Teneur
Les oignons sont probablement cultivés par tous les résidents d'été de Russie sans exception. Non seulement cette culture de jardin est très sans prétention, mais les oignons sont également très importants - presque aucun plat populaire ne peut être imaginé sans lui, en outre, le légume contient beaucoup de vitamines et est nécessaire au corps pour renforcer l'immunité. Malgré la simplicité du processus, les résidents d'été se posent souvent la question: "Est-ce que je cultive correctement des oignons ou puis-je faire quelque chose pour rendre la récolte encore meilleure et les bulbes plus gros?"
À propos de, comment planter des oignons en plein champ et comment en prendre soin, ainsi que comment faire pousser de gros oignons dans votre propre datcha, vous pouvez apprendre de cet article.
Caractéristiques de la culture
Le type de culture d'oignon le plus courant est l'oignon. Ce légume a une forme sphérique, légèrement aplatie ou allongée, ses écailles peuvent être colorées en rouge, orange ou blanc. En fonction de cela, le goût de l'oignon diffère également, comme suit:
- les oignons rouges sont doux;
- orange - épicé;
- blanc - mi-sucré.
Tout d'abord, le jardinier doit décider de la variété des cultures maraîchères. En règle générale, les variétés d'oignon sont zonées, parmi lesquelles vous pouvez trouver des espèces destinées à la culture d'hiver, telles que des variétés d'oignons plantées directement à partir de graines et d'autres variétés.
La culture est propagée par des graines qui mûrissent dans des inflorescences ombellées sur des tiges épaisses et longues. Ces tiges sont appelées flèches, avec l'habituel faire pousser des oignons essayer d'éviter de tirer sur la tête par quelque moyen que ce soit. Cela est dû au fait qu'une plante à fleurs ne produira pas un bulbe fort et gros - la récolte sera gâchée.
Les graines d'oignon sont de couleur noire et ont une forme arrondie ou légèrement pointue. La première année, la nigelle est semée dans le sol, à partir de laquelle pousse le sevok - de petits oignons d'un diamètre d'environ un centimètre. Pour obtenir des bulbes à part entière, vous devez planter cet ensemble la saison prochaine.
Quand et comment planter des oignons en pleine terre
Tout d'abord, vous devez décider quand planter des oignons dans le jardin. Cela vaut vraiment la peine de ne le faire que lorsque le sol du chalet d'été s'est réchauffé d'au moins 12 degrés.
Si vous plantez ou semez des oignons dans un sol froid, cela entraînera inévitablement un arrachage des plantes et une détérioration du rendement des cultures plus tard.
Dans la plupart des régions du pays, les oignons sont plantés dans les lits. au printempscela se produit généralement au début de mai. Cependant, il existe également une méthode de culture sous-hivernale de cette culture, qui est souvent utilisée par des agriculteurs expérimentés - elle sera également abordée dans l'article.
La méthode de culture des oignons en plein champ dépend en grande partie des caractéristiques climatiques de la région, de la durée de l'été, de la température moyenne et d'autres facteurs météorologiques.
En fonction de cela, faire pousser des oignons peut être fait de plusieurs manières:
- Planter des oignons par graines - faire pousser des oignons dans une culture annuelle.
- Une méthode de semis de nigelle pour les semis et leur repiquage ultérieur en pleine terre.
- Cultiver dans une culture de deux ans - semez d'abord la nigelle, puis la graine résultante est plantée pour obtenir de gros bulbes.
Toutes ces méthodes ont des particularités, il vaut donc la peine de vous familiariser avec elles plus en détail.
Comment faire pousser des oignons noirs
Seuls les résidents d'été qui vivent dans les régions du sud de la Russie, avec des étés longs et chauds, peuvent faire pousser des oignons dans une culture annuelle.
Afin de maintenir un semis de haute qualité jusqu'au printemps, il est nécessaire de lui fournir un régime de température et d'humidité adapté, de rejeter régulièrement les bulbes endommagés, etc.
Parmi les variétés d'oignon, les cultures sucrées et semi-sucrées sont les plus adaptées à la culture annuelle.qui, en règle générale, se distinguent par des enveloppes rouges ou blanches. Ce sont ces bulbes sous forme d'ensembles qui sont les moins bien conservés au stade de l'entreposage d'hiver, afin d'économiser du matériel de plantation, les jardiniers essaient de cultiver de telles variétés en un an - directement à partir de graines.
Ils le font comme ceci:
- faire tremper la nigelle ou la placer dans un chiffon humide pendant quelques jours;
- préparer les lits en les fertilisant avec des engrais minéraux complexes;
- arroser le sol avec une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium;
- faire des trous d'environ 1,5 à 2 cm de profondeur, en observant la distance entre les rangées - environ 13 à 15 cm;
- semer la nigelle;
- arrosage des rangées d'un arrosoir à travers un diviseur;
- couvrir la plantation d'une pellicule plastique dense;
- lorsque les verts éclosent, le film est retiré;
- maintenant, vous devez éclaircir les cultures en laissant 2-3 cm entre les plantes;
- il est préférable de pailler le site avec de l'humus pourri afin d'éviter le dessèchement du sol et l'apparition mauvaises herbes;
- après 2-3 semaines, l'éclaircissage est répété, l'intervalle final entre les plantes doit être de 6 à 8 cm.
Il ne sera pas possible de cultiver de très gros oignons de cette manière, mais avec des soins appropriés, une fertilisation et un arrosage suffisants, et aussi, s'il est possible de prévenir les maladies fongiques et d'éliminer les ravageurs des cultures, il est possible de faire une récolte assez décente à partir de graines.
La chose la plus importante est que cela peut être fait en une seule saison et ne pas dépenser d'argent pour acheter un ensemble.
Comment faire pousser des oignons à l'extérieur à partir de semis
La méthode des semis est rarement utilisée lors de la culture d'une culture aussi simple que les oignons. Cependant, c'est cette option qui convient le mieux à certaines variétés de culture précieuses et rares, car les graines de ces plantes peuvent être très coûteuses - la tâche du résident d'été est de préserver le plus possible le matériel de plantation.
Le processus laborieux de culture de semis d'oignon est à bien des égards similaire à la culture de semis d'autres cultures maraîchères. Tout d'abord, vous devez préparer le substrat, pour la nigelle, les sols nutritifs légèrement acides avec une bonne perméabilité à l'air sont plus appropriés.
La terre est versée dans des boîtes et des rainures sont faites, d'environ 1 cm de profondeur.La distance entre les rangées doit être d'environ 4-5 cm. Il est nécessaire de semer les graines d'oignon 50 à 60 jours avant de transférer les plants en pleine terre. Les graines sont semées épaisses, à mesure que la plante grandit, vous devez les éclaircir pour qu'elles soient fortes et vigoureuses.
Les plants d'oignon, en principe, tolèrent bien la transplantation, s'acclimatent rapidement et prennent racine dans un nouvel endroit.
Comment faire pousser une bonne récolte d'oignons de manière traditionnelle
Traditionnellement, et plus souvent, les oignons sont cultivés sur deux ans: la première année, la nigelle est semée et les petites têtes sont récoltées à la fin de la saison, au deuxième printemps, elles sont plantées dans le sol et de gros bulbes sont récoltés - navets.
La tâche principale du jardinier avec cette méthode de culture d'une culture est de préserver autant de matériel de plantation que possible. Magasin sevok les cultures d'oignon ont besoin dans un endroit frais et sombre, avec un niveau d'humidité constant. Périodiquement, les bulbes sont inspectés et les têtes souillées ou pourries sont enlevées afin qu'elles n'infectent pas le reste du matériel.
Quelques semaines avant la plantation, les oignons sont introduits dans la maison. Pour que la culture ne donne pas de flèches, le sevok doit être soigneusement réchauffé.
Pour ce faire, les ampoules sont triées et placées dans un endroit sec et chaud, avec une température d'au moins 25 degrés.
Les ampoules chauffées doivent être désinfectées. À ces fins, vous pouvez utiliser une solution:
- sel de table;
- sulfate de cuivre;
- le permanganate de potassium.
Après le traitement, les bulbes sont séchés, vous pouvez maintenant commencer à planter. Les oignons sont plantés de cette manière:
- Le sol doit être préparé à l'automne. Pour les oignons, choisissez un endroit bien éclairé avec un sol nutritif d'acidité neutre. La terre est fertilisée avec de l'humus ou du compost et creusée à la profondeur d'une baïonnette à pelle.
- Au printemps, dès que la neige fond et que la terre sèche un peu, vous pouvez appliquer des engrais minéraux et creuser à nouveau le sol sur le site.
- Le sol peut être versé abondamment avec du sulfate de cuivre dissous dans l'eau; pour une désinfection plus efficace, le sol peut être recouvert d'un film.
- 10 à 14 jours après le traitement, vous pouvez procéder à la plantation d'oignons.
- Tout d'abord, les lits sont faits en respectant une distance de 25 à 35 cm entre les rangées.
- Les ampoules préparées sont insérées dans le sol avec vos doigts, en appuyant légèrement vers le bas. Les bulbes ne doivent pas dépasser de la surface du sol, mais il est également impossible de trop plonger les têtes dans le sol.
- Il n'est pas nécessaire d'arroser les plates-bandes immédiatement après la plantation. Le premier arrosage des plantations d'oignons se fait en deux semaines.
Qu'est-ce que le soin des oignons
Les oignons, en principe, sont une culture très sans prétention, tous les soins pour ce légume sont les suivants:
- Arrosez les plantes au besoin, c'est-à-dire lorsque le sol entre les rangées devient trop sec. En règle générale, c'est une fois par semaine. Cependant, la fréquence et l'étendue des arrosages peuvent varier considérablement en fonction des conditions météorologiques.
- En principe, il n'est pas nécessaire de fertiliser les oignons plantés dans un sol nutritif. Si à l'automne, les terres du site ont été fertilisées avec du compost ou de l'humus, au printemps, les lits d'oignons n'ont pas besoin d'être nourris. Lorsque la masse verte croît trop lentement, les résidents d'été utilisent encore des composants minéraux pour nourrir la culture. Il peut s'agir à la fois d'engrais achetés et de matière organique, par exemple du fumier de poulet dissous dans l'eau.
- Les oignons ont peur des infections fongiques, afin de prévenir leur propagation, vous devez surveiller la teneur en humidité du sol. Il est nécessaire de prévenir l'infection de la culture par des champignons en traitant les bancs d'oignon avec des agents fongicides. Vous devez également vous assurer que l'arc n'est pas attaqué par des moucherons ou d'autres ravageurs dangereux.
Comment faire pousser des oignons d'hiver
Dans une plus grande mesure, en raison du fait que les ensembles d'oignons sont mal stockés et que les jardiniers de printemps perdent généralement la plupart de leur stock de matériel de plantation, certains agriculteurs plantent des oignons à l'automne.
Cette méthode peut être utilisée à la fois pour semer la nigelle et pour planter des têtes d'oignon. Pour obtenir des légumes verts, il suffit de semer des graines et vous devrez planter une graine sur la tête. Mais pour l'efficacité de cet événement, il est nécessaire de choisir des variétés adaptées, résistantes au froid et capables de résister aux gelées russes.
Vous devez planter des oignons juste avant le début du gel, mais lorsque le sol n'est pas trop froid. Le moment le plus approprié pour planter dans la partie centrale du pays peut être considéré du 20 au 25 octobre.
Les oignons sont plantés de la même manière qu'au printemps. Lorsque de fortes gelées commencent, les plantations sont couvertes de branches d'épinette ou de foin sec - cela protégera les graines du gel.
Au printemps, l'abri est retiré avant même l'arrivée des chaleurs, afin que l'arc ne piétine pas. Choisissez pour plantation d'oignons d'hiver il faut des zones d'où la neige fond tôt et la terre sèche rapidement sous les rayons du soleil.
Cultiver et entretenir des oignons ne présente pas de difficultés particulières - même les débutants inexpérimentés peuvent faire face à cette tâche. Il reste à choisir une variété et à décider de la méthode de plantation de la culture - et la récolte de gros bulbes est garantie. Et la vidéo suivante aidera les jardiniers:
