La couleur traditionnelle pourpre foncé de l'aubergine perd progressivement sa position de leader, laissant la place aux variétés violet clair, blanc et même rayé. Un tel changement ne surprend personne aujourd'hui. Les jardiniers sont constamment à la recherche d'une variété fructueuse et des plus originales, que les sélectionneurs utilisent habilement lors de la sélection de nouvelles cultures maraîchères. L'aubergine de vol rayée a été créée spécialement pour ceux qui aiment l'exotisme.
Description
La variété d'aubergine "Striped Flight" est classée mi-saison. La période de maturation des fruits à partir de l'apparition des premières pousses est de 110 à 115 jours. Le buisson de la plante est assez grand et étalé, atteignant une hauteur de 60 à 70 cm.
Les fruits cylindriques ont une couleur originale. Un légume mûr est recouvert de petites rayures multicolores de lilas rose et riche sur toute la longueur. La longueur de l'aubergine est de 15 à 17 cm et le poids varie de 200 à 250 grammes.
La pulpe est tendre, blanche, sans arrière-goût amer caractéristique.
En cuisine, la variété a un large domaine d'application: elle est utilisée pour la congélation, le séchage, la friture, la préparation de flans pour l'hiver, en particulier le caviar.
Avantages
L'aubergine "Striped Flight" a un certain nombre d'avantages qui lui permettent de se démarquer de la foule. Les principales caractéristiques positives comprennent:
- couleur originale du fruit;
- excellent goût;
- haute résistance aux températures élevées et aux attaques de ravageurs;
- culture sans prétention et fructification stable;
- polyvalence en cuisine.
Si vous souhaitez rafraîchir votre jardin et lui donner de l'originalité, cultiver la variété "Striped Flight" est exactement ce dont vous avez besoin. Le légume deviendra certainement l'accent le plus frappant de votre jardin.
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