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Il n'y a pas de camarade pour le goût et la couleur - c'est ainsi que dit le proverbe russe. Et pourtant ... Chaque année, des passionnés passionnés, qui aiment cultiver et bien sûr manger des tomates, publient sur les forums une liste de dix des variétés les plus délicieuses, selon eux. La résistance des plantes aux maladies et le rendement sont pris en compte. La tomate japonaise figure souvent sur cette liste. Ne la laissez pas prendre la première place, mais gardez en toute confiance la tête.
Les critiques de ceux qui ont planté la variété de tomate japonaise sont tout simplement enthousiastes. Quel genre de miracle est-ce là? Nous établirons une description détaillée et une description de la variété de tomate japonaise pour ceux qui ne la connaissent pas encore. Mais d'abord, présentons une photo.
Description et caractéristiques
Les graines de la variété japonaise tomate ne sont que dans des collections amateurs. Les entreprises semencières ne les propagent pas encore. Cette circonstance a ses avantages et ses inconvénients.
Moins:
- vous ne pouvez pas les acheter à tous les collectionneurs;
- les graines ne sont pas bon marché, pour 5 graines, vous devrez payer de 40 à 50 roubles.
Avantages:
- la qualité des graines est élevée, elles ont déjà passé la sélection préliminaire et ont une capacité de germination élevée;
- en prenant soin de leur réputation, les vendeurs qui sont vraiment passionnés par leur entreprise ne permettent pas de se dégrader, vous pouvez être sûr que ce que vous avez acheté grandira;
- les plantes obtenues à partir de ces graines sont fortes, résistent à de nombreuses maladies de la tomate, car leurs parents ont été cultivés dans le respect de toutes les règles de la technologie agricole.
Maintenant directement sur la variété et ses caractéristiques:
- La tomate japonaise appartient à des variétés indéterminées, la hauteur de la plante - jusqu'à 2 mètres;
- nécessite un pincement, nécessite une jarretière de haute qualité, comme toutes les variétés à gros fruits, avec une charge lourde, il sera utile d'attacher chaque grappe de tomates;
- Les plants de tomates japonaises se forment en 1 ou 2 tiges, selon la région de culture;
- la variété Yaponka est destinée à la culture en serre, dans les régions du sud, elle se sentira bien en plein champ lorsqu'elle sera liée à des piquets;
- en termes de maturation, la tomate japonaise appartient aux variétés de mi-saison, certains collectionneurs la considèrent mi-précoce; lors d'un semis fin février et d'une plantation en serre début mai, les fruits mûrs peuvent être récoltés début juillet;
- buisson - feuille mince, non étalée, de taille moyenne du type habituel;
- le pinceau est simple, il peut contenir jusqu'à 5 tomates;
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les tomates de la variété Japonka sont très belles en forme de cœur avec un nez pointu, leur poids moyen est d'environ 300 g, mais certains détenteurs de records tirent même un demi-kilo;
- à pleine maturité, les tomates charnues ont une belle couleur rouge framboise et un goût sucré étonnant, la teneur en sucre est élevée;
- la peau des fruits est fine, donc ils sont très savoureux dans les salades, vous pouvez en faire de la pâte de tomate, des sauces, des jus, diverses préparations, mais vous ne pouvez pas mariner ce délicieux - les fruits d'une tomate japonaise ne le feront tout simplement pas mettre dans un bocal.
Donnant une description complète et les caractéristiques de la variété japonaise de tomate, on ne peut que mentionner son rendement élevé et sa capacité à porter des fruits jusqu'au très froid. Rien de précis ne peut être dit sur l'origine de la tomate; selon l'une des versions, il s'agit d'une ancienne variété familiale locale, qui a été cultivée dans la ville de Bogorodsk, dans la région de Nizhny Novgorod. L'histoire est silencieuse sur l'origine du nom inhabituel.
Comment grandir
La tomate japonaise nécessite des semis en croissance. Au moment du débarquement, elle devrait avoir 2 mois. Ceux qui ont déjà planté cette tomate recommandent de la semer fin février. Si nous prenons en compte le temps nécessaire pour attendre les semis, pour le développement des plants de tomates japonais, mars et avril resteront.Dans la serre, le sol se réchauffe plus vite que dans la rue, début mai, il sera déjà suffisamment chaud pour que les tomates puissent s'enraciner avec succès.
Cultiver des semis
Si les graines de tomates ont été achetées à des collecteurs, toutes les graines devront être semées - après tout, il y en a très peu. En règle générale, ils ont déjà été sélectionnés pour leur taille et leur qualité, on peut donc s'attendre à une germination à 100%. Pour aider les graines de tomates japonaises à se réveiller, nous les traiterons en plus avec un stimulant de croissance. Les collectionneurs ne sont généralement pas malades des tomates. Le grand nombre de variétés ne permet pas de planter plusieurs plantes de la même variété, donc chaque copie est précieuse. Le jardinier est obligé de prendre soin de la santé des tomates et effectue tous les traitements préventifs contre les maladies.
Il existe de nombreuses façons de procéder. C'est pour les tomates que la meilleure option est de tremper dans du jus d'aloès. En plus de posséder des propriétés bactéricides prononcées, cette plante miraculeuse est un puissant biostimulant pour les humains et les plantes.
Pour que le jus maximise ses propriétés bénéfiques, l'aloès doit être correctement préparé. Pour obtenir du jus, les feuilles d'une fleur de plus de trois ans, qui n'ont pas été arrosées depuis 2 semaines, conviennent.
Pour préparer le jus, les feuilles inférieures complètement saines sont coupées. Ils sont enveloppés dans un chiffon sombre et conservés sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant une semaine ou deux. Ensuite, les feuilles sont broyées de n'importe quelle manière pratique et le gruau résultant est filtré et pressé, si possible.
Le trempage est effectué pendant 18 heures, en immergeant complètement les graines dans le jus. Il est préférable de le faire dans un sac de gaze ou un chiffon fin en coton. Après le trempage, les graines ne sont pas lavées, mais immédiatement semées ou germées sur des lingettes en coton humides, en y mettant un sac en plastique.
Actions supplémentaires:
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nous semons des tomates dans un sol meuble et légèrement humidifié sur une profondeur de 2 cm, vous pouvez les semer dans un récipient, mais il est préférable de déposer chaque graine dans un petit pot séparé;
- Nous étendons une couche de neige de 2 cm d'épaisseur sur le dessus, généralement il y en a beaucoup en février. La neige fondue saturera le sol avec de l'eau de fonte, ce qui stimule la germination rapide des graines et a un effet bénéfique sur les futures plantes.
- il ne reste plus qu'à mettre des sacs en plastique sur des récipients contenant des graines de tomates japonaises et à les mettre dans un endroit chaud;
- les semis apparaîtront rapidement - le 4ème ou 5ème jour, ils ont vraiment besoin du maximum de lumière, sinon des pousses minces s'étireront sous nos yeux, elles n'ont pas besoin de beaucoup de chaleur à ce stade de développement, il suffit de maintenir une température d'environ 16 degrés le jour et 14 degrés la nuit;
- dans environ une semaine, les plants de tomates japonaises deviendront plus forts, pousseront des racines et auront besoin d'un régime de température différent: 22-23 degrés pendant la journée et 18 la nuit;
- arrosez les tomates, en imbibant toute la terre dans les pots, mais seulement quand elle sèche. Une humidité excessive nuit aux tomates - elle provoque une maladie de la jambe noire.Dans ce cas, il sera difficile de sauver les plants.
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les tomates de la variété Japonka, plantées dans des pots séparés, n'ont pas besoin de pioche, elles devront être transplantées dans des pots ou des verres d'un volume d'au moins 700 ml, et de préférence 1 litre, en gardant une motte de terre avec des racines; faites cela lorsque les tomates japonaises ont 4 ou 5 vraies feuilles;
- pour que les plants de tomates japonaises poussent de haute qualité, elle a besoin d'une nutrition suffisante: 2 ou 3 aliments supplémentaires avec une solution faible d'un engrais complexe minéral avec une fréquence de 2 semaines; vous devez nourrir les plantes à partir de la formation de la première vraie feuille, à ce moment les nutriments contenus dans la graine s'épuisent et les plants de tomates japonaises ont besoin d'être rechargés de l'extérieur;
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un événement important est le durcissement des semis; bien sûr, les conditions pour les plantes en serre sont plus confortables qu'à l'extérieur, mais elles diffèrent de celles de la pièce, de sorte que les plantes ne subissent pas de stress lorsqu'elles changent brusquement, nous les habituons progressivement, cela prendra 2 semaines .
Plantation en serre et soins supplémentaires
Pour la tomate japonaise, le taux de plantation par m2. mètre - 4 plantes. Dans ce cas, ils reçoivent une aire d'alimentation suffisante pour former une récolte importante. Le sol de la serre est préparé à l'automne, sans oublier de le fertiliser et de désinfecter le sol et la serre elle-même des agents pathogènes des maladies fongiques. Prendre soin des plantes plantées comprend les éléments suivants:
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paillage du sol;
- arrosage hebdomadaire à l'eau tiède, et plus souvent à la chaleur et en phase de remplissage des fruits;
- aération quotidienne de la serre, la température optimale pour le développement des tomates ne dépasse pas 25 degrés le jour et 18 la nuit;
- top dressing tous les 10-14 jours avec un engrais minéral complet avec une prédominance d'azote dans la première phase de croissance et de potassium - pendant la formation et le remplissage des fruits. Pour que la tomate japonaise n'ait pas d'épaulements verts au niveau de la tige, la teneur en potassium du sol doit être suffisante. Vous pouvez les nourrir avec une hotte à cendres ou utiliser une solution de sulfate de potassium.
- élimination régulière des beaux-enfants et formation d'une plante en 1 ou 2 troncs;
- élimination des feuilles au fur et à mesure que les fruits se forment sur chaque grappe;
- pincer les sommets fin juillet dans la voie du milieu et en août dans le sud.
Vous pouvez regarder la vidéo sur la façon de prendre soin des tomates dans une serre:
La tomate japonaise est une variété incroyable. Ses fruits ne seront pas seulement une décoration sur n'importe quelle table, même les gourmets les plus exigeants apprécieront son excellent goût, et son utilisation universelle ravira toute femme au foyer.
