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Parmi les arbres fruitiers et les arbustes, les variétés de la sélection dite folklorique se distinguent toujours un peu. L'histoire n'a pas conservé les informations sur leur origine, mais cela ne les empêche pas d'être des jardiniers populaires et chaque année plaire avec une récolte abondante. Parmi ces cultures, il y a aussi la cerise Apukhtinskaya - une variété bien méritée et respectée.
Description de la cerise Apukhtinskaya
Ensuite, une description de la cerise Apukhtinskaya sera présentée, ses photos sont présentées, les pollinisateurs sont répertoriés, les avis des jardiniers sur la culture de cette variété sont donnés. Le matériel est à titre informatif uniquement. Des informations plus complètes sur la cerise Apukhtinskaya peuvent être trouvées dans la littérature spécialisée.
Une variété de sélection folklorique - Apukhtinskaya cherry
La patrie de la cerise Apukhtinskaya est considérée comme la région de Tula, le village d'Apukhtino. Les formes parentales de ce cultivar sont inconnues. Selon certains rapports, la cerise Apukhtinskaya est liée au Lotovoy Moreli, bien que cela ne puisse être déclaré sans équivoque. Il n'y a aucune information sur cette variété dans le registre national. La plante se caractérise par une bonne résistance à l'hiver et des soins sans prétention. Il pousse bien dans le centre de la Russie et peut être cultivé dans les régions plus septentrionales.
Les variétés de cerises Apukhtinskaya, dont la photo et la description sont données dans cet article, ressemblent davantage à des variétés d'arbustes avec des pousses squelettiques bien développées. La tige est courte, bien développée. La couronne est tombante, clairsemée.
Une courte revue vidéo de cette variété peut être visionnée sur le lien:
https://www.youtube.com/watch?v=7yN_6C6MA_A
Hauteur et dimensions d'un arbre adulte
Un cerisier Apukhtinskaya adulte ne dépasse pas 3 m, ce qui est très pratique lorsque vous travaillez avec. La cime est ronde, son diamètre est de 2 à 2,5 m Les pousses sont plutôt minces, nues à mesure que l'arbre vieillit.
Description des fruits
Les cerises Apukhtinskaya mûrissent plutôt tard, en août. Ce sont des drupes pesant 3-3,5 g, rouge foncé, arrondies-aplaties, avec un large entonnoir central. La peau du fruit est fine, brillante. La pulpe est juteuse, rouge rubis, densité moyenne. Le goût est brillant, aigre-doux, cerise classique. La pierre est unique, ovale, assez grosse, facilement séparée de la pulpe. Le pédoncule est long, fin, fermement attaché au fœtus.
Les baies de la cerise Apukhtinskaya sont assez grandes
Séparation semi-sèche. La variété n'est pas sujette à l'excrétion, car la maturation se fait progressivement. En raison de la maturation tardive, les baies ne sont pas non plus cuites au soleil.
Pollinisateurs du cerisier Apukhtinskaya
Cherry Apukhtinskaya est une variété autofertile. En raison des particularités de la structure de la fleur, la pollinisation peut se produire même sans ouverture. Cependant, pour une productivité maximale, il est toujours souhaitable de planter des pollinisateurs à proximité. Cherry Apukhtinskaya fleurit assez tard, en juin, à cause de cela, il est plutôt difficile de choisir une variété pollinisatrice pour elle selon la description. La grande majorité des autres variétés s'estompent beaucoup plus tôt. En tant que pollinisateur pour la cerise Apukhtinskaya, Gorkovskaya, Zhuravka, Lotovaya, Lyubskaya, Malinovka, Schedrai peut convenir.
Toutes ces variétés fleurissent et mûrissent à peu près au même moment que la cerise Apukhtinskaya, elles peuvent donc être utilisées pour la pollinisation croisée les unes des autres.
Caractéristiques principales
Cherry Apukhtinskaya a longtemps été cultivé avec succès dans de nombreuses régions de Russie. Une telle popularité à long terme est associée à la résistance de cette variété à divers facteurs défavorables, à la facilité d'entretien et à un rendement annuel stable.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La résistance à l'hiver de la cerise Apukhtinskaya n'est pas très élevée, on pense qu'elle peut tolérer en toute sécurité des chutes de température jusqu'à -20 ° C. C'est un chiffre assez moyen. Lors de gelées plus sévères, les pousses peuvent légèrement geler, mais en été, elles se rétablissent rapidement. La cerise Apukhtinskaya tolère également bien la sécheresse prolongée. Cependant, au cours des deux premières années, jusqu'à ce que l'arbre fruitier soit complètement formé, le sol ne doit pas se dessécher.
Rendement
Cherry Apukhtinskaya appartient aux variétés à croissance précoce. Après la plantation, les plants donnent la première récolte pendant 2 ou 3 ans, et après le greffage - l'année suivante après la procédure. Le nombre de fruits augmente chaque année et, à l'âge de 5 ans, les cerises sont capables de produire jusqu'à 10 kg de baies. La fructification de la cerise Apukhtinskaya est annuelle et stable, avec de bons soins et des conditions météorologiques favorables, la récolte d'un arbre peut atteindre 15-20 kg.
Dans de bonnes conditions, la cerise Apukhtinskaya plaît invariablement à la récolte
Le but du fruit est technique. Les baies de cerises Apukhtinskaya sont excellentes pour la transformation en conserves, confitures, compotes. Frais, ils peuvent également être consommés, cependant, l'acidité bien ressentie et parfois l'amertume du goût sont perçues négativement par beaucoup. Il est conseillé de commencer à traiter les baies le plus tôt possible, car la qualité de conservation et la transportabilité des cerises Apukhtinskaya ne sont pas très élevées.
Avantages et inconvénients
Les experts et les jardiniers notent à l'unanimité les avantages suivants de la cerise Apukhtinskaya:
- Maturité précoce.
- Fructification annuelle.
- Floraison tardive, grâce à laquelle les fleurs ne sont pas endommagées par des gelées récurrentes.
- L'auto-fertilité.
- Résistance aux principales maladies.
- Tendance à perdre des baies.
Cherry Apukhtinskaya n'est pas sans défauts. Les principaux inconvénients de cette variété sont les indicateurs suivants:
- Goût médiocre des fruits et leur utilité technique.
- Faible qualité de conservation et transportabilité des baies.
- Exposition des arbres à la coccomycose.
Malgré les inconvénients existants, la variété de cerise Apukhtinskaya reste populaire parmi les jardiniers, et cela est en grande partie dû à la résistance de la plante aux aléas climatiques et aux soins peu exigeants.
Règles d'atterrissage
La durée de vie moyenne d'un cerisier est de 20 ans. Il n'est pas souhaitable de le transplanter dans un autre endroit.Par conséquent, avant de planter un semis, vous devez évaluer correctement la situation et choisir un endroit approprié. Un matériel végétal de haute qualité est d'une grande importance. Le semis de cerisier Apukhtinskaya doit avoir une apparence saine, une bonne racine avec des branches latérales et il ne devrait y avoir aucun dommage mécanique.
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Calendrier recommandé
Les cerises entrent dans la saison de croissance très tôt, beaucoup plus tôt que de nombreuses autres plantes fruitières. Il doit être planté au début du printemps, dès que le sol dégèle. Dans les régions au climat chaud, la plantation de cerisiers Apukhtinskaya peut être reportée à l'automne. Il convient de garder à l'esprit que du moment de la plantation au début du gel, il faut au moins 3 semaines pour que le plant ait le temps de prendre racine dans un nouvel endroit.
Sélection du site et préparation du sol
Le meilleur endroit pour la cerise Apukhtinskaya est du côté sud de la clôture ou d'un bâtiment bas. Dans le même temps, le semis ne doit pas être à l'ombre d'autres bâtiments ou de grands arbres, le manque de soleil affecte négativement la croissance et le rendement des baies. Le courrier doit être limoneux ou sableux, neutre ou légèrement alcalin.Les eaux souterraines sur le site de plantation doivent se trouver à une profondeur d'au moins 2 m, si elles sont situées plus haut, vous devez ajouter de la terre.
L'acidité normale du sol est la clé d'une culture réussie de la cerise
Il est conseillé de vérifier le niveau d'acidité du sol avant la plantation. Un sol trop acide doit être neutralisé en ajoutant de la farine de chaux ou de dolomite. Pour la plantation printanière de la cerise Apukhtinskaya, il est préférable d'effectuer toutes les manipulations avec la terre à l'automne, tout en nettoyant le site des débris, des pierres et de la vieille végétation. Avant la plantation d'automne, il est préférable de préparer le site 2-3 semaines avant le début des travaux.
Comment planter correctement
Avant de planter des plants de cerisiers Apukhtinskaya, il est nécessaire de creuser des trous de plantation dont la taille doit être légèrement supérieure au volume du système racinaire. La pratique montre qu'une profondeur de 0,6 m et un diamètre de 0,6 à 0,8 m suffisent amplement. La terre extraite est mélangée à parts égales avec de l'humus, tout en ajoutant quelques cuillères à soupe de superphosphate et 0,5 kg de cendre de bois au sol nutritif. Au printemps, il est conseillé d'ajouter 1 à 2 cuillères à soupe aux composants ci-dessus. l. nitroammophoska ou autre engrais azoté, mais avec une plantation d'automne, il vaut mieux s'en passer.
Avant de planter des plants de cerisiers Apukhtinskaya, une cheville doit être enfoncée au centre de la fosse, qui soutiendra pour la première fois le futur arbre. Si vous faites cela après la plantation, il y a un grand risque d'endommager les racines d'une plante déjà plantée. En outre, au centre de la fosse, un monticule de terre est versé, sur les côtés duquel les racines du plant sont étalées. Après cela, le système racinaire est progressivement recouvert d'un sol nutritif. De temps en temps, il est conseillé d'ajouter de l'eau et de compacter le sol, afin de réduire le risque de vides dans les racines.
Planter des cerises est toujours plus pratique à réaliser ensemble.
Une fois que le trou de plantation est complètement rempli de terre, le plant est attaché à un support. Un petit rouleau de terre de 8 à 10 cm de haut est versé autour de la tige pour que l'eau ne se répande pas, puis un arrosage intensif de la zone racinaire est effectué. La plantation se termine par un paillage du cercle du tronc avec de la tourbe ou de l'humus, cela vous permettra de conserver l'humidité du sol plus longtemps.
Caractéristiques d'entretien
Cherry Apukhtinskaya est assez peu exigeant pour les conditions de croissance, il n'est donc pas difficile de s'en occuper. Il comprend uniquement les procédures obligatoires pour les jardiniers telles que l'arrosage, l'alimentation, divers types de taille, ainsi que les traitements périodiques contre les maladies et les ravageurs.
Calendrier d'arrosage et d'alimentation
Les 2 premières années après la plantation, l'arrosage des cerises Apukhtinskaya doit être abondant et régulier. Par temps sec, les jeunes arbres doivent être arrosés au moins 1 fois par semaine, en versant au moins 10 litres d'eau sous chaque spécimen. Il est préférable de le faire en fin de soirée, afin que l'évaporation de la surface du sol sous l'influence du soleil soit minimale. Les cerises à fruits adultes sont moins exigeantes pour l'arrosage, mais elles ont également besoin d'eau, en particulier pendant la formation et le versement des baies. Par temps sec, les arbres matures doivent être arrosés au moins une fois par semaine, tandis que le taux d'arrosage pour chaque plante doit être de 20 à 30 litres.
Les cerises, surtout à un jeune âge, nécessitent un arrosage régulier
Au cours des 1 à 2 premières années après la plantation, il n'est pas nécessaire de nourrir les cerises Apukhtinskaya, car pendant cette période, il y a suffisamment d'engrais appliqués au sol pendant la plantation pour son développement.Avec le début de la fructification active, les nutriments commencent à être consommés beaucoup plus rapidement et leur manque dans le sol doit être reconstitué en temps opportun.
L'application biologique est une partie importante du travail de soin des cerises
Le top dressing des cerises Apukhtinskaya est effectué en plusieurs étapes.
- Début du printemps, avant la floraison. A ce moment, la fertilisation est effectuée avec des engrais azotés (urée, nitrate d'ammonium). Pour chaque arbre, environ 30 g sont consommés.L'engrais peut être appliqué sous forme dissoute (généralement, ils sont dilués dans 10 litres d'eau et arrosés avec une solution de la zone racinaire) ou à sec, en dispersant uniformément les granules sur la surface de La terre. De nombreux jardiniers dispersent des pansements secs même sur la dernière neige, auquel cas les nutriments pénètrent dans le sol avec l'eau de fonte.
- À la fin de la période de floraison. La meilleure alimentation à ce moment est la matière organique liquide - une infusion de crottes de poulet ou de lisier. De telles solutions sont versées sur le sol dans le cercle proche du tronc.
- Pendant la maturation du fruit. Pendant cette période, le top dressing foliaire est effectué en pulvérisant sur les arbres une solution d'urée (20 g d'engrais pour 10 litres d'eau).
- Après la fructification. À ce stade, la fertilisation est effectuée avec des engrais complexes potassium-phosphore. Vous pouvez également utiliser de la matière organique, par exemple de l'humus ou du vieux fumier pourri. Les engrais organiques sont appliqués sur le cercle du tronc lorsqu'il est déterré à l'automne.
Taille
La taille des cerises aide à former une belle couronne d'arbre pratique qui est la plus pratique pour le jardinier et optimale pour la fructification. De plus, certaines pousses sont retirées à des fins préventives.
Voici quelques types de taille des cerises Apukhtinskaya:
- Formatif... Produit pour donner à l'arbre une forme spécifique. Dépend des préférences du jardinier et du climat.
- Sanitaire... Il est effectué annuellement au début et à la fin de la saison pour nettoyer l'arbre des branches anciennes, malades, cassées et sèches.
- Éclaircir... Produit pour éliminer l'épaississement de la couronne, les pousses qui poussent mal, ainsi que pour nettoyer la tige et la zone racinaire de la croissance inutile.
Se préparer pour l'hiver
Dans les régions du sud, les cerises Apukhtinskaya ne sont pas abritées pour l'hiver. Dans les régions plus septentrionales, les jeunes arbres doivent être protégés du gel. Ils sont enveloppés d'une couche de matériau respirant et attachés avec des branches d'épinette. Des filets de barrage sont installés autour des troncs, ce qui les protégera des lièvres.
Les semis de cerisier Apukhtinskaya pour l'hiver doivent être couverts
Chez les arbres adultes, il est impératif de blanchir la tige et les branches squelettiques inférieures à une hauteur de 1,5 m pour se protéger des coups de soleil.
Maladies et ravageurs
Cherry Apukhtinskaya a une bonne immunité contre les maladies. Néanmoins, des maladies peuvent encore apparaître, en particulier sur des spécimens affaiblis et âgés. Certains d'entre eux sont présentés ci-dessous.
Coccomycose, la cerise Apukhtinskaya a une tendance à cette maladie fongique particulière. On le reconnaît à ses multiples petites taches arrondies brun rougeâtre qui commencent à recouvrir les feuilles de l'arbre en abondance.
Au fur et à mesure que la maladie progresse, la maladie commence à affecter non seulement les feuilles, mais également les fruits, ce qui entraîne la perte d'une partie importante de la récolte. La maladie réduit considérablement la résistance à l'hiver des cerises et peut entraîner leur mort en hiver. La prévention est le nettoyage en temps opportun des résidus végétaux, la taille sanitaire, ainsi que le blanchiment des troncs et le traitement de l'arbre avec des fongicides (liquide bordelais).
La moniliose est une maladie fongique, particulièrement perceptible sur une croissance d'un an. Sur les pousses malades, les feuilles commencent à s'enrouler et à brunir, les fleurs ou les baies se dessèchent. Si vous coupez une branche infectée, vous pouvez trouver la présence d'anneaux noirs sur la coupe.
Le traitement et la prévention de la moniliose consistent en un traitement rapide des cerises avec des fongicides, des préparations Fitosporin ou Fitolavin, ainsi que le maintien de la pureté du buisson et du cercle du tronc.
Gale, la maladie se manifeste généralement dans les régions au climat chaud. Les feuilles touchées par la tavelure s'enroulent, jaunissent et sèchent, les fruits se dessèchent ou se fissurent. La maladie ne peut pas détruire l'arbre, mais son rendement peut en souffrir gravement.
Pour la prévention et le traitement de la gale, les cerises sont traitées avec du liquide bordelais plusieurs fois au cours de la saison. Les feuilles et les pousses affectées doivent être coupées et brûlées. Le tronc de la cerise doit être blanchi et les feuilles mortes et les pousses affectées doivent être enlevées et brûlées à temps.
Non moins dangereux pour les cerises Apukhtinskaya sont divers insectes nuisibles qui gâtent à la fois l'arbre lui-même et la récolte de baies. En voici quelques uns:
- Puceron Est un insecte microscopique trouvé en grand nombre sur de nombreuses cultures horticoles. De grandes colonies de pucerons sucent la sève des feuilles, ce qui est très nocif pour les plantes et les jeunes pousses. Vous pouvez effrayer les pucerons des cerises si vous plantez certains types de plantes à côté des arbres: fenouil, thym, aneth. Le ravageur ne tolère pas leur odeur piquante. Pour tuer les insectes, les arbres sont pulvérisés avec divers insecticides: Iskra, Inta-Vir. Un bon résultat est obtenu en utilisant une infusion de cendre, d'ail, de chélidoine ou de tanaisie à cet effet.
- Fourmis. Ces insectes apparaissent sur les cerises avec les pucerons, qu'ils portent eux-mêmes. Des ceintures de piégeage, divers obstacles mécaniques ainsi que des produits chimiques spéciaux sont utilisés contre les fourmis.
Conclusion
Cherry Apukhtinskaya est une variété connue et appréciée depuis longtemps par de nombreux jardiniers. En raison de son caractère sans prétention, il reste toujours populaire, malgré l'émergence de nouvelles espèces plus productives. Et il est peu probable que cette image change. Les variétés populaires, telles que la cerise Apukhtinskaya ou le pommier Antonovka, seront toujours en demande, car elles sont déjà une histoire vivante de la Russie.
