Teneur
- 1 Description de la variété de pomme de terre kiwi
- 2 Qualités gustatives des pommes de terre kiwi
- 3 Avantages et inconvénients de la variété
- 4 Planter et entretenir les pommes de terre kiwi
- 5 Maladies et ravageurs
- 6 Rendement de la pomme de terre
- 7 Récolte et stockage
- 8 Conclusion
- 9 Avis sur la variété de pomme de terre Kiwi
La variété Kiwi est une pomme de terre inhabituelle qui gagne en popularité parmi les jardiniers. Il est planté dans diverses régions, apprécié pour son aspect original et son bon goût. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques de la variété de pomme de terre Kiwi et ses commentaires, ainsi que les règles de plantation et d'entretien.
Description de la variété de pomme de terre kiwi
Les pommes de terre kiwi ont été cultivées dans les années 90 du XXe siècle. dans la ville de Joukov, région de Kaluga. La variété appartient à l'amateur, n'a pas réussi les tests d'État et il n'y a donc aucune information sur l'hybride dans le registre d'État de la Fédération de Russie.
Lorsqu'ils étudient la description de la variété de pomme de terre Kiwi, les jardiniers s'intéressent à la question de savoir s'il s'agit ou non d'OGM. Cela est dû à sa résistance élevée au doryphore de la pomme de terre. Dans des conditions de laboratoire, on obtient des plantes résistantes aux ravageurs et aux maladies. Tout d'abord, les gènes responsables des propriétés souhaitées sont séparés, puis des bactéries spéciales sont introduites dans la cellule de pomme de terre.
Tous les produits OGM sont testés et étiquetés. La vente de 5 variétés de pommes de terre génétiquement modifiées est autorisée en Russie. Parmi eux, la variété Kiwi est absente.
Selon la description de la variété et la photo, les pommes de terre kiwi mûrissent à une date ultérieure. La période allant de la germination des tubercules à la récolte prend en moyenne 125 jours. Cette période est influencée par l'humidité du sol et les conditions météorologiques.
Les buissons de kiwis atteignent une hauteur de 50 à 80 cm Les pousses sont dressées, avec un grand nombre de branches. Les buissons sont bien feuillus. La plaque de feuille est allongée, rugueuse, dentelée le long des bords. La couleur est vert vif. Les fleurs sont luxuriantes, d'un violet profond.
Caractéristiques et photos de la variété de pomme de terre Kiwi:
- forme allongée;
- des bords arrondis;
- maille écorce rugueuse;
- chair ferme et blanche.
L'hybride tire son nom de la similitude des racines avec le kiwi. Dans le même temps, les pommes de terre ont à peu près la même taille: moyenne et grande. Les petits spécimens ne se rencontrent pratiquement pas. Les tubercules de pomme de terre kiwi sont riches en fibres et en matière sèche.
Qualités gustatives des pommes de terre kiwi
Selon les caractéristiques de la variété et les avis, le goût des pommes de terre Kiwi est considéré comme moyen. Les tubercules sont utilisés en cuisine. La chair de la pomme de terre est bouillie et devient friable. La durée de cuisson est de 40 minutes. Par rapport à d'autres variétés, les pommes de terre Kiwi nécessitent plus de temps de traitement.
La variété de kiwi n'est pas utilisée pour la torréfaction. En raison de la teneur en matière sèche, les pommes de terre brûlent. Par conséquent, la récolte est utilisée pour obtenir des salades, des premier et deuxième plats.
Avantages et inconvénients de la variété
Principaux avantages des pommes de terre kiwi:
- grande productivité;
- sans prétention au lieu de culture;
- longue période de stockage;
- résistance à la maladie.
Inconvénients de la variété Kiwi:
- goût moyen;
- difficile à trouver en vente;
- usage limité.
Planter et entretenir les pommes de terre kiwi
Le respect des règles de plantation et d'entretien aidera à obtenir un rendement élevé en pommes de terre Kiwi. Bien que la variété soit considérée comme sans prétention, la fertilité du sol, le buttage et l'arrosage affectent positivement son développement.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Les pommes de terre kiwi sont plantées dans un endroit ensoleillé.La culture préfère les sols neutres, mais pousse sur des sols acides. Pour la culture de la variété Kiwi, un sol léger ou moyen est le mieux adapté: limon, sol noir, limon sableux. Si le sol est argileux sur le site, les tubercules ne pourront pas se développer pleinement.
La parcelle de pommes de terre est située du nord au sud. Pour la plantation, une plaine ne convient pas, où l'eau et l'air froid s'accumulent. Avec un excès d'humidité dans le sol, le risque de propagation des maladies augmente.
Les meilleurs précurseurs de culture sont le concombre, le chou, la betterave et les herbes. Si des tomates, des pommes de terre, des poivrons ou des aubergines poussent dans les plates-bandes, il est recommandé de changer de site de plantation. Ils commencent à préparer le sol à l'automne. Le site est creusé à une profondeur de 30 cm. Le sol est dégagé mauvaises herbes, fertilisé avec du compost et de la cendre de bois.
Préparation du matériel de plantation
Il est important de préparer le matériel avant la plantation. Cela augmentera le rendement de la culture et évitera les maladies. Pour la plantation, on sélectionne des tubercules pesant 80 à 100 g. Des spécimens trop petits ne fonctionneront pas, car ils ne pourront pas donner une bonne récolte.
Pendant 1 à 1,5 mois avant le débarquement, le matériel est transféré dans un endroit éclairé. Les tubercules sont germés à une température de +12 ° C. Des racines avec des pousses de 1 cm de long sont plantées dans le sol.
Avant de commencer le travail, les pommes de terre kiwi sont traitées avec un stimulateur de croissance. Appliquez des médicaments Epin ou Zircon. Pour 1 litre d'eau, 20 gouttes de médicament sont nécessaires. Les tubercules sont pulvérisés à partir d'un flacon pulvérisateur. La transformation stimule la croissance des pommes de terre, augmente leur résistance aux maladies et aux conditions météorologiques.
Si le matériel de plantation a été acheté de la main, il est préférable de le traiter en plus avant la plantation. Les tubercules sont plongés dans une solution d'acide borique à 1%. Le temps d'exposition est de 20 minutes.
Règles d'atterrissage
Ils commencent à planter des pommes de terre lorsque le sol se réchauffe bien. Le moment dépend des conditions climatiques de la région. Il s'agit généralement de la période allant de la fin avril à la mi-mai. Les tubercules sont plantés dans un sol humide. La profondeur de plantation est choisie en tenant compte de la composition du sol. Sur les sols argileux - pas plus de 5 cm, dans les sols sableux - 12 cm.
L'ordre de plantation des pommes de terre de la variété Kiwi:
- Des trous ou des sillons sont creusés sur le site. Entre les tubercules, ils sont conservés 30 à 40 cm, entre les rangées - 70 cm.
- Une poignée de cendre de bois est placée dans chaque renfoncement.
- Les tubercules sont plongés dans les trous.
- Les pommes de terre sont recouvertes de terre.
En plus de la méthode traditionnelle, d'autres options de plantation gagnent en popularité. L'une d'elles consiste à répandre les tubercules dans le jardin et à les recouvrir d'une épaisse couche de paille. Plus de paille est ajoutée au fur et à mesure que les buissons poussent. Les avantages de cette méthode sont la qualité des racines et la facilité de récolte. Cependant, les pommes de terre peuvent souffrir d'un manque d'humidité et devenir de la nourriture pour les rongeurs.
Arrosage et alimentation
L'apport en humidité a un effet positif sur le développement des pommes de terre. Jusqu'à ce que les bourgeons se forment, la culture n'est pas arrosée. Ensuite, le sol est maintenu humide. Tout d'abord, vous devez vous assurer que le sol est sec de 10 à 12 cm et arroser les pommes de terre le soir. Le débit d'eau par buisson est de 2 litres.
Les pommes de terre sont nourries au besoin. Les matières organiques et les minéraux sont déposés lors de la plantation ou du creusement du sol. Sur les sols pauvres, une alimentation supplémentaire est nécessaire.
Pour la culture, le lisier, l'infusion d'herbes, une solution d'urée ou de nitrate d'ammonium sont utilisés. Les engrais contiennent de l'azote, ce qui contribue à la croissance de la masse verte. Cette alimentation est effectuée en juin. Après 3 à 4 semaines, du superphosphate ou de la cendre de bois est ajouté au sol.
Desserrage et désherbage
Pour une culture réussie des pommes de terre, il est important de désherber et d'ameublir périodiquement le sol. Les mauvaises herbes sont éliminées au fur et à mesure qu'elles émergent du sol. La procédure est pratique à effectuer avec un râteau.
Le premier relâchement est effectué avant l'émergence des pousses. Par la suite, le sol est ameubli après la pluie ou l'arrosage.Il est important de ne pas laisser une croûte se former à la surface de la terre. En conséquence, l'échange d'air dans le sol s'améliore, les plantes absorbent mieux l'humidité et les nutriments.
Hilling
Le débourbage est une autre étape obligatoire du soin des cultures. Le traitement stimule l'émergence de nouveaux stolons sur lesquels se forme la récolte. Lorsque vous butez sous la base du buisson, pelletez le sol des rangées.
Les pommes de terre sont spudées deux fois pendant la saison. La première fois, c'est lorsque les buissons atteignent 15 à 20 cm de hauteur. Par la suite - 3 semaines avant la floraison. Le buttage est effectué après un arrosage ou une pluie.
Maladies et ravageurs
La variété de pomme de terre Kiwi est très résistante aux maladies et aux ravageurs. Les plantes ne sont pas sensibles au mildiou, à la pourriture, au phomosis, à la flétrissure fusarienne. Une bonne prévention des maladies est le respect des techniques agricoles et des dates de plantation. Choisir des tubercules sains et les traiter avant le semis est également important.
Les pommes de terre kiwi infectent rarement le taupin et le doryphore de la pomme de terre. Les insectes ne peuvent pas pondre sur les feuilles rugueuses. Par conséquent, les ravageurs choisissent des surfaces plus lisses. Les feuilles de kiwi contiennent également des fibres biologiques. C'est une protéine que les insectes ne peuvent pas digérer.
Rendement de la pomme de terre
Le rendement des pommes de terre Kiwi dépend en grande partie des conditions météorologiques et de la qualité du sol. Lors de la plantation de 1 kg de tubercules, on obtient jusqu'à 20 kg de racines. Lors des étés pluvieux et froids, le rendement tombe à 10 kg.
Selon la description de la variété, les pommes de terre Kiwi apportent 3-4 kg de tubercules d'un buisson. Jusqu'à 600 kg de récoltes sont récoltés sur cent mètres carrés de plantations.
Récolte et stockage
Les pommes de terre kiwi sont prêtes à être récoltées à une date ultérieure. Cependant, de nombreux jardiniers commencent à déterrer des tubercules au milieu de l'été pour leur consommation personnelle. Ils commencent à récolter lorsque le sommet des plantes devient jaune et sec. Pré-creuser 1 à 2 buissons et vérifier si les tubercules sont mûrs.
2 semaines avant la récolte, il est recommandé de tondre les sommets et de ne pas laisser plus de 10 cm au-dessus du sol de la brousse. Cela aidera à se débarrasser des parasites qui vivent dans les feuilles de pomme de terre. La culture est récoltée par temps clair. Utilisez une fourche, une pelle ou un tracteur à conducteur marchant. Les tubercules déterrés sont laissés dans le champ jusqu'à la fin de la journée. Lorsque les racines sèchent un peu, elles sont collectées dans des boîtes.
Les 2 premières semaines après la récolte, les pommes de terre sont stockées dans un endroit sec et sombre. Pendant ce temps, la peau deviendra plus dense et des maladies possibles apparaîtront. Vous pouvez laisser les cultures dans des boîtes ou les disperser sur le sol. Avant de le stocker, il est trié. Les tubercules endommagés ou malades sont jetés. La récolte est divisée en groupes: pour la consommation et pour la plantation l'année prochaine.
Les pommes de terre kiwi ont une longue durée de conservation. Les légumes-racines sont conservés dans un endroit sombre et sec avec une bonne ventilation. Il est pratique de stocker les récoltes dans des caisses ou des palettes en bois. La pièce est dotée d'une température ne dépassant pas +2 ° C et d'une humidité allant jusqu'à 90%. Dans des conditions ambiantes, la récolte n'est pas stockée plus de 3 mois.
Conclusion
Les caractéristiques de la variété de pomme de terre Kiwi et les critiques aideront les jardiniers à en apprendre davantage sur cet hybride. Pour sa culture, il est important de choisir un endroit approprié, de préparer le sol et le matériel de plantation. Pendant la saison de croissance, les plantations nécessitent un minimum de soins: arrosage en cas de sécheresse, buttage et ameublissement du sol.
Avis sur la variété de pomme de terre Kiwi
