Teneur
- 1 Groseille anglaise blanche
- 2 Groseille blanche Bayana
- 3 Fée blanche de cassis (diamant)
- 4 Groseille blanche perle
- 5 Raisins blancs de cassis
- 6 Écureuil groseille blanche
- 7 Groseille blanche Blanca
- 8 Groseille blanche
- 9 Groseille blanche Boulogne
- 10 Cassis Versailles blanc
- 11 Groseille blanche hollandaise
- 12 Groseille blanche Viksne
- 13 Groseille blanche Witte Hollander
- 14 Dessert groseille blanche
- 15 Crème de groseille blanche
- 16 Groseille blanche Minusinskaya
- 17 Groseille blanche Potapenko
- 18 Groseille blanche Primus
- 19 Groseille blanche Smolyaninovskaya
- 20 Groseille blanche de l'Oural
- 21 Groseille blanche Yuterborg
- 22 Conclusion
- 23 Témoignages
Le cassis blanc est une culture horticole arbustive. Il est apprécié pour sa simplicité et sa productivité. Les fruits sont riches en vitamines, minéraux et autres substances bénéfiques. Pour la plantation, choisissez des variétés de cassis avec les meilleures caractéristiques. Dans le même temps, la région de tolérance, la résistance à l'hiver et les temps de maturation doivent être pris en compte.
Groseille anglaise blanche
C'est une vieille variété connue qui donne tôt. Une bonne option pour atterrir en banlieue et sur la voie du milieu. Diffère par une faible autofertilité, par conséquent, un pollinisateur est nécessairement planté à proximité.
Le buisson est compact, avec des branches de taille moyenne. Ses feuilles sont gris-vert, légèrement concaves. L'immunité aux maladies est élevée, il y a parfois des signes d'oïdium. Les fruits sont sphériques, de taille moyenne. Leur goût est le dessert, moyennement aigre. Les groseilles blanches anglaises sont parfaites pour les préparations maison.
Groseille blanche Bayana
Bayana porte ses fruits à une date ultérieure. Il est recommandé de cultiver la variété dans la région centrale de la Terre noire. Le buisson est vigoureux, épaissi, légèrement étalé. Les pousses sont épaisses, droites, brun rouge.
Baies de même taille, pesant jusqu'à 0,7 g, avec une surface blanchâtre et transparente. Ils ont un goût de dessert et sont riches en pectine. Bayan est apprécié pour son rendement et sa résistance à l'hiver, il est immunisé contre l'oïdium, mais nécessite une protection contre le puceron de la galle rouge.
Fée blanche de cassis (diamant)
C'est un hybride de mi-saison destiné à la culture dans la région centrale. Le buisson est petit, dense, légèrement étalé. Ses branches sont fortes, gris-brun, dressées. La plante a besoin d'une taille régulière. L'arbuste se caractérise par son autofertilité, sa résistance aux maladies et aux ravageurs.
Diamond White Currant porte de gros fruits. Ils sont sphériques, unidimensionnels, de couleur beige, avec des rayures prononcées. Leur goût est correct, avec des notes délicates aigres. La récolte est utilisée pour n'importe quel traitement.
Groseille blanche perle
Un représentant de la sélection néerlandaise, qui s'adapte facilement aux conditions de la Russie. La couronne d'un arbuste est de taille moyenne, a une forme irrégulière ou arrondie. La résistance aux infections fongiques et aux ravageurs est élevée.
La perle blanche porte ses fruits à la mi-juillet. Chaque buisson porte jusqu'à 10 kg de fruits, de 6 à 9 mm, de couleur crème. Leur peau est forte, transparente. La récolte est transformée en produits maison ou congelée pour l'hiver.
Raisins blancs de cassis
La plante est compacte, de vigueur modérée. La récolte mûrit dans les derniers jours de juillet. Les baies ont un goût sucré agréable, se détachent facilement du pinceau. Leur peau a une nuance jaunâtre.
Les raisins blancs sont appréciés pour leurs rendements constants. Chaque buisson apporte en moyenne 4 à 5 kg. Les fruits sont assez gros. Augmentation de la résistance aux maladies et aux ravageurs. Les raisins blancs tolèrent facilement les gelées hivernales.
Écureuil groseille blanche
C'est un arbuste de taille moyenne, aux pousses droites et tentaculaires. Apporte une récolte au milieu de la période précoce: ses fruits pesant de 0,5 à 1 g, forme aplatie. Leur peau est crémeuse, transparente, la chair est douce avec des notes acidulées.
La variété Belka a augmenté la résistance à l'hiver. Le volume de récolte par saison atteint 5 kg. La plante souffre rarement de septoriose et d'oïdium. Les traitements contre les acariens des reins sont obligatoires. La pulpe contient de la pectine, qui a des propriétés gélifiantes.
Groseille blanche Blanca
Une variété de période de fructification moyenne. La récolte est prête pour la récolte au milieu de l'été. La fructification est abondante avec de grosses baies beiges denses et sucrées; à maturité, leur peau devient plus transparente.
Blanca forme un buisson puissant et grand. Elle s'adapte bien aux différentes conditions météorologiques. La culture tolère sans problème les hivers rigoureux, n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs. La portée de la culture n'est pas limitée.
Sur la photo, il y a un cassis blanc de la variété Blanca:
Groseille blanche
Variété tardive à gros fruits. C'est un arbuste de taille moyenne avec de puissantes pousses étalées. Diffère en résistance aux climats défavorables, résiste au temps pluvieux et à l'excès d'humidité dans le sol.
Ses fruits sont crémeux, leur peau est transparente, la forme est ronde, légèrement aplatie, le goût est bon. Les baies contiennent peu de sucre, elles sont donc recommandées pour les diabétiques de tout âge. La culture convient à la mise en conserve à domicile.
Groseille blanche Boulogne
Célèbre hybride français. Ses buissons sont compacts, prennent peu de place sur le site. Ils sont plantés à une distance de 0,75 m les uns des autres. Les feuilles sont vertes, à cinq lobes, de taille moyenne. Les branches sont droites, formant une couronne étalée.
Goût de baies de dessert, score de dégustation était de 4,8 points. La chair et la peau de la baie sont crémeuses, pesant jusqu'à 0,9 g. Le rendement atteint 4 kg par buisson. En partant, tenez compte du fait que la variété est sensible à l'anthracnose. Dans le même temps, il existe une bonne immunité contre l'oïdium.
Cassis Versailles blanc
La variété est originaire de France, il n'y a pas de données sur l'origine exacte, elle est recommandée pour la plantation dans la voie du milieu, dans la région de la Volga, dans le Nord-Ouest et l'Oural. La couronne est étalée, de taille moyenne. Les branches du buisson sont fortes et épaisses. La variété a besoin d'une prophylaxie contre l'anthracnose. Immunité à l'oïdium à un niveau élevé.
La fructification commence tôt - dans la première décennie de juillet. Selon les critiques, le cassis de Versailles apporte de grosses baies. Leur taille peut atteindre 1 cm, la peau est transparente. L'autofécondité de la culture est faible. Le meilleur pollinisateur est Jonker van Tete.
Groseille blanche hollandaise
Un vieil hybride élevé en Europe. Le cassis hollandais mûrit tôt. L'arbuste est autofertile, ses ovaires se forment sans la participation des pollinisateurs. La couronne est assez compacte, légèrement étalée. Haute résistance au froid.
Les fruits sont de taille moyenne, pesant environ 0,7 g. Leur couleur est crémeuse, le goût est excellent, sucré, avec une légère acidité. La variété a reçu la note de dégustation maximale sur une échelle de 5 points. Le volume de récolte par saison atteint 9 kg. Les fruits mûrs ne cuisent pas et ne tombent pas.
Groseille blanche Viksne
Une des meilleures variétés de cassis blanc pour toutes les régions de la Russie. Une variété de période de fructification moyenne. Les informations sur l'origine n'ont pas été conservées. Cela ressemble à un buisson bas et étalé. Les branches ne sont pas épaisses, légèrement roses. Résistance à la chaleur et au froid - à un niveau élevé. Les indicateurs de rendement sont moyens. L'arbuste n'est pratiquement pas sensible à l'oïdium.
Les fruits sont formés en longues grappes atteignant 10 cm de long, chacune contenant jusqu'à 11 baies: grandes, de forme sphérique. Leur peau est beige avec de fines veines. Le goût est bon, sucré.
Groseille blanche Witte Hollander
La variété a été élevée en Hollande.Dans les conditions russes, il mûrit au milieu de la période tardive. La vendange atteint sa maturité en juillet. Arbuste puissant atteignant 2 m de haut, avec de grandes pousses brunes, il a de grandes feuilles vert foncé à cinq lobes. Résistance au froid et à la sécheresse - augmentée.
Witte Hollender produit de grosses baies jusqu'à 8 mm. Ils sont rassemblés dans de longues brosses. Jusqu'à 8 kg de fruits sont obtenus de la brousse. En raison de leur peau dense, ils tolèrent bien le stockage et le transport.
Dessert groseille blanche
La variété de cassis Dessertnaya tire son nom de son goût sucré. Les baies sont de couleur crémeuse, pèsent jusqu'à 2 g. Leur pulpe est jaunâtre, sucrée, avec une acidité rafraîchissante. Arbuste originaire d'Allemagne.
La variété Dessertnaya a un rendement élevé: jusqu'à 6 - 8 kg. La maturation se produit tôt. La peau dense du fruit lui permet de supporter un long transport. La plante n'est pas sensible au gel et aux ravageurs. Les sélectionneurs ont réussi à augmenter la résistance du nouvel hybride aux maladies fongiques.
Crème de groseille blanche
Un hybride de période de fructification moyenne, répandu dans la région centrale de la Terre noire. Sa couronne est moyenne, pas trop étalée. Les branches sont droites, brun brunâtre. La résistance à l'hiver et la productivité des cultures sont élevées. La sensibilité aux maladies et aux ravageurs est faible.
Variety Cream a une bonne autofertilité. Ses baies sont grandes, pesant jusqu'à 1 g, sont en longues grappes. Leur peau est fine, crémeuse, avec des rayures blanches. Le goût est bon, aigre, rafraîchissant sous la chaleur. Le rendement est caractérisé comme stable, environ 4 kg.
Groseille blanche Minusinskaya
Variété de mi-saison destinée à la culture dans la région de Sibérie orientale. La couronne d'un arbuste est de taille moyenne, non épaissie, étalée. Ses pousses sont épaisses, gris foncé, situées droites. La plante tolère le froid hivernal sans problèmes, mais peut souffrir de la sécheresse.
Les baies sont de grande taille, leur poids atteint 1 g, leur forme est sphérique, la peau est jaunâtre, fine. Le fait que le fruit ait de grosses graines peut être un inconvénient pour de nombreux jardiniers, mais cela compense le bon goût, qui est évalué à 4,6 points. La récolte ne résiste pas à un long transport et stockage.
Groseille blanche Potapenko
Il s'agit d'une variété à fructification mi-précoce destinée à la région sibérienne. La couronne du buisson est légèrement étalée, se compose de branches d'épaisseur moyenne. La force de sa croissance est modérée. La plante résiste au froid, les fleurs ne tombent pas même après les gelées printanières. La fertilité des cultures est élevée, l'arbuste commence rapidement à produire une culture.
La variété Potapenko est autofertile, forme des ovaires sans pollinisateur. La fructification est annuelle. Les indicateurs de rendement sont moyens. Les baies pesant 0,5 g de forme sphérique ont une peau jaunâtre. Ils ont bon goût, ils ont reçu une note de dégustation de 4,7 points.
Groseille blanche Primus
L'hybride a été obtenu en République tchèque en 1964. Sur le territoire de la Russie, il est cultivé dans les régions du centre et du nord-ouest. La couronne de la plante est de taille moyenne, légèrement étalée, épaissie. Les pousses gris-brun sont droites.
Les fruits pesant jusqu'à 1 g sont nivelés, collectés dans de longues brosses denses. Leur forme est sphérique, la peau est transparente, la pulpe est de couleur jaunâtre, a un bon goût, sucré avec de l'acidité. Jusqu'à 10 kg de baies sont retirés de la brousse. La culture a une résistance à l'hiver décente. Les bourgeons ne tombent pas après le gel printanier.
Groseille blanche Smolyaninovskaya
Selon la description, le cassis Smolyaninovskaya donne des rendements au milieu de la période précoce. Il est approuvé pour atterrir dans la voie du milieu et dans la région Volga-Vyatka. Sa couronne est dense, de force modérée de la variété. Les branches sont droites, fortes, grisâtres. Augmentation de la résistance aux ravageurs et aux maladies de la culture.
Les fruits, de taille moyenne, ont une masse ne dépassant pas 1 g. Leur forme est ovale, la peau est blanchâtre et brillante, les graines sont de taille moyenne, il y en a pas mal. Le goût est excellent et rafraîchissant.La récolte est utilisée pour le traitement. L'autofertilité de la plante est moyenne; pour une fructification abondante, elle a besoin d'un pollinisateur.
Groseille blanche de l'Oural
La variété est approuvée pour la plantation dans la région de l'Oural. Mûrit au milieu du début. Sa couronne est épaissie, légèrement étalée. Les pousses sont vert clair, légèrement courbées. L'arbuste est très productif. Sa résistance au gel est supérieure à la moyenne.
Les baies pesant jusqu'à 1,1 g ont une forme ronde et une peau jaunâtre. Leur goût est bon, estimé par les experts à 5 points. Plus de 6 kg de fruits sont retirés de la brousse. L'autofertilité de la variété est élevée, les ovaires se forment sans pollinisateurs. La plante ne souffre pas d'oïdium, souffre parfois d'anthracnose.
Groseille blanche Yuterborg
Un hybride originaire d'Europe occidentale. Sur le territoire de la Russie, il est cultivé dans la région du Nord, la Sibérie, le Nord-Ouest et l'Oural. La couronne est de taille moyenne, sphérique, dense et étalée. L'autofertilité de la culture est moyenne, le rendement augmente avec la présence d'un certain nombre de pollinisateurs.
La variété Yuterborgskaya apporte un rendement élevé allant jusqu'à 8 kg. Ses fruits sont gros, atteignant 1 cm de circonférence. Leur forme est un peu aplatie. Le goût de baies est agréable, moyennement aigre. La résistance à la septorie et à l'anthracnose est moyenne. La plante nécessite une protection supplémentaire contre les ravageurs.
Conclusion
Les variétés de cassis blanc sont cultivées dans différentes régions de Russie. Lors du choix d'un plant, ils sont guidés par le goût et le rendement. En outre, la résistance à l'hiver de la brousse, la sensibilité aux maladies et aux ravageurs sont prises en compte.
