sol sur lequel il est planté et du type de temps qui règne dans la région
Une description détaillée de la variété Red Delicious:
- un pommier à maturation hivernale - les fruits sont récoltés de fin septembre à fin octobre;
- arbres de taille moyenne, en hauteur, ils peuvent atteindre un maximum de cinq mètres et demi (sur un porte-greffe nain - 4 mètres);
- la couronne d'un jeune pommier est ovale, les arbres plus âgés deviennent aplatis-sphériques;
- Red Delicious fleurit très bien, il y a toujours beaucoup d'inflorescences sur les pousses, elles sont grandes, peintes dans une teinte rosâtre;
- branches d'épaisseur moyenne, il y a beaucoup de pousses, elles sont toutes bien ramifiées - la couronne du pommier est dense;
- les feuilles des pommiers sont grandes, de couleur vert foncé, leurs bords sont irréguliers;
- les fruits mûrs sont de couleur rouge foncé;
- tailles de pommes de moyennes à grandes - 100 à 300 grammes;
- il peut y avoir des pommes verdâtres avec un fard à joues framboise prononcé;
- le goût des fruits de la variété Red Delicious est aigre-doux;
- la pulpe est vert clair, juteuse, très aromatique, croquante;
- la peau des pommes est rugueuse, grâce à laquelle elles sont bien stockées et peuvent être transportées sur de longues distances;
- les caractéristiques gustatives de la variété Red Delicious sont très élevées, c'est la raison d'une si large distribution de pommes;
- la résistance aux maladies chez Delicious est faible: les jeunes pommiers sont souvent affectés par la tavelure, le noyau du fruit peut pourrir et la chair peut être infectée par le vitré;
- les pommiers sont immunisés contre le feu bactérien et l'oïdium;
- la fructification commence la cinquième ou la sixième année après la plantation (sur un porte-greffe nain un an plus tôt);
- résistance moyenne au gel;
- le rendement est très élevé - environ 150 kg sur un arbre de dix ans;
- Délicieux besoins pollinisateurs; pour la variété Rouge, les éléments suivants conviennent: d'or, J'ai osé, Fuji, Gloucester, Everest, Gala et autres variétés avec des périodes de floraison appropriées;
- Les pommes délicieuses conviennent à la consommation fraîche, elles peuvent également être transformées, en conserve ou séchées.
Les producteurs de différentes régions peuvent remarquer certaines différences dans le goût des fruits Red Delicious. Le fait est que les pommes cultivées sur des sols secs dans un climat chaud contiennent plus de sucre que d'acides, leur goût est évalué par les dégustateurs comme aigre-doux. Dans les climats plus frais et plus humides, le fruit devient aigre-doux.
Avantages et inconvénients
Le pommier Red Delicious est un visiteur fréquent des parcelles personnelles et des datchas des Russes. Il y a plusieurs décennies, cette variété était cultivée à l'échelle industrielle, des hectares de vergers étaient plantés d'arbres. Aujourd'hui, la demande de semis a chuté de façon spectaculaire, mais les jardiniers privés ne changent pas la variété Red Delicious, la distinguant toujours des autres.
Les atouts de la variété sont considérés comme la raison de cette popularité:
- présentation de pommes;
- la possibilité de stockage à long terme des fruits;
- résistance de la pomme aux dommages mécaniques;
- rendement élevé de Delicious;
- aptitude à cultiver dans des climats difficiles;
- sans prétention à la composition du sol;
- excellent goût;
- résistance moyenne au gel;
- immunité contre certaines maladies dangereuses.
Red Delicious présente également des inconvénients, tels que:
- mauvaise résistance à la gale, à la pourriture et au vitré;
- faibles capacités d'adaptation, ce qui complique la culture de la variété Delicious;
- résistance au gel pas très forte - dans les régions froides, il est recommandé de couvrir les arbres pour l'hiver.
Bonne technique agricole
Les revues des jardiniers indiquent que les indicateurs de rendement de la variété Delicious dépendent fortement des conditions de croissance des pommiers. rouge pommes d'hiver sera savoureux et grand si toutes les règles de plantation des plants ont été suivies, et par la suite les arbres ont été correctement entretenus.
Comment planter un arbre
Le jardinier doit prendre en compte la faible résistance au gel de Delicious, par conséquent, pour planter un pommier, il est préférable de choisir un endroit protégé du vent froid, situé sur une petite colline. La variété n'aime pas l'humidité élevée, les eaux souterraines ne doivent donc pas se trouver à moins de deux mètres de la surface.
À l'avance, le sol de la zone sélectionnée est creusé sur une baïonnette à pelle, environ cinq kilogrammes d'humus ou de bouse de vache pourrie sont introduits, un demi-kilogramme de cendre de bois et une cuillère à soupe de nitroammofoska sont ajoutés.
Le trou de plantation doit correspondre à la taille du système racinaire des plants. Habituellement, pour les pommiers Red Delicious, des fosses sont préparées avec une profondeur d'environ 80 cm et une largeur de 70 cm. Le drainage (brique cassée, argile expansée, cailloux ou quelque chose de similaire) est versé au fond de la fosse. Vient ensuite la couche nutritive, constituée de tourbe, de sable de rivière et d'humus.
La plantation d'un plant est effectuée comme d'habitude:
- Un semis est placé dans le trou préparé.
- Les racines du pommier sont étalées.
- Saupoudrez le système racinaire avec un sol sec.
- Secouez légèrement le semis plusieurs fois pour qu'il n'y ait pas de vides entre les racines.
- Après la plantation, le collet du pommier doit être à plusieurs centimètres au-dessus du niveau du sol.
- Arrosez chaque plant avec deux ou trois seaux d'eau.
- Le sol autour du pommier est paillé de quelques centimètres de tourbe ou d'humus.
Comment prendre soin d'un arbre
De bons soins sont la clé d'une excellente récolte. Tous les jardiniers le savent, donc ils ne gagnent pas de temps et d'efforts en accordant suffisamment d'attention à leur verger. Vous devez prendre soin du pommier Red Delicious comme ceci:
- Ameublissez le sol ou paillez-le avec de la matière organique pour empêcher le sol de se dessécher et mauvaises herbes... Lorsque l'arbre devient plus fort (3 à 5 ans après la plantation), l'herbe ou la pelouse autour du tronc peut être simplement tondue.
- Vous devez arroser le pommier Delicious 5 à 6 fois par saison, en versant 2 à 3 seaux d'eau sous chaque arbre. L'arrosage est particulièrement important pendant les périodes sèches et au printemps, lorsque le pommier pousse activement des pousses et forme des ovaires.
- Le top dressing est très important pour cette variété. Le pommier doit être nourri plusieurs fois par saison avec des engrais minéraux: au printemps - une cuillère à soupe de nitroammophoska à la racine, pendant la période de floraison - 300 grammes de cendres dans le cercle du tronc, lorsque les fruits commencent à mûrir - sel de potassium et superphosphate, dilué dans l'eau pour l'irrigation. À l'automne, le jardinier peut ajouter de la matière organique.
- La taille des pommes est effectuée régulièrement. Chez Red Delicious, à partir de la quatrième année de vie, les pousses qui poussent en profondeur sont enlevées, la couronne est éclaircie, les branches sèches et malades sont coupées.
- Le traitement préventif des pommiers contre la tavelure, la pourriture et d'autres maladies caractéristiques de la variété est obligatoire. La pulvérisation est nécessaire avant même la floraison des pommiers.
- Les jeunes pommiers doivent être isolés avant le début de l'hiver. Dans les régions du nord, il est recommandé de greffer fortement les plants sur des porte-greffes résistants à l'hiver de variétés locales.
Ils commencent à cueillir des pommes à la mi-septembre. Vous ne pouvez pas vous précipiter pour ramasser, car les fruits de Delicious sont bien conservés sur les branches. Vous devez stocker la récolte dans un endroit frais et sombre avec une température constante et une faible humidité.
Examen de la variété
Conclusion
La plantation et l'entretien du pommier American Delicious ne sont pas différents des variétés locales ordinaires. Pour changer, vous pouvez planter cette variété dans votre jardin, mais n'oubliez pas de prendre soin de l'arbre: arrosez, nourrissez, isolez.
Le jardinier doit se souvenir de l'auto-fertilité partielle du pommier Delicious: son pollen n'est efficace qu'à 20%, donc l'arbre a définitivement besoin de pollinisateurs.
