L'aubergine Balu est une variété adaptée à la culture dans des conditions climatiques difficiles. Il pousse bien et porte ses fruits même à l'extérieur dans la région sibérienne, comme en témoignent les critiques des jardiniers locaux.
Caractéristiques de la variété d'aubergine Balu
Baloo appartient aux variétés moyennement précoces. Trois mois après l'émergence des plants, il est déjà possible de récolter une récolte complète.
Fruit
La variété Balu est facile à reconnaître grâce à son fruit. Ils ne sont pas tout à fait habituels pour l'aubergine, en forme de poire et de couleur violet vif, avec une teinte framboise. Baloo est idéal pour la cuisson du caviar - la chair est presque sans pépins, de couleur blanche, la croûte est fine et tendre. Pour ces qualités, cette variété est à juste titre populaire auprès des femmes au foyer. Au moment de la maturation, un légume gagne jusqu'à 160-200 g de poids. Dans le même temps, la peau n'est pas grossière, comme dans d'autres variétés, ce qui évite aux spécialistes culinaires de la peler. La pulpe est dépourvue d'amertume et ne nécessite pas de pré-trempage.
Usine
Avec des soins appropriés, une plante forte et tentaculaire peut atteindre 60 cm de haut. Il est recommandé de planter la variété dans de longs lits, à une distance de 50 à 70 cm, car il est absolument impossible d'éclaircir les aubergines pendant la croissance en les coupant au large des pousses latérales. Les meilleurs prédécesseurs de cette culture sont les légumineuses, les herbes, les betteraves et les carottes. Certains secrets de la culture d'aubergines en plein champ peuvent être trouvés plus en détail dans la vidéo:
Culture et soins
Baloo est une variété d'aubergine forte et rustique. Résiste de manière stable aux basses températures, au manque de lumière directe du soleil, ce qui est typique des régions du nord.
Sol et site de plantation
La variété Balu ne tolère pas la sécheresse, il est donc nécessaire de surveiller en permanence l'humidité du sol. Le sol doit être meuble et fertile. Avant la plantation et avant la fructification de ce type d'aubergine, il est nécessaire d'appliquer des engrais organiques et minéraux. Un sol riche en engrais favorise une croissance abondante mauvaises herbesdont vous devez vous débarrasser régulièrement. L'aubergine est une culture qui a besoin d'espace pour pousser correctement. Cela s'applique à la fois aux plantes elles-mêmes et aux racines.
La variété Balu est destinée à la culture en extérieur. La plante résiste au froid. Les critiques de certains jardiniers disent que lorsqu'ils sont cultivés dans des serres, le pourcentage de rendement diminue légèrement, bien que cela n'affecte pas l'apparence des plantes.
Prévention des maladies
La variété Balu est résistante aux maladies, mais pour la prévention, il est recommandé d'effectuer périodiquement un traitement contre le mildiou. C'est une maladie fongique. Au début, des taches brunes se forment sur les feuilles et si des mesures ne sont pas prises à temps, la maladie se propage à la tige et aux fruits, ce qui entraîne la mort de la plante. Le traitement consiste à pulvériser les installations avec des solutions contenant du cuivre (liquide bordelais, sulfate de cuivre). Le premier traitement des plantes est effectué avec la formation de 4 à 6 feuilles, puis les procédures sont répétées tous les 8 à 10 jours. La pulvérisation est arrêtée 18 à 20 jours avant la récolte.
Important! En cours de croissance, il est nécessaire d'examiner les plantes, d'éliminer les feuilles jaunies et tombées en temps opportun. Le lit où poussent les aubergines doit être maintenu propre, sans feuilles ni mauvaises herbes. Si des insectes nuisibles apparaissent, vous pouvez pulvériser les plantes avec une solution de savon ou de tabac.
Témoignages
Antonina, 37 ans Barnaul
Je plante toujours des aubergines sur mon site. Cette année, j'ai décidé d'essayer une nouvelle variété pour moi-même - Balu. J'ai demandé aux voisins, écouté leurs commentaires et acheté des semences. Sur l'emballage, il y a une photo d'une très belle variété d'aubergine.Le légume sur la photo est dodu, charnu. J'ai semé des graines dans une boîte sous un film, elles ont germé rapidement et à l'amiable - en trois jours, il y avait déjà une prairie verte de petites plantes. Avant de semer l'aubergine, j'ai ajouté de la terre de tourbe du magasin au sol. Après 20 jours, les tiges des plantes étaient déjà fortes, stables, chacune avec 4-5 feuilles rondes. J'ai préparé un lit pour cette variété à l'avance, j'ai choisi l'endroit le plus ensoleillé. Dans le nouvel endroit, Baloo a bien pris racine - sur 30 pousses d'aubergines plantées, seulement 5. J'ai vraiment aimé le goût de l'aubergine - une peau fine, il n'y a presque pas de graines à l'intérieur. Parfait pour le caviar. L'année suivante, j'ai décidé que je planterais certainement un autre lit. Je prépare maintenant une place pour les plantes - j'ai nettoyé le lit de jardin où poussaient les carottes (on dit que les aubergines poussent bien après), j'ai versé du compost et l'ai recouvert de papier d'aluminium jusqu'au printemps.
Victor, 42 ans, Mezhdurechensk
La variété Balu est devenue en quelque sorte immédiatement la préférée de notre famille. Les salades de cette aubergine sont très savoureuses, et pour le caviar, nous passons la pulpe dans un hachoir à viande - il n'y a presque pas de graines et la pulpe est dense, à mon avis. Quant à la culture du Balu, nous n'avons pas eu beaucoup de problèmes avec cette variété. Nous surveillons l'humidité, éliminons les mauvaises herbes, fertilisons périodiquement. En moyenne, 1,5 à 2 kg de fruits sont sortis d'un buisson l'année dernière. La plante elle-même a l'air très pittoresque - des feuilles brillantes, de grandes fleurs violettes mélangées aux mêmes fruits.
Peter, 46 ans, Oulan-Ude
Une voisine de la datcha leur a offert des aubergines de son jardin. La variété s'appelle Balu. Les beaux fruits charnus m'ont tout de suite séduit en apparence et en goût. J'ai décidé de le cultiver moi-même. J'ai supplié un voisin de me procurer des graines à l'automne et j'ai immédiatement préparé un lit de jardin. J'ai décidé à l'avance de préparer le sol pour les semis. Compost de feuilles, tourbe, humus - le tout mélangé avec de la terre et recouvert de papier d'aluminium. Les semis sont solides, la germination des graines m'a plu. Lorsqu'elles sont transplantées dans le sol, les plantes «font mal» un peu, mais ce n'est pas critique. L'aubergine elle-même est une culture capricieuse. J'ai lu des critiques sur la culture d'aubergines, quelqu'un m'a conseillé de planter un lit de tabac à côté. Ils disent que cela repousse bien les parasites. J'ai planté le tabac à une distance d'environ quelques mètres du jardin d'aubergines. Il n'y avait pas de pucerons, mais le doryphore de la pomme de terre a été récolté plusieurs fois. J'ai désherbé presque tous les jours - mon sol est riche, humide, les mauvaises herbes sont souvent grimpées. Près de 2 kg d'aubergines ont été récoltés dans chaque buisson au cours de la saison. Ils ont fermé le caviar, préparé des salades pour l'hiver - le tout dans leur propre jardin.
