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Cultiver des oignons pour les plumes dans une serre en hiver peut être utilisé comme une idée pour une entreprise ou pour vos propres besoins. Pour obtenir une bonne récolte, les conditions nécessaires sont fournies, l'équipement et le matériel de plantation sont achetés.
Conditions pour faire pousser des oignons dans une serre
Vous pouvez assurer la croissance active des oignons si un certain nombre de conditions sont remplies:
- température diurne - de +18 à + 20 ° С;
- température la nuit - de +12 à + 15 ° С;
- heures de clarté - 12 heures;
- arrosage régulier;
- ventilation fréquente.
Équipement de serre
Pour maintenir les conditions nécessaires, vous devez acheter certains équipements pour la serre. Sa construction est en bois ou en ossature métallique.
Une option plus abordable est un cadre en bois, mais avant l'installation, sa surface doit être traitée pour éviter la déformation. Le cadre métallique est enduit d'un apprêt anticorrosion ou peint.
Le verre, le film ou le polycarbonate sont utilisés comme revêtement. Le polycarbonate est considéré comme plus fiable, capable de maintenir le régime de température requis.
Achat d'étagères
Il est plus pratique de faire pousser des oignons dans des étagères spéciales. Ils peuvent être placés sur plusieurs rangées et ainsi augmenter le rendement.
La largeur des étagères doit atteindre 35 cm et le sol se réchauffe plus rapidement, ce qui raccourcit la période de germination des plumes. Il est beaucoup plus pratique de travailler avec des étagères, car vous n'avez pas besoin de vous pencher sur les plates-bandes avec des plantations.
Installation de luminaires
Il est possible de fournir le niveau d'éclairage requis à l'aide de lampes verticales. Il est préférable d'utiliser des lampes fluorescentes spécialement conçues pour éclairer les plantes. Leur puissance est de 15 à 58 watts.
Il est permis d'utiliser des lampes ou des bandes LED. Si des lampes d'une puissance de 20-25 W sont utilisées, elles sont placées tous les 1,2 m.
Il est préférable de placer la serre dans un endroit ensoleillé afin d'économiser sur le contre-jour. Cependant, un éclairage supplémentaire est indispensable en raison des courtes heures de lumière du jour en hiver.
Arrosage et chauffage
Une condition préalable pour décider comment faire pousser des oignons est un arrosage opportun des plantations. Pour cela, de l'eau chaude est utilisée, qui s'est déposée dans des barils.
Des appareils de chauffage sont utilisés pour maintenir la température requise à l'intérieur de la serre. L'une des options est d'équiper les locaux de chaudières électriques ou à gaz. Leurs tuyaux sont placés uniformément autour du périmètre de la serre.
Vous pouvez également installer un poêle ou des radiateurs électriques dans la serre. La ventilation est fournie avec des évents. Il est préférable de les ouvrir pendant les dégels.
Choisir des oignons pour la plantation
Pour faire pousser des oignons verts dans la serre en hiver, les types d'oignons suivants sont choisis:
- Oignon... Il est planté en serre depuis mars et des variétés résistantes au gel sont choisies. Des caisses de 40x60 cm sont préparées pour la plantation et si nécessaire, elles peuvent être déplacées rapidement vers un nouvel endroit
- Oignon visqueux... Diffère par son goût élevé et sa résistance au gel.La plante est exigeante en termes d'humidité, vous devez donc surveiller en permanence la teneur en humidité du sol.
- Oignon... C'est l'un des types d'oignon les plus sans prétention, capable de germer à n'importe quelle durée du jour. Il est cultivé en serre à tout moment de l'année et le temps de forçage est de 2 à 4 semaines. Au bout d'un mois, ses plumes deviennent dures et amères.
- Échalote... Cette culture est particulièrement exigeante en humidité et en fertilisation. Il n'est pas recommandé de le cultiver plusieurs fois de suite sur le même sol.
- Arc à plusieurs niveaux... La plante tire son nom de la formation de bulbes aux extrémités des plumes, qui donnent de nouveaux verts. Les oignons à plusieurs niveaux n'ont pas de période de dormance et germent à tout moment de l'année. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa résistance au gel et sa maturation précoce.
- Poireau... Ce type d'oignon est cultivé à partir de graines. La plante ne forme pas un gros bulbe. Pour planter des oignons dans une serre, on choisit des variétés à maturation précoce, considérées comme les plus productives.
Préparation du matériel de plantation
Comment faire pousser un oignon dépend beaucoup de sa variété. Il est plus pratique de planter des bulbes car cette méthode nécessite un minimum d'effort. Lors de l'utilisation de graines, la période nécessaire à la croissance est augmentée. La méthode des semis consiste à transférer les pousses obtenues à la maison vers la serre.
Planter des graines
Cette méthode n'est pas demandée car elle prend beaucoup de temps. Pour la plantation, prenez de jeunes graines dont l'âge est inférieur à 2 ans.
La germination des graines peut être estimée de manière préliminaire. Tout d'abord, 20 graines sont sélectionnées et enveloppées dans un chiffon humide. Si plus de 80% ont augmenté, un tel matériau peut être utilisé pour la plantation dans le sol.
Ensuite, les graines doivent être traitées avec une solution à 1% de manganèse. Le matériel de plantation est placé dans la solution préparée pendant 45 minutes.
La solution Epin aidera à améliorer la germination. 2 gouttes du médicament sont ajoutées à 100 ml d'eau, après quoi les graines sont immergées dans la solution pendant 18 heures. Dans le même temps, la température ambiante doit rester de 25 à 30 ° C.
Après le traitement, les graines sont plantées dans la serre. Pour cela, des rainures sont pratiquées dans le sol avec une profondeur de 1 à 1,5 cm.
Utilisation des semis
Les poireaux sont cultivés en semis. Les premières pousses sont obtenues à domicile. Les graines sont plantées dans des conteneurs, arrosées et recouvertes de papier d'aluminium. Vous pouvez planter des graines pour les semis dans des pots de tourbe.
Une fois que les pousses apparaissent, les conteneurs sont déplacés vers le rebord de la fenêtre. Pour une croissance active, les oignons nécessitent une température diurne accrue: + 17 ... + 21 ° С. Toutes les deux semaines, il y a nourrir les oignons compost. Les feuilles des plantules doivent être coupées de manière à ne pas laisser plus de 10 cm.
Lorsque l'oignon grandit, il est éclairci et transféré à un endroit permanent dans la serre. La plantation est effectuée lorsque les pousses atteignent une longueur de 15 cm.
Planter des bulbes
La méthode la plus efficace consiste à planter les bulbes directement dans le sol de la serre. Vous devez d'abord sélectionner le matériel de plantation. Les petits bulbes conviennent à la plantation.
Il est possible d'augmenter le rendement des oignons en réchauffant le matériel de plantation. Pendant la journée, il est conservé à une température de + 40 ° C.
Ensuite, avec des ciseaux de jardin, vous devez couper le col de chaque ampoule. Cela donnera à la plante un accès à l'oxygène et accélérera la croissance des plumes.
Préparation du sol
Les oignons préfèrent les sols sableux fertilisés avec de l'humus et de la tourbe. Il est recommandé de creuser le sol avant de planter.
Des engrais sont nécessaires. Leur nombre au mètre carré est:
- compost - 1 seau;
- chlorure de sodium - 15 g;
- superphosphate - 30 g.
Si la terre de jardin est prise, la rotation des cultures doit être prise en compte. Pour les oignons, les prédécesseurs optimaux sont les aubergines, les betteraves, les tomates et les carottes.
Au lieu de terre, vous pouvez utiliser de petits oignons pour planter des oignons sciure... Ils sont légers, retiennent bien l'humidité et ne nécessitent pas de remplacement.
Une couche de sciure est versée sur les étagères ou les lits, de la cendre et du nitrate d'ammonium sont versés sur le dessus. En raison des cendres, le bois est désoxydé, tandis que le salpêtre sature les ampoules en azote. Dans ce cas, l'alimentation supplémentaire n'est pas appliquée.
Dates de débarquement
Vous pouvez planter des oignons sur une plume dans une serre à tout moment d'octobre à avril. Si les conditions nécessaires sont remplies, les plumes vertes peuvent être récoltées en 20 à 30 jours. Les lots suivants sont plantés après 10 à 14 jours, ce qui garantira une récolte ininterrompue.
Ordre d'atterrissage
Il existe plusieurs façons de planter des oignons dans une serre ou une serre. Pour planter dans le sol, choisissez une méthode de pavage ou de ruban. Vous pouvez choisir une méthode hydroponique et obtenez une bonne récolte sans utiliser la terre.
Chemin de pont
Avec la méthode du pont, les bulbes sont plantés à proximité les uns des autres afin qu'il n'y ait pas d'espace libre. Cette méthode vous permet de gagner beaucoup de temps et d'efforts, car il n'est pas nécessaire de creuser des lits, de pailler le sol et de désherber mauvaises herbes.
Il est pratique de planter des bulbes dans des boîtes ou sur des supports en utilisant la méthode du pont. Vous devez d'abord fertiliser le sol. Pour chaque mètre carré de ces plates-bandes, environ 10 kg de matériel végétal sont nécessaires.
Méthode de la ceinture
Avec la méthode de plantation en bande, les oignons sont placés dans des sillons préparés dans une serre avant l'hiver. Laissez jusqu'à 3 cm entre les bulbes et 20 cm entre les rangs.
La méthode de la ceinture peut être utilisée pour planter non seulement des bulbes, mais aussi des graines. Lors de l'utilisation de semences, les semis doivent être éclaircis.
Hydroponique
Pour faire pousser des oignons en culture hydroponique, vous devez acheter des installations spéciales. Il s'agit notamment de récipients remplis d'eau, d'un couvercle avec des trous d'oignon et d'un compresseur de pulvérisation.
Vous pouvez faire une telle installation vous-même. La taille optimale du réservoir pour la culture des oignons est de 40x80 cm et la hauteur d'un tel réservoir est de 20 cm.
Lors de la germination des racines, la température de l'eau est maintenue à 20 ° C. Pour stimuler la croissance des plumes, la température est portée à 25 ° C. Les performances requises peuvent être obtenues avec un appareil de chauffage pour l'aquarium.
Le couvercle doit être bien ajusté contre le réservoir pour empêcher la lumière de pénétrer dans le système racinaire de l'oignon. Le bullage avec un compresseur est effectué pendant 6 à 12 heures.
Cultiver sur des nattes
Une autre option consiste à faire pousser des oignons dans une serre sur des tapis spéciaux imprégnés d'engrais. Les ampoules sont placées étroitement les unes aux autres.
Tout d'abord, les nattes d'oignon sont laissées dans un endroit frais et sombre. Dans la serre, vous pouvez les recouvrir d'un chiffon. Après 10 jours, lorsque les racines germent, les plantes reçoivent les indicateurs de température et de lumière nécessaires. Périodiquement, les tapis sont arrosés avec de l'engrais destiné à la culture hydroponique.
Soin des oignons
Une partie du processus de culture d'oignons verts dans une serre consiste à fournir des soins appropriés. Cela comprend les activités suivantes:
- Arrosez abondamment les oignons immédiatement après la plantation. Pour former le système racinaire, vous devez maintenir une température de 20 ° C.
- Après deux semaines, la plantation est arrosée avec une solution faible de permanganate de potassium. Ce traitement évite la propagation des moisissures, des maladies et des ravageurs.
- Le lendemain, vous devez retirer les bulbes secs, pourris et faibles qui sont incapables de donner une bonne récolte. La température dans la serre doit être augmentée à 23 ° C.
- Périodiquement, la serre est ventilée sans créer de courants d'air.
- Les oignons de serre sont arrosés chaque semaine avec de l'eau tiède.
Pendant le processus de forçage, les oignons ne nécessitent pas d'alimentation supplémentaire, car tous les engrais nécessaires ont déjà été appliqués sur le sol.Une fertilisation supplémentaire est nécessaire dans les cas où des plumes pâles et minces apparaissent.
Pour que l'oignon pousse plus vite, il est nourri tous les 10 jours. Le dernier traitement est effectué 10 jours avant la récolte. A ces fins, les engrais "Vermistim", "Gumisol" et autres sont utilisés.
La récolte est récoltée lorsque les plumes ont atteint 35 cm. Pour la vente, les oignons sont emballés dans 50 g chacun et enveloppés dans un film plastique.
Conclusion
Les oignons sont considérés comme une culture sans prétention qui produit des plumes vertes même en l'absence de conditions idéales. En hiver, vous pouvez faire pousser différents types d'oignons qui n'ont pas de période de dormance. Pour maintenir le microclimat requis dans la serre, ils équipent l'éclairage, un système d'irrigation et de chauffage.
En hiver, le moyen le plus simple de planter les bulbes est d'accélérer la période de plumage. Tout d'abord, le matériel de plantation est traité pour accélérer le forçage des oignons. La plantation se fait dans un sol préparé, de la sciure de bois ou un système hydroponique. Les oignons sont arrosés régulièrement et, si nécessaire, nourris.
Le processus de culture d'oignons dans une serre est décrit dans la vidéo:
