Teneur
- 1 Caractéristiques de la culture d'oignons sur une plume dans une serre
- 2 Les meilleures variétés d'oignons verts à cultiver en serre
- 3 Quand pouvez-vous planter des oignons dans une serre
- 4 Préparation du sol et du matériel végétal
- 5 Planter des oignons dans des serres
- 6 Comment faire pousser des oignons pour les herbes dans une serre
- 7 Ravageurs et maladies
- 8 Conclusion
Les légumes verts frais sont particulièrement appréciés en hiver et au printemps, lorsque les jardins sont encore recouverts de neige et que tout le monde n'a pas de serres chauffées. Certes, si nous parlons de forcer les oignons sur une plume, alors les variétés d'oignon sont les moins adaptées à l'hiver, car elles nécessitent plus de chaleur et de lumière que leurs variétés vivaces. Planter des oignons en serre au printemps dans une serre est plus justifié, car cela permet souvent de se passer de chauffage et d'éclairage supplémentaires et d'obtenir finalement de bien meilleurs résultats en termes de rendement.
Caractéristiques de la culture d'oignons sur une plume dans une serre
Pour le forçage normal et fructueux des oignons, deux conditions de base sont essentielles: la température et la lumière. Bien entendu, l'humidité et la qualité du sol jouent également un rôle, ainsi que les indicateurs de qualité des semences, mais ces derniers seront examinés en détail dans le chapitre suivant.
Forcer les oignons sur une plume peut avoir lieu à des températures comprises entre + 8 ° C et + 25 ° C. Au moment de l'atterrissage, il est souhaitable que la température soit comprise entre + 18 et 22 ° C. Bien sûr, dans la voie du milieu de la serre, une telle température ne peut se former que pendant la journée. Un chauffage supplémentaire sera probablement nécessaire la nuit. Pour rester au chaud la nuit, il est important de faire attention à une bonne isolation thermique de la serre. Ce problème doit être pris en compte même au stade de sa construction, afin de ne pas trop économiser sur l'épaisseur du matériau de revêtement de serre.
Pour vous simplifier la tâche, il est conseillé d'utiliser des casiers ou des tables spéciales surélevés au-dessus du sol pour planter des oignons sur une plume. Après tout, l'air des serres se réchauffe beaucoup plus rapidement que le sol en contrebas, ce qui réduira la consommation de chaleur pour le chauffage. De plus, les racks peuvent fournir une augmentation de la surface de plantation, s'ils sont fabriqués en deux, voire trois niveaux.
Dans les 8 à 12 premiers jours après la plantation, l'oignon n'a pratiquement pas besoin de lumière, puis 12 heures de lumière du jour suffisent pour un bon développement. Un niveau d'éclairage similaire peut très bien être fourni sans installer de lampes supplémentaires, si les oignons sont plantés au plus tôt début mars.
Pour réussir à forcer les oignons sur les plumes, l'air de la serre ne doit pas stagner et il ne doit pas y avoir d'humidité trop élevée à l'intérieur. Ensemble, ces facteurs ont un effet déprimant sur la croissance de la verdure et peuvent conduire à diverses maladies imprévisibles. Pour réduire l'humidité, vous pouvez régler la température (la baisser). Vous pouvez utiliser un ventilateur domestique ordinaire pour faire circuler l'air et par temps chaud, assurez-vous de ventiler la serre.
Arroser les oignons cultivés sur une plume n'est vital qu'au tout début du processus, après la plantation. Ensuite, beaucoup dépend de la température et des conditions qui seront dans la serre.
Les meilleures variétés d'oignons verts à cultiver en serre
Si la culture des oignons à plumes est un moyen de revenu, le choix de la variété la plus appropriée est à la base des fondements d'une rentabilité éventuelle.Vous devez choisir parmi les variétés qui seront soit multi-imbriquées, soit multi-primordiales. Il existe plusieurs variétés qui sont les plus bénéfiques pour le forçage des plumes dans les serres.
Karatalsky
L'une des meilleures variétés pour la culture en serre pour les plumes, car elle est à la fois multi-germes et multi-nids. De plus, il a une période de repos très courte et est capable de se réveiller tôt. Après l'avoir planté, vous pouvez toujours avoir confiance non seulement dans la qualité de la récolte, mais aussi dans les premiers termes de sa réception.
Rostov local (Lougansk)
Les oignons de Rostov locaux donnent également de bons résultats lorsqu'ils sont cultivés sur des plumes. Il a au moins trois primordia et se caractérise par une période de repos moyenne. Cette variété a une autre propriété remarquable - le caractère charnu de la plume qui inspire le respect. Lors de la plantation de gros bulbes d'un diamètre de plus de 5 cm, la récolte peut être plus que décente - jusqu'à 15-18 kg par 1 mètre carré. m.
Stuttgarter Riesen
Bien que cet oignon ait une longue période de dormance, il est idéal pour forcer les serres au printemps. On y trouve toujours plus de trois primordia et forme une plume puissante, belle et saine. De plus, c'est assez facile à trouver. La variété est bien connue et se trouve presque partout.
égyptien
C'est un nom assez conventionnel pour les oignons à cultiver sur une plume. Puisqu'il est d'origine importée, il peut ne pas être très facile de l'obtenir. Mais il a de nombreux débuts et pousse bien.
Calcédoine
Bien que cet oignon ne contienne généralement pas plus de 2-3 primordiums, il se distingue par sa simplicité et sa bonne croissance, et surtout, on le trouve partout. Il ne sera pas difficile de trouver ses graines pour la plantation. Les variétés à rendement Bessonovsky, Danilovsky 301 et Strigunovsky local diffèrent approximativement par les mêmes propriétés.
Quand pouvez-vous planter des oignons dans une serre
Dans les conditions de la zone médiane (latitude de la région de Moscou), les oignons à forcer sur une plume dans une serre n'ont guère de sens à planter avant le début du mois de mars. Planter plus tôt entraînera des rendements inférieurs ou des coûts plus élevés pour la culture des plumes vertes.
Dans les régions plus au sud, bien sûr, il est permis de planter des oignons sur une plume plus tôt, en février.
Préparation du sol et du matériel végétal
Les oignons sur une plume peuvent être plantés à la fois sur un substrat de sol, dont la base est une terre de jardin ordinaire, et sur un sol artificiel, dont la base est la sciure de bois. Pour les débutants dans ce métier, il est conseillé d'utiliser un terrain ordinaire, qui se trouve dans la serre. Il ne doit être mélangé qu'à l'automne avec de l'humus ou du compost, en ajoutant un seau de ces composants par 1 m2. m. sol.
Vous pouvez même faire pousser des oignons sur une plume dans des boîtes placées sur les surfaces des étagères. Dans ce cas, l'épaisseur de la couche de terre en eux est d'environ 5 à 6 cm. Si les boîtes sont scellées ou recouvertes d'une pellicule plastique, il est impératif de prévoir des trous de drainage pour évacuer l'excès de liquide pendant l'arrosage. Sinon, les bulbes pourraient simplement pourrir à cause de l'excès d'humidité.
La préparation de l'oignon lui-même consiste en plusieurs procédures. Pour commencer, avant la plantation, l'oignon doit être amené dans une pièce chaude pendant plusieurs jours et laissé se réchauffer. Après tout, les oignons sont généralement conservés à une température d'environ + 5 ° C afin qu'ils ne germent pas.
Ensuite, les ampoules doivent être triées par taille. Pour forcer, vous pouvez utiliser des bulbes d'un diamètre de 3 à 8 cm. Les bulbes plus gros peuvent ne plus donner l'effet de rendement attendu, et les plus petits formeront des plumes trop fines et trop faibles.
Il est préférable d'avoir des ampoules à peu près de la même taille dans le tiroir. Dans ce cas, la germination sera plus uniforme. Pour accélérer le processus, ainsi que pour une germination plus belle et plus uniforme de la plume, les cols de chaque bulbe sont coupés, laissant environ ¾ de l'ampoule elle-même.
La procédure de trempage est tout aussi importante.Dans les cas extrêmes, vous pouvez vous en passer, mais cela accélère considérablement le processus de germination et, surtout, désinfecte le matériel de plantation. Habituellement, les oignons sont trempés directement dans des sacs dans de l'eau tiède à une température de + 50 ° C avec addition de permanganate de potassium.
Planter des oignons dans des serres
La plantation d'oignons sur une plume dans des serres peut théoriquement être réalisée à la fois à l'aide de bulbes prêts à l'emploi et avec des graines - les soi-disant nigelles.
Graines
Cette méthode est incroyablement laborieuse et prend du temps. Par conséquent, il convient uniquement à ceux qui n'ont pas du tout les fonds nécessaires pour acheter des bulbes prêts à l'emploi pour la plantation dans la bonne quantité, mais qui ont beaucoup de temps libre et qui souhaitent bricoler des plants d'oignon.
Dans ce cas, généralement au printemps, les graines d'une variété appropriée d'oignons noirs sont semées dans des boîtes et elles prennent soin des plants pendant une année entière jusqu'au printemps suivant. En été, ils sont assis plus librement, de sorte qu'à la fin de l'automne, ils peuvent se transformer en bulbes de tailles plus ou moins décentes. Ensuite, ils sont déterrés et stockés dans un endroit froid jusqu'au printemps pour être plantés de la manière habituelle, qui sera décrite ci-dessous.
Ampoules
Lors de la culture de plumes à partir de bulbes dans des serres, la méthode de plantation en pont est le plus souvent utilisée. Dans ce cas, 1 sq. m. dépensent généralement environ 25-30 kg de bulbes prêts à l'emploi. Cette quantité correspond à environ un sac d'oignons en filet standard.
Comment planter des ensembles d'oignon sur des légumes verts dans une serre
Avec la méthode du pont, les bulbes pré-préparés sont plantés presque à la surface de la terre avec une coupe vers le haut, les approfondissant de seulement 1 cm. De plus, la densité de plantation doit être telle que presque tous les bulbes sont en contact avec toutes leurs parties avec L'une et l'autre. D'après les bulbes, au sens figuré, le pont est bordé, d'où le nom de cette méthode de plantation. Ainsi, une grande quantité d'espace est économisée, ce qui est particulièrement important pour les petites surfaces dans les serres compactes.
Lors du premier atterrissage, cela peut prendre beaucoup de temps. Avec l'acquisition d'expérience en atterrissage 1 m2. m. de cette manière ne devrait pas prendre plus de 30 minutes pour une personne.
Comment faire pousser des oignons pour les herbes dans une serre
Dans le processus d'entretien d'une plume verte en croissance, aucune difficulté particulière n'est observée. L'enracinement des bulbes a généralement lieu dans les 10 premiers jours. Ensuite, les premières pousses vertes apparaissent. Pendant cette période, en modifiant la température, il est possible de réguler l'intensité de la croissance de l'oignon. Par exemple, si avant les vacances, il est nécessaire de "le maintenir un peu en croissance", alors la température est abaissée, mais pour qu'elle ne descende pas en dessous de + 8 ° С. Au contraire, lorsque la température augmente, le taux de croissance de la plume est considérablement accéléré. Mais même ici, il y a une limite. Lorsque la température dépasse + 25 ° C, les pointes des feuilles peuvent commencer à sécher sur l'oignon, ce qui nuit à la présentation du légume.
Arrosage
L'arrosage n'est nécessaire que lors de la culture d'oignons verts dans des conditions plutôt chaudes, lorsque la terre présente des signes évidents de dessèchement. Elle peut être effectuée à la fois à partir d'un tuyau et d'un arrosoir. La température de l'eau n'a pas vraiment d'importance, mais il est toujours préférable d'utiliser de l'eau décantée, pas de l'eau glacée.
Désherbage et ameublissement
Il n'y a pas besoin de désherber et de desserrer, car les bulbes occupent absolument toute la surface du sol. Mais un échantillonnage périodique des bulbes atteints de maladies ou qui commencent à pourrir est tout simplement nécessaire.
Top dressing
Habituellement, si l'oignon pour la plume a été planté dans un sol fertilisé avec de l'humus à l'automne, il n'a pas besoin d'alimentation supplémentaire. Mais une pulvérisation périodique de Fitosporin permettra de prévenir d'éventuelles maladies et de préserver la plupart des bulbes sains d'une éventuelle infection.
Récolte
En général, la longueur des feuilles est un signe de la préparation des verts d'oignon pour la récolte. Il doit atteindre au moins 25-30 cm, mais il est préférable d'attendre la longueur des plumes d'oignon de 40 à 50 cm.Cela vous permettra d'obtenir le rendement maximum de légumes verts en poids.
En règle générale, au printemps, la période allant de la plantation à la récolte est d'environ 30 jours en moyenne. Cela peut varier de 20 à 40 jours.
Le processus même de la récolte est qu'avec un couteau tranchant, l'oignon est coupé à la racine le long de la surface même du substrat. Ensuite, une coupe est faite tout en bas de l'ampoule. L'ampoule est rapprochée et le vert propre et dense de la plume reste entre les mains. Sa partie blanche est nettoyée du film glissant et placée dans une boîte préparée. Chaque oignon est traité de la même manière. Le vieil oignon est jeté sur le tas de compost.
Il est à noter que le rendement moyen est de 25 à 65% du poids des bulbes d'origine. Autrement dit, si 100 kg d'oignons ont été plantés, vous pouvez obtenir de 25 à 65 kg d'oignons verts. La productivité est avant tout déterminée par le nombre de bourgeons de la variété utilisée. Ainsi, à partir d'un mètre carré dans une serre, vous pouvez obtenir de 8 à 20 kg d'oignons verts précoces.
Ravageurs et maladies
Une invasion de ravageurs ou de maladies est beaucoup plus facile à prévenir qu'à guérir. Et cette affirmation est plus que vraie en ce qui concerne la culture d'oignons sur une plume. Comme il ne dure qu'un mois environ, aucun traitement n'a de sens ici. Il faut seulement:
- trier les bulbes très soigneusement avant de les planter;
- effectuer la procédure de désinfection avant la plantation;
- utilisez Fitosporin régulièrement;
- inspectez périodiquement les plantations et enlevez les bulbes qui commencent à se détériorer;
- aérez régulièrement la serre et utilisez un ventilateur pour faire circuler l'air.
Conclusion
Planter des oignons sur des légumes verts dans une serre au printemps peut être une aide efficace pour vitaminer une famille. Et aussi elle peut servir de bon revenu auxiliaire. Et si tout fonctionne et que les produits sont demandés, vous pouvez, si vous le souhaitez, agrandir la surface ensemencée et prendre cette activité au sérieux.
