Teneur
Le cassis aime beaucoup les résidents d'été, car il est sain, savoureux et sans prétention. Une variété de variétés permet de satisfaire toutes les envies et exigences. Les amateurs de fruits sucrés sont invités à acheter des plants de la variété moderne et dessert de groseilles Green Haze. Faisons connaissance avec sa description, ses caractéristiques, ses photos et ses critiques.
Origine
Les auteurs de la variété Green Haze sont Sergeev KD et T.S. Zvyagin. Un nouvel hybride a été créé chez VNIIS im. Michurin par croisement de deux variétés connues de cassis - Carelian et Minai Shmyrev.
Depuis 2004, les groseilles de Zvyagin et Sergeev se sont généralisées. L'hybride Green Haze a été inclus dans le registre d'État et il est devenu possible de le planter dans de nombreuses régions de Russie. Il pousse bien dans l'Oural, en Sibérie orientale et occidentale, dans la région de la Terre noire, dans les régions du centre et du nord-ouest.
Description de l'hybride
Une variété de cassis à maturation moyenne appelée Green Haze avec des rendements élevés. Sur la photo, vous pouvez voir un petit buisson couvert de grosses baies pendant la période de fructification.
Des buissons
Arbustes de cette variété de taille moyenne, légèrement étalée. Les jeunes tiges sont droites, de couleur vert vif. Au fil du temps, ils commencent à devenir raides et acquièrent une couleur grise avec une teinte jaunâtre.
Les reins sont allongés, ovoïdes, de couleur brune et ont une tige courte. Les feuilles sont caractérisées par une riche couleur verte, une grande taille, une surface mate et une forme à cinq lobes. Ils ont également des dents dentelées avec une extrémité blanche sur les bords.
L'hybride fleurit avec de petites fleurs en forme de verre. Les sépales se distinguent par une teinte rougeâtre. Sur le rein, il y a 1-2 brosses d'une longueur de 7 à 9 cm.
Baies
La brume verte de cassis donne de grosses baies noires moyennes. Ils ont un petit nombre de graines, une peau fine et une forme arrondie. Leur poids varie de 1,2 g à 1,5 g. Les fruits se détachent facilement sans être endommagés.
Les baies de cassis de brume verte sont sucrées avec un arrière-goût légèrement acide. Ils sont riches en oligo-éléments nécessaires à la santé, comme le calcium, le fer, le phosphore. Ils contiennent une grande quantité de vitamine C et servent à prévenir de nombreuses maladies.
La composition chimique des baies:
- l'eau;
- sucre (fructose, glucose);
- acides organiques;
- pectine;
- vitamine C;
- colorants et tanins.
De nombreux jardiniers notent également saveur de noix de muscade du fruit. Buisson de cassis parfumé Une brume verte décorera le jardin et présentera de délicieuses baies.
Caractéristiques du
Les buissons de baies de brume verte ont fait leurs preuves parmi les jardiniers débutants et expérimentés. À la suite de l'hybridation, une variété compétitive est obtenue, qui a absorbé les meilleures qualités.
Rendement
Currant Green Haze a des taux de rendement élevés. Dans des conditions favorables une plante peut produire 3 à 5 kg de baies. Le rendement moyen est de 12 tonnes par hectare.
La plante ne porte pas de fruits immédiatement après la plantation du plant. Ils ne peuvent être obtenus qu'après que le groseillier a hiverné, s'est renforcé et a pris racine. En mai, il commence à fleurir et à la fin du mois de juin ou dans les premiers jours de juillet, les premiers fruits peuvent être récoltés. En été, l'arbuste est entièrement recouvert de baies.
Avantages et inconvénients
Les avantages de l'hybride moderne Green Haze sont:
- grosses baies (1,2-1,5 g);
- maturation rapide, la récolte peut être obtenue dans la première moitié de l'été;
- adaptabilité aux basses températures;
- fructification abondante;
- résistance à de nombreuses maladies fongiques et à l'oïdium;
- adapté à la technologie de culture mécanisée;
- facilité d'entretien.
Le seul inconvénient du cassis Green Haze est vulnérabilité aux acariens du reinalors il la frappe souvent.
Application
La saveur de muscade de la brume verte de cassis rend cette variété attrayante pour les professionnels de la cuisine. Son arôme prononcé est conservé dans divers plats et pâtisseries.
En raison de la teneur élevée en pectine dans les baies, la variété Green Haze est excellente convient pour faire de la marmelade, de la gelée, de la gelée, de la guimauve et des confitures. De la compote de vitamines et du vin en sont également préparés. Il peut être conservé congelé ou râpé avec du sucre sans traitement thermique supplémentaire.
Pour améliorer le goût et l'aromatisation, les feuilles du buisson sont ajoutées au thé, au poisson et à la viande.
Planter des groseilles
Pour que le groseillier porte bien ses fruits et pousse rapidement, vous devez choisir un endroit approprié, le planter correctement et fournir des soins rationnels à l'avenir.
Dates de débarquement
Vous pouvez planter des groseilles Green Haze pendant toute la période de croissance et de développement. Mais des jardiniers expérimentés recommande de planter des semis à l'automne. Il est préférable de le faire dans la seconde quinzaine de septembre ou début octobre. Avant le début du gel, ils pourront devenir plus forts et s'enraciner, et avec l'arrivée du printemps, ils grandiront. Vous pouvez planter un hybride au printemps, mais il est conseillé de le faire avant que les bourgeons ne gonflent.
Sélection et préparation du site
Lorsqu'elle cultive des raisins de Corinthe, elle doit sélectionner un site qui lui convient:
- Place pour les buissons de baies devrait être bien éclairé. Si la région a des températures extrêmement élevées et de l'air sec en été, les raisins de Corinthe doivent être légèrement ombragés en tirant un filet dessus. Sinon, il risque de brûler. Mais à l'ombre, il faudra plus de temps pour se développer.
- Le site doit être calme. Il est conseillé de planter des plants de cassis près d'une clôture ou d'un mur du côté sud ou sud-ouest, de sorte que protéger la plante des vents violents.
- La plante aime le plus sol fertile, légèrement acide ou neutre. Les plus préférés sont les limons.
Pour préparer le site, il est recommandé de creuser le sol à une profondeur de 25-30 cm et d'appliquer de l'engrais. Vous pouvez ajouter de l'humus, du superphosphate et de la cendre de bois au sol.
Processus de plantation
Après avoir choisi un endroit approprié, procédez à la plantation. Jeunes plants de variétés de cassis Brume verte planté avec un intervalle d'au moins 150-200 cm une part.
Instructions d'atterrissage étape par étape:
- Préparez un trou de 40 cm de profondeur et 50 cm de diamètre.
- Si le sol n'a pas été fertilisé, mettez de l'humus, du superphosphate, des cendres et du sulfate de potassium au fond de la fosse. Versez-y 5 litres d'eau.
- Étalez les racines du plant et placez-le dans le renfoncement préparé à un angle de 45 degrés.
- Saupoudrez-le de terre, en approfondissant le collet de racine 5 à 7 cm plus profond que dans la liqueur mère. Cela favorise l'émergence de nouvelles racines et pousses.
- Compactez le sol autour des groseilles et versez abondamment avec un seau d'eau.
- Coupez le buisson avec un sécateur, laissant 5-6 bourgeons sur chaque pousse.
- Pour que l'humidité reste plus longtemps dans le sol, il est recouvert d'une couche protectrice (humus de feuille, foin, sciure de tourbe).
Par la suite, les buissons de baies Green Haze doivent être correctement entretenus.
Caractéristiques d'entretien
Les raisins de Corinthe ont besoin d'un arrosage, d'une alimentation, d'un relâchement et d'une taille appropriée des branches.
Plant tolère mal le dessèchement du sol en raison du système racinaire superficiel. Les fruits deviennent aigres et petits sans un arrosage suffisant. Lorsque la couche supérieure de la terre sèche, le buisson doit être arrosé avec 1 à 2 seaux d'eau. Si le temps est chaud, vaporisez la plante avec un pulvérisateur. Les traitements de l'eau sont particulièrement importants pendant la floraison et la fructification.
Procédures telles que l'ameublissement du sol, l'enlèvement mauvaises herbes et l'introduction de paillis est nécessaire pour les buissons de cassis de baies Brume verte. Le sol autour d'eux doit être léger et respirant.
Annuel avec l'arrivée du printemps dans le sol, il est souhaitable appliquer des engrais. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une solution d'urée ou de carbamide, tout en dépensant 50 g de substance par racine. Cela devrait être fait avant le débourrement.
Ainsi, un buisson de cassis est formé pendant les 5 premières années. Ensuite, une taille sanitaire est effectuée chaque année.
En suivant toutes les recommandations, vous pouvez faire pousser une plante saine qui apportera régulièrement une récolte riche.
Problèmes de fructification
La variété Green Haze est peu exigeante à entretenir, mais la violation de la technologie de culture peut affaiblir la plante, modifier le goût et la qualité des baies et réduire la productivité.
Erreurs fréquentes:
- Le buisson de baies pousse à l'ombre. Pour la croissance et le développement des boutons floraux, la plante a besoin de beaucoup de lumière (lorsque le soleil brûle, vous pouvez légèrement ombrager).
- Séchage du sol. En été, surtout par temps chaud, les raisins de Corinthe sont sensibles à la surchauffe des racines et au manque d'eau.
- Excès d'engrais. Les feuilles pousseront activement et le nombre de baies diminuera.
- Mauvaise formation du buisson de cassis. Les branches plus anciennes produisent moins de fruits, vous devez donc stimuler la croissance des jeunes pousses en taillant la plante.
Une plante affaiblie par des soins inappropriés est plus facilement affectée par divers ravageurs et maladies, il est donc important de procéder à une prévention en temps opportun. Une approche compétente du processus de culture des raisins de Corinthe peut augmenter sa durée de vie productive.
Avis de jardiniers
Conclusion
L'hybride est cultivé à la fois par des jardiniers débutants et expérimentés, qui le caractérisent généralement positivement. C'est une variété fructueuse et très résistante aux maladies fongiques. Selon les critiques des résidents d'été, la Green Haze est similaire dans sa description et ses caractéristiques à la groseille Black Pearl.
