Teneur
Les fraises Cabrillo sont des variétés américaines. Diffère par un rendement record - jusqu'à 3,7 kg par buisson. Dans les climats tempérés, vous pouvez éliminer 1,5 à 2 kg par plante. Nécessite un arrosage régulier, une fertilisation et d'autres mesures de soin.
Histoire de la reproduction
La fraise Cabrillo a été élevée par des éleveurs de l'Université de Californie, aux États-Unis. Les auteurs sont des scientifiques renommés Kirk D. Larson et Douglas W. Shaw. Cette variété est considérée comme la plus productive de la catégorie remontante.
Les travaux sur la variété Cabrillo ont débuté en 2008, sur la base de 2 lignées désignées dans la nomenclature Cal 5.206-5 et Cal 3.149-8. Déjà en 2009, la nouvelle variété Cabrillo a commencé à subir des essais sur le terrain.
Les scientifiques ont multiplié à plusieurs reprises les buissons de différentes manières pour s'assurer que les rendements élevés et d'autres qualités précieuses sont préservés chez la progéniture. En 2010, des études à grande échelle de plusieurs groupes de fraises Cabrillo ont été menées pour étudier différents indicateurs. Et déjà en 2016, la variété a passé la procédure d'enregistrement officielle et a reçu un brevet (le titulaire du droit d'auteur est l'Université de Californie). Le document note qu'il s'agit de l'une des meilleures variétés de fraises remontantes avec un rendement record allant jusqu'à 3 kg par plante.
Dans les toutes premières années, la culture s'est répandue dans différents pays du monde, elle est également apparue en Russie. La variété n'a pas encore été inscrite au registre des résultats de sélection de la Fédération de Russie. Néanmoins, de nombreux résidents d'été ont déjà réussi à obtenir les premières récoltes et ont même écrit des critiques sur cette culture.
Description et caractéristiques de la variété de fraise remontante Kabrillo
En apparence, les buissons de cette fraise ressemblent à des représentants assez célèbres - San Andreas et Albion. Mais Cabrillo a plus de feuilles et les pousses sont presque droites. Les plaques de feuilles sont de plus petite taille, elles ont une forme concave et sont assez denses au toucher. La couleur est vert vif, avec un éclat "gras" brillant. Les bords sont pointus, les denticules sont présents.
Les fraises mûres Cabrillo ont une présentation attrayante
Les fleurs de la variété sont de petite taille, avec une couleur blanche typique et bisexuées (la plante appartient à un monoïque, c'est-à-dire qu'il y a des inflorescences mâles et femelles sur chaque buisson). Les pédoncules sont assez hauts, puissants, s'élèvent au-dessus de la plante, pendant la fructification, ils tendent vers le sol.
Caractéristiques des fruits, goût
Les fraises Cabrillo produisent de très belles baies qui semblent plus attrayantes que les variétés San Andreas et Albion. La forme est symétrique, conique, légèrement aplatie (élargie sur les côtés). La couleur est rouge vif classique. Les akènes sont jaunes, peu submergés. Une surface avec une brillance agréable, brille au soleil. Les tailles sont moyennes et grandes, le poids est d'environ 30 g. Les baies sont homogènes, à peu près le même poids.
La pulpe est juteuse, moyennement dense, en même temps non ferme, de consistance agréable, ne craque pas sur la langue. Les baies sont très aromatiques, excellent goût. Une douceur prononcée et des tons harmonieux de fraises classiques avec une acidité délicate sont perceptibles. Le goût des fraises Cabrillo est multiforme, selon de nombreux jardiniers, il est plus riche que celui d'Albion ou de San Andreas.
Vous devez retirer les baies et les goûter une fois qu'elles sont bien mûres. Le goût des baies non mûres sera médiocre.
Conditions de maturation, rendement et qualité de conservation
La fraise Cabrillo appartient aux variétés remontantes moyennement précoces. La floraison a lieu dans la seconde quinzaine de mai - début juin, les premiers fruits sont retirés en juillet. Variété remontante, la fructification est prolongée et stable, elle dure tout l'été (jusqu'en août inclus). Dans le sud, les récoltes sont récoltées jusqu'en septembre.
Les premières fraises Cabrillo mûrissent début juillet
Dans la description de la variété de fraise Cabrila, il est indiqué que le rendement maximal atteint 3–3,7 kg, ce qui est un chiffre record par rapport à la grande majorité des autres variétés. Dans les conditions climatiques de la zone tempérée, vous pouvez obtenir 1,5 à 2 kg. S'il est cultivé dans une serre et soigneusement entretenu, vous pouvez collecter jusqu'à 2,5 à 3 kg par buisson (à condition que l'été et le début de l'automne soient chauds).
La peau et la consistance du fruit sont assez denses. Par conséquent, ils restent bien au réfrigérateur ou dans une pièce fraîche et sombre. La transportabilité est également normale. La récolte peut être transportée sur de longues distances, surtout si elle est récoltée au stade de la maturité technique.
Régions en croissance, résistance au gel
La variété est cultivée récemment en Russie, il n'y a donc pas d'informations fiables sur la résistance à l'hiver. Il est recommandé de cultiver en pleine terre et en serre, en particulier dans les régions aux étés courts (Sibérie, Extrême-Orient). Pour l'hiver, un abri obligatoire est nécessaire, mieux renforcé (ossature agrofibre et paillis).
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La description indique que les fraises Cabrillo ont une bonne résistance aux ravageurs et maladies courants. Mais il ne faut pas négliger les traitements préventifs (d'autant plus qu'il est prouvé que la variété est vulnérable au mildiou). Au printemps, avant la floraison (avril), il est recommandé de pulvériser les buissons avec des fongicides:
- Liquide bordelais;
- Teldur;
- Fitosporin;
- Horus;
- Signum.
Un traitement similaire peut être effectué à l'automne, après la dernière récolte. Il est également recommandé d'enlever toutes les feuilles tombées et de les brûler, car les ravageurs peuvent y hiberner. Des pucerons, des charançons, des acariens des fraises et d'autres insectes, les fraises Cabrillo sont pulvérisées avec des remèdes populaires:
- infusion de gousses d'ail, poudre de moutarde;
- solution de poussière de tabac, de cendre de bois avec du savon;
- décoction de fleurs de souci.
Si ces mesures ne vous aident pas, appliquez des insecticides - "Aktara", "Inta-Vir", "Decis", "Vertimek", "Fitoverm" et autres.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Cabrillo présente des avantages, dont le principal est son rendement élevé. Même si vous enlevez 1,5 kg de la brousse (le minimum), c'est un très bon résultat par rapport à de nombreuses autres variétés.
Fraises Cabrillo adaptées à la culture commerciale
Avantages:
- rendement très élevé jusqu'à 3,7 kg;
- les baies sont moyennes et grosses, avec un goût excellent et une apparence attrayante;
- bonne transportabilité, maintien de la qualité;
- résistance à la plupart des maladies.
Moins:
- la rigueur aux soins;
- aucune donnée sur la résistance à l'hiver;
- dans certaines régions, il peut ne pas prendre racine;
- Les fraises Cabrillo sont vulnérables au mildiou.
Méthodes de reproduction
Il existe deux façons de propager les fraises Cabrillo:
- moustache;
- diviser la brousse.
Dans le premier cas, les pousses sont séparées au début de l'été et plantées dans un sol fertile à une profondeur de 4 cm, en gardant un œil sur l'arrosage. Pour la division, les fraisiers Cabrillo adultes sont utilisés à l'âge de quatre ans. Ils sont déterrés en août, placés dans l'eau et séparés à la main ou au couteau.Ils sont plantés dans un sol fertile et sont soigneusement couverts en octobre ou début novembre pour l'hiver.
Planter et quitter
Vous pouvez faire pousser des fraises Cabrillo dans une serre et dans des lits ouverts. La variété est pointilleuse sur la composition et la structure du sol. La meilleure option est un terreau fertile et meuble avec une réaction légèrement acide (pH environ 6). Les exigences pour le lieu sont standard - pas d'ombre, de sécheresse (pas de stagnation d'humidité dans les basses terres), protection contre les courants d'air forts, bonne circulation de l'air.
Même si le sol est fertile, il doit être préparé. Le plus souvent, la plantation des fraises de Cabrillo est prévue pour mai et le creusement est prévu pour octobre. L'endroit doit être nettoyé et ajouté dans un seau de compost ou d'humus, ainsi que 200 à 300 g de cendre de bois par mètre carré. Si le sol est lourd, contient beaucoup d'argile, ajoutez 500 à 800 g de sciure de bois ou de sable dans la même zone.
Le modèle d'atterrissage est standard:
- Les fraises Cabrillo sont mieux placées sur les pentes sud du jardin;
- les lits sont orientés nord-sud;
- les buissons sont décalés;
- laisser un intervalle de 30 cm entre les trous;
- les rangées doivent être espacées de 60 cm.
Les fraises Cabrillo peuvent être cultivées sous agrofibre
Le soin des cultures est particulièrement minutieux. L'arrosage est prévu au moins une fois par semaine, et en cas de sécheresse - deux fois. Utilisez uniquement de l'eau décantée. La vinaigrette aux fraises Cabrillo est appliquée quatre fois par saison (la quantité est indiquée pour le traitement de 1 m2 débarquements):
- Avril - urée (15-20 g);
- le début de la floraison - nitrate de potassium (10 g);
- première quinzaine de juillet - molène (1:10), superphosphate (50 g), sel de potassium (40 g);
- après la récolte - cendre de bois (250 g).
En plantant des fraises Cabrillo, il est conseillé de pailler avec de la paille ou de l'agrofibre. Cela empêchera les mauvaises herbes de pousser et facilitera grandement l'entretien.
Se préparer pour l'hiver
Pour obtenir un rendement élevé en fraises Cabrillo, comme dans la description de la variété, et pour obtenir de grosses baies, comme sur la photo, les jardiniers recommandent de couvrir soigneusement les arbustes pour l'hiver. Après le début du premier gel (légèrement en dessous de 0), il est nécessaire de pailler les plantations avec une couche élevée de paille, de branches d'épinette, de sciure de bois. Il est recommandé d'installer le cadre et d'étirer l'agrofibre.
Conclusion
Les fraises Cabrillo sont assez exigeantes en termes d'entretien et de température ambiante. Mais d'un autre côté, cela donne beaucoup de baies qui apparaissent tout au long de la saison. Les fruits sont assez gros, d'apparence attrayante. Ils ont un goût riche et un arôme agréable. Vous pouvez en apprendre davantage sur les règles de base pour la culture des fraises Cabrillo dans le climat russe à partir de la vidéo.
Commentaires des jardiniers sur la fraise remontante Cabrillo
