Teneur
Au début du printemps, le corps humain subit une carence totale en vitamines. Vous pouvez reconstituer leur équilibre en prenant des médicaments, mais il est beaucoup plus efficace et plus sain de consommer des aliments riches en vitamines: fruits, légumes, herbes. Dans ce cas, l'oignon peut devenir une véritable panacée, car sa composition est riche en minéraux et en vitamines. Ainsi, pour obtenir l'apport quotidien en vitamine C, vous n'avez besoin de manger que 100 g de plumes vertes par jour. Le trampoline peut être semé avant l'hiver, puis immédiatement après la fonte des neiges, des plumes vertes perceront l'épaisseur de la terre et seront les premières à aider à restaurer le corps humain épuisé après l'hiver. À propos du moment de planter un bouquet d'oignons avant l'hiver et comment le faire correctement, nous vous en dirons plus dans la section. Les informations proposées vous permettront d'obtenir des légumes verts luxuriants et juteux dans le jardin et une salade saine et savoureuse sur la table au début du printemps.
Caractéristiques uniques de la plante
La patrie du batun est l'Asie. Là-bas et aujourd'hui, on peut le trouver à l'état sauvage. En Russie batun Il est également répandu: un lit avec cet oignon peut être trouvé dans presque tous les potagers.
Un trampoline peut pousser au même endroit pendant 7 à 11 ans. Les bulbes végétaux sont rares, petits. Les plumes vertes creuses et succulentes dans des conditions favorables peuvent atteindre 1 m de haut. Ils sont utilisés pour préparer des plats frais et en conserve, des salades, des sauces, des assaisonnements.
La composition chimique des oignons est unique. Il contient toute une gamme de minéraux, d'acides et de vitamines. Huiles essentielles, riboflavine, carotène - ce n'est pas une liste complète de toutes les substances qui rendent les plumes de batun vertes extrêmement utiles.
En raison de sa composition, les oignons verts sont utilisés en médecine. Sur sa base, des médicaments sont préparés pour abaisser la pression artérielle, améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins et des capillaires. La réception des plumes vertes de cet oignon est efficace pour les maladies de l'estomac. La médecine chinoise utilise le batun comme analgésique et tonique.
N'importe qui peut faire pousser un batun dans son jardin. Cela ne sera pas difficile et les avantages de la plume verte seront irremplaçables. Les oignons plantés avant l'hiver vous raviront par leur fraîcheur au printemps avant même que les légumes de saison, les baies et les fruits poussent et mûrissent.
Caractéristiques de diverses variétés d'oignons
Batun, selon la variété, diffère par sa période de maturation et ses caractéristiques gustatives. Par exemple, les variétés à maturation précoce sont très appréciées des agriculteurs. Ils donnent une plume verte immédiatement après la fonte des neiges. Leur principal avantage est un goût semi-vif et un arôme délicat. Ces variétés sont "April", "Salad 35", "Seryozha f1".
Parmi les variétés de mi-saison, on peut également distinguer plusieurs types d'oignons au goût semi-vif, par exemple, le batun "Russian Winter", "Baia Verde". Les variétés à maturation tardive ont souvent un goût très piquant, un exemple en est la variété Maisky.
Semé oignon avant l'hiver la maturation précoce est la première à donner sa récolte de plumes vertes, mais bientôt ses tiges deviennent rugueuses et inutilisables. Les variétés tardives, au contraire, donnent une plume verte un peu plus tard, mais conservent leur fraîcheur pendant 140-150 jours. Dans le même temps, le rendement des variétés de batun à maturation tardive est très élevé (2-2,5 kg / m2).
Il est temps de planter l'oignon
Le clochard peut être semé trois fois par saison: en avril, juin-juillet et octobre-novembre.Semer des graines d'oignon avant l'hiver est nécessaire dans la période précédant le début du gel. L'optimum est l'indicateur de la température diurne + 4- + 50C. Dans de telles conditions, le batun devient résistant à la congélation. La plantation d'automne avant l'hiver est avantageuse, car elle vous permet d'obtenir simplement une récolte précoce d'oignons avec l'arrivée du printemps.
Certaines femmes au foyer essaient d'accélérer le processus d'obtention d'une plume verte en semant des oignons pour les semis. Cette méthode est très efficace, mais nécessite du temps et des efforts. En comparaison avec cette méthode, planter un oignon batun avant l'hiver est avantageux.
Préparer les graines d'oignon
Avant le semis, il est recommandé de préparer les graines du trampoline:
- faire tremper les graines d'oignon dans une solution de manganèse pendant 15 à 20 minutes, puis les rincer abondamment à l'eau;
- tremper le matériel de plantation pendant 8 heures dans de l'eau avec l'ajout de préparations spéciales qui activent la croissance des graines («Epin», «Zircon»).
Ces activités aideront les semences à se préparer rapidement et efficacement à un hivernage réussi.
Sélection du site
Il est assez facile de faire pousser un batun. Il est peu exigeant aux conditions extérieures autant que l'oignon "relatif". Les oignons peuvent être plantés dans les basses terres, à l'ombre des arbres. Dans ce cas, une attention particulière doit être portée à l'acidité du sol. Un niveau élevé de cet indicateur ne permettra pas à l'oignon de se développer en toute sécurité. Par conséquent, avant de semer des graines de trampoline, il est recommandé de réduire le niveau d'acidité à un indicateur neutre en ajoutant de la farine de dolomite, de la cendre de bois (0,5 l / m2), chaux. Une diminution de l'acidité se produit en six mois, par conséquent, ces substances doivent être introduites à l'avance en été.
Le niveau d'humidité du bâton est très important: une plume verte juteuse ne se formera qu'à un niveau d'humidité élevé, mais l'humidité stagnante dans le sol peut endommager l'oignon et provoquer son tir prématuré.
Les cultures qui poussaient auparavant sur la parcelle sélectionnée affecteront d'une certaine manière la croissance des oignons: les légumineuses, les engrais verts, les tomates et le chou ont un effet bénéfique sur le batun. Il n'est pas recommandé de faire pousser un batun à la place des oignons, de l'ail ou des carottes.
Préparation du sol et règles de semis
Les oignons verts pousseront au même endroit pendant plusieurs années, vous devez donc préparer un sol très fertile pour cela. Un mois avant de planter le trampoline, le sol de la parcelle sélectionnée doit être fertilisé. Des engrais contenant de l'azote, du potassium et du phosphore doivent être ajoutés. 1 m2 le sol doit être composé de 3 à 6 kg d'humus. La matière organique peut être remplacée par de l'urée ou du nitrate d'ammonium (30-40 g / m2). Le potassium et le phosphore peuvent être trouvés dans la cendre de bois ou les engrais minéraux. Donc, pour chaque 1 m2 le sol doit être ajouté 20 g de chlorure de potassium et deux fois plus de superphosphate. Tous les engrais doivent être ajoutés au sol pour le trampoline à l'avance.
Après la fertilisation, vous devez former un lit et niveler sa surface. Les graines d'oignon sont semées densément en rangées, à une distance de 15-20 cm.La profondeur de plantation des graines d'un trampoline dépend en grande partie du sol:
- Si le sol est léger et sableux, les graines d'oignon doivent être enterrées de 3 cm.
- Sur les sols lourds, saupoudrez les graines d'une couche de terre de 2 cm d'épaisseur.
Trop de terre sur les graines d'oignon rendra difficile la germination des plumes vertes.
Le trampoline est très résistant au gel, et même de fortes gelées ne le menaceront pas si les dates de semis sont respectées. Mais tout de même, les agriculteurs expérimentés recommandent de pailler les oignons semés à l'automne avec de la tourbe, de la paille, du feuillage sec, des branches. Le paillis ne permettra pas à la terre du jardin de geler profondément. Avec l'arrivée du gel, il est recommandé de recouvrir en plus le lit de jardin d'un film noir, qui absorbe parfaitement l'énergie solaire et contribuera également au dégel précoce de la terre au printemps.
Soin des oignons pour l'année prochaine
Une fois la plantation du trampoline à l'automne terminée et les crêtes couvertes, le jardinier peut se reposer. Au printemps, la neige commencera à fondre et il sera nécessaire de retirer le couvercle de la proue. Dans quelques jours, les premières plumes vertes apparaîtront. À ce stade, les pousses d'oignon séchées doivent être éclaircies, car la raison la plus courante du faible rendement du trampoline est une plantation trop épaissie.
Au printemps, l'oignon pousse une plume verte assez lentement. Pour aider l'oignon à s'adapter au climat et à stimuler sa croissance, il peut être arrosé avec un stimulant de croissance biologiquement sûr tel que l'Epin.
Le soin supplémentaire de l'oignon consiste en les manipulations suivantes:
- Le clochard doit être desserré régulièrement après une pluie ou un arrosage abondant. Le désherbage doit être effectué en même temps que le relâchement. Ces mesures aideront à protéger les oignons des ravageurs et des maladies.
- Arrosez abondamment les oignons pour humidifier le sol jusqu'à une profondeur de 20 cm La régularité de l'arrosage des oignons dépend des conditions météorologiques naturelles. Ainsi, lors d'une sécheresse, il est nécessaire d'arroser le batun tous les deux jours. Par temps moyen, il est recommandé d'irriguer à l'eau tiède 2 fois par semaine sous la racine.
- Vous pouvez couper la plume verte du bâton à un moment où sa longueur atteint 15-20 cm.
- Il n'est pas nécessaire de nourrir les oignons la première année après le semis avant l'hiver. Il est uniquement permis de saupoudrer le sol du jardin avec de la cendre de bois. À l'avenir, il est nécessaire de nourrir les oignons. Comme engrais, vous pouvez utiliser une solution de molène (1:10) ou d'excréments d'oiseaux (1:15).
Le meilleur engrais et en même temps une protection contre les ravageurs des oignons est la cendre de bois. Il peut être saupoudré sur le lit de jardin, utilisé pour préparer des solutions nutritives.
Batun est une plante vivace et est capable de produire une plume verte pendant 7 à 11 ans, mais la qualité de la récolte diminue avec le temps. Le pic de fructification survient 3-4 ans après le semis des graines. Un an plus tard, une diminution du volume de la plume verte sera observée. C'est pourquoi, après 4-5 ans à compter de la plantation des oignons, il est recommandé de créer un nouveau lit sur le site et de semer à nouveau les graines du batun. Dans ce cas, il sera possible de remplacer progressivement les anciennes cultures à faible rendement par de nouvelles, luxuriantes et fructueuses. Les graines d'oignon peuvent être récoltées dans un ancien lit de jardin, séchées, transformées et semées. Une telle rotation des cultures ne nécessitera pas de nouveaux investissements en capital. Plus d'informations sur les méthodes d'élevage d'un batun peuvent être trouvées dans la vidéo:
Nous avons essayé de décrire toutes les informations les plus détaillées sur la façon de semer un oignon de printemps avant l'hiver dans l'article ci-dessus. Malgré le fait que les oignons soient sans prétention, les règles de plantation et de culture ci-dessus doivent être respectées, car ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible de faire pousser une récolte abondante de plumes vertes utiles sur une petite superficie de terre. Semer des oignons à l'automne est rationnel, car cela accélère le processus d'obtention des légumes verts au début du printemps et permet à l'agriculteur de gagner du temps libre au printemps. Vous pouvez envier les propriétaires qui ont planté le batun à l'automne: avec un minimum d'effort, ils se contentent de délicieuses salades d'herbes fraîches en mars, obtenant toutes les vitamines nécessaires du produit.
