Teneur
Alors que les scientifiques du monde entier brisent des lances, ce qui nous attend dans le futur: le réchauffement climatique à des températures inimaginables ou pas moins de glaciation mondiale en raison du Gulf Stream, qui a changé de cap en raison de la fonte des glaces du Gulf Stream, la flore terrestre et la faune est obligée de s'adapter au climat annuel estival «anormalement chaud». Les gens ne font pas exception. Mais si les citadins peuvent fermer des bureaux et des appartements climatisés, les jardiniers doivent non seulement travailler sous le soleil brûlant dans les lits, mais aussi sélectionner des variétés de légumes capables de résister à de telles températures.
La plupart des variétés de tomates, y compris les hybrides étrangers à haut rendement, ne sont pas capables de résister à des températures élevées de l'air. Ils poussent généralement à des températures plus basses avec peu de fluctuations quotidiennes.
Auparavant, les variétés de tomates résistantes à la chaleur n'intéressaient que les résidents d'été des régions du sud, où la température de l'air pouvait parfois dépasser 35 ° C, voire plus au soleil. Aujourd'hui, même les habitants de la bande du milieu sont obligés de planter ces mêmes variétés.
Mais à cette température, une bonne formation des ovaires est démontrée par les variétés et hybrides de la société Gavrish.
Dans le cas d'un été très sec et chaud, lorsque la sécheresse et la congestion sont ajoutées à l'air chaud, les tomates tombent malades avec la pourriture vertex, les feuilles s'enroulent et tombent. Si la différence entre les températures nocturnes et diurnes est trop importante, les fruits craquent près de la tige. Ces tomates pourrissent sur la vigne. Même s'ils ont le temps de mûrir, ils ne sont plus adaptés à la conservation et au stockage. Les hybrides des entreprises "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" sont capables de résister à de telles conditions et de donner une récolte. Une chaleur supérieure à 34 degrés pendant une longue période entraîne des brûlures de fruits et de feuilles, ainsi que des racines superficielles de tomates.
Les variétés de tomates spécialement sélectionnées pour les régions du sud sont capables de résister à ce problème. Par exemple, Gazpacho de Gavrish.
Vous devez immédiatement décider de la terminologie. «Résistant à la sécheresse», «résistant à la chaleur» et «résistant à la chaleur» ne sont pas synonymes de plantes. La résistance à la sécheresse n'implique pas une résistance thermique obligatoire. En l'absence de pluie, la température de l'air peut bien être assez basse et ne pas dépasser 25-30 ° C. Une plante résistante à la chaleur qui peut facilement tolérer la chaleur à 40 ° C peut être très sensible au manque d'eau dans le sol. Le concept de «résistance à la chaleur» n'a absolument rien à voir avec les organismes vivants. Il est utilisé pour déterminer la capacité des matériaux à partir desquels les structures sont fabriquées à fonctionner à des températures élevées sans déformation notable. L'acier peut être résistant à la chaleur, mais pas le bois vivant.
Variétés domestiques de tomates résistantes à la chaleur
Tomates indéterminées
Variété "Babylon F1"
Nouvel hybride mi-saison résistant à la chaleur. Grand arbuste au feuillage vert foncé de taille moyenne. Jusqu'à 6 ovaires sont formés sur la brosse.
Les tomates sont rouges, rondes, pesant jusqu'à 180 g. À l'état immature, ils ont une tache vert foncé près de la tige.
La variété est résistante aux nématodes et à la microflore pathogène. Les fruits se distinguent par une bonne transportabilité.
Variété "Alcazar F1"
Un des meilleurs hybrides de la firme Gavrish. La variété est indéterminée avec un système racinaire fort, grâce auquel le sommet de la tige ne devient pas plus mince lorsqu'il est chargé de tomates.Il a bien fait ses preuves lorsqu'il est cultivé dans des conditions de serre. La principale méthode de culture est hydroponique, mais le cultivar porte également bien ses fruits lorsqu'il est cultivé dans le sol.
La variété est moyennement précoce, la saison de croissance est de 115 jours. Le buisson appartient au type "végétatif" avec un grand feuillage vert foncé. La tige pousse activement pendant toute la saison de croissance. La variété tolère parfaitement la chaleur estivale. Forme les ovaires de manière stable à la fois en hiver avec un manque d'éclairage et en été chaud.
Tomates rondes, de taille uniforme, pesant jusqu'à 150 g.
Génétiquement résistant à la fissuration de la tomate et à la pourriture du dessus. Résistant à la microflore pathogène.
Variété "Chelbas F1"
Une des meilleures variétés de la firme Gavrish. Tomate mi-précoce avec une saison de croissance de 115 jours. Le buisson est indéterminé, fortement feuillu. Recommandé pour la culture en serre pendant la période été-automne et pour la culture pendant la période hiver-printemps.
Jusqu'à 7 tomates pesant jusqu'à 130 g sont généralement attachées dans une brosse.Les fruits peuvent être conservés jusqu'à 40 jours, en supportant un transport longue distance.
Il forme bien des ovaires dans toutes les conditions, la résistance à la chaleur permet de cultiver cette variété non seulement dans le sud de la Russie, mais aussi dans les régions plus chaudes jusqu'à l'Égypte et l'Iran.
En plus de la résistance à la microflore pathogène, la variété est immunisée contre le curling des feuilles jaunes. Pousse bien sur un sol infesté de nématodes à galles. Tout cela vous permet d'obtenir de bons rendements de cet hybride dans presque toutes les conditions.
Variété "Fantomas F1"
Variété indéterminée à feuilles moyennes, recommandée pour la culture dans la voie du milieu dans les serres. La ramification de la brousse est moyenne. Le feuillage est de taille moyenne. La hauteur du buisson et la taille des tomates sont également moyennes. Ce serait un paysan moyen stable sans le rendement (jusqu'à 38 kg / m²) et le rendement commercialisable de 97%.
Tomate pesant environ 114 g. Taille maximale 150 g. Sphérique, lisse.
La variété est résistante aux maladies fongiques.
Tous les jardiniers ne peuvent pas installer une serre élevée sur leur site pour cultiver des variétés de tomates indéterminées. Dans les serres basses, ces variétés, poussant jusqu'au plafond, cessent de croître et de porter des fruits. Ce problème peut être évité en abaissant la tige de la tomate indéterminée.
Tomates déterminantes
Variété "Ramses F1"
Conçu pour grandir sous le film dans des parcelles subsidiaires personnelles. Fabricant: Agrofirm "Ilyinichna". Buisson déterminant avec une période de végétation de 110 jours.
Les tomates sont arrondies, légèrement effilées en bas. Ferme, rouge à maturité. Le poids d'une tomate est de 140 g. Les ovaires sont collectés dans des brosses, dont il y a jusqu'à 4 morceaux sur chaque buisson. Productivité jusqu'à 13 kg par mètre carré.
Résistant aux microorganismes pathogènes.
Variété "Portland F1"
Hybride mi-précoce de "Gavrish", élevé en 1995. Buisson déterminé, jusqu'à un mètre et demi de haut. La saison de croissance est de 110 jours. Diffère par une productivité élevée et une maturation amicale des tomates. Jusqu'à 5 kg sont récoltés dans un buisson avec une densité de plantation de 3 buissons par mètre.
Les fruits sont ronds, lisses, pesant jusqu'à 110 g. Recommandé pour la mise en conserve de fruits entiers et de salades.
La variété se distingue par sa capacité à former de bons ovaires en cas de changements brusques de température de l'air et d'humidité élevée. Les beaux-enfants sont enlevés, formant un buisson en une tige. Résistant à la microflore pathogène.
Variété "Verlioka plus F1"
Hybride précoce à haut rendement avec maturation amicale des fruits. L'arbuste déterminant peut atteindre 180 cm, ce qui nécessite un nouage s'il est trop grand. Formez un buisson en une seule tige. Jusqu'à 10 ovaires se forment sur les grappes d'inflorescences.
Tomates rondes pesant jusqu'à 130 g. Le but de la variété est universel. La peau fine mais dense empêche les tomates de se fissurer.
La variété résiste à la sécheresse à court terme et aux changements soudains des températures quotidiennes. Résistant aux maladies les plus courantes de la morelle.
La désinfection n'est pas nécessaire, mais il est recommandé de traiter les graines avec un stimulateur de croissance 12 heures avant le semis.
Variété "Gazpacho"
Variété à rendement moyen-tardif de la firme Gavrish, destinée aux plates-bandes ouvertes. Il faut 4 mois pour que les tomates mûrissent. Buisson déterminant, oblitération moyenne, jusqu'à 40 cm de hauteur, rendement jusqu'à 5 kg par unité de surface.
Les tomates sont allongées, de couleur rouge uniforme à maturité, pesant jusqu'à 80 g.Les fruits ne s'effritent pas à maturité, en tenant fermement le pinceau.
Une variété d'utilisation universelle. Résistant non seulement à la chaleur, mais également aux principales maladies fongiques et aux nématodes.
Étant donné que le but principal de la variété est de pousser en plein champ, dans ces conditions, le buisson est modérément pédonculé. Lorsqu'il est cultivé dans une serre, le point de croissance est transféré à une pousse latérale qui a poussé sous le dernier buisson, formant un buisson en une tige. La variété est plantée selon le schéma 0,4x0,6 m.
La variété a besoin d'un arrosage régulier et de beaucoup de soleil, ainsi que d'engrais minéraux.
Types de tomates résistantes à la chaleur
Les tomates sont divisées en deux types en fonction de leur capacité à résister à la chaleur: végétative et générative.
Les buissons végétatifs sont très feuillus, ont de nombreux beaux-enfants. Normalement, ces buissons ne sont pas plantés plus de 3 par mètre carré, assurez-vous d'enlever les stepons. Avec la croissance des beaux-fils de plus de 10 cm, pas plus de 60% des fruits de la norme seront attachés sur les brosses de tomates de ce type. Mais ce sont précisément ces variétés qui sont capables de fournir au jardinier une récolte par temps chaud et à faible taux d'humidité. Même lorsque les feuilles s'enroulent et brûlent, la zone du feuillage est suffisante pour protéger la plupart des tomates du soleil.
Le type génératif de tomates a un petit feuillage et quelques pas. Ces variétés sont bonnes pour les régions du nord où leurs fruits peuvent obtenir suffisamment de soleil pour mûrir. Mais l'été anormalement chaud de ces dernières années leur a joué une cruelle blague. Les fruits non protégés par des feuilles «brûlées» ne mûrissent pas, même si au départ les ovaires promettent une bonne récolte. La non-maturation des fruits est due à la faible quantité de lycopène antioxydant, qui est synthétisé dans la plage de température de 14 à 30 ° C. Les tomates ne virent pas au rouge sans elle, restant au mieux orange pâle. De plus, dans de telles conditions météorologiques, les tomates développent une pourriture apicale. Il est nécessaire de planter des tomates de type génératif au moins 4 par mètre carré, en essayant de garder autant de feuillage que possible sur elles. Parfois même au détriment de laisser quelques feuilles sur les beaux-enfants pincés.
Mais si vous faites une erreur, vous pouvez essayer de sauvegarder la récolte. À des températures nocturnes non inférieures à 18 °, les tomates sont arrosées le soir. Les buissons de tomates sont ombragés avec du tissu non tissé. Si possible, un film bicolore est placé sur les lits avec le côté blanc vers le haut pour retenir l'humidité dans le sol et réduire la température du sol.
En grandissant tomates indéterminées dans la serre, vous devrez ouvrir la serre autant que possible. S'il est possible de retirer les parois latérales, elles doivent être retirées. Les évents doivent également être ouverts et recouverts d'un matériau non tissé.
Lors du choix de tomates résistantes à la chaleur, vous pouvez vous concentrer, si possible, sur l'apparence du buisson (si le feuillage protège le fruit) et l'annotation du fabricant. Malheureusement, toutes les entreprises russes n'estiment pas nécessaire d'indiquer sur l'emballage un avantage de la variété tel que la résistance à la chaleur. Dans ce cas, seule une clarification expérimentale des qualités des tomates est possible.
