Teneur
Les champignons sont considérés comme les champignons les plus populaires et les plus célèbres au monde, mais toutes les variétés de ce genre ne peuvent pas être consommées. L'un d'eux est le champignon panaché - un représentant de la famille Champignon, mieux connu sous le nom de champignon Möller. Il est considéré comme un spécimen rare et mal étudié, classé comme champignon non comestible.
À quoi ressemble le champignon hétéroclite?
Le chapeau de ce type est convexe, la taille varie de 5 à 15 cm, le plus souvent il est peint dans une couleur ocre clair ou crème. Sur la surface du bonnet, il y a de larges écailles d'une teinte grise ou brune fumé. Il y a des assiettes sous le chapeau dont la couleur dépend de l'âge du champignon. Ainsi, chez un jeune spécimen, ils sont rose pâle, puis acquièrent progressivement une teinte brun foncé.
Le champignon a une patte de 6 à 10 cm de long et de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, avec un grand anneau et une base gonflée. Sa partie inférieure est couverte d'écailles squameuses. Chez un jeune champignon, une jambe panachée est peinte en blanc, dans un champignon plus âgé, elle est jaune et un vieux spécimen reçoit une jambe de couleur brune. La chair du champignon est de couleur blanche panachée; sur la coupe elle devient brune. Il émet une odeur désagréable, rappelant une odeur de caoutchouc Les spores sont largement elliptiques, 5,5 × 3,5 μm. Poudre de spores brun foncé.
Où pousse le champignon hétéroclite?
Le champignon panaché préfère un climat tempéré. Le plus souvent, il pousse dans les forêts mixtes et feuillues, dans les jardins et les parcs, ainsi que dans les prairies. Il est situé sur un sol fertile, souvent alcalin. En règle générale, il apparaît à partir de la seconde moitié de l'été en petits groupes. C'est assez rare.
Est-il possible de manger du champignon panaché
Cette espèce est classée comme champignon vénéneux, bien que sa toxicité n'ait pas été notée dans certains ouvrages de référence. Néanmoins, le champignon panaché est considéré comme non comestible en raison de son odeur désagréable et des conséquences négatives possibles.
Symptômes d'empoisonnement
Manger du champignon panaché dans les aliments peut provoquer une intoxication, ses principaux symptômes sont les suivants:
- diarrhée et vomissements;
- mal de crâne;
- augmentation de la température corporelle, frissons;
- douleur et crampes dans l'estomac;
- augmentation de la transpiration.
Premiers secours en cas d'empoisonnement
Aux premiers signes d'empoisonnement, il est nécessaire d'éliminer le poison du corps dès que possible. Pour cela, il est recommandé de prendre un absorbant ou de boire quelques verres d'eau salée et de provoquer des vomissements. Cette procédure doit être répétée au moins 2 fois. Vous pouvez utiliser un lavement pour nettoyer les intestins. Après avoir fourni les premiers soins, la victime doit se rendre à l'hôpital pour un traitement complet afin d'éviter de graves problèmes à l'avenir.
Conclusion
Le champignon panaché est assez facile à confondre avec ses congénères comestibles.Si le cueilleur de champignons doute du choix, un test thermique peut être effectué. Pour ce faire, il vous suffit de plonger un spécimen inconnu dans de l'eau bouillante. Si, après immersion, l'eau acquiert une teinte orange, dégage un arôme vif et désagréable, cela signifie qu'un Miller plutôt rare et toxique a été attrapé par la personne. Il faut savoir que même après un traitement thermique, des substances toxiques y restent, ce qui peut provoquer une intoxication dans les 2 heures suivant son utilisation.
