Teneur
Avec l'arrivée du printemps, je veux sortir plus vite de la maison. En plein air, vous pouvez non seulement vous détendre, mais également cuisiner. C'est bien quand il y a une cuisine d'été ouverte ou fermée dans la cour, vous permettant de faire ce que vous aimez. Si vous n'avez pas encore acquis un tel bâtiment, vous devez certainement corriger la situation. Nous essaierons de vous aider à comprendre la préparation du projet, la planification, la conception et d'autres nuances de l'aménagement d'une cuisine d'été.
Que sont les cuisines d'été
Les cuisines d'été sont classiquement divisées en bâtiments fermés et ouverts. La première vue est un bâtiment complet avec murs, fenêtres et portes. Une cuisine ouverte n'est rien de plus qu'un hangar ou un belvédère, où un four, un évier, une table et d'autres articles ménagers sont installés sous le toit. Si vous le souhaitez, une cuisine d'été combinée est construite dans la cour. Autrement dit, il est combiné avec d'autres bâtiments.
Jetons un coup d'œil à quelques idées intéressantes:
- Une cuisine d'été avec un gazebo est une option courante pour combiner des bâtiments dans un chalet d'été. Le principal avantage est la commodité de la cuisson en plein air. Habituellement, des matériaux de finition peu coûteux et les mêmes meubles sont choisis pour un tel gazebo en raison de leur pollution fréquente. Une table avec des chaises est placée sous la verrière afin que vous puissiez manger sans quitter la cuisine. Un grand gazebo peut accueillir une cuisine d'été avec un barbecue, il vous suffit d'installer une cheminée. Pour pouvoir continuer à cuisiner avec l'arrivée du froid, le gazebo est de type fermé.
- Une terrasse ou véranda peut être attenante à la cuisine d'été. Il existe de nombreuses options de conception pour un tel ensemble architectural. La cuisine est érigée comme un bâtiment fermé à part entière, et avec elle, une véranda est placée sur la même fondation. Il est adjacent au mur avec la porte d'entrée. Mais la terrasse est érigée en site séparé. De plus, il peut être situé non seulement à la porte d'entrée, mais également de l'autre côté du bâtiment de la cuisine ou, en général, autour du bâtiment. La véranda et la terrasse sont aussi bien ouvertes que fermées. Vous pouvez fabriquer un transformateur - ouvert en été et fermé en hiver.
- Un hozblok avec une cuisine d'été et un sauna est une option de chalet d'été très pratique. Deux pièces utiles sont situées sous un même toit et reposent sur une fondation commune. Hozblok est souvent construit dans de petites zones en raison des économies d'espace. De plus, moins de matériaux de construction sont utilisés pour une telle structure.
- De nos jours, les cuisines d'été avec barbecues gagnent en popularité et une solution encore meilleure est la construction d'un poêle russe. La conception est très complexe, nécessite beaucoup d'investissement en capital, mais efficace. Dans le poêle russe, vous pouvez organiser un brasero, un fumoir, un barbecue, installer un chaudron, voire façonner une cheminée. S'il n'y a pas assez d'argent pour un tel bâtiment, vous pouvez installer un gril portable et fixer une hotte de fumée au-dessus.
- Le garage attenant à la cuisine d'été est une autre option pour le bloc utilitaire. Cependant, cette combinaison de bâtiments est considérée comme dangereuse d'incendie. Pour des raisons de sécurité, il est conseillé d'équiper une petite pièce intermédiaire entre la cuisine et le garage. Que ce soit un garde-manger pour les pièces de rechange ou les outils de jardin.
- Une combinaison très pratique de bâtiments est une douche extérieure avec une cuisine. Le petit bloc utilitaire est pratique à utiliser dans le pays. Après la cuisson, une personne a la possibilité de se rincer rapidement et de retourner immédiatement à la cuisine à table.
Si vous n'avez aimé aucune des options de cuisine, vous pouvez simplement vous arrêter dans un bâtiment séparé.
La vidéo montre des exemples de conception de cuisines d'été:
Ce dont vous devez tenir compte lors de l'élaboration d'un projet
La cuisine d'été est un bâtiment majeur et nécessite un approvisionnement en communications. Avant de commencer la construction, il est impératif de rédiger un projet en tenant compte de toutes les nuances importantes:
- L'élaboration d'un projet commence par un dessin. En plus de la disposition, toutes les dimensions du bâtiment sont indiquées sur le schéma. La superficie de la cuisine dépend du nombre de personnes qui la visitent constamment. Disons qu'environ 8 m suffisent pour une famille de trois2... Si la cuisine sous un toit est située avec une autre pièce, la superficie est augmentée, en tenant compte des dimensions de l'autre bâtiment.
- Le projet indique le type de cuisine: ouverte ou fermée. Dans la deuxième version, le dessin indique l'emplacement des fenêtres et des portes. La construction des murs et des toitures est développée en tenant compte de leur isolation. S'il est prévu d'utiliser un bâtiment d'été en hiver, le chauffage est fourni lors de l'élaboration d'un projet.
- Sur le diagramme, vous devez indiquer clairement l'offre de communications. Une cuisine d'été sans électricité ni eau courante n'est pas pratique. Avec l'arrivée de l'obscurité, la possibilité de cuisiner disparaît et pour laver une assiette ou récupérer de l'eau, vous devrez courir dans la maison.
- Lors de l'élaboration d'un projet, la sécurité incendie est prise en compte. Grill, barbecue, cuisinière sont des sources de feu ouvert. Les matériaux dont sont constitués les murs du bâtiment et leur revêtement doivent être incombustibles.
- Il est important de déterminer correctement le type de fondation. Pour un auvent en bois clair, vous pouvez vous en tirer avec une base en colonne. Si un bâtiment en brique est en cours de construction avec un poêle russe à l'intérieur, vous devrez remplir une fondation en bandes ou utiliser des dalles de béton armé.
Lorsque toutes les nuances importantes sont prises en compte, vous pouvez penser au futur intérieur de la cuisine d'été, à la disposition du territoire adjacent et à d'autres petites choses.
Les nuances de l'aménagement d'une cuisine d'été
La meilleure façon d'équiper la cuisine d'été pour lui-même n'est décidée que par le propriétaire ou, plus précisément, par l'hôtesse. C'est elle qui devra rester des heures devant la cuisinière en cuisinant. Que pouvez-vous conseiller à cet égard? Commençons par une véranda ouverte. C'est agréable de manger à l'extérieur, mais le soleil ou le vent peuvent vous gêner. Si les ouvertures de la véranda ouverte sont recouvertes de rideaux qui ont servi dans la maison, de divers pendentifs, de cordes, vous obtenez une bonne décoration et une bonne protection.
La question suivante concerne le propriétaire. Si une cuisinière à gaz est installée pour la cuisson, elle est généralement connectée à une bouteille de propane-butane. Il est important de se préoccuper de la sécurité ici. Il est conseillé d'emmener le ballon à l'extérieur du bâtiment d'été. Pour lui, vous pouvez faire une belle boîte, décorer avec des éléments décoratifs ou souder un cadre autour de celle-ci à partir de tiges, le long desquelles les vignes suivront.
L'aménagement intérieur de la cuisine d'été doit être confortable pour l'hôtesse. Il est important de prévoir de nombreuses étagères confortables et solides. Ils sont utiles pour les plats et la conservation. Il n'y a rien à faire sans un évier dans la cuisine. N'achetez pas de céramiques chères. Vous pouvez vous en tirer avec un évier en acier inoxydable économique. L'eau est fournie à l'évier à partir du système d'alimentation en eau ou un réservoir de stockage est installé. Le système d'égouts est conduit avec des tuyaux en plastique à l'extérieur de la cuisine. Il y aura beaucoup d'eau sale, vous devrez donc équiper un puisard.
Si la cuisine d'été fait partie d'un seul complexe avec une salle à manger, une douche, une terrasse et d'autres bâtiments, l'ensemble de la zone est agrémenté d'espaces verts. Vous pouvez même clôturer le lieu de repos avec une haie.
Si la cuisine d'été est censée être située sous un auvent, son sol et le territoire adjacent doivent être pavés à l'aide de la technologie des zones pavées. Le revêtement de sol peut également être constitué de planches, mais uniquement de coupes lisses et non de bois. Un parquet est installé dans la cuisine et un sol en pierre est aménagé sur la rue.
Quant à la verrière, elle est prévue pour des dimensions plus importantes que pour les lieux de repos ordinaires. Il doit couvrir complètement le matériel de cuisine des précipitations.Il est préférable de faire un toit pour un auvent avec une simple pente ou un pignon sans recouvrir les pignons. De plus, la hauteur du bâtiment lui-même ne doit pas être supérieure à celle d'un immeuble résidentiel. Une cuisine d'été qui s'enfonce sous le rez-de-jardin semble parfaite sur le terrain.
Poêle russe
Le four le plus simple pour une cuisine d'été du village se trouve à l'extérieur des locaux. En règle générale, un tel bâtiment en brique se compose d'une petite cheminée et d'une plaque de cuisson en fonte. Même la chambre de combustion n'est pas toujours fermée par une porte. L'inconvénient de cette conception est qu'elle se tient à l'air libre. Vous ne pouvez pas faire cuire les aliments sous la pluie. De plus, ces fours sont dangereux pour les incendies. De la fumée avec des étincelles se répand dans la cour, ce qui est très dangereux par temps chaud et sec.
Difficile à construire, mais très pratique est le poêle russe pour la cuisine d'été, installé juste à l'intérieur de la pièce. Le design est si polyvalent qu'il vous permet de préparer une variété de plats délicieux.
La structure générale du four ressemble à ceci:
- Le poêle est clôturé avec au moins deux murs de briques. Ils sont indiqués dans le diagramme sous le numéro 1. Mieux vaut trois murs. Ils couvriront complètement la zone de cuisson du vent. Bien qu'ici, vous devez prendre en compte une autre nuance. Les murs vierges sont placés du côté d'où le vent souffle le plus souvent. Ceci est fourni au stade du développement du projet afin de déterminer correctement l'emplacement du poêle dans la pièce.
- Le bâtiment en brique a un poids impressionnant, une fondation en béton est donc nécessaire. Souvent, au lieu d'une fondation en bande, un site est équipé sous un poêle avec des murs de cuisine. Dans le diagramme, il est indiqué au numéro 2. Les vieilles dalles en béton armé sont idéales pour le travail. Premièrement, en fonction de la taille du bâtiment, ils creusent une dépression sur la baïonnette d'une pelle, versent un coussin de sable et de gravier, et mettent des dalles sur le dessus. S'il n'y a pas de tel matériau à la maison, le site est simplement coulé en béton, mais ils doivent être renforcés. La zone de béton est réalisée à au moins 100 mm au-dessus du niveau du sol.
- Un four en brique rouge est placé sur le dessus de la plate-forme finie. Il est indiqué par le numéro 3. Il est important de considérer l'approche du côté de la table de cuisson. Dans notre exemple, il est désigné par le numéro 4. Le deuxième côté du four peut affleurer le mur.
- Sur la photo, la cuisine d'été est représentée avec trois murs vierges, c'est-à-dire du type semi-ouvert. Pour une telle conception, le mur droit peut être disposé étroit de manière à ne couvrir que le poêle du vent. Le toit au quatrième coin sera soutenu par un support en brique ou en métal, indiqué par le chiffre 5.
Dans le schéma présenté, un petit espace est prévu entre la paroi arrière et le poêle. Il est désigné # 8. L'espace libre est adapté pour ranger des outils métalliques, par exemple un tisonnier, une pelle, etc.
Conception
Il existe de nombreuses options de conception pour une cuisine d'été. Mieux vaut opter pour un style simple rustique ou scandinave. Le décor à partir de matériaux naturels a l'air bien. S'il y a beaucoup d'espace dans la cuisine et qu'il y a plusieurs zones de repos et de travail à l'intérieur, elles peuvent être magnifiquement divisées. Il est plus facile d'utiliser différents matériaux pour le pavage de chaque zone. Le bois se marie bien avec les carreaux ou la pierre.
La cuisine d'été peut avoir un style moderne. Un comptoir de bar avec des chaises hautes sera magnifique. Il est rendu solidaire de la zone de préparation des aliments ou séparé en le soulevant sur le podium. Ici, vous pouvez toujours jouer avec l'éclairage. La zone près du poêle est bien éclairée et, au comptoir du bar, un éclairage tamisé est organisé avec des projecteurs.
Choisir des meubles
Il est conseillé de choisir des meubles peu coûteux pour la cuisine d'été, et pour qu'ils se prêtent bien au nettoyage. Pour une option de construction ouverte, une option stationnaire convient. Autrement dit, les meubles sont constitués de briques, des sièges en bois ou en plastique sont fixés. Le plateau de table peut être carrelé.De tels meubles n'ont pas peur de l'humidité, de la graisse, de la saleté et ne seront pas non plus dispersés sur le sol par un vent fort.
Alternativement, vous pouvez rafting de vieux meubles de la maison dans la cuisine d'été après en avoir acheté un nouveau. En général, à part une table et des chaises, rien d'autre n'est requis ici. S'il y a de l'espace libre, vous pouvez mettre un canapé et quelques petites tables de chevet loin du poêle.
La vidéo montre la cuisine d'été des peuples du monde:
Construire une cuisine d'été coûte cher. Cependant, l’argent et la main-d’œuvre investis ne seront pas gaspillés. Le bâtiment deviendra un lieu privilégié de repos et de cuisine.
