Teneur
Les oignons Batun sont appréciés pour leur consommation fraîche. Les plumes vertes sont coupées du printemps à l'automne. Pour les légumes verts précoces, les plantations de l'année dernière sont utilisées et, à l'automne, les oignons cultivés avec des graines semées en mars ou en avril apparaissent à temps. Cette plante peut également être semée au début de l'été et à la fin de l'automne. Quand planter un légume vitaminé, ce sont les jardiniers eux-mêmes qui décident.
Description
Aujourd'hui, le pays compte 50 variétés enregistrées d'oignon-batuna. Parmi les gens, la plante a été nommée oignon fisty, tartare, oignon de sable. La plante est répandue en Asie, maintenant populaire dans le monde entier. L'oignon est une plante vivace, mais la plante est souvent cultivée comme culture annuelle pour une récolte rapide de feuilles vertes succulentes.
Les bulbes d'oignon sont oblongs, avec de petites écailles fines. Ils ne sont que légèrement plus épais et plus denses que la tige formée à partir des plumes. Non utilisé pour le stockage. Les plumes poilues de l'oignon batun atteignent 40-60 cm, jusqu'à 2 cm de diamètre, elles sont de couleur vert foncé, juteuses, avec un goût délicat et peu piquant. Cette propriété diffère l'oignon de l'oignon ou des échalotes. 30 à 40 pousses sont obtenues à partir d'un buisson. Les jeunes feuilles sont résistantes au gel, résistent aux coups de froid jusqu'à -8 degrés, riches en vitamines C, A, B.
La deuxième année, l'oignon, issu de graines, libère une flèche avec un pédoncule, jusqu'à 50-60 cm L'inflorescence est un parapluie de nombreuses fleurs blanches. Dans un endroit, le buisson pousse jusqu'à 7 ans, mais dégénère progressivement. La récolte la plus abondante d'oignons verts est obtenue dans la deuxième ou la troisième année de croissance des cultures. Après cela, le buisson est soit complètement creusé, soit planté. Les graines récoltées servent de graines pour la multiplication.
Les oignons Batun se reproduisent non seulement en plantant des graines, mais également en divisant le buisson. La culture d'oignons au printemps à travers les semis est utilisée pour accélérer la maturation de ses légumes verts. Les graines sont semées en juin ou avant l'hiver pour que les verts poussent au début du printemps.
Cultiver une culture avec des semis
Pour la maturation rapide des feuilles d'oignon dans l'année en cours, les graines sont semées en mars ou avril. La culture de semis d'oignon avec des semis permet d'éviter les maladies aux premiers stades de développement et d'accélérer la production de légumes verts. La récolte annuelle est récoltée avec les bulbes.
Préparation du sol
Avoir décidé quand planter l'oignon, les jardiniers préparent des récipients, du matériel de drainage et de la terre pour les semis.
- Le sol de gazon et l'humus sont mélangés également;
- Un verre de cendre de bois et 80 g de nitroammophoska sont ajoutés au seau de la composition;
- Si le sol du jardin doit être désinfecté, il est cuit à la vapeur dans un bain-marie pendant 30 à 40 minutes ou arrosé avec une solution rose de permanganate de potassium.
Le drainage est placé dans le conteneur - cailloux, agroperlite, morceaux de polystyrène sous l'emballage, céramique cassée. Un substrat préparé est versé sur le dessus, qui est humidifié avant de semer les graines.
Préparation des semences et semis
Maintenant, dans le réseau commercial, il existe de nombreuses préparations avec lesquelles vous pouvez traiter les graines d'oignon-batuna avant le semis, en vous référant aux instructions.
- Traditionnellement, les graines d'oignon sont trempées dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes pour la désinfection;
- Après cela, ils sont placés sur un matériau doux au fond d'un bol d'eau ou placés dans de l'eau dans de petits sacs pendant une journée. L'eau devra être changée deux fois;
- Les graines d'oignon humides dans un sac sont conservées au réfrigérateur pendant 48 heures, puis soigneusement séchées et semées;
- Les graines d'oignon sont enterrées 2-3 cm.La distance entre les rangées de plantes est de 5 à 6 cm;
- Le sol est légèrement compacté, saupoudré de sable grossier sur le dessus et humidifié à l'aide d'un pulvérisateur.
Le récipient est recouvert de plastique ou de verre pour créer une atmosphère de serre chaude et humide. Pour la germination, les graines d'oignon doivent fournir une température de 18-21 0DE.
Soin des germes
Les premières pousses d'oignon-batun, cultivées pour les semis à la maison à partir de graines, apparaissent en 11 à 17 jours. Les conteneurs sont transférés à la lumière, mais au frais, jusqu'à 10-11 0C, place. La température diurne ne doit pas dépasser 16 degrés et la nuit - 13 degrés. Les plants d'oignon se développent bien s'ils bénéficient d'une lumière du jour de 14 heures à l'aide d'un éclairage supplémentaire avec une phyto-lampe ou une lampe à LED.
- Arrosez modérément les pousses d'oignon-batuna. Il est nécessaire de surveiller attentivement que le sol ne se dessèche pas ou ne devient pas gorgé d'eau;
- Après 7 à 10 jours, la première alimentation des plantes est effectuée. Tout d'abord, la solution de superphosphate est introduite séparément, en tenant compte de la proportion de 2,5 g pour 1 m2. m) Également fertilisé puis avec du sulfate de potassium;
- Lorsque la première vraie feuille d'oignon pousse, les plants sont éclaircis. Les pousses excédentaires sont enlevées, laissant une distance de 3 cm entre les plantules.
L'oignon, issu de graines sur une plume, doit être durci avant d'être planté dans le sol. Ils commencent par ouvrir systématiquement les aérations, laissant entrer l'air frais. Ensuite, les plants d'oignon sont sortis à l'air libre, d'abord dans la journée, et avec le réchauffement, les récipients contenant des germes sont laissés pendant la nuit.
Plantes dans les lits
Un semis d'oignon-batun âgé de deux mois pousse bien et devient plus fort en juin, lorsqu'il doit être planté dans le jardin. Les plantes doivent avoir 3-4 vraies feuilles et de longues racines fibreuses. L'épaisseur de la tige de la plante à la base doit être de 5 mm.
Choisir un sol pour une culture
L'oignon est très pointilleux sur le sol. Les feuilles d'oignon ne sont versées que sur des sols nutritifs, avec un arrosage abondant mais pas excessif. L'acidité du sol est également importante pour les oignons. Pour ce type d'oignon, un sol légèrement acide ou neutre convient. La culture donne les meilleurs rendements sur limon sableux et limoneux.
- À l'automne, 1 m2 m dans un seau d'humus ou de compost, 25 nitrate d'ammonium, 30 g de superphosphate, 20 g de sulfate de potassium;
- Vous ne pouvez pas planter des oignons dans la zone où des carottes, des oignons, de l'ail et des concombres ont été cultivés l'année dernière. Des ravageurs communs peuvent rester et gâcher la récolte.
Atterrissage
Un endroit pour les semis d'oignon-batuna peut être choisi pas aussi soigneusement que pour les oignons. Et à l'ombre partielle, il deviendra grand et juteux.
- Entre les rangées pour la plantation de semis d'oignon-batuna, il reste 20 à 30 cm;
- La profondeur du trou est de 11-13 cm, une poignée de cendre de bois est jetée au fond;
- La plante est plantée verticalement, compactant le sol autour de la tige;
- Des rangées de buissons d'oignon sont arrosées;
- La terre dans les rangées est paillée avec une couche d'humus d'un centimètre.
Arrosage et alimentation
Il est conseillé d'arroser l'oignon avec de l'eau tiède dans de tels volumes pour que le sol soit humidifié de 17 à 19 cm.S'il n'y a pas de pluie, arrosez-le plus souvent, créant les conditions requises pour les plantes. Lors de la plantation de plantes sur un lit de jardin, l'un des engrais organiques est appliqué avec le premier arrosage.
- Une molène liquide est diluée dans l'eau à raison de 1 partie de matière organique pour 10 parties d'eau;
- Les excréments de volaille sont dilués à 1:15. La solution avec des excréments est infusée pendant 10 jours, puis les plantes sont arrosées avec;
- Deux semaines plus tard, l'oignon est fertilisé avec de la cendre de bois, en ajoutant 50 à 70 g sous chaque plante.
Protection de la plante
Les insecticides sont utilisés contre les mouches de l'oignon, les mites de l'oignon et les charançons de l'oignon, qui se nourrissent de feuilles d'oignon, selon les instructions.
Hom, Oxyhom et d'autres fongicides contenant du cuivre protégeront contre la péronosporose, une moisissure grisâtre sur les feuilles de la plante.
Les légumes verts vitaminés décoreront la table d'été et d'automne déjà l'année du semis.Et au printemps prochain, la plante rustique vous ravira avec une nouvelle portion de vitamines.
