Teneur
En 1995, à l'usine d'élevage de Labinsky dans le territoire de Krasnodar, des travaux ont commencé sur le développement d'une race d'œufs domestique à usage industriel. Rhode Islands et leghorns... Puis une nouvelle race d'œufs est apparue, appelée le poulet rouge Kuban. Officiellement, la race est enregistrée sous le nom de "UK Kuban - 7" et est plus un croisement qu'une race complète. Des travaux d'élevage sur la race de poulets Kuban sont en cours aujourd'hui. Le but des éleveurs est d'augmenter la production d'œufs de la race.
Description de la race
Les poulets Kuban, en référence à la direction des œufs, ont un poids décent pour les poules pondeuses: un poulet pèse 2 kg, un coq pèse 3 kg. Red Kuban est une race à maturation précoce. Les poulettes commencent à pondre à 4 mois. La poule pondeuse Kuban pond 340 œufs par an. Poids de l'œuf 60-65 g. La coquille est la même que celle de brun loman, c'est-à-dire marron. Les caractéristiques de la viande sont également bonnes. La viande des poulets Kuban est tendre et juteuse.
Cependant, les éleveurs expérimentés ne laissent généralement aucun oiseau, à l'exception des paons, pour la deuxième année, car la production maximale d'œufs se situe chez les femelles de la première année de vie.
Comment ne pas se tromper lors de l'achat d'une poule pondeuse
Extérieur de la race
Avec un corps relativement massif, la race de poulets rouges Kuban a un squelette élégant et léger et une petite tête. La crête est en forme de feuille, rouge. Les lobes et les boucles d'oreilles sont rouges, mais les lobes peuvent avoir des taches blanchâtres. Le visage est rose clair ou rouge.
Le manche est court, avec un ensemble haut. Le dos et le rein sont larges et droits. La queue, par contre, est placée bas. Le coq continue parfois la ligne du dos. La poitrine est large et bien musclée. Les ailes s'adaptent parfaitement au corps. Les pieds sont forts, largement écartés. Les métatarses sont légers.
La couleur du calque rouge Kuban ne correspond pas toujours à son nom. Le plumage peut contenir des plumes blanches ou noires, bien que la couleur principale reste auburn ou brun clair. Le plumage est dense.
À cet âge, le sexe des poussins communs n'est souvent pas encore possible à déterminer. Par conséquent, parfois, de tels indicateurs sont appelés autosex. Au début de l'élevage de la race, 9 lignées ont été obtenues à partir des croisements parentaux, dans lesquels les gènes de l'argent et de l'or sont liés au sexe. Mais fondamentalement, l'autoskexité des poulets est illustrée par la vitesse de mise en plumes.
Elevage de poulets de race Kuban
Les poulets de la race Kuban n'ont une forte immunité que si les conditions d'élevage et d'alimentation sont respectées. Comme tout contenu de cage croisée, les poulets ont peur de l'humidité et lors de la construction d'un poulailler, il est nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas d'humidité. Il est nécessaire de prévoir une ventilation forcée dans le poulailler. Si cela n'est pas possible, aménagez une fenêtre et aérez régulièrement la pièce en vous assurant qu'il n'y a pas de courants d'air.
Pour empêcher les poulets de contaminer la litière avec de la nourriture et de l'eau, des abreuvoirs avec mangeoires sont placés au-dessus du sol. La hauteur est calculée pour que le poulet puisse manger et boire calmement, mais ne puisse pas monter dans la palette avec ses pattes.
Pour pondre des œufs, les poulets disposent des caisses en bois sur le sol avec un lit de paille. Pour éviter que les œufs se salissent dans les excréments, la litière est changée au fur et à mesure qu'elle se salit.
Pour assurer une bonne production d'œufs, les poulets bénéficient d'une heure de jour d'au moins 12 heures. Si la durée de la journée est plus courte en hiver, un éclairage artificiel est utilisé.
La température dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de -2 ° C. Les poulets rouges Kuban sont thermophiles et peuvent congeler les pétoncles à des températures plus basses. En essayant de se réchauffer, les poulets commenceront à consommer des quantités incroyables de nourriture.
Les rouges Kuban ne tolèrent pas non plus bien la chaleur estivale. À des températures supérieures à + 27 ° C, les poulets arrêtent de manger. La qualité de la coquille d'œuf se détériore. Il devient trop mince. Dans certains cas, les poulets pondent des œufs complètement sans coquille au chaud. Et il semble que ce soit un héritage du Loman Brown.
La plage de température confortable pour cette race de poulets est de 17 à 19 ° C. De telles conditions ne peuvent être fournies pour les poules pondeuses que dans une usine moderne équipée de la climatisation.
Le régime alimentaire de la race de poulets rouges Kuban
Cross UK Kuban - 7 est également pointilleux en matière d'alimentation. Dans le régime des poulets Kuban rouges, les céréales devraient prévaloir, représentant environ 50% de l'alimentation totale. Red Kuban a un besoin élevé d'aliments protéinés, par conséquent, le régime alimentaire doit inclure des aliments contenant des protéines végétales et animales:
- pois;
- soja;
- luzerne;
- Cottage cheese;
- lactosérum de lait;
- farine de viande et d'os;
- bouillon de viande.
Pour reconstituer le calcium, de la craie alimentaire, des coquilles d'œufs écrasées ou des coquilles doivent être présentes dans l'alimentation.
Au printemps, des prémélanges de vitamines et de minéraux sont ajoutés à l'alimentation des poulets. En été, les poulets reçoivent de l'herbe et des légumes verts du jardin. Pour l'hiver, vous pouvez préparer du foin à partir de luzerne ou de trèfle. Mais nous devons nous assurer que les feuilles restent dans le foin. À partir du foin sec, les poulets ne pourront picorer que le feuillage et les pétales de fleurs. Ils ne peuvent pas manger de la luzerne dure et de la paille de trèfle. Une fois que les poulets ont sélectionné les feuilles, la paille peut être utilisée comme litière.
Par temps chaud, les produits laitiers se acidifient très rapidement, ce qui peut entraîner des problèmes digestifs chez les poulets.
Les spécificités de l'élevage de la race rouge Kuban
Lors de l'élevage d'un troupeau de poulets de la race Kuban rouge de manière à ce qu'il y ait 10 poulets pour 1 coq. Les poulets rouges Kuban ne sont pas de très bonnes poules, comme leurs races parentes. Pour la reproduction, les œufs de la race Kuban rouge sont prélevés et placés dans un incubateur ou sous des poulets d'autres races. La race de poules est sélectionnée parmi celles qui se reposent bien sur les œufs et conduisent des poulets.
Photo de poulets du poulet Kuban.
Les poussins de la race Kuban ont une couleur dorée immédiatement après l'éclosion et acquièrent une couleur rouge «adulte» seulement après la mue juvénile. Le taux de survie des poulets de la race rouge Kuban est de 95%.
Avis de propriétaires privés
Conclusion
Il est peu probable que la race rouge de poulets Kuban puisse attirer l'attention des poulets dans un proche avenir. Avec une production d'œufs élevée, la race pourrait bénéficier d'une absence de prétention aux conditions de garde et d'alimentation, ainsi que d'une résistance au stress. Malheureusement, elle n'a pas encore ces qualités. Les éleveurs de volaille, lorsqu'ils choisiront entre le croisement britannique Kuban-7 et un hybride industriel étranger, préféreront toujours un hybride. En termes de degré de «capriciosité», ces croisements sont les mêmes, mais ceux étrangers ont une production d'œufs plus élevée.
