Teneur
La période de récolte est une récompense bien méritée pour les résidents d'été pour leur travail acharné. Cependant, pour que les légumes ne se détériorent pas et ne pourrissent pas pendant le stockage, ils doivent être ramassés à temps. Si la période de maturation des légumes poussant sur la partie aérienne de la brousse peut être vue immédiatement, cela ne peut pas être dit à propos des plantes-racines. Par conséquent, la question de savoir quand récolter les pommes de terre pour qu'elles soient conservées jusqu'au printemps est tout à fait pertinente. Cela sera discuté dans l'article.
Ce n'est un secret pour personne que vous devriez déterrer les pommes de terre à la fin de l'été ou au début de l'automne. Mais comment déterminez-vous le moment exact? Sur les termes récolte de pommes de terre influencé par de nombreux facteurs, notamment:
- Conditions climatiques de la région.
- La fertilité des sols.
- Variété de pomme de terre.
- Dates de débarquement.
- La quantité d'engrais appliquée.
Facteurs affectant la maturation des pommes de terre
Il n'y a pas de date exacte pour la récolte des pommes de terre. Il n'y a pas de jour spécifique en 2021 où les pommes de terre peuvent être récoltées. La période de maturation des tubercules dépend en grande partie du moment où les pommes de terre ont été plantées dans le sol. Ainsi, lors de la plantation de tubercules fin avril, vous pouvez creuser des pommes de terre début août.
Creuser des pommes de terre dépend également de la variété utilisée pour la culture. Plus de détails à ce sujet seront fournis ci-dessous. La récolte de pommes de terre est également influencée par la façon dont les propriétaires se sont occupés de la récolte tout au long de l'été.
Certains commencent à déterrer les tubercules à la fin du mois de juillet. Cela n'est pas fait pour le stockage, mais pour préparer des plats à partir de jeunes pommes de terre ou pour les vendre sur le marché. Cependant, vous ne pouvez pas récolter de jeunes pommes de terre pour les stocker pour l'hiver. La jeune peau est facilement endommagée, ce qui fait que les tubercules, creusés prématurément, se détériorent rapidement et pourrissent.
Nous vous suggérons donc de considérer plusieurs facteurs qui affectent la période de maturation des pommes de terre:
- La fertilité des sols. Si le sol est pauvre en nutriments, le temps de creuser les pommes de terre viendra plus tôt. Un sol bien fertilisé et fertile permet une plus longue période de croissance des tubercules, jusqu'à la fin de l'automne.
- La quantité d'engrais appliquée. La période de maturation des pommes de terre sera prolongée en raison des engrais organiques.
- La quantité d'humidité. Le manque d'humidité pendant la saison de croissance des racines accélère la maturation des pommes de terre. Il n'est pas surprenant que pendant les étés secs, la récolte soit généralement médiocre, car les tubercules sortent petits.
Prévisions météorologiques et récolte
La période de maturation des tubercules peut être contrôlée dans une certaine mesure par l'homme, alors que les conditions météorologiques ne le sont pas. Avant de décider quand creuser les pommes de terre, il est important d'observer les prévisions.
- Si des pluies prolongées sont prévues, les pommes de terre doivent être récoltées immédiatement. Sinon, un sol gorgé d'eau provoquera une détérioration de la qualité des tubercules, la pourriture et les maladies des plantes-racines. Par contre, lors de la récolte sur un sol humide, beaucoup de terre adhère à la pelle et aux tubercules, ce qui complique le processus de travail et le rend moins agréable.
- Le froid peut noircir les tubercules. La température optimale de l'air pendant la période de récolte est de + 10 + 17 ° C.
- Le creusement des pommes de terre doit être effectué par beau temps. Une fois déterrés, vous pouvez sécher les tubercules à l'air.
- S'il fait déjà froid à l'automne le matin, il est préférable de creuser les pommes de terre plus près du déjeuner. L'air se réchauffera à midi et sera plus cohérent avec la température du sol, qui emmagasine encore la chaleur estivale.
- Il faut récolter avant le gel. Sinon, les tubercules ne seront plus adaptés au stockage et à la consommation.
Comment la variété de pomme de terre affecte la période de récolte
Les caractéristiques biologiques de la variété ont un impact direct sur la période de récolte. Les variétés précoces doivent être récoltées fin juillet - début août. Les pommes de terre moyennement précoces sont récoltées à la mi-août. La collecte des variétés de pommes de terre mi-saison et mi-tardive est réalisée fin août ou tout au long de septembre.
En fonction du moment où les tubercules ont été plantés et de la période pendant laquelle vous pouvez creuser les pommes de terre est déterminée:
- Les variétés de mi-saison sont récoltées 90–100 jours après la plantation.
- Les pommes de terre moyennement tardives sont récoltées 100–110 jours après la plantation.
- Variétés tardives - 120 jours après la plantation dans le sol.
Si de longues pluies ne sont pas attendues et que les buissons n'ont pas été infectés par le mildiou, la période de récolte peut être reportée pendant une courte période.
Cet événement protégera les tubercules de l'infection et accélérera le processus de maturation de la culture.
Si vous décidez de laisser les pommes de terre précoces et mi-précoces pour les creuser à l'automne, vous devez retirer les sommets. Cela se fait à la fin du mois de juillet, si les pommes de terre sont précoces et dans la première semaine d'août, si elles sont moyennement précoces. Au cours du mois suivant, les tubercules peuvent encore rester dans le sol, si les conditions météorologiques le permettent.
Le stade de maturation de la pomme de terre peut également être déterminé par l'état de la peau. La peau fine et facilement pelée indique que le temps de creuser les pommes de terre n'est pas encore venu. Vous pouvez déterrer 1 buisson pour un test, si la peau n'est pas mûre, vous avez collecté de jeunes tubercules immatures. Veuillez réessayer après 7 à 10 jours.
Méthodes de récolte des tubercules
Le creusement des pommes de terre peut se faire de plusieurs manières. Le plus souvent, les jardiniers utilisent des outils de jardin ordinaires pour la récolte - une fourche et une pelle. Cependant, cette méthode demande beaucoup d'efforts de la part du résident d'été. Si l'âge est déjà plus proche de la vieillesse, le bas du dos peut ne pas résister à de telles charges.
Pour faciliter la récolte, des dispositifs spéciaux ont été conçus, tels qu'un tracteur à conducteur marchant et une arracheuse de pommes de terre. La récolte est beaucoup plus rapide et plus facile avec du matériel agricole.
Mais pour que le creusage des pommes de terre soit effectué à l'aide d'un équipement spécial, vous devez d'abord couper tous les sommets. Après quelques jours, vous pouvez commencer la récolte. Tous les éléments de rotation du tracteur à conducteur marchant doivent être bien lubrifiés. Les parties qui ameublissent le sol doivent être préalablement nettoyées de l'argile durcie, de la terre et des cailloux. Les bords ternes doivent être affûtés.
Règles d'utilisation d'un tracteur à conducteur marchant lors de la collecte de pommes de terre
Il y a un certain nombre de règles à suivre lors de la récolte des pommes de terre:
- Pour ne pas avoir à changer la direction du tracteur à conducteur marchant lors de la plantation de pommes de terre, vous devez former des rangées uniformes.
- Écartement des rangs devrait être le même. Les roues du tracteur à conducteur marchant doivent être placées dans l'allée pour éviter d'endommager les tubercules voisins.
- Lorsque vous travaillez avec un cultivateur, il est préférable de déterrer les tubercules tous les 1 rangs. Sinon, une roue du véhicule se déplacera le long du chemin piétiné, et l'autre - le long du terrain labouré.
Avant de collecter les pommes de terre des lits, vous devez préparer un endroit pour sécher les tubercules. Pour éviter les dommages mécaniques aux plantes-racines, il vaut mieux ne pas les laisser tomber. Sinon, leur durée de conservation sera réduite plusieurs fois.
Il est préférable de rejeter immédiatement les tubercules inappropriés sur le terrain, afin que vous n'ayez plus à perdre de temps plus tard. Les bons tubercules sont mis en sac et stockés dans un endroit frais et sombre. Pour éviter que la lumière du soleil ne se rende à la récolte, les sacs peuvent être en plus recouverts d'un tissu épais.
Si, après la récolte, il y a mauvaises herbes et les sommets, puis ils peuvent être laissés au soleil pendant plusieurs jours, puis collectés et enterrés dans une fosse à compost. Cependant, si des champignons ou d'autres maladies sont présents sur les sommets, ils doivent être brûlés.
Conclusion
En respectant les recommandations ci-dessus, vous pouvez récolter des pommes de terre avec un minimum d'effort, et la récolte sera stockée jusqu'à la prochaine récolte.
Afin que vous puissiez obtenir plus d'informations, nous vous proposons de regarder une vidéo sur le sujet:
