Groseille à maquereau Black Negus: description de la variété, plantation et entretien

Dans l'Institut russe du jardinier sous la direction d'Ivan Michurin au siècle dernier, les scientifiques ont reçu une nouvelle variété - il s'agit de la groseille à maquereau Black Negus. Le but de l'étude était de produire une culture résistante aux facteurs externes et aux ravageurs avec une appétence élevée.

Description de la groseille à maquereau Black Negus

L'arbuste est très puissant, atteint une hauteur de 1,5 à 2 m, mais à 10 ans, il peut pousser encore plus haut. La plante s'étend jusqu'à 3 m de large. Selon la description de la variété et la photo, la groseille à maquereau Black Negus a des pousses fortes et très fortes de forme arquée. Les branches poussent vers le haut, s'écartent légèrement sur le côté. Sur les pousses dans les entre-nœuds, il y a des épines, atteignant une longueur de 2 cm et légèrement incurvées vers le bas. Il y a des épines simples, doubles ou triples sur la plante.

Selon la description et la photo, la groseille à maquereau Black Negus est propriétaire de grandes plaques de feuilles à trois et cinq lobes avec un léger duvet d'une teinte vert vif et des dents arrondies. Leur surface supérieure est plus sombre, avec de légères rides. Le pétiole des feuilles est fin, long et incolore. Une ou deux fleurs forment une inflorescence.

Les baies de la groseille à maquereau Black Negus se distinguent par une forme allongée, semblable à une poire. Ils sont de petite taille, pesant chacun 2 à 2,5 g. Les jeunes baies ont une peau tendre et moyennement épaisse sans pubescence, une teinte verte. Une floraison cireuse bleuâtre est visible sur les fruits.

Une baie entièrement mûre de la variété a une couleur pourpre foncé, plus proche du noir. La formation de veines dans les fruits mûrs n'est pas visible. Le goût de la groseille à maquereau Black Negus est aigre-doux, semblable à celui du raisin. L'arôme de la baie est fortement prononcé, spécifique. Après maturation, les fruits de groseille à maquereau restent longtemps sur les branches, sans s'effritent, ne se fissurent pas par mauvais temps et par chaleur.

Important! La pulpe et le jus de la groseille à maquereau deviennent rouges à mesure qu'ils mûrissent.

La région recommandée pour la culture est la zone médiane de la Russie.

Résistance à la sécheresse, résistance au gel

Selon la description de la variété, la groseille à maquereau Negus tolère bien les basses températures en hiver et au printemps. La plante peut résister en toute sécurité aux gelées jusqu'à -25 ° C. Après des recherches menées en 1964-1966 dans la zone Non-Tchernozem, la culture a été reconnue comme l'une des cultures résistantes à l'hiver, ce qui permet de faire pousser des groseilles à maquereau non seulement dans le centre de la Russie, mais aussi dans les régions au climat plus froid.

La plante résiste à la sécheresse, mais la négligence des règles de la technologie agricole affecte négativement le rendement de la variété.

Fructification, productivité

Avec une plantation et des soins appropriés, les groseilles à maquereau peuvent commencer à porter des fruits la deuxième année après le transfert du plant au sol. Le temps de maturation des baies est moyen: la récolte est possible à partir de la dernière semaine de juillet ou en août.

Les fruits sont situés du début à la fin de la branche, ils ne sont pas sujets à la perte prématurée et à la fissuration. Jusqu'à 7 à 8 kg de baies peuvent être récoltées sur un arbuste adulte.

La récolte récoltée a une transportabilité élevée: jusqu'à 25 jours. Les baies sont commercialisables. Ils sont également utilisés en cuisine: ils en font des conserves et des confitures. Le cépage convient bien au vin et aux compotes.

Avantages et inconvénients

La variété est restée populaire pendant plusieurs décennies. Lors de l'achat d'un semis, les jardiniers sont guidés par les avantages de la groseille à maquereau Black Negus:

  • goût élevé, estimé à 4,7 points, ce qui élargit le domaine de leur application en cuisine;
  • la présence de propriétés médicinales dans la plante et une grande quantité de substances utiles;
  • haute résistance au gel;
  • fructification régulière pendant 15 à 18 ans;
  • la capacité des baies à conserver leurs propriétés et leur apparence pendant le transport à long terme;
  • résistance à l'oïdium et à diverses maladies;
  • rendement élevé de la variété.

Le principal inconvénient de la groseille à maquereau Black Negus est la présence d'épines acérées qui interfèrent avec la récolte et l'entretien de la plante. Mais les jardiniers utilisent cette fonctionnalité à leur avantage, plantant un arbuste comme haie le long de la clôture.

Caractéristiques d'élevage

La variété de groseille à maquereau Black Negus se reproduit comme les autres représentants à fruits noirs de la culture en utilisant des méthodes standard:

  • Couches... L'une des jeunes pousses est pliée au sol et saupoudrée de terre. Après un certain temps, le système racinaire se forme sur la branche dans la région de formation des bourgeons. Cette méthode est considérée comme la plus efficace.
  • Tirs... Pour la reproduction, les branches proches de la base de la plante sont coupées, qui sont ensuite enracinées. Cette méthode de culture convient aux arbustes de moins de 9 ans.
  • Branches... Une branche bien formée est déterminée dans un arbuste, puis séparée du buisson mère avec une partie du système racinaire, puis transplantée dans un autre endroit.
  • En divisant... Cette méthode de reproduction vous permet de rajeunir l'arbuste. Il est déterré et divisé en deux parties. La partie la plus viable est transférée vers un nouvel emplacement.

Le choix de la méthode de reproduction dépend de l'arbuste: il est préférable de diviser les vieux buissons, les pousses et la stratification sont séparés en toute sécurité des jeunes plantes, qui s'enracinent bien, sous réserve des règles de la technologie agricole.

Planter et quitter

La variété de groseille à maquereau Negus aime les rayons du soleil, il est donc recommandé d'allouer une place avec un bon éclairage ou à l'ombre partielle sur la parcelle. Il est nécessaire de placer l'arbuste sur une butte ou une zone plane. La variété plantée dans les basses terres ne pousse pas bien. Avec un excès d'humidité, la plante infecte la pourriture des racines

La variété est peu exigeante pour la composition du sol, mais les rendements les plus élevés sont obtenus lorsque la plante est cultivée sur des sols limoneux ou sableux. Les groseilles à maquereau poussent bien sur des sols neutres.

14 jours avant la plantation, la terre est déterrée, toutes les mauvaises herbes et les débris sont enlevés. Pendant le travail, il est nécessaire d'ajouter de l'humus ou du compost au sol. Les engrais potassiques et azotés sont utilisés comme engrais.

Avant de planter un plant de groseille à maquereau Black Negus, ils creusent un trou de 0,5 m de profondeur et de large.S'il est nécessaire de planter plusieurs arbustes entre les plantes, il est nécessaire de reculer de 1,5 m.

Important! Avec une prédominance de sol argileux dans la région, un seau de sable est introduit dans la fosse.

Le plant de groseille à maquereau Black Negus doit avoir un système racinaire solide. 24 heures avant la plantation, il est trempé dans une solution aqueuse avec l'ajout d'engrais organiques. Pour ce faire, ajoutez 4 cuillères à soupe d'humate de sodium à 5 litres d'eau. Alternativement, il est possible de traiter la plante avec une solution de Zircon (0,25 ml de substance pour 1000 ml d'eau).

Il est recommandé de placer un plant de la variété Black Negus dans la fosse directement ou avec une légère pente. Toutes les racines doivent être redressées, le collet radiculaire approfondi de 5-6 cm.

Il est nécessaire de remplir le semis de terre par parties, de compacter chaque couche et de l'arroser avec de l'eau. À la fin de la procédure, il est recommandé de pailler la plante avec un mélange de tourbe, de sable et d'humus. Cela évitera une évaporation rapide de l'humidité et empêchera la formation d'une croûte à la surface du puits. En hiver, le paillage sert à empêcher le gel du système racinaire. Toutes les pousses doivent être coupées, laissant des branches atteignant 10 cm de haut avec 5-6 bourgeons.

Règles croissantes

Pour la variété de groseille à maquereau Black Negus, il est important de respecter les règles de la technologie agricole. Négliger les règles de soins affecte négativement le rendement de la plante et sa croissance.

La variété est difficile à arroser: pendant les mois secs, il est nécessaire d'humidifier le sol 3 à 5 fois.Il est important de fournir à l'arbuste suffisamment d'eau pendant la floraison et la formation des ovaires.

Important! Il n'est pas recommandé d'arroser la plante par aspersion d'eau froide.

Lors de la fertilisation du sol lors de la plantation, il n'est pas nécessaire de nourrir l'arbuste pendant les trois prochaines années. Les années suivantes, au printemps et en automne, il est recommandé d'ajouter du compost, de l'humus et de l'azote fertilisant au sol autour de la variété de groseille à maquereau Black Negus.

En tant qu'engrais organique, l'infusion de molène diluée dans l'eau 1: 5 a un effet bénéfique sur la culture; en remplacement, il est possible d'utiliser des excréments d'oiseaux dilués dans un rapport de 1:12 à l'eau.

Les photos et les critiques de la groseille à maquereau Black Negus confirment que la variété a tendance à s'épaissir, ce qui nécessite une taille annuelle. La négligence de cette procédure entraîne une diminution du rendement, les baies mûres sont difficiles à cueillir sur les branches.

Le meilleur moment pour la taille est l'automne, lorsque l'écoulement de la sève ralentit. Au printemps, la plante dissout son feuillage très tôt, il n'est donc pas recommandé d'enlever les pousses après la fonte des neiges.

Toutes les branches faibles, jusqu'à 20 cm de longueur, sont taillées. Les pousses sèches, cassées et malades sont également coupées avec un sécateur. Sur l'arbuste de la variété de groseille à maquereau Black Negus, seules les branches fortes, jusqu'à 50 cm de longueur, devraient rester.

Important! Les pousses situées horizontalement doivent être éliminées avec une planification supplémentaire de la reproduction de la plante par stratification.

Afin de rendre l'arbuste de groseille à maquereau Black Negus plus compact, il est recommandé de lui construire des supports en bois.

À mesure que la plante mûrit, la phase de vieillissement commence, par conséquent, les pousses âgées de 6 à 8 ans sont retirées pendant la taille. L'arbuste formera à la place de nouvelles branches à partir du collet de la racine. Dans un buisson de 4 à 6 ans, le nombre total de pousses, y compris latérales, ne dépasse pas 30 pièces.

En raison de sa résistance au gel, la variété n'a pas besoin d'être couverte pour l'hiver. Assurez-vous de bien jeter les groseilles à maquereau à l'automne, paillez le sol autour du buisson.

Ravageurs et maladies

Malgré la présence d'une bonne immunité de la variété de groseille à maquereau Black Negus, des mesures préventives régulières sont recommandées. Pour cela, le buisson est traité avec une solution de parasites et de champignons. Pour le préparer, ajoutez 1/3 de cuillère à café à 10 litres d'eau bouillante. acide borique et une pincée de permanganate de potassium, mélangez bien le tout. Il est pratique d'appliquer le produit à l'aide d'un vaporisateur.

Conclusion

La groseille à maquereau Black Negus est une variété connue non seulement pour ses baies inhabituelles, mais aussi pour son immunité contre l'oïdium. La culture est sans prétention dans les soins, tolère bien les basses températures et porte ses fruits pendant 16 à 18 ans, ce qui est un avantage incontestable de cette variété.

Témoignages

Kanshina Margarita Evgenievna, 63 ans, Astrakhan
Black Negus a reçu un plant de groseille à maquereau en cadeau d'un voisin. Je l'ai planté en août et il a pris racine bien avant le début du gel. Les premières baies sont apparues la troisième année après la plantation. Il n'y avait aucun soin particulier pour la plante: elle a arrosé, nourri et paillé. Je suis très content de la variété, je vais la propager par superposition.
Zuev Andrey Ivanovich, 47 ans, Mourmansk
La groseille à maquereau Black Negus est cultivée dans la famille depuis 10 ans. Les baies de la variété sont grosses, de couleur presque noire, très sucrées. Nous collectons jusqu'à 7 à 8 kg de récolte dans un buisson. Les groseilles à maquereau font une excellente confiture et vin de dessert, les baies peuvent être congelées et utilisées pour la compote.

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