Les jardiniers amateurs accordent beaucoup d'attention aux raisins de Corinthe. En tant que buissons de baies, nous cultivons des variétés noires, rouges ou blanches, et l'or est souvent utilisé comme plante ornementale pour créer des haies. Il est intéressant de noter qu'au Kazakhstan et aux États-Unis, il est élevé pour produire des baies à l'échelle industrielle. Les cassis sont les plus parfumés, et rouges et blancs, ne différant que par la couleur du fruit, résistent mieux aux hivers froids et sont moins susceptibles de tomber malades.
Les baies contiennent de nombreuses vitamines et oligo-éléments, elles sont utilisées pour préparer de délicieux jus, conserves, confitures, compotes, marmelades. Le cassis contient des huiles essentielles, ses fruits, feuilles, brindilles de la première année de vie sont considérés comme cicatrisants dans notre pays (le rouge a aussi toute une liste de propriétés médicinales). Mais pour obtenir une bonne récolte, vous devez prendre soin de la baie. L'un des aspects les plus importants du contenu est la taille des groseilles à l'automne. Pour les amateurs de jardinage débutants, voici quelques conseils simples.
Buissons de cassis
Pour une bonne taille des raisins de Corinthe, vous devez avoir une idée de la structure de son buisson. Il est très important de comprendre quelles brindilles portent le mieux leurs fruits, afin de ne pas les enlever avec l'arrivée de l'automne et de ne pas perdre la récolte.
Les jardiniers débutants peuvent clairement voir la différence entre les fruits des groseilles noires et rouges, ils peuvent facilement distinguer une plante d'une autre en raison de l'arôme brillant des feuilles ou de son absence. Mais pourquoi les raisins de Corinthe devraient être coupés de différentes manières, ils ne comprennent pas toujours. Regardez une vidéo qui répond à cette question et à bien d'autres:
Le cassis noir ou rouge est un arbuste atteignant un mètre et demi de haut, selon la variété, à couronne étalée, compacte ou comprimée. Dans certains cas, la plante atteint 2,5 m, mais de telles tailles créent des difficultés pour la récolte, par conséquent, la sélection suit la voie de la création de cultivars moins vigoureux.
Cassis
Dans un endroit, le cassis pousse bien et porte des fruits pendant 15 à 20 ans, et avec de bons soins - tous les 30. Il se compose d'un grand nombre de branches inégales. Les plus puissants sont squelettiques, ils poussent à partir de bourgeons situés sur une tige souterraine et sont appelés pousses d'ordre zéro.
À la base du buisson, il y a des yeux dormants, qui ne germent pas dans les premières années après la plantation des raisins de Corinthe. Au-dessus, il y a des bourgeons qui forment des pousses latérales, principalement végétatives, du deuxième et du troisième ordre. C'est sur eux que poussent de courtes branches de fruits à boucles, donnant une récolte pendant 2-3 ans, puis mourant. La plupart d'entre eux sont situés au sommet ou à l'extérieur de la brousse.
Sur les pousses de cinq ans, il n'y a pas de baies ou il y en a très peu, et le cassis qui s'est lié devient plus petit. Les processus de culture sont déplacés vers la périphérie, poussant soit à partir de bourgeons basaux, soit à partir de bourgeons dormants situés à la base d'anciennes branches squelettiques.
groseille
Les groseilles rouges et noires appartiennent à des espèces différentes, mais le même genre, à son tour, appartient à la famille des groseilles à maquereau. Ils ont beaucoup en commun, mais les différences résident principalement dans l'arôme des baies et des feuilles, ainsi que dans la durée de vie des branches.La différence entre les groseilles rouges et blanches réside uniquement dans la couleur du fruit. Ils nécessitent les mêmes soins, les mêmes conditions de croissance.
groseille forme un buisson moins étalé que le noir, il est plus résistant à l'hiver, moins souvent malade. En général, cette plante n'est pas capricieuse, elle est facile à entretenir même pour les jardiniers novices. Les gousses de cassis sont rassemblées en plusieurs morceaux et réparties uniformément dans la brousse. Elles sont plus durables que les variétés noires, chacune porte ses fruits pendant 4 à 5 ans, sur des sols fertiles et avec de bons soins - jusqu'à 8. Les branches squelettiques peuvent pousser pendant 6 à 8 saisons, alors seulement elles doivent être enlevées.
Taille de cassis
La formation d'un groseillier doit commencer dès le moment de la plantation et se poursuivre tout au long de la vie. Les soins constants, le rationnement du nombre requis de branches fructifères et de pousses de remplacement sont la mesure la plus importante pour le soin des plantes. Taille des cassis à l'automne vous permet d'obtenir une bonne récolte de baies de haute qualité. Cela s'applique également à rouge ou variétés blanches.
Taille jeune groseille
Habituellement, nous apportons sur le site un jeune arbre enraciné ou un jeune groseillier de deux ans et le plantons dans un endroit approprié. S'il n'a pas été taillé dans une pépinière ou un centre commercial, raccourcissez toutes les branches en laissant 10-15 cm avec 3-4 bourgeons développés. Cela aidera la plante à faire face au stress de la transplantation et à mieux s'enraciner.
Habituellement, au cours de la première année de vie sur un nouveau site, les groseilles ne donnent que 2-3 pousses basales normalement développées. Nous les laissons former des branches squelettiques, tandis que le reste est coupé au niveau du sol.
Il arrive qu'il n'y ait tout simplement pas de forte croissance la première année, seules quelques fines brindilles sont apparues du sol, qui se sont légèrement allongées et ont cessé de croître. Que faire? La réponse est simple - ils ont besoin d'une taille impitoyable des racines. De toute façon, rien de valable ne poussera de ces brindilles, mais elles tireront les réserves de nutriments et de force des raisins de Corinthe. Si le buisson est viable, la saison prochaine, il donnera de bonnes pousses d'ordre zéro, mais sinon, remplacez-le.
Taille annuelle d'automne
Les jardiniers débutants ne peuvent facilement faire face à la taille d'automne que s'ils sont effectués chaque année. Il est nécessaire de commencer à former un buisson lorsque l'été est terminé, que la température a baissé, que les processus de croissance ont ralenti, que le feuillage est tombé ou s'est desséché, mais les gelées ne sont pas encore arrivées. Choisissez une belle journée d'automne, car la taille ne peut pas être effectuée par temps pluvieux.
Regardons le processus de taille des cassis sous la forme d'un algorithme simple.
Première année
Plantez un buisson de deux ans ou une tige enracinée, en le raccourcissant à 10-15 cm.
Deuxième année
Plusieurs pousses de l'ordre zéro apparaissent au printemps. À l'automne, choisissez parmi eux 4 à 5 forts, avec une bonne croissance et partez former un buisson. Le reste doit être coupé au niveau du sol. Les branches de l'année dernière, qui ont déjà commencé à se transformer en squelettes, n'ont pas besoin d'être raccourcies si elles ne sont pas endommagées par des maladies ou des ravageurs.
Commenter! Souvent, la première année, il n'y a rien à choisir, c'est bien si vous parvenez à laisser 2-3 pousses développées d'ordre zéro. C'est normal.
Troisième année
À l'automne, vous avez un cassis avec plusieurs branches de la première et de la deuxième année de vie, ainsi que déjà de nombreuses pousses. Laissez 4 à 5 pousses à zéro cette année. Ils doivent être bien situés, c'est-à-dire qu'ils ne doivent pas être dirigés vers la brousse, mais vers l'extérieur, ne pas se croiser, ne pas interférer avec la croissance de l'autre. Le reste doit être taillé à la racine.
Regardez attentivement les pousses de deux et trois ans. Ils ont déjà acquis des branches du deuxième et peut-être du troisième ordre. Coupez toutes les jeunes pousses qui ne vont pas à l'extérieur, mais à l'intérieur du groseillier, épaississant et ombrageant ainsi. Même un jardinier novice peut le faire. La coupe doit être faite aussi près que possible de la branche squelettique, en prenant soin de ne pas l'endommager ou de ne pas laisser de moignon.
Les sommets des jeunes pousses n'ont pas besoin d'être raccourcis, sauf s'ils ont bien mûri et ne sont pas affectés par des ravageurs ou des maladies. Pour garder la groseille en bonne santé, surveillez son développement pendant la saison de croissance, effectuez en temps opportun des traitements préventifs avec des produits chimiques ou des remèdes populaires. Par exemple, un terrain de reproduction de pucerons peut être facilement identifié par ses sommets incurvés.
Quatrième année
Ce n'est pas différent du troisième, seulement maintenant il y aura plus de travail, il sera plus difficile de l'exécuter. S'il n'y a pas un, mais plusieurs buissons dans la baie, à ce moment-là, vous aurez déjà un peu rempli votre main.
Cinquième année
En plus de l'élimination habituelle de l'excès de croissance et de la taille sanitaire, une nouvelle étape de soin des groseilles va commencer. La productivité des branches de la cinquième année a chuté, elles doivent être supprimées. Cela peut être facilement fait avec un sécateur à cliquet ou un sécateur à ébranchage.
À l'avenir, une sorte de circulation aura lieu - les vieilles branches de cinq ans sont supprimées, chaque année elles laissent la croissance zéro la plus forte (pousses de remplacement). Et donc chaque année les 30 ans de vie du groseillier. Une plante adulte correctement formée se compose de 15 à 20 branches d'âges différents.
Taille des vieux buissons
Si vous vous êtes bien occupé de la baie dès le moment de la plantation, prendre soin des vieux buissons ne posera pas de problèmes. Mais dans le cas où la taille n'a pas été effectuée du tout ou a été faite d'une manière ou d'une autre, il sera difficile de les mettre en ordre même pour un jardinier expérimenté.
Regardez une vidéo pour vous aider à accomplir cette tâche ou lisez notre article sur le rajeunissement des vieux groseilliers:
Quelle est la différence entre la taille des groseilles noires et rouges
Dans l'ensemble, la taille des groseilles noires et rouges est effectuée selon le même principe. Il suffit de prendre en compte le fait qu'il n'est pas souhaitable de couper les sommets du premier, car la partie principale des baies est située dans la partie supérieure du buisson. Les pousses de groseille allongées peuvent être raccourcies à votre guise.
C'est plus facile de s'occuper d'elle. La durée de vie des branches squelettiques chez les groseilles rouges est de 6 à 8 ans, les fruits - 5, et avec un bon soin, ils sont tous 8. Cela signifie qu'ils doivent être coupés à la racine au plus tôt la septième année. De plus, les variétés rouges ou blanches donnent moins de pousses de remplacement, branche moins que noire. Par conséquent, la taille de leurs buissons est plus facile.
Conclusion
La principale chose dans la taille des groseilles est la confiance en soi et une main ferme. Même si quelque chose ne va pas la première année, la saison suivante vous ravira avec une nouvelle croissance et vous ne répéterez pas les mêmes erreurs.
