Variétés de poivrons pour le Nord-Ouest: description avec photo

Obtenir une bonne récolte dépend non seulement du respect exact des techniques agricoles, mais aussi du choix correct de la variété. La culture doit être acclimatée aux conditions météorologiques spécifiques d'une région particulière. Aujourd'hui, nous allons parler des variétés de poivrons de la région du Nord-Ouest et apprendre les règles pour choisir les cultures les plus appropriées.

À considérer lors du choix des variétés

Lors du choix d'une variété de poivron ou de son hybride, il est nécessaire de prendre en compte les particularités du climat de la région où elle poussera. Pour le nord-ouest, il est optimal de choisir des cultures de la période de maturation précoce avec des arbustes à faible croissance. S'il y a une serre sur le site, surtout si elle est chauffée, vous pouvez privilégier les plantes hautes. Une bonne récolte dans de telles conditions peut être obtenue à partir d'hybrides mi-saison et tardifs qui apportent de gros poivrons charnus.

Les semis sont plantés dans un sol de serre 75 jours après la germination. Le climat du nord-ouest est caractérisé par un temps nuageux et frais jusqu'à la mi-mars, de sorte que les semis de semis doivent être effectués à partir du 15 février environ. Le choix d'un tel moment de semis est dû au fait que les gros poivrons ont besoin de 5 mois pour mûrir complètement. Ainsi, la première récolte peut être récoltée à la mi-juillet.

Attention! Vous ne devriez pas semer les graines pour les semis en janvier pour obtenir des poivrons mûrs encore plus tôt. Le manque de lumière du soleil ralentira la croissance des plantes, et aucune quantité d'éclairage n'aidera ici. Le semis de janvier en céréales est optimal pour les régions du sud.

Il existe deux concepts tels que le stade de maturité technique et biologique. Dans la première version, les poivrons sont généralement verts ou blancs, encore complètement non mûrs, mais prêts à manger. Dans la deuxième version, les fruits sont considérés comme pleinement mûrs, ayant acquis une couleur rouge ou autre caractéristique d'une variété particulière. Les fruits des cultures variétales doivent donc être cueillis dans un premier temps. Dans le stockage, ils mûriront d'eux-mêmes. Les hybrides hollandais sont mieux récoltés lorsque les poivrons atteignent la deuxième étape. Pendant ce temps, ils sont saturés de jus sucré et d'un arôme poivré caractéristique.

Les hybrides hollandais portent tardivement de gros fruits charnus. Pour les cultiver dans le Nord-Ouest, il est nécessaire de disposer d'une serre chauffée, car la culture mûrit en 7 mois.

Conseils! Il est optimal de planter des poivrons de différentes périodes de maturation dans la serre. De cette façon, vous pouvez constamment obtenir des fruits frais. Il est préférable de planter un nombre minimum d'hybrides tardifs.

Les variétés les plus populaires dans la région du Nord-Ouest sont considérées comme "Don de la Moldavie" et "Tendresse"... Ils portent des fruits précoces à l'intérieur avec une chair tendre juteuse. Mais il existe également de nombreuses autres variétés et hybrides de poivrons doux qui ont bien fonctionné dans la région froide.

Aperçu des variétés

Depuis que nous avons commencé à parler des variétés "Gift of Moldova" et "Tenderness", il est raisonnable de les considérer en premier, comme les plus populaires. Ensuite, faisons connaissance avec d'autres poivrons de différentes périodes de maturation.

Tendresse

La culture est considérée comme universelle en raison de sa capacité à s'adapter à n'importe quel climat. Les buissons sous abri atteignent 1 m de hauteur, nécessitant une jarretière de branches. La période de maturation est considérée comme moyennement précoce. La première récolte est récoltée 115 jours après la germination. La forme du légume ressemble à une pyramide avec un sommet tronqué. La chair charnue d'une épaisseur de 8 mm après maturation devient rouge foncé. Les poivrons mûrs pèsent environ 100 g.Avec la culture en serre, le rendement est de 7 kg / m².

Cadeau de la Moldavie

La plante porte une récolte de poivrons mûrs 120 jours après la germination, ce qui la détermine à des variétés moyennement précoces. Les buissons bas atteignent un maximum de 45 cm de hauteur, pliés de manière compacte. Les poivrons en forme de cône ont une épaisseur moyenne de pulpe d'environ 5 mm, recouverte d'une peau lisse. À maturité, la chair claire devient rouge. La masse d'un légume mûr est d'environ 70 g. Le rendement est bon, à partir de 1 m² environ 4,7 kg de poivrons peuvent être récoltés.

Chrysolite F1

Après la germination des semis, la première culture mature apparaîtra dans 110 jours. La culture appartient aux hybrides précoces et est destinée à la culture en serre. Une grande plante n'est pas fortement feuillée, les branches s'étalent, nécessitant une jarretière. Les gros fruits avec des côtes légèrement visibles à l'intérieur forment 3 ou 4 chambres à graines. La pulpe est juteuse, 5 mm d'épaisseur, recouverte d'une peau lisse, lorsqu'elle est mûre, elle devient rouge. La masse de poivre mûr est d'environ 160 g.

Agapovsky

La culture en serre donne une récolte précoce environ 100 jours après la germination des semis. Les buissons moyennement vigoureux sont densément couverts de feuillage, la couronne est compacte. La forme du légume ressemble à un prisme; les nervures sont légèrement visibles le long des murs. Jusqu'à 4 nids de graines sont formés à l'intérieur. À maturité, la chair verte devient rouge. Les poivrons mûrs pèsent environ 120 g. La chair de 7 mm d'épaisseur est très pressée. Le rendement de la variété est élevé, à partir de 1 m² ramassez 10 kg de légumes.

Attention! Les poivrons peuvent parfois être affectés par la pourriture superficielle.

Ruza F1

Les fruits de cet hybride précoce mûrissent en serre 90 jours après la germination. Un grand arbuste au feuillage moyen. Les poivrons en forme de cône à la peau lisse et aux côtes légèrement visibles, lorsqu'ils sont mûrs, acquièrent une couleur rouge sur les murs. Les fruits pendent sur les branches du buisson. Sous un abri froid, les grains de poivre deviennent plus petits, pesant environ 50 g. L'hybride cultivé dans une serre chauffée porte des fruits plus gros pesant jusqu'à 100 g. Pulpe juteuse, 5 mm d'épaisseur. Dans les conditions de serre de la région du Nord-Ouest à partir de 1 m² vous pouvez récolter 22 kg de légumes.

Snegirek F1

Un autre hybride d'intérieur donne des récoltes précoces en 105 jours. Cependant, la pleine maturation des poivrons se produit après 120 jours. La plante est très haute, généralement 1,6 m de hauteur, s'étirant parfois jusqu'à 2,1 m. Le buisson est compact, feuillu moyen avec des grains de poivre tombants. La forme du légume ressemble à un prisme légèrement incurvé avec un sommet arrondi. Les côtes sont légèrement visibles sur la peau lisse. A l'intérieur de la pulpe rouge, de 6 mm d'épaisseur, 2 ou 3 chambres à graines sont formées. Le poids maximum d'un grain de poivre mûr est d'environ 120 g.

Mazurka F1

En termes de maturation, l'hybride appartient aux piments mi-précoces. La culture est destinée à la culture en serre et apporte ses premières récoltes après 110 jours. L'arbuste pousse de hauteur moyenne avec des pousses limitées. La forme du légume est un peu comme un cube, où trois chambres à graines se forment généralement à l'intérieur. La peau lisse recouvre la chair charnue d'une épaisseur de 6 mm. Le poivre mûr pèse environ 175 g.

Pinocchio F1

À des fins de serre, l'hybride apporte une récolte précoce, 90 jours après la germination. Le buisson pousse un peu plus de 1 m de hauteur avec de courtes branches latérales. Habituellement, la plante ne forme pas plus de trois pousses. Le légume en forme de cône a une légère nervure, il devient rouge à maturité. Délicieuse pulpe juteuse, 5 mm d'épaisseur, recouverte d'une peau ferme et lisse. Le poivre mûr pèse environ 110 g. L'hybride donne de gros rendements. À partir de 1 m² plus de 13 kg de légumes peuvent être récoltés.

Important! Les fruits peuvent parfois se couvrir de pourriture superficielle.

Printemps

Les poivrons de serre produisent une récolte précoce 90 jours après la germination. Le grand buisson a des branches faiblement étalées. Les grains de poivre en forme de cône sont recouverts d'une peau lisse, le long de laquelle les côtes sont peu visibles.Au fur et à mesure que la couleur verte mûrit, les murs acquièrent une couleur rouge. La pulpe est parfumée, juteuse, jusqu'à 6 mm d'épaisseur. Un légume mûr pèse au maximum 100 g. La variété est considérée comme à haut rendement, apportant plus de 11 kg de poivrons à 1 m².

Important! Les poivrons de cette variété sont sensibles à la pourriture supérieure.

Flaming F1

À des fins de serre, l'hybride apporte une récolte précoce 105 jours après la germination complète des semis. Les grands buissons atteignent généralement 1,4 m de hauteur, mais peuvent s'étendre jusqu'à 1,8 m La plante n'est pas fortement feuillée. Les poivrons, qui ressemblent à un prisme, ont une légère nervure et une ondulation est observée le long des murs. Lorsqu'elle est complètement mûre, la chair verte devient rouge. 2 ou 3 chambres à graines sont formées à l'intérieur du légume. La pulpe est parfumée, juteuse, de 6 mm d'épaisseur. La masse de poivrons mûrs est de 100 g maximum.

Mercure F1

Après 90-100 jours, l'hybride produira une récolte précoce de poivrons dans des conditions de serre. Les buissons atteignent une hauteur moyenne d'un peu plus de 1 m avec deux ou trois pousses. Couronne étalée nécessitant une jarretière au treillis. Les grains de poivre en forme de cône au sommet arrondi pèsent environ 120 g. La chair dense est de 5 mm d'épaisseur, recouverte d'une peau ferme et lisse. L'hybride est considéré comme à haut rendement, donnant à partir de 1 m² environ 12 kg de légumes.

Important! Les poivrons sont sensibles à la pourriture supérieure.

Pilgrim F1

L'hybride de serre appartient à la période de maturation moyenne, portant les premiers fruits après 125 jours. Les buissons sont hauts, mais compacts et nécessitent un attachement partiel des tiges. Les poivrons de forme cuboïde se caractérisent par une pointe émoussée et légèrement enfoncée. La peau du fruit est lisse, il y a une légère ondulation le long des parois. À l'intérieur, de 3 à 4 chambres à graines sont formées. Après maturation, la chair verte du légume mesure environ 7 mm d'épaisseur et devient rouge. Le poivre mûr pèse 140 g.

Lero F1

La culture est destinée à la culture en lits fermés. L'hybride est capable d'apporter la première récolte après 90 jours. Les grands buissons sont de forme compacte et nécessitent des jarretières à couronne partielle. Les grains de poivre ressemblent à un cœur en forme; il y a jusqu'à trois chambres à graines à l'intérieur. Chair charnue juteuse d'environ 9 mm d'épaisseur recouverte d'une peau lisse. Après maturation, les murs verts deviennent rouges. Un légume mûr pèse 85 g.

La vidéo montre une sélection de variétés:

Lumina

Une variété connue de longue date et populaire avec des buissons à faible croissance apporte la première vague de récolte de fruits plus gros pesant 115 g. Tous les poivrons suivants deviennent plus petits, ne pesant pas plus de 100 g. La forme du légume est en forme de cône, légèrement allongée avec un nez pointu. La chair fine, ne dépassant pas 5 mm d'épaisseur, à l'état mature, a une couleur beige avec une teinte verdâtre pâle. Les poivrons ont bon goût sans arôme prononcé ni arrière-goût sucré. La plante est peu exigeante à entretenir, elle s'adapte aux différentes conditions climatiques. La récolte récoltée peut être stockée jusqu'à trois mois.

Ivanhoé

Cette variété a été créée récemment, mais a déjà gagné en popularité parmi de nombreux producteurs de légumes. Les fruits coniques à parois charnues de 8 mm d'épaisseur, lorsqu'ils sont mûrs, acquièrent une couleur orange foncé ou rouge. Un grain de poivre mûr pèse environ 130 g. À l'intérieur, le légume possède 4 chambres à graines, abondamment remplies de céréales. Les buissons compacts de taille moyenne doivent être attachés à au moins des piquets en bois. La récolte récoltée peut être stockée pendant 2 mois sans perdre sa présentation.

Important! En cas de manque d'humidité, la plante réduit fortement la formation de l'ovaire, elle peut même jeter les fruits prêts à l'emploi.

Langue marinkin

La culture a une adaptation accrue aux conditions climatiques agressives et aux mauvais sols. En donnant à la plante un soin médiocre, elle vous remerciera encore avec une récolte généreuse. Les buissons atteignent une hauteur maximale de 0,7 m. La couronne est très étalée, nécessitant une jarretière obligatoire. Les poivrons en forme de cône légèrement courbés pèsent environ 190 g. La pulpe de 1 cm d'épaisseur a un croquant caractéristique. Une fois complètement mûri, le légume vire au rouge avec une teinte cerise.La récolte récoltée peut durer 1,5 mois.

Triton

Une variété très précoce est capable d'apporter une bonne récolte dans les conditions sibériennes, à condition qu'elle soit cultivée en serre.... La plante ne se soucie pas de l'absence de journées chaudes et ensoleillées, elle ne s'inquiète pas des pluies prolongées et du froid. Les buissons poussent compacts et de taille moyenne. Les poivrons en forme de cône pèsent au maximum 140 g, la pulpe est juteuse. 8 mm d'épaisseur. Après maturation, le légume prend une couleur rouge ou jaune-orange.

Eroshka

Une variété de poivrons mûrs précocement porte des fruits de taille moyenne pesant environ 180 g. Les buissons bien pliés ne mesurent pas plus de 0,5 m de hauteur. La pulpe est juteuse, mais pas trop charnue, seulement 5 mm d'épaisseur. Pour son usage prévu, le légume est considéré comme une direction de salade. La plante porte bien ses fruits lorsqu'elle est plantée étroitement. La récolte récoltée est stockée pendant 3 mois.

Funtik

Une autre variété populaire a une structure compacte d'un buisson jusqu'à 0,7 m de haut.Pour la fiabilité, il est conseillé d'attacher la plante. Les grains de poivre en forme de cône avec une épaisseur de chair de 7 mm pèsent environ 180 g.Les fruits sont presque tous égaux, parfois des spécimens au nez courbé sont trouvés. Le légume a un goût sucré avec un arôme poivré. La récolte récoltée est stockée pendant un maximum de 2,5 mois.

Czardas

La popularité de la variété a été provoquée par la couleur de ses fruits. En mûrissant, la gamme de couleurs passe du citron à l'orange riche. Les poivrons en forme de cône d'une épaisseur de pulpe de 6 mm atteignent un poids d'environ 220 g. La hauteur des buissons est de 0,6 m au maximum. Le légume est très savoureux, même lorsqu'il est cueilli au stade de la maturité technique. La récolte récoltée est stockée pendant 2 mois.

garçon de cabine

Les buissons à croissance basse d'une hauteur maximale de 0,5 m donnent d'excellents rendements lorsqu'ils sont plantés de manière dense. Le légume peut être consommé vert, seule sa pulpe aqueuse est faiblement aromatique et pratiquement non sucrée. Ces grains de poivre pèsent environ 130 g. Un légume mûr ajoute un peu de poids, acquiert une douceur, un arôme poivré. La pulpe devient rouge. Le fruit en forme de cône peut être conservé pendant 2,5 mois.

Conclusion

La vidéo montre la culture des poivrons dans les climats froids:

En plus des cultures considérées, il existe un grand nombre d'autres variétés de piments précoces qui peuvent porter des fruits dans les conditions de serre du Nord-Ouest. Et s'il y a encore du chauffage, une bonne récolte est garantie.

Les meilleurs poivrons du Nord-Ouest