Trouver des poivrons à haut rendement pour une nouvelle saison de jardin n'est pas une mince affaire. Que choisir, une variété qui a fait ses preuves ou un hybride nouvellement introduit largement annoncé par les entreprises agricoles? Il n'y a pas encore d'informations sur les nouvelles variétés, mais il y a des gens qui aiment expérimenter et essayer quelque chose de nouveau. Ils achèteront nouvelles variétés de poivre... Les plus prudents préféreront les variétés déjà testées par le temps. Les graines de piment variétales produites depuis plusieurs années ont un avantage certain: des informations et des critiques à leur sujet peuvent être trouvées. Les informations sur les nouvelles variétés de poivre ne se sont pas encore accumulées, à l'exception de la publicité de marque. Une petite liste de ces variétés est donnée ci-dessous.
Poivrons doux à haut rendement
Avaler la variété
Une variété de poivre à haut rendement avec une saison de croissance de 4 mois. Arbustes semi-tiges jusqu'à 60 cm de hauteur. m.
Les fruits sont de taille moyenne, coniques. Le poids peut aller jusqu'à 100 g, le péricarpe mesure 7 mm d'épaisseur. Poivrons rouges mûrs.
Variété de poivre a une peau dense qui aide à protéger les poivrons pendant le transport, une bonne qualité de conservation pendant le stockage à long terme. La récolte de ce poivre mûrit ensemble, il peut être récolté à la fois.
La variété Lastochka convient à la consommation fraîche, à la cuisine et aux préparations d'hiver.
La variété Lastochka jouit d'un amour particulier pour sa grande adaptabilité aux caprices naturels russes.
Variété Belozerka
Testé par le temps variété fructueuse de poivre période de maturation mi-précoce. Certains producteurs peuvent l'indiquer comme une maturation précoce.
Description des éleveurs
Les buissons sont de taille moyenne, atteignant 70 cm et densément feuillus. Poivrons de taille moyenne en forme de cône jusqu'à 10 cm de long et 5 cm de large, poids du poivre jusqu'à 90 g, péricarpe 6 mm. Les fruits mûrs sont rouges, avec un goût excellent, juteux. Convient pour la conservation. Ils peuvent être conservés au frais pendant longtemps.
La variété Swallow pepper est destinée à la culture en lits ouverts.
L'avis des jardiniers
Les résidents d'été confirment la capacité du poivre à être stocké et transporté à long terme. Ils notent la résistance de la variété Belozerka aux conditions météorologiques défavorables et à un rendement élevé même en été pluvieux ou sec.
En raison de la popularité de la variété, des vendeurs peu scrupuleux sous le couvert de Belozerka peuvent vendre une reclassification.
Belozerka est cultivé à des fins commerciales. Soumis à la technologie agricole et à la fertilisation, il montre un excellent rendement.
Variété Fat Baron
Diffère par un bon rendement, jusqu'à 7 kg par mètre carré. m. Avec une petite hauteur du buisson (généralement 50 cm), il porte de très gros fruits pesant jusqu'à 300 g. L'épaisseur du péricarpe de ce poivre atteint 1 cm. Jusqu'à 9 poivrons peuvent pousser sur un buisson. L'avantage de la variété est la forte teneur en vitamine C des fruits.
La saison de croissance de la variété est de 95 jours. Il est planté dans un endroit permanent début juin. Pour atteindre la productivité la plus élevée, ne pas épaissir la plantation et planter plus de 5 arbustes par m². Le nombre optimal de poivriers par unité de surface: 3-4 plantes.
Variété miracle californienne
La variété de poivre est systématiquement incluse dans la liste des meilleurs à bien des égards, mais il vaut mieux l'acheter en fonction du lieu de culture prévu, car les entreprises produisent des graines de poivre adaptées à leur région.
Miracle californien pas une variété hybride, ce qui signifie que ses graines peuvent être plantées l'année prochaine. Cette variété a une nuance: sous le même nom, les fruits ne sont pas seulement rouges, mais aussi jaunes et oranges. Cependant, à part la couleur, il n'y a pas d'autres différences entre eux.
La variété de poivre est de mi-saison et prend quatre mois à récolter. Buissons jusqu'à 40 cm de hauteur, compacts. Les fruits ne sont pas très gros, pesant de 80 à 130 g, cuboïdes. L'épaisseur du péricarpe est de 7 cm.
Caractéristiques grâce auxquelles cette variété s'inscrit constamment dans les premières lignes de la liste des meilleures variétés de poivrons:
- rendement élevé, jusqu'à 12 fruits par buisson;
- excellent goût;
- teneur accrue en acide ascorbique dans les fruits;
- résistance à la mosaïque de concombre.
La variété est universelle, adaptée à la consommation fraîche et à la conservation. En raison de ses variétés inhabituelles de poivrons non hybrides: résistance aux maladies du poivre, rendement élevé et résistance au stress, il présente un intérêt pour les exploitations qui cultivent des poivrons destinés à la vente.
Caractéristiques des variétés en croissance
Cela est particulièrement vrai pour les graines cultivées sur place qui ont été laissées pour semis lors de la récolte précédente.
Les semis, la culture des plants et leur transplantation se déroulent selon le schéma standard. Il est nécessaire de planter des arbustes de cette variété à une distance de 40 cm les uns des autres. La profondeur de plantation d'une jeune plante est la même que dans le pot de semis.
À haut rendement, cette variété nécessite plus d'eau que les autres poivrons. Arrosez-le avec de l'eau tiède. Si l'arrosage se fait à l'extérieur dans le pays, il vaut mieux le faire le soir à partir d'un baril, lorsque l'eau y est chauffée par le soleil.
Cette capacité augmente la valeur de la variété, mais cela ne vaut pas la peine de la tester dans la pratique.
Fertilisez le poivre California Miracle trois fois pendant la saison de croissance. La première fois après un demi-mois après la plantation des plantes, la deuxième pendant la floraison et la troisième pendant la maturation du fruit. Tout engrais convient à la variété, y compris la solution organique.
Variété Bogatyr
Une variété dans laquelle il est facile de se confondre, car différentes entreprises la décrivent différemment. Certaines entreprises agricoles ont des fruits de taille moyenne en forme de cône de cette variété: longueur 11 cm, poids jusqu'à 130 g. Le buisson mesure 50 à 70 cm de hauteur.
D'autres entreprises décrivent des poivrons cuboïdes et la hauteur du buisson ne dépasse pas 40 cm. D'autres encore la positionnent comme à gros fruits: fruits pesant jusqu'à 180 g et longs de 18 cm et en forme de cône.
Il y a plus de points communs dans les descriptions de variétés provenant de fabricants différents que les écarts.
La variété de poivre est de mi-saison, avec une fructification stable même dans des conditions météorologiques défavorables. Le péricarpe mesure 7 mm d'épaisseur. Goût élevé de poivrons. Fruits rouges mûrs.
Variété à haut rendement adaptée à la culture commerciale en intérieur ou en extérieur. Le but est universel: il convient à la consommation fraîche et aux préparations pour l'hiver.
La variété résiste aux maladies les plus courantes et aux fluctuations de température quotidiennes.
Lors du choix d'une variété, il est préférable d'acheter des graines auprès d'une entreprise qui les produit pour votre région.
Les techniques agricoles générales pour ce poivre sont les mêmes que pour les autres variétés. Pour les semis, il faudra utiliser des phytolampes.
Lors de la plantation de poivrons sur le côté sud du site, vous devez vous protéger du soleil de midi.
Les jardiniers qui ont essayé de cultiver cette variété de poivre confirment qu'avec une technologie agricole appropriée et l'introduction de tous les engrais nécessaires, les poivrons deviennent gros, savoureux et juteux. Dans le même temps, le rendement d'un buisson peut atteindre 2,5 kg.
Dans une serre, la plante peut ignorer la description sur l'emballage et atteindre 0,9 m. Un buisson aussi haut doit être ligoté, vous devez donc prendre soin des accessoires à l'avance. Mieux vaut ne pas les laisser utiles.
Presque tous les paquets de graines de poivre se disent «à haut rendement» et «résistant aux maladies». Mais pour que la réalité corresponde à la publicité, vous devez suivre les règles de culture du poivron doux et pouvoir le sauver des maladies. En règle générale, les piments variétaux et hybrides de marque ne résistent qu'aux maladies les plus courantes et ne résistent pas du tout aux ravageurs, dont les poivrons ont également beaucoup.
Agrotechnique pour la culture des poivrons
Sélection du site et préparation du jardin
Une zone ensoleillée et protégée du vent est choisie pour les poivriers, en veillant à ce que l'année dernière les solanacées ne poussent pas au même endroit, car elles ont des maladies virales et fongiques communes.
Le poivre aime le sol léger, respirant, mais en même temps avec une bonne capacité de rétention d'eau. Pour obtenir de telles propriétés, de la sciure pourrie et du fumier pourri sont ajoutés au terreau à raison de 1 seau par mètre carré. m. Plus de la tourbe à raison de 2 seaux. Si le sol est argileux, versez en plus sur un seau de sciure immature et de sable grossier.
Mais la sciure de bois ne doit pas non plus être complètement pourrie, dans ce cas, elle perdra la capacité de drainer le sol.
De la tourbe, du fumier pourri et de l'argile sont introduits dans le sol sableux, 2 seaux chacun, plus un seau de sciure de bois.
De plus, 1 m2 m ajouter un verre de cendre, de superphosphate et sulfate de potassium 1 cuillère à soupe. et 1 c. urée. Le mélange résultant est soigneusement creusé à une profondeur d'au moins 25 cm et formé en crêtes de 0,3 m de hauteur et 1 m de largeur La surface des lits est nivelée et renversée avec une solution chaude d'engrais convenant aux poivrons. Les engrais vont de la molène aux engrais achetés en magasin pour la culture des poivrons.
Planter des semis en pleine terre
Lors de la plantation, il est préférable de suivre le schéma indiqué sur l'emballage, mais si les graines de poivre ont été achetées des mains sur le marché "dans un sac", elles peuvent être plantées selon le schéma le plus courant 0,6x0,6 m Il est préférable de planter le soir, afin de ne pas exposer le poivre fraîchement planté au stress sous forme de rayons de soleil de midi.
Si le buisson nécessite une jarretière au fur et à mesure de sa croissance, il est préférable d'en tenir compte immédiatement et juste lors de la plantation de semis, de piquets pour attacher au sol, car les racines, les feuilles et les pousses des poivriers sont très fragiles et mieux vaut ne pas les déranger une fois de plus.
Après la plantation, les jeunes plants sont recouverts d'un film sur les arcs pour les protéger du froid nocturne. Le film est retiré à la mi-juin après l'établissement d'une température de l'air élevée. Vous ne pouvez pas du tout l'enlever, diffusant parfois l'atterrissage.
Il convient de noter que les premières semaines, pendant que le système racinaire s'enracine, les poivrons poussent lentement. À ce stade, il est nécessaire d'ameublir soigneusement le sol, en fournissant aux racines un flux d'air. Il vaut mieux ne pas être zélé avec l'arrosage, mais aussi empêcher le sol de se dessécher.
Arrosage et alimentation
Les poivriers sont arrosés une fois par semaine avec de l'eau tiède (25 ° C) provenant d'un arrosoir, en dépensant 12 litres par mètre carré. En cas de temps chaud, la fréquence d'arrosage doit être doublée.
Les poivriers sont nourris au moins trois fois pendant la saison de croissance: 14 jours après la plantation dans un endroit permanent, pendant la période de formation des ovaires et de floraison, lorsque les fruits mûrissent. Si l'alimentation est effectuée plus souvent, ils se font avec une pause de 2 semaines. Lors de la distribution d'engrais, les buissons sont arrosés à la racine.
L'engrais lui-même peut être différent. Des espèces populaires comme la "choucroute" (odeur rare) ou une solution de fumier à des produits spéciaux achetés spécialement pour le poivre.
S'il est nécessaire de former un buisson, pincez son sommet lorsque la plante atteint une hauteur de 25 cm. Il ne reste pas plus de 25 ovaires sur la brousse.
Ne négligez pas le pincement en cas d'été pluvieux. Un épaississement excessif du feuillage sur les buissons avec une humidité élevée entraîne des maladies fongiques du poivre. Dans le même temps, pendant les étés secs, il est préférable, au contraire, de laisser les pousses inférieures, car leur feuillage protégera le sol sous les buissons du dessèchement.
À partir de piments variétaux, vous pouvez obtenir des graines pour l'année prochaine. Pour ce faire, prenez un fruit bien mûr et découpez soigneusement la récolte de graines, qui est séchée pendant 4 jours à une température de 25-30 ° C. Ensuite, les graines sont séparées, collectées dans un sac en papier et placées dans un endroit sec. La durée de conservation des graines est de 5 ans.
Les ravageurs
En plus du fameux doryphore de la pomme de terre, le poivron a beaucoup d'autres ennemis, dont la sélection et la sélection de nouvelles variétés ne peuvent pas le sauver.
Ver fil de fer
Ver fil de fer Est une larve de coléoptère. Il a un tégument externe très résistant, c'est pourquoi il tire son nom, car il ressemble à un morceau de fil orange-brun. Il se nourrit de racines de plantes. Il adore les bonbons, c'est donc particulièrement dangereux pour les carottes et les pommes de terre, mais il ne dédaigne pas non plus les racines du poivre. Il peut être stocké dans le sol jusqu'à 5 ans.
Pour lutter contre cela, le sol est déterré à l'automne. Au printemps, deux semaines avant la plantation, un appât (un morceau de carotte ou de pomme de terre) enfilé sur un bâton est enfoui dans le sol à une profondeur de 6 cm. Tous les trois jours, l'appât est retiré, examiné et détruit avec le ver fil de fer.
Vous pouvez disposer des bottes d'herbe et de foin dans les allées. Les insectes rassemblés en eux sont détruits. Ils utilisent également la possibilité d'enterrer un bocal en verre au niveau du sol, dans lequel l'appât est placé. Le taupin ne peut pas sortir de la boîte.
Il existe des méthodes chimiques pour lutter contre ce ravageur, mais elles sont coûteuses. De plus, beaucoup ont peur que les plantes aspirent le poison du sol.
Aleurode
Les signes de son apparition sur le poivre ne sont pas différents des signes de son apparition sur d'autres plantes. En d'autres termes, touchez une feuille sur un buisson et de dessous un troupeau de petits insectes blancs. De plus, des excréments d'insectes sur les feuilles inférieures.
Pour lutter contre ce papillon de nuit, des préparations insecticides sont utilisées.
Limaces
En endommageant les fruits, les mollusques les font pourrir. Pour les combattre, des rainures sont faites autour des poivriers, qui sont aspergés d'une solution de chaux, en veillant à ce que l'eau ne pénètre pas sur les buissons eux-mêmes. À la chaleur, le sol est ameubli sur une profondeur de 5 cm et saupoudré de piment ou de moutarde en poudre. Mais il est plus facile et plus efficace d'utiliser des médicaments toxiques spéciaux qui tuent non seulement les limaces, mais aussi les escargots, qui ne craignent pas non plus de manger la récolte.
Tétranyque
Attaque les plantes dans un air trop sec. À titre préventif, vous pouvez pulvériser des poivriers, mais cela ne peut pas être fait si vous êtes à la datcha lors de courtes visites. L'insecte est microscopique, par conséquent, son apparition dans les premiers stades est généralement remarquée par la toile d'araignée qui entrelace les feuilles et les tiges.
Si vous n'agissez pas, l'acarien peut tresser toute la plante.
La tique se nourrit de la sève des plantes et est capable de détruire tout le buisson. Pour le combattre, des insecticides sont utilisés selon les instructions.
Puceron du melon
Il se nourrit de pucerons sur le jus qu'il aspire des feuilles de poivre, provoquant le flétrissement du feuillage. Cela nuit également au poivre par le fait que les fleurs sèchent et que les fruits déjà noués deviennent laids.
Les pucerons ont suffisamment d'ennemis naturels pour contrôler leur nombre. Pour la prévention, vous devez contrôler le montant mauvaises herbes sur le site, les pucerons s'y installent également. Si le puceron s'est multiplié et que ses ennemis naturels ne peuvent pas y faire face, des insecticides sont utilisés.
