Teneur
Cassis Gulliver obtenu par des éleveurs russes. La variété donne de grosses baies savoureuses riches en vitamines et en antioxydants. La culture résiste à la sécheresse et aux gelées hivernales et tolère les gelées printanières sans perte de rendement.
Caractéristiques de la variété
Cassis Gulliver élevé dans la région de Briansk. Depuis 2000, la variété Gulliver est présente dans le registre d'État. Il est cultivé dans les régions du centre et du nord-ouest, ainsi que dans la région de la Volga.
Description de la variété et photo de cassis de Gulliver:
- maturation précoce;
- la période allant de l'apparition des inflorescences à la récolte est de 55 à 67 jours;
- buisson vigoureux;
- branches courbes puissantes;
- plaque de feuille froissée;
- pinceaux de taille moyenne, contenant de 9 à 17 baies.
Caractéristiques des baies de Gulliver:
- forme arrondie;
- poids de 1,7 à 6 g;
- couleur noire;
- surface brillante;
- épaisseur moyenne de la peau;
- goût aigre-doux;
- la teneur en acide ascorbique - 156 mg;
- évaluation du goût - 4,4 points.
À partir d'un buisson de la variété Gulliver, 2,5 à 3,5 kg de baies sont récoltées. En raison de la peau solide, la groseille tolère bien le transport.
Les baies de Gulliver sont utilisées fraîches et pour la mise en conserve. Les composants pour les boissons vitaminées et les garnitures pour tarte en sont obtenus. Les baies sont congelées, elles sont utilisées pour faire de la confiture, des confitures et des compotes. Les feuilles sont cuites à la vapeur pour faire une tisane.
La résistance à l'hiver de la variété est de -28 ° C. Selon les critiques, la groseille de Gulliver tolère des hivers plus rigoureux sous la couverture de neige.
Culture de plantation
Le cassis Gulliver pousse bien dans les zones éclairées. Les engrais sont appliqués au sol avant la plantation. Les semis sont achetés dans des pépinières éprouvées ou obtenus indépendamment de la brousse principale.
Sélection de siège
À un endroit, le cassis Gulliver pousse pendant 12 à 15 ans.
La culture préfère les sols limoneux fertiles. Si le sol a une acidité élevée, il est réduit en ajoutant de la chaux.
Pour que le sol sableux retienne l'humidité plus longtemps, il faut ajouter de la tourbe et de l'humus lors du creusement. La composition des sols argileux lourds est améliorée avec du sable de rivière grossier.
Les raisins de Corinthe sont plantés du côté sud ou sud-ouest du site. L'endroit est choisi ensoleillé et protégé du vent. Les basses terres, où l'air froid et l'humidité s'accumulent, ne conviennent pas à la plantation de cultures.
Préparation des plants
Les groseilles Gulliver sont achetées dans des pépinières ou auprès de fournisseurs de confiance. Les semis de haute qualité ont des racines de 15 à 20 cm de long sans excroissances ni dommages. La longueur optimale de la plante est de 30 cm, le nombre de pousses est de 1 à 3.
Si le cassis Gulliver pousse déjà sur le site, les plants peuvent être obtenus indépendamment. La variété Gulliver se multiplie par division du buisson, boutures ou stratification.
Lorsque repiquer des raisins de Corinthe son rhizome est divisé en parties avec un couteau bien aiguisé. Chaque nouveau buisson doit avoir plusieurs racines solides. Les lieux de coupes sont traités avec du charbon concassé.
Pour la multiplication de la variété Gulliver par boutures, on choisit des pousses de 20 cm de long et 5 mm d'épaisseur. À l'automne, ils sont coupés de la brousse et placés dans un récipient rempli de sable humide. Pendant 3 mois, les boutures sont conservées à une température de +3 ° C, puis enfouies dans la neige ou laissées en cave jusqu'au printemps. Une fois la neige fondue, les boutures sont plantées dans le sol.
Pour obtenir des plants de la variété Gulliver à l'automne, on utilise une stratification. Au printemps, des branches de deux ans sont pliées au sol et fixées avec des agrafes.Les pousses sont recouvertes de terre, paillées d'humus et arrosées régulièrement tout au long de la saison. À l'automne, les couches sont séparées de la brousse et transférées à l'endroit choisi.
Séquence de travail
Les groseilles de Gulliver sont plantées fin septembre ou en avril. La préparation de la fosse de plantation commence 2-3 semaines avant la plantation. Si vous placez immédiatement les raisins de Corinthe dans un trou, lorsque le sol s'affaisse, le plant sera endommagé.
L'ordre de plantation du cassis:
- Creusez la zone, ajoutez 7 kg d'humus et 1,5 litre de cendre de bois par 1 m2. m.
- Préparez un trou de 40 cm de profondeur et 50 cm de diamètre.
- Plantez les groseilles après 2-3 semaines. Approfondissez le collet de 4 cm.
- Arrosez la plante avec de l'eau tiède.
- Coupez les pousses, laissez 2-3 bourgeons sains.
Les buissons de la variété Gulliver étant vigoureux, ils sont plantés à une distance de 1,5 m des arbres et arbustes.
Après la plantation, les buissons sont arrosés deux fois par semaine. Le sol est paillé d'humus. Pour l'hiver, les buissons sont spud. Pour les protéger du gel, les jeunes plants sont recouverts d'agrofibre.
Se soucier
Bien que le cassis soit considéré comme une culture sans prétention, un entretien régulier garantit des rendements élevés. Pendant la saison, il suffit d'arroser les buissons et de les nourrir avec des nutriments. Les traitements préventifs aident à éviter la propagation des maladies et des ravageurs.
Arrosage
La quantité d'ovaires et la qualité de la récolte de cassis dépendent de l'apport en humidité. L'excès d'humidité est préjudiciable aux racines, car il conduit à leur décomposition. Pour l'irrigation, on utilise de l'eau décantée et réchauffée dans des barils.
Un arrosage intensif est fourni aux étapes suivantes du développement du cassis:
- lors de la formation d'inflorescences début juin;
- lors de la maturation des baies en juillet.
Pour 1 m2 m ajouter 25 litres d'eau. Pour l'irrigation, des rainures de 10 cm de profondeur sont pratiquées autour du buisson à une distance de 30 cm. Lorsque l'humidité est absorbée, un ameublissement est effectué pour améliorer l'échange d'air dans le sol. Le paillage du sol avec de l'humus ou de la tourbe permet de réduire le nombre d'arrosages.
Top dressing
Le cassis Gulliver est nourri avec des minéraux et des matières organiques. Lors de la fertilisation du trou de plantation, les plantes reçoivent des substances utiles pendant quelques saisons. Au cours de la troisième année, une alimentation à part entière des raisins de Corinthe commence.
Au début du printemps, de l'urée, du nitrate d'ammonium ou d'autres engrais azotés sont appliqués. La norme pour les jeunes arbustes est de 40 g, un cassis adulte a besoin de 25 g. L'engrais est enfoncé dans le sol à une profondeur de 30 cm. L'azote favorise l'apparition de nouvelles pousses et feuilles. Au lieu de l'urée, du lisier est également utilisé, qui est versé sous les buissons.
Dans un seau de 10 litres d'eau, dissolvez 60 g de superphosphate et 20 g de sel de potassium. La solution est versée sur les raisins de Corinthe à la racine. Le traitement est effectué après la floraison et lorsque les baies sont mûres.
En automne, le sol sous les buissons de la variété Gulliver est déterré et fertilisé avec de l'humus. De plus, de la cendre de bois est ajoutée, ce qui contribue à reconstituer l'apport de nutriments dans le sol.
Taille
La taille opportune des cassis aide à rajeunir la brousse, à éliminer les agents pathogènes et les larves de ravageurs. Les buissons sont taillés au début du printemps avant le débourrement. La nouvelle taille est effectuée à l'automne après la chute des feuilles.
La variété Gulliver apporte la culture principale sur les pousses annuelles. Les branches restent en fructification pendant 4 ans. Les pousses anciennes et faibles sont coupées avec un sécateur.
Les pousses à l'intérieur de la brousse manquent de soleil. En conséquence, le rendement diminue et les baies ne gagnent pas en sucre. En moyenne, il reste 15 à 20 branches par buisson.
En été, les branches cassées et les pousses de racines sont enlevées, qui ne sont pas prévues pour la reproduction. Pincez le cassis en haut. C'est ainsi que l'on obtient des branches solides sur lesquelles mûrit la récolte.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Selon les critiques, le cassis de Gulliver tombe rarement malade si la technologie agricole est suivie.La variété est résistante à l'oïdium, à l'anthracnose, à la rouille. Pour la prévention, les buissons sont traités avec une solution du médicament Fundazol ou Fitosporin. Les raisins de Corinthe sont pulvérisés par temps sec et nuageux.
Si une maladie est détectée pendant la saison de croissance, un traitement supplémentaire est effectué. L'utilisation de produits chimiques est arrêtée 3 semaines avant la récolte.
Les cassis attirent les pucerons, les papillons, les chenilles, les tiques et autres ravageurs. Les traitements préventifs aident à protéger les buissons des insectes. Au printemps et groseilles d'automne pulvérisé avec des solutions du médicament Karbofos.
Avis de jardiniers
Conclusion
Le cassis Gulliver est une variété à gros fruits, résistante au gel et à la sécheresse. Il se propage par boutures, par couches ou en divisant le buisson. Le soin des plantes comprend l'arrosage et l'alimentation. Pour rajeunir le buisson, une taille est effectuée. La variété Gulliver n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs.
Les baies de Gulliver sont riches en vitamines et en antioxydants. Un délicieux thé vitaminé est préparé à partir de feuilles de cassis.
