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Cultiver des oignons à partir de semis présente de nombreux avantages et obtenir du matériel de plantation à partir de graines n'est pas du tout difficile. DELe plus important est de conserver les oignons jusqu'au printemps prochain, car en hiver, ils sont confrontés à de nombreux problèmes: de la pourriture et de la congélation au dessèchement et à la germination précoce. Comme vous le savez, c'est le mauvais entreposage des ensembles d'oignon qui conduit à l'abattage des plantes adultes et à la perte de la majeure partie de la récolte.
Cet article sera consacré à la façon de conserver les ensembles d'oignon dans une maison privée ou un appartement en ville. Ici, différentes méthodes de stockage seront envisagées et la préparation printanière et automnale du matériel de plantation sera discutée.
Comment préparer les ensembles d'oignon pour le stockage hivernal
Sevka est généralement récolté à la fin du mois d'août. Le fait que l'oignon soit complètement mûr peut être reconnu par l'état des sommets: les feuilles doivent reposer sur le sol et jaunir.
Une fois le jeu d'oignon ramassé, il doit être trié et trié. Pour la plantation au printemps, seuls des bulbes entiers et sains conviennent, sans traces de dommages et de pourriture. Il ne faut pas oublier que même un bulbe infecté peut entraîner la détérioration de tout le matériel de plantation.
La deuxième étape importante est le séchage des ensembles d'oignon. Il est recommandé de sécher le décor au soleil, et une pièce sèche et bien ventilée ou un endroit sous un auvent convient également.
Comment et où conserver les oignons avant la plantation
Pour le stockage des plants, seuls des conteneurs ou des sacs treillis laissant passer l'air conviennent, car les oignons doivent être constamment ventilés pour ne pas pourrir ou moisir.
Par conséquent, les ensembles d'oignon sont le plus souvent stockés dans:
- Sacs;
- filets;
- boîtes en bois;
- conteneurs en plastique;
- plateaux;
- en masse.
Le stockage des ensembles d'oignon en vrac ne signifie pas que les têtes sont simplement disposées sur le sol. Le matériel de plantation doit être élevé au-dessus du sol, il est donc habituel de le placer sur des étagères ou dans des greniers. Dans ces cas, l'oignon est disposé en une couche uniforme de 15 à 20 cm. Il doit y avoir une bonne ventilation dans la pièce avec l'appareil, sinon la pourriture ne peut être évitée.
Comment garder les oignons au chaud à la maison
Le plus souvent, cette méthode est utilisée par ceux qui vivent dans un appartement ou n'ont pas leur propre sous-sol.
Vous pouvez stocker le sevok avant de semer à la maison, mais vous devez suivre certaines règles:
- ne laissez pas les oignons surchauffer, par conséquent, ne placez pas de stockage à proximité de batteries et d'appareils de chauffage (un garde-manger ou une loggia chaude est le plus approprié pour le stockage);
- ne pas trop écouter l'air près des ensembles d'oignon, donc ne pas le placer près de sources d'eau (ne pas stocker les graines dans la cuisine ou la salle de bain);
- assurer une aération régulière de l'oignon;
- éviter la lumière directe du soleil;
- trier périodiquement le sevok pour éliminer les têtes pourries ou infectées.
À la maison, les ensembles d'oignons sont généralement stockés dans des boîtes en carton, de petites boîtes en bois ou en plastique ou dans des sacs.
Comment bien conserver les oignons avant de les planter dans la cave
Les résidents des maisons de campagne ne se demandent généralement pas où stocker les oignons jusqu'au printemps prochain. Après tout un sous-sol ou une cave à domicile est le mieux adapté à ces fins, où une température stable au-dessus de zéro est maintenue tout au long de l'hiver.
La méthode de stockage des semis au sous-sol s'appelle la méthode froide et donne de meilleurs résultats par rapport au stockage des oignons à la maison:
- moins de têtes pourries;
- sevok ne sèche pas;
- pas de germination précoce;
- les plantes matures ne vont pas aux flèches;
- le rendement en oignon est important et stable.
Dans la cave, les oignons sont stockés dans n'importe quel récipient pratique, qu'il s'agisse de boîtes, de sacs ou de boîtes. Sevok est parfaitement stocké au sous-sol jusqu'au printemps, et il doit être réchauffé avant la plantation. Pour ce faire, 2-3 semaines avant la plantation, les têtes sont introduites dans la maison, triées et disposées dans un endroit sec et chaud.
Comment garder les oignons dans le sol
Il existe une autre manière très inhabituelle: les oignons sont stockés simplement dans les lits, c'est-à-dire dans le sol. Pour cela, les têtes sont plantées à la fin de l'automne comme elles auraient été plantées au printemps. Dans la période de basses températures, les semis gèlent et avec l'arrivée de la chaleur, ils se «réveillent» et se développent rapidement.
Cette méthode a ses avantages:
- les têtes ne se dessèchent pas;
- dans un hiver glacial avec des températures stables, l'oignon ne commencera pas à pourrir;
- les semis commencent à germer très tôt, il sera donc possible de récolter la récolte plus tôt que prévu;
- le propriétaire n'a pas à s'occuper du récipient et de l'espace de stockage, à fournir à l'oignon les conditions nécessaires, à le trier et à le réchauffer;
- au printemps, vous n'avez pas besoin de planter du sevok, car il est déjà dans le jardin.
Stockage des ensembles d'oignon dans un seau
Cette méthode est similaire à la précédente - les oignons seront également congelés. Seul le sevok dans ce cas n'est pas planté, mais enterré dans le sol. À ces fins, il est pratique d'utiliser un vieux seau.
Une épaisse couche de sciure sèche est versée sur le fond du seau et des ensembles d'oignon sont placés sur le dessus. Ne remplissez pas le récipient à ras bord, car les graines doivent "respirer". D'en haut, le matériel de plantation est recouvert à peu près de la même couche de sciure de bois.
Il reste à creuser un trou et à placer un seau d'ensembles d'oignon sous le sol. Le récipient est préalablement recouvert d'un couvercle. La couche de terre au-dessus du seau doit mesurer 15 à 18 cm.
Quel mode est nécessaire pour sevka pour un stockage approprié
La plupart du matériel de plantation doit «survivre» avant la plantation de printemps - c'est la tâche du jardinier. Chacune des méthodes de stockage nécessite certaines conditions pour conserver les oignons:
- Avec la méthode à froid, c'est-à-dire pendant la période de sauvegarde des têtes au sous-sol, une température stable doit être maintenue dans la pièce au niveau de 2 à 8 degrés.
- Si l'oignon est stocké sous terre, il doit être conservé congelé à tout moment pour maintenir la température en dessous de -3 degrés.
- Pour les graines qui sont dans la maison, une température positive est nécessaire - de 17 à 24 degrés.
- Dans tous les cas, l'humidité relative doit être de 65 à 75%.
Quelle que soit la méthode choisie par le jardinier, il doit savoir que les oignons ne peuvent pas être stockés plus d'une saison: de la récolte à la plantation.
Comment conserver un ensemble d'oignon "malade"
Bon est l'oignon qui a duré jusqu'au printemps indemne, les têtes sont restées denses et les cosses étaient sèches. Ce n'est pas un problème de faire pousser une récolte décente à partir de telles graines. Que faire si, lors du tri suivant, le jardinier constate une pourriture des têtes?
Comme vous le savez, la pourriture se propage très rapidement, et si vous ne prenez pas les bonnes mesures, vous pouvez perdre tout le matériel de plantation en quelques jours. Tout d'abord, il est nécessaire de retirer les têtes affectées du récipient général dès que possible.Il est préférable d'enlever également les bulbes adjacents, car ils peuvent déjà être infectés par la pourriture, qui n'est pas encore visible.
Lorsqu'un grand nombre de bulbes sont devenus noirs, il n'y a qu'une seule option: «déshabiller» les plantules, c'est-à-dire dégager les têtes de l'enveloppe infectée par la pourriture. Vous ne pouvez pas avoir peur et même enlever toutes les cosses de l'oignon, car cette plante est unique - l'ensemble d'oignon est capable de "faire pousser" ses écailles à nouveau.
Conclusion
Garder son propre jardin n'est pas une tâche facile. Il semblera à beaucoup que le stockage des ensembles de semences est un processus complexe, et aucune des méthodes ne donne un résultat à cent pour cent. Par conséquent, la plupart des jardiniers et des résidents d'été vont chaque printemps acheter du matériel de plantation et les ensembles d'oignon sont assez chers.
La pratique montre qu'il est seulement nécessaire de trouver une méthode de stockage des ensembles d'oignon qui convient à une région particulière, puis il sera possible d'économiser considérablement sur l'achat de matériel de plantation. Ceci est particulièrement important lors de la culture de légumes à l'échelle industrielle.
